綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略研究

●彭建仙（會儀鎮(zhèn)人民政府水電移民服務(wù)中心 云南 昭通 657702）

綏江半邊紅李子，又叫脆紅李，離核,脆肉型，果肉淡黃色，皮薄，具蠟質(zhì)，口感清爽，是云南省綏江縣的特色水果。綏江半邊紅李子屬“三無”李子，所謂“三無”就是無污染、無農(nóng)藥、無化肥，為純農(nóng)家肥滋養(yǎng)的有機李子。目前李子產(chǎn)業(yè)是云南高原特色產(chǎn)業(yè)中最具潛力的支柱產(chǎn)業(yè)，是綏江富民和脫貧攻堅的主要產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊, 發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

1 品種特性

綏江半邊紅李子原產(chǎn)云南省昭通市綏江縣新灘鎮(zhèn)老鴰山，歷經(jīng)多代選優(yōu)繁殖，果實艷麗美觀、酸甜適中、口感細(xì)脆、味甜清香、品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者青睞，是綏江縣暢銷省內(nèi)外市場的主要水果品種，年產(chǎn)值1 500余萬元。綏江半邊紅李子對低溫不敏感，需冷量低，易成花，著果量大，無明顯大小年，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。果實成熟期為每年的6~9月，海拔900m以上地區(qū)可延至中秋、國慶雙節(jié)期間上市。果實向陽面著紫紅色，背面綠色，故名“半邊紅”。平均單果重30g，最大可達(dá)70g。同株果實分期成熟，留樹時間長，便于分批采收上市，延長供應(yīng)時間，減輕銷售壓力。自然狀況下，果實貨架期可達(dá)10d，適合長距離運銷，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷云南昆明、重慶、四川、廣東、廣西、貴州、香港和越南等地。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 發(fā)展現(xiàn)狀

綏江縣位于云南省東北角金沙江下游南岸，東連水富縣，南靠鹽津縣，西與永善縣接壤，北隔金沙江與四川省屏山縣和雷波縣相望，全縣國土面積761km2，境內(nèi)地勢南高北低，海拔懸殊，羅漢坪大堡頂最高海拔2 054m，最低海拔380m，交通十分便捷。屬亞熱帶海洋季風(fēng)氣候，四季分明。全縣耕地面積1萬余公頃，土壤比較肥沃，沒有污染源，山清水秀，具有得天獨厚的種植特色水果的優(yōu)越性，是建設(shè)生態(tài)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的理想之地。

2008年9 月，綏江半邊紅李子通過了無公害食品認(rèn)證，獲得了市場準(zhǔn)入。同年11月注冊了“綏江半邊紅” 李子商標(biāo)。2009年8月，綏江半邊紅李子順利拿到了綠色食品證書。至此，綏江半邊紅李子有了自己的第一張綠色名片。近年來，綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，已發(fā)展為云南栽培面積最大的地方李樹品種，是全縣農(nóng)業(yè)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2018年，綏江半邊紅李子成為云南省唯一獲得國家地理標(biāo)志登記的農(nóng)產(chǎn)品，全面完成“三品一標(biāo)”認(rèn)證。

綏江縣境內(nèi)的中城、南岸、板栗、新灘、會儀5個鎮(zhèn)、21個村、354個村民小組都適宜種植綏江半邊紅李子。2020年，全縣李子種植面積達(dá)到6 666hm2，投產(chǎn)面積4 666hm2以上，產(chǎn)量達(dá)到6 000萬千克以上，產(chǎn)值3億元以上；其中貧困戶種植約1 600hm2，幫助2 355戶8 798人脫貧致富，有力地促進(jìn)了綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和果農(nóng)增收致富，還帶動了交通運輸業(yè)、包裝服務(wù)、勞動就業(yè)等地發(fā)展，社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益十分顯著。

2.2 示范園建設(shè)情況

綏江縣將半邊紅李子作為全縣脫貧致富、富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)來打造，從2005年種植6.8hm2開始，到2020年底，已初具規(guī)模，初見成效，期間得到各級政府及技術(shù)部門的重視和支持，開展了提高綏江半邊紅李子種植水平的相關(guān)工作，會儀鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹國家及省、市、縣精準(zhǔn)扶貧精神實質(zhì)及要求，結(jié)合會儀鎮(zhèn)做優(yōu)一產(chǎn)業(yè)、做強二產(chǎn)業(yè)、做興三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，特實施和平村綏江半邊紅李子提質(zhì)增效示范園建設(shè)項目，成效喜人。

2.2.1 項目投資33.3hm2綏江半邊紅李子提質(zhì)增效示范園建設(shè)，總概算資金80.9萬元。

2.2.2 建設(shè)目標(biāo)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，借助國家產(chǎn)業(yè)扶持優(yōu)惠政策，以效益為中心，以科技進(jìn)步為主要手段，加強科學(xué)管理，全面提升項目區(qū)李子產(chǎn)區(qū)科技含量，促進(jìn)全村李子產(chǎn)業(yè)快速形成，為調(diào)整項目區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)打下堅實基礎(chǔ)。促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、助推會儀鎮(zhèn)貧困戶脫貧致富。

2.2.3 建設(shè)內(nèi)容對和平村11、12、15組的生產(chǎn)用地進(jìn)行提升改造，建設(shè)33hm2綏江半邊紅李子高科技示范基地。硬件設(shè)備：15套數(shù)據(jù)采集終端、5臺300萬像素高清攝像機、21套立桿及配套材料、1套小型氣象站、1套追溯設(shè)備以及線材輔材等。 軟件平臺：利用物聯(lián)網(wǎng)綜合支撐平臺、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)手機客戶端、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺和彩云優(yōu)品平臺進(jìn)行接口制作、定制化開發(fā)。VR制作1套。

2.2.4 項目建設(shè)效果綏江半邊紅李子提質(zhì)增效標(biāo)準(zhǔn)化管理示范建設(shè)33hm2。實現(xiàn)特級果達(dá)20%，一級果達(dá)50%，二級果達(dá)30%，每667m2實現(xiàn)平均產(chǎn)值為10 650元，年度總產(chǎn)值532.5萬元，純收入346.13萬元以上。扶貧效果：項目實施后覆蓋和平村19、20組111戶499人，項目區(qū)戶均增收3.12萬元以上，人均增收2 047元，幫助項目區(qū)貧困戶37戶157人穩(wěn)定脫貧。

3 存在問題

從全縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來看，雖然綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和貧困群眾的脫貧方面發(fā)揮了積極作用。但按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的要求，還存在著諸多問題。

3.1 機械化、現(xiàn)代化水平偏低，管理機制落后

機械化程度嚴(yán)重不足，大多數(shù)人滿足于小農(nóng)的精耕細(xì)作，科技含量低，高新技術(shù)對綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)的支撐作用弱，重建設(shè)，輕管理，管理松散，效益低下。

3.2 加工滯后，龍頭企業(yè)數(shù)量少，輻射能力弱

全縣水果產(chǎn)品加工企業(yè)尚未建立，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低，農(nóng)民種植的水果只能在市場上銷售，經(jīng)濟效益低，制約著農(nóng)民增收致富。龍頭企業(yè)少，缺乏應(yīng)有的輻射能力與帶動力，無法吸引周圍農(nóng)戶積極地加入到園區(qū)的建設(shè)與發(fā)展中來。

3.3 人地矛盾突出

受向家壩水電站建設(shè)影響，被淹沒和調(diào)整為建設(shè)用地的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)耕地達(dá)2 100余公頃，占全縣耕地的16%，加之農(nóng)村移民2.2萬人搬遷至城鎮(zhèn)居住，直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)值減少1億元以上。同時，移民安置區(qū)的土地承載量加大、壓力急劇上升，綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)的“后靠移植”難度大、投入高，給綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

3.4 政策不及時，扶持投入不足

綏江縣屬國家重點扶持貧困縣，財政收支矛盾十分突出。近年來，雖然縣財政在綏江半邊紅李子種植方面的投入有了大幅提高，但依然難以滿足綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。同時，受銀行信貸擔(dān)保的制約，絕大部分小型李子加工企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作組織以及大戶難以籌措產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，嚴(yán)重制約了綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的進(jìn)程。

3.5 人才缺乏，新品種研發(fā)和更新?lián)Q代能力不足

農(nóng)業(yè)從業(yè)人員結(jié)構(gòu)失衡，新型職業(yè)農(nóng)民力量不足，新理念、新技術(shù)、新模式推廣運用受限，品種單一，新品種開發(fā)不夠，在早熟、中熟、晚熟等錯峰上市的好時機中，對更高價值的稀缺品種研發(fā)不足，應(yīng)對同質(zhì)化的競爭力不強。

4 發(fā)展策略

4.1 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)化機械化水平，科學(xué)管理

加強產(chǎn)業(yè)區(qū)基礎(chǔ)建設(shè)，改善產(chǎn)業(yè)區(qū)交通、水利狀況，降低生產(chǎn)成本。加強引進(jìn)、消化、創(chuàng)造。突出技術(shù)的集成與配套，以生物技術(shù)為重點，加強設(shè)施化栽培、工廠化立體種養(yǎng)、節(jié)水灌溉、無公害生產(chǎn)等高新技術(shù)的研究與開發(fā)，同時，改變果農(nóng)重栽輕管的觀念，改善栽培措施，實現(xiàn)綏江半邊紅李子科學(xué)化管理，增強市場競爭力。

4.2 加大招商引資，扶持龍頭企業(yè)，加強品牌

推廣，擴寬銷售渠道

政府可以采取土地優(yōu)惠、稅收優(yōu)惠、建設(shè)園區(qū)等方式，招商引資、筑巢引鳳，引進(jìn)和扶持龍頭企業(yè)，改變農(nóng)民千家萬戶小規(guī)模分散經(jīng)營的情況，發(fā)揮龍頭企業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的帶動作用。進(jìn)一步規(guī)范全縣種植標(biāo)準(zhǔn)，果品分類定級，品牌質(zhì)量管控，進(jìn)行可追溯體系管理。以市場為導(dǎo)向，進(jìn)行線上線下多渠道推廣營銷。

4.3 積極推行土地確權(quán)政策，保障農(nóng)民的土地經(jīng)營權(quán)

促進(jìn)土地的集中利用，強化承包農(nóng)戶的市場主體地位和家庭特色經(jīng)營的基礎(chǔ)地位，將各戶土地化零為整，提高土地利用率，減少浪費。

4.4 強化政府主導(dǎo)地位，加強金融扶持，注入發(fā)展活力

通過政府協(xié)調(diào)，將各部門的資金整合使用，提高技術(shù)推廣部門經(jīng)費投入，及時推廣新技術(shù)，發(fā)揮好技術(shù)示范、培訓(xùn)推廣等作用。加強保險覆蓋，降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險。對現(xiàn)有果林確權(quán)頒證，使其可進(jìn)入金融市場作為擔(dān)保物進(jìn)行融資，以解決產(chǎn)業(yè)大戶發(fā)展資金短缺的問題。發(fā)揮規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的帶動作用，增強國內(nèi)外市場的競爭壓力；強化產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營信息服務(wù)，力爭產(chǎn)品能及時轉(zhuǎn)化為商品；創(chuàng)造深加和鮮貯條件，提升產(chǎn)品副加值，增強抵御市場風(fēng)險的能力。

4.5 重視人才培養(yǎng)，提高農(nóng)戶科技素質(zhì)，加強品種的研發(fā)和更新?lián)Q代

吸納優(yōu)秀專業(yè)人才，讓科研人員走出辦公室，把科學(xué)種植管理技術(shù)帶進(jìn)田間地頭，因地制宜開發(fā)更多優(yōu)質(zhì)品種，及時更新?lián)Q代，讓綏江半邊紅李子煥發(fā)生機活力，應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。

5 結(jié)論

實施綏江半邊紅李子標(biāo)準(zhǔn)化管理，是保障老百姓吃上健康安全好果品的基本民生，是環(huán)境保護(hù)倒逼經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的需要，是綏江縣創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的重要內(nèi)容，其生產(chǎn)、加工、銷售等較長的產(chǎn)業(yè)鏈，有利于推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整。綏江縣李子產(chǎn)業(yè)具有很好的發(fā)展基礎(chǔ)和技術(shù)儲備，綏江半邊紅李子豐產(chǎn)提質(zhì)增效周期短、投資小、操作性強、效益高。創(chuàng)新管理機制，提高栽植技術(shù)科技含量，促進(jìn)李子產(chǎn)業(yè)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，以增加農(nóng)民收入為核心，開辟增收途徑，助力實現(xiàn)脫貧致富，推動全縣經(jīng)濟社會跨越發(fā)展，是各級政府和技術(shù)部門目前和今后的主要任務(wù)，對綏江半邊紅李子產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略進(jìn)行研究有十分的重要性和必要性。