山藥蓮子豬骨湯

1.原料

豬脊骨500克，蓮子150克，紅棗10顆，山藥25克，胡蘿卜250克。

2.做法

①蓮子、紅棗、山藥分別洗凈，蓮子去心，紅棗去核。

②胡蘿卜去皮，洗凈，切厚件。

③豬脊骨洗凈，斬件后氽燙。

④煮沸適量清水，放入全部材料煮片刻，用文火約煮3小時(shí)，以鹽調(diào)味，即可飲用。

3.功效

本品養(yǎng)血安神、健脾胃、強(qiáng)筋骨，能預(yù)防鼻咽癌。