外行養(yǎng)豬 4年成為當(dāng)?shù)卮髴?/h1>
2012-05-14 14:54:58
現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2012年4期
不懂技術(shù)亂指揮眾叛親離
在河北省靈壽縣青同鎮(zhèn)韓洼村，卜海燕的現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場里，我們看到了讓人忍俊不已的一幕：她正在給豬勸架。那架式就像對待自己的“孩子”，又是勸，又是哄，有溫存，也有嚴(yán)厲。2007年，她放棄公職，從一個(gè)養(yǎng)豬外行，4年時(shí)間變成了河北省龍頭企業(yè)的老總。
每次賣豬，一般都是300頭左右，卜海燕總是親自上陣。身材瘦小的她，面對幾百斤的大豬一點(diǎn)也不害怕，甚至開玩笑說自己像斗牛士。
今年生豬市場行情好，事業(yè)春風(fēng)得意，卜海燕也非常開心。但她還有另一面：“每天我洗臉，摸我臉的時(shí)候，就會真的不想干了。我在縣交通局上班的時(shí)候，皮膚可沒這么粗糙。2005年，回鄉(xiāng)探親的所見所聞，讓我放棄了優(yōu)越的生活。養(yǎng)豬可是辛苦活?！辈泛Ｑ喔锌卣f。她到底經(jīng)歷了什么？
2005年春節(jié)雨后的一天，卜海燕帶著全家回韓洼村探親。土路不說，鄉(xiāng)親們家連靠背椅子都沒有，就是一個(gè)窮?。〖壹覒魬舳拣B(yǎng)豬，為什么還這么窮呢？最終，她找到了原因。
韓洼村是靈壽縣有名的養(yǎng)豬專業(yè)村，80%的農(nóng)戶每年主要收入就是靠養(yǎng)豬。村民都在圈坑里養(yǎng)，叫連茅圈。祖祖輩輩都這么養(yǎng)。每年都能賣出兩三頭豬，掙兩三百元，好的時(shí)候能掙五六百元。
養(yǎng)殖技術(shù)落后，能賺到錢嗎？當(dāng)時(shí)，靈壽縣還沒有大型養(yǎng)豬場。卜海燕覺得，在韓洼村建一個(gè)現(xiàn)代化豬場，準(zhǔn)能掙錢：會養(yǎng)豬的人多，豬源多，來買豬的人多，雇人給我養(yǎng)豬，我自己能輕輕松松做老板。
抱著當(dāng)甩手掌柜的想法，2006年，卜海燕籌資200多萬元，在40多畝的荒地上建起了養(yǎng)豬場。養(yǎng)豬場一建起來，韓洼村就轟動了。村民們說：“我們都認(rèn)為是縣政府大院兒。哎呀，那真是比人住的屋子都好。都羨慕人家?！?/p>
卜海燕請來家里的親戚管理豬場，自己安心回縣城交通局上班。每個(gè)月卜海燕都會去豬場看看情況：“咱也不懂，看那豬白白胖胖的，挺好。就放了心?？傻?006年年底結(jié)算的時(shí)候，我猛然發(fā)現(xiàn)，這一年來，自己不僅沒掙一分錢，還虧了30多萬元！我就納悶了。這才想到找當(dāng)?shù)貢B(yǎng)豬人打聽。人家問豬懷孕了嗎？我說有。說豬懷孕了多少，我把數(shù)一說，人家說那差得太遠(yuǎn)了，不是那么回事。我這才發(fā)現(xiàn)，豬場管理不到位，員工沒用心。周圍的人勸我賣了豬場，我卻不甘心。投了那么多資金，一點(diǎn)成果都沒有的就賣了，那算是什么呀？我這人做事，不管通過什么樣的方法，一定要做好，一定要做到極致?！?/p>
2007年1月，46歲的卜海燕放棄交通局的工作，親自管理豬場?？傻截i場的第一天，她就和親戚鬧翻了，鬧得最厲害的就是卜海燕的表哥。卜海燕到豬場第一天就把表哥給開除了。
卜海燕的表哥侯三平說：“她這個(gè)詞語就是，抓管理，六親不認(rèn)。我們9個(gè)親戚一起幫忙，你這個(gè)連豬都沒養(yǎng)過的女人，不認(rèn)誰啊？誰能服她管啊。她更絕，把我們9個(gè)全給辭了。這不是過河拆橋嗎？我們就都上門說理。她丈夫也勸她讓我們回來，她就是不松口?！?/p>
卜海燕說：“豬場要發(fā)展，就要專業(yè)人才。我知道很多人都等著看我的笑話。沒幾天，我就重新聘請了一批工人。事實(shí)正如親戚們預(yù)料的，豬價(jià)最高時(shí)我也沒掙到錢，還把員工都給氣走了，眾叛親離?！?/p>
2007年，生豬市場火爆，豬價(jià)一度高達(dá)10.1元一斤，3000多頭商品豬，卜海燕能掙400多萬元！這讓卜海燕非常上心。2007年12月的一天，突然降溫，卜海燕檢查豬舍，可剛走幾步她就發(fā)現(xiàn)了異樣：當(dāng)時(shí)屋里的溫度才16℃，應(yīng)該在25℃左右才對。四周的窗戶都開著，豬凍得發(fā)抖，有點(diǎn)感冒了。卜海燕趕緊找到場長，要把所有的窗戶關(guān)上升溫，可場長卻死活不同意。這讓卜海燕非常生氣。
“為什么不能這樣升溫，我聽課了，老師都是這么講的，為什么不這樣做??？”四處報(bào)班學(xué)習(xí)過的卜海燕，對自己的養(yǎng)豬技術(shù)非常有信心。她指揮工人關(guān)了所有窗戶。再進(jìn)去的時(shí)候，那里面悶得要死，眼睛根本就睜不開，淚嘩嘩地往下流。我一看不行了，我就一下通開了。
溫度忽高忽低，豬一下子全部生病了，3天死了500多頭豬，直接經(jīng)濟(jì)損失將近百萬元。卜海燕還沒緩過神，場長帶著10個(gè)飼養(yǎng)員不告而別。僅剩下的3個(gè)工人，也對這個(gè)不會養(yǎng)豬的老板失去了信心。
看著空蕩蕩的豬場，卜海燕失聲痛哭，不知道今后該怎么繼續(xù)走下去。就在這時(shí)，父親給她說了一句話：“要干必須干到底?！?/p>
苦學(xué)獨(dú)家技術(shù)因禍得福
卜海燕重新鼓起了勇氣，決定堅(jiān)持下去。
從那以后，卜海燕就跟變了個(gè)人一樣。她親自給豬喂藥、打針、清掃豬舍。進(jìn)來以后一聞，哪兒都是臭烘烘的，想逃過多少次，但是沒逃了。2008年，為了學(xué)會養(yǎng)豬，卜海燕沒日沒夜地呆在豬舍里，跟著工人學(xué)習(xí)。3個(gè)人干著原來13個(gè)人的活兒，經(jīng)常連飯都吃不上。就連女兒的婚禮，她也只能參加一半。每一次看女兒結(jié)婚的錄像，她就哭一次。
在豬舍里，卜海燕和工人搶著干最臟最累的活兒，硬是在4個(gè)月內(nèi)把自己變成了養(yǎng)豬的行家，并且掌握了很多人都不了解的本事。甚至一聞氣味，就知道哪頭豬拉稀了。她抱小豬的手法也和工人們不同：兩個(gè)前蹄兒往胳膊上一搭，摟著后蹄兒，它一點(diǎn)兒也不叫，一邊拍拍它，它舒服得很。也正是在這4個(gè)月里，她重新贏得了員工的信任。
員工侯希峰說：“我來的時(shí)候想就干個(gè)一兩年，現(xiàn)在想在這干一輩子?！?/p>
2009年，豬場出欄種豬和商品豬1.2萬頭，銷售額1300多萬元。3年來，卜海燕第一次賺了錢。她成立了專業(yè)養(yǎng)殖合作社，帶動了2500多戶養(yǎng)殖戶。卜海燕現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場早就聲名在外，她與當(dāng)?shù)乜h城最大的生豬經(jīng)銷商達(dá)成了長期的合作協(xié)議。
成功之后，卜海燕卻常常流淚：“每次回家，我爸都摸著我的臉說，閨女，爸爸沒親夠你啊。我每年都親自帶父親體檢，但2009年卻疏忽了，結(jié)果就那年我爸得了肺癌。他一直是我的偶像，他去世后，我在床上躺了5天，無法下床。都是我的過錯！”
養(yǎng)豬行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大，極易受市場影響，為了分擔(dān)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，2010年，卜海燕貸款800萬元，在豬場建設(shè)了五環(huán)產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)工程，用沼氣解決豬場污染，沼渣種植綠色食品。這種綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的思路，獲得了當(dāng)?shù)卣恼J(rèn)可。
2011年，卜海燕要在靈壽縣建立占地3000畝的觀光園，開發(fā)旅游項(xiàng)目。卜海燕說：“只要到了我的觀光園里，就看見靈壽縣的一切，我這是靈壽縣的縮影。”
（責(zé)編：蔡笑雨）
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