呼吸、喝水、吃飯,快慢需有度

這個快節(jié)奏的時代，給中國人上緊了發(fā)條：匆匆忙忙上班，風(fēng)風(fēng)火火出行，吃飯狼吞虎咽，上廁所草草了事，就連休息都得爭分奪秒?？赡阒绬幔咳绱斯?jié)奏混亂的生活是健康大忌。日前，英國《每日郵報》載文指出，平日生活節(jié)奏會直接影響你的健康狀況，應(yīng)學(xué)會快慢、張弛、緊疏有度。有關(guān)醫(yī)學(xué)專家總結(jié)出呼吸、喝水、吃飯和走路等行為的最佳速度，從今天起，你不妨嘗試著改變一下自己的生活節(jié)奏。

呼吸太快很傷肺

靜下心來，對著手表，測一下自己的呼吸（一呼一吸為一個周期），看看一分鐘有多少次，一個周期用了多少秒？一項研究顯示，大多數(shù)人用３．３秒呼吸一次?？赡阒绬幔湃撕粑淮问牵叮疵?。倫敦理療師菲奧娜·特魯普表示，健康成年人每分鐘呼吸１０～１４次，如果每分鐘呼吸次數(shù)超過２０次，氧氣不能被釋放到肌肉及器官，就會出現(xiàn)指尖和嘴唇刺痛、心悸、疲勞、注意力無法集中、肌肉痙攣及腸易激綜合征等問題。只要這些癥狀一出現(xiàn)，表明你平時是通過口腔，而不是用鼻子來完成呼吸。一般來說，壓力大、頸痛、背痛、受到情感打擊或手術(shù)等都會增加呼吸急促幾率。倫敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院呼吸醫(yī)學(xué)教授史蒂芬·斯皮羅博士表示，雖然呼吸太快不會導(dǎo)致長期健康問題，但容易引發(fā)肺病，或者哮喘和支氣管炎。

最佳節(jié)奏：一呼一吸用６．４秒。研究發(fā)現(xiàn)，書法家、太極拳師以及性情溫和的人，呼吸節(jié)奏是緩慢而深沉的，他們的平均壽命普遍較長。一般來說，山區(qū)的長壽者多于平原，主要原因是：高山的低氧空氣能降低血氧濃度，減緩新陳代謝的速度。中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力建議，要想長壽，不妨學(xué)學(xué)古人深長而緩慢的呼吸方式。《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出，一呼一吸６．４秒，是養(yǎng)生的最佳節(jié)奏。正確的呼吸方法要做到四個字：深、長、勻、細(xì)。深，一呼一吸都要到頭；長，時間盡量拉長；勻，呼與吸之間的速度要保持均勻；細(xì)，要像一條線似的慢慢將濁氣呼出。這期間，注意用鼻而不要用嘴呼吸。初練階段，晚間睡覺時平躺，全身放松。呼氣時略屏氣，呼氣時間是吸氣的３～４倍。呼完之后不要馬上吸氣，應(yīng)緊接著稍稍屏氣，然后再吸氣。就這樣“吸——呼——屏”循環(huán)，直至不知不覺地入睡。接下來，不只是睡前，白天、夜里、工作、走路、坐車……潛意識里都得要求自己按上述方法做。

喝水太快毀心臟

喝水是件再簡單不過的事，但你知道嗎？一杯水“咕嘟咕嘟”下肚的同時，心臟此時也承受著不小的負(fù)擔(dān)。這是因為，喝水太快，水分會快速進(jìn)入血液，使血液變稀、血量增加，尤其對老人或心臟不好的人來說，會出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致心肌梗死。北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師沈瑾提醒，喝水時應(yīng)特別注意喝的頻率和量。特別是洗完熱水澡后，身體受熱，血管擴(kuò)張，血流量增加，心臟跳動也會比平時快些，不應(yīng)大量喝水或喝得太快。運動過后，也不宜一次性大量飲水。因為這時胃腸血管處于收縮狀態(tài)，需要一個恢復(fù)過程，立即大量飲水會導(dǎo)致肚子發(fā)脹，影響消化。

不僅是喝水，喝酒也不能太快，否則身體無法及時處理，容易導(dǎo)致飲酒過量。倫敦大學(xué)初級護(hù)理教授保羅·華萊士表示，肝臟每小時只能處理大約１杯酒的酒精量，一次醉酒就足以導(dǎo)致肝臟損傷，一旦酒精中毒，還會影響大腦功能。

最佳節(jié)奏：跟著心跳喝。合理的喝水方式是，每次１００～１５０毫升，間隔為２０～３０分鐘，喝下一口水的時間，最好與心臟跳動一下的時間接近，這樣才能使心臟有規(guī)律、平穩(wěn)地吸收進(jìn)入體內(nèi)的水分。運動后最好過幾分鐘，等心臟跳動稍微平穩(wěn)后，再接著小口小口地喝些溫開水。上班族每工作半個小時就要休息一會兒，并喝１００毫升左右的水；室外工作者最好隨身攜帶水杯，稍覺口渴就喝；老人則應(yīng)在家定個喝水時間表，不妨上個鬧鐘，至少每小時提醒一次，每次喝幾口水。

吃飯?zhí)煲椎冒?/p>

當(dāng)你狼吞虎咽地吃完一餐飯后，是否意識到：癌細(xì)胞正躲過唾液這第一道健康衛(wèi)士，乘虛而入。據(jù)統(tǒng)計，４０％的癌癥與食物中的亞硝酸類化合物、化學(xué)合成劑、防腐劑等致癌物質(zhì)有關(guān)。而唾液在阻擊這些壞物質(zhì)的過程中，起了不可忽視的作用。咀嚼可促進(jìn)唾液分泌，然而一項統(tǒng)計顯示，現(xiàn)代人吃飯?zhí)?，已從４０多年前每餐咀嚼９００～１１００次、用時２０～３０分鐘，下降為目前的每餐咀嚼５００～６００次、用時５～１０分鐘。

此外，日本大阪大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃飯速度快會導(dǎo)致肥胖幾率翻倍。美國南卡羅來納醫(yī)科大學(xué)研究人員指出，如果咀嚼不細(xì)，粗糙的食物會增加胃的負(fù)擔(dān)，增加胃食管反流病的危險。

最佳節(jié)奏：一口飯嚼２０次。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生建議，吃飯一定要細(xì)嚼慢咽，最好用１５～２０分鐘吃早餐，半小時左右吃中晚餐。衛(wèi)生部老年醫(yī)學(xué)研究所原所長高芳則表示，一口飯最好嚼２０次以上，老年人則應(yīng)咀嚼２５～５０次，才能給飲食中樞足夠的興奮時間，幫助食物消化。有人曾做過試驗，兩個人同吃一種食物，一人細(xì)嚼，另一人粗嚼，結(jié)果細(xì)嚼的人比粗嚼的人多吸收蛋白質(zhì)１３％、脂肪１２％、纖維素４３％。高芳解釋，細(xì)嚼慢咽可增加唾液的分泌量，讓它與食物充分混合，增進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收。此外，吃飯慢還能解毒。高溫油炸、燒烤食物中產(chǎn)生的致癌物苯并芘等，能在人體唾液酶的作用下被部分分解。而蘋果等水果若吃的時候超過１５分鐘，其中的有機(jī)酸和果酸就有足夠時間殺死口腔細(xì)菌，有效清潔口腔。

走路太慢抵抗力差

生活中，并不是所有事情都要按下“慢進(jìn)鍵”，有些動作快點反而更好。美國匹茨堡大學(xué)研究人員對３．４萬名６５歲以上老人的研究發(fā)現(xiàn)，結(jié)合個人病史、吸煙和血壓等情況，走路速度大體可以預(yù)測老年人的剩余壽命。一般來說，步伐８０厘米／秒的老人壽命能達(dá)７０～７５歲，步伐超過１米／秒的老人壽命可超過７５歲。

北京體育大學(xué)運動人體科學(xué)學(xué)院教授陸一帆認(rèn)為，走路速度和身體機(jī)能是相輔相成的。一般來說，走得快的人，心臟、肌肉、骨骼等各方面機(jī)能都比常人強，平衡能力、協(xié)調(diào)能力也比較好，對疾病的抵抗能力和對意外事故的防范能力自然更佳；反過來說，長期有規(guī)律地快走，也能提高人體各方面生理機(jī)能，如減緩老年人的血管老化，讓他們顯得更年輕。

最佳節(jié)奏：每分鐘１２０步。健康是“走”出來的。隨著年齡的增長，人的走路頻率會逐步下降，步幅也會變小。年輕人一般７～１０分鐘走１公里，步幅在０．７５米左右，四五十歲以上的人走１公里就需要１０分鐘以上了。陸一帆提醒，老年人盡管步履蹣跚，但在保證安全的基礎(chǔ)上，還是應(yīng)該盡量把步子放快一點。日本東京保健體育教授波多野則建議，快速步行時間一般要持續(xù)半小時左右，速度以每分鐘１２０步左右為宜。步行時，身體要略微向前傾斜，雙臂自然下垂，協(xié)調(diào)地前后擺動于身體兩側(cè)。全身著力于腳掌前部，步態(tài)要均勻、沉穩(wěn)而有節(jié)奏，走到微微出汗即可。

據(jù)《現(xiàn)代保健報》

編輯／平湖秋月