無論是成人、老人、孩子、嬰兒,甚至胎兒,每天必需的營養(yǎng)素多達40余種,而每個階段的人所需營養(yǎng)素的量有所不同,對于孩子也就更為明顯。4~6個月的寶寶開始添加輔食,以補充寶寶所需的營養(yǎng)素,為寶寶的健康奠定基礎(chǔ)。
對于4~6個月的寶寶來說,有些關(guān)鍵性的營養(yǎng)素對于寶寶的生長發(fā)育和智力發(fā)育起著舉足輕重的作用,如果缺乏,不但影響寶寶的生長發(fā)育,還可能導(dǎo)致寶寶生病,因此,在這個年齡段的寶寶,父母應(yīng)注意及時多給寶寶添加含以下營養(yǎng)素的食物。
鐵——
是造血原料之一
可以治療并預(yù)防寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血,促進寶寶生長發(fā)育,提高寶寶抵抗疾病的能力。寶寶出生后體內(nèi)儲存的鐵能維持3~4個月所需,4~6個月后就已經(jīng)消耗的差不多了。因此,寶寶4~6個月開始就需要補充含鐵食物。寶寶每天需要從食物中獲得10毫克的鐵就夠了,適當(dāng)添加含鐵豐富的食物就能滿足孩子每日所需。
食物來源:
如動物肝臟、動物全血、畜禽肉類、魚類都是膳食鐵的良好來源,且吸收率高。
蔬菜中,如油菜、菠菜、莧菜、韭菜等,含量不高,且吸收率低。但是蔬菜中含維生素C能促進鐵的吸收。
注:一般不建議補充鐵補充劑,鐵過量可出現(xiàn)中毒,臨床表現(xiàn)為消化道出血,肝臟疾病、心臟病等。
鈣——
是人體中含量最多的礦物質(zhì)
骨骼和牙齒的重要組成成分。能夠幫助構(gòu)建寶寶骨骼和牙齒并維持骨骼的強健,維持正常的血壓、調(diào)節(jié)人體的激素水平等。4~6個月寶寶正是骨骼生長迅速,同時還是開始出乳牙的時候。因此,保證充足的鈣對寶寶尤為重要。這個階段的寶寶每天需要400毫克的鈣。每100克母乳中含鈣34毫克左右,且寶寶易吸收,只要母親多吃含鈣豐富的食物,堅持母乳喂養(yǎng),適量補充魚肝油或曬曬太陽,寶寶不易缺鈣。
食物來源:
奶類及其制品、豆類及其制品、含豐富的鈣;蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、綠葉蔬菜等均含有鈣,可均衡的攝入。
注:鈣補充劑也需注意,過多的鈣可增加腎結(jié)石的危險,還會影響鐵、鋅、鎂的吸收和利用等。
葉酸——
血液系統(tǒng)的管家
是制造紅細胞不可缺少的物質(zhì),具有促進寶寶神經(jīng)細胞和腦細胞的分裂和繁殖作用。添加葉酸不僅可以促進腦細胞的生長發(fā)育,還能提高寶寶智力、促進食欲、預(yù)防貧血的作用。4~6個月的寶寶每天葉酸的適宜攝入量為85毫克,葉酸廣泛存在于各類食物中,給寶寶添加輔食做到多樣化就能滿足需求。
食物來源:
綠葉蔬菜、新鮮水果,動物性食物、豆類、堅果、谷類均含有葉酸。
注:葉酸易被紫外線破壞,綠葉蔬菜存放2~3天,可損失50%~70%葉酸,烹調(diào)時損失也很大。要想留住葉酸,就要縮短食物的加熱時間,或直接榨汁、打果泥給寶寶吃。
在合適的時間為寶寶補充需要的營養(yǎng)素,寶寶才能更健康地成長。各位父母,為養(yǎng)育健康、聰明的寶寶加油吧!