跟超市小票說再見

簡介

2009年底，在丹麥哥本哈根召開的聯(lián)合國環(huán)境大會，使我這個中學(xué)生認(rèn)識到減少資源耗費、減少碳排、保護環(huán)境的重要性與必要性。我注意到超市購物行為中，收銀員給我們打印的紙質(zhì)小票（人們習(xí)慣稱之為“超市小票”）存在著浪費樹木資源的現(xiàn)象。

在老師的幫助下，我提出了4個電子商務(wù)解決方案（4個方案獲得的購物明細(xì)統(tǒng)稱為“電子小票”），通過查找資料、問卷訪談、分析測算等方法，最終得到2個優(yōu)選替代方案——超市網(wǎng)站和短信發(fā)送方案，即顧客憑交易流水號到超市網(wǎng)站獲得電子小票和超市使用手機短信發(fā)送電子小票。同時，我希望隨著這2種替代方案的應(yīng)用，能夠為節(jié)約資源、低碳環(huán)保的生活目標(biāo)作出貢獻。

研究背景與目的

超市小票顯示的是顧客購物明細(xì)單。我利用假期，走訪了北京市10多家不同規(guī)模的超市，發(fā)現(xiàn)大都使用由樹木原漿制成的超市小票打印紙。我上網(wǎng)查閱了一些資料后了解到，每生產(chǎn)1噸原漿紙，就需要砍伐20棵樹木。于是，我決定尋找可以替代超市小票的辦法。老師提示我可以研究電子商務(wù)的可行性，我為此購買了《電子商務(wù)概論》、《移動電子商務(wù)》等書，研究電子商務(wù)取代超市小票的可行性。我希望這項調(diào)查研究能夠為保護地球資源，實現(xiàn)低碳生活貢獻自己的一份力量。

我的研究目的是：①通過調(diào)查超市買家和賣家，了解超市小票浪費的現(xiàn)狀；②通過咨詢和學(xué)習(xí)，提出替代超市小票的方案；③通過計算和對比，找到優(yōu)選解決方案，并說明其在節(jié)約資源方面的作用。

研究流程

研究流程圖見圖1。

研究過程

◇查閱資料作準(zhǔn)備。任務(wù)是了解超市小票的作用、低碳環(huán)保的理念、電子商務(wù)、移動電子商務(wù)的概念及運用等，并確定研究方案，擬定調(diào)查問卷和訪談問卷。

◇實地考察取數(shù)據(jù)。實地走訪附近不同規(guī)模、不同客流量的超市和便利店，實地查看客流情況、超市小票的使用情況等。走訪的超市和便利店有10多家。問卷調(diào)查的范圍有北京與上海的顧客。

◇咨詢學(xué)習(xí)定方案。利用互聯(lián)網(wǎng)和書籍查找資料，瀏覽環(huán)保以及超市小票的制作等信息并咨詢技術(shù)人員完善減少超市小票浪費的解決方案，通過對技術(shù)人員的訪談，了解電子商務(wù)平臺的應(yīng)用以及解決方案實現(xiàn)的可行性（互聯(lián)網(wǎng)、圖書館、技術(shù)人員）。

◇分析對比出結(jié)論。整理、匯總調(diào)查問卷和訪談的數(shù)據(jù)，通過對比、分析找到優(yōu)選解決方案，并撰寫論文。根據(jù)得出的解決方案，制作演示模型，展示成果。

研究成果

顧客問卷與訪談成果

向上海世博園內(nèi)游客、北京地區(qū)被訪談超市的顧客隨機發(fā)放問卷，同時注重各年齡段相對均衡。主要了解顧客超市購物的頻率、數(shù)量，對超市小票浪費問題的認(rèn)識，對我初步擬訂方案的認(rèn)可度等。問卷與訪談結(jié)果均顯示超市小票存在浪費現(xiàn)象，顧客對電子小票有一定的認(rèn)可度。

超市工作人員訪談?wù){(diào)查成果

對超市工作人員進行訪談?wù){(diào)查，了解超市小票的消耗情況、進貨渠道與總開銷（包括其副產(chǎn)品：打印色帶、機器維護、軟件更新等）、小票的作用及對我初步方案的看法等。各超市工作人員普遍認(rèn)為小票相當(dāng)于超市與顧客的協(xié)議，并且是顧客核對商品、換取發(fā)票、處理糾紛的憑證。他們還認(rèn)為短信、彩信和郵件方式較為新穎，較優(yōu)于現(xiàn)在所使用的技術(shù)，但是擔(dān)心客戶憑借編號到前臺兌換購物明細(xì)，會再增加員工成本。

對超市工作人員訪談?wù){(diào)查，按照超市規(guī)模訪談1～2名管理或工作人員，如果該超市有2名被調(diào)查者，則將2次調(diào)查數(shù)據(jù)進行對比，如無太大差距匯總后直接得出結(jié)果；如差距較大，則再訪談1人，取另外2人中與之相近的1人進行分析，得出結(jié)果。允許對同一連鎖店的不同網(wǎng)點進行調(diào)查。

提出4種電子商務(wù)解決方案

我依據(jù)電子商務(wù)理論提出了4種方案。未來，超市可以用以下電子商務(wù)模式形成的電子小票取代目前的超市小票。

◇短信或彩信方案?，F(xiàn)在生活中使用最多的移動電子商務(wù)都是通過手機短信進行的，這也是我們最熟悉、最直觀的模式。如果超市將購物明細(xì)通過短信、彩信服務(wù)商發(fā)送到顧客的手機中，那么超市就可以不需要打印小票，由顧客決定保留或刪除購物清單。

◇電子郵件方案。電子郵件對我們很多人來說都不陌生，但是如果要讓超市在結(jié)賬后給顧客發(fā)送電子郵件，就需要顧客在前期提供相關(guān)資料，并輸入超市的系統(tǒng)中，待顧客結(jié)賬后，將購物清單發(fā)送到顧客提供的電子郵箱中，顧客登錄自己的郵箱就可以查閱、保存自己所購物品的清單。

◇超市網(wǎng)站方案。超市網(wǎng)站是企業(yè)網(wǎng)站的一種，是超市與客戶之間溝通的橋梁。超市建立企業(yè)網(wǎng)站，需要申請并建立自己的域名、IP地址等。超市在結(jié)賬后將顧客的購物信息儲存到數(shù)據(jù)庫中，同時給顧客打印交易流水號。顧客通過登錄超市的網(wǎng)站，輸入交易流水號提取購物信息，并進行保存與管理。

分析與討論

◇問卷與訪談結(jié)果表明，受訪者認(rèn)為超市小票存在浪費，對電子小票有一定的認(rèn)可度。

◇電子商務(wù)解決方案的系統(tǒng)成本可以忽略不計。以上4方案中均需要系統(tǒng)開發(fā)成本與系統(tǒng)建設(shè)成本，對大中型超市來說，成本均由總部負(fù)責(zé)，因此成本對比中可以不考慮系統(tǒng)成本。

◇超市小票對自然資源的消耗較大。對沃爾瑪宣武門店（大型超市）調(diào)查的結(jié)果表明，打印紙制超市小票每月所需費用17000元左右，制作小票消耗約32.4棵樹木資源。而如果采用電子郵箱與超市網(wǎng)站方案，則成本為一次性投入，后期運營費用理論上較少，可以忽略不計，消耗自然資源也可不計算。

◇綜合分析，確定短信與超市網(wǎng)站為目前階段的優(yōu)選方案。調(diào)查顯示，顧客較為認(rèn)可短信方案。短信、彩信方案運營成本較高，而電子郵箱、超市網(wǎng)站方案運營成本有明顯優(yōu)勢。打印紙質(zhì)超市小票對自然資源的需求量非常大，而電子商務(wù)方案只需要消耗極少的自然資源，更有利于保護環(huán)境，符合節(jié)約資源、減少碳排放的理念。從顧客與商家的接受程度上分析，超市網(wǎng)站與短信方案較直觀。電子郵件在結(jié)賬速度和使用普及率方面有局限。調(diào)查資料顯示，電子小票實現(xiàn)已經(jīng)具備一定的條件。

結(jié)論

通過研究分析，我認(rèn)為超市小票存在浪費自然資源的情況。在電子商務(wù)迅速發(fā)展的今天，購物明細(xì)從超市網(wǎng)站獲取或通過短信發(fā)送可以完全替代現(xiàn)在使用的紙質(zhì)超市小票的功能，這樣可以減少不必要的浪費，方便顧客管理購物信息，同時增進了顧客與超市的聯(lián)絡(luò)。上述模式既符合時代的特點和科學(xué)的發(fā)展，也迎合了現(xiàn)在節(jié)約樹木資源、環(huán)保低碳的理念，更有利于保護我們的環(huán)境和地球。

該項目獲得第26屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽創(chuàng)新成果競賽項目中學(xué)組行為與社會科學(xué)一等獎。

專家評語

該項目對超市小票存在的浪費現(xiàn)象提出了4種電子商務(wù)替代方案，并對其優(yōu)缺點進行了對比分析。項目選題新穎，研究方案設(shè)計合理，調(diào)查研究方法使用得當(dāng)，對4種解決方案的對比分析具體細(xì)致，讓人印象深刻。