高職英語教學(xué)EGP+ESP模式下素質(zhì)教育的實(shí)施途徑

根據(jù)《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》，在高職英語教學(xué)EGP+ESP模式中應(yīng)結(jié)合職業(yè)教育來實(shí)施素質(zhì)教育。因此，為了了解學(xué)生的英語學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，使學(xué)生的知識(shí)、能力和綜合素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，課題組對全校學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，通過分析學(xué)生的英語學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，影響學(xué)生英語素質(zhì)養(yǎng)成的原因，提出了如何在基礎(chǔ)英語和行業(yè)英語整合教學(xué)中實(shí)施素質(zhì)教育的措施。

高職院?；A(chǔ)英語行業(yè)英語素質(zhì)教育

高職學(xué)生的英語素質(zhì)養(yǎng)成教育，大多是通過英語教學(xué)進(jìn)行的。目前，在高職教育理念的指導(dǎo)下，高職公共英語教學(xué)正由基礎(chǔ)英語向行業(yè)英語過度，也就是由EGP向ESP過度，在兩者教學(xué)整合研究中，如何真正提高學(xué)生英語素質(zhì)是高職英語教學(xué)過程中的重中之重。

一、EGP和ESP國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

國外ESP研究開始于20世紀(jì)6O年代，對ESP的教學(xué)模式已做了多維的探索和深入的研究。Barber（1962）的《現(xiàn)代科學(xué)文獻(xiàn)的語言特點(diǎn)》、Haliday（1964）等人的《語言科學(xué)與語言教學(xué)》、Herbert（1965）的《科技英語結(jié)構(gòu)》以及EwerLatorre（1969）合著的《科技英語基礎(chǔ)教程》可以說是20世紀(jì)6O年代國外ESP研究的主要成果。到了20世紀(jì)80年代，ESP的研究越來越深入，出現(xiàn)了一大批論文和專著。ESP研究經(jīng)過了5個(gè)發(fā)展階段，即語域分析階段、修辭或篇章分析階段、目標(biāo)情景分析階段、技能分析階段和目前的以學(xué)習(xí)為中心階段。在我國ESP研究從20世紀(jì)70年代初受到關(guān)注。此后，隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升，ESP研究在我國進(jìn)一步發(fā)展擴(kuò)大。目前，高職英語教學(xué)EGP+ESP教學(xué)模式被廣泛采納，大部分高職院校正處于由EGP向ESP的過渡時(shí)期，對兩者的整合研究正處于起步階段。

二、在EGP和ESP教學(xué)中實(shí)施英語素質(zhì)教育的重要性

2000年10月，教育部頒布實(shí)施了《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》，明確指出，高職公共英語是為培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的目標(biāo)服務(wù)的，并提出了“以實(shí)用為主，以應(yīng)用為目的”的教學(xué)思想。2010年7月，中共中央、國務(wù)院出臺(tái)了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》這一重要文件，針對職業(yè)教育明確提出“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革?！?/p>

高等職業(yè)教育目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才，而公共英語是為這一目標(biāo)服務(wù)的，因此，在EGP和ESP整合教學(xué)中，教師要以學(xué)校為平臺(tái)，把素質(zhì)教育深入貫徹到英語教學(xué)中，著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位英語應(yīng)用能力，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和針對性，使高職英語教育體現(xiàn)高職教育的特色。

三、學(xué)情分析

近幾年，隨著生源的不斷下降，學(xué)生的英語水平參差不齊，更加加大了實(shí)施英語素質(zhì)教育的難度。普通高中畢業(yè)生英語基礎(chǔ)較好，在教師的指導(dǎo)下，能夠根據(jù)特定情景，進(jìn)行簡單的口語表達(dá)和書面寫作，中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、職業(yè)高中畢業(yè)生和單招學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，實(shí)際應(yīng)用能力不強(qiáng)。在英語課堂教學(xué)中，部分成績較好的學(xué)生，能意識(shí)到職場環(huán)境中英語應(yīng)用能力的重要性，課上思維活躍，在老師的鼓勵(lì)下能經(jīng)常去英語角練習(xí)口語，但缺乏持之以恒的毅力；成績較差的學(xué)生，學(xué)習(xí)積極性差，對英語學(xué)習(xí)早已失去信心和興趣，很少參與小組活動(dòng)，課堂互動(dòng)效果不好。基于目前現(xiàn)狀，應(yīng)將素質(zhì)教育滲透在英語實(shí)踐教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和自主學(xué)習(xí)能力，力求使學(xué)生的知識(shí)、能力和綜合素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

四、實(shí)施素質(zhì)教育的途徑

1.采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體化的教學(xué)模式

教師在教學(xué)中應(yīng)關(guān)愛每一個(gè)學(xué)生，為班級(jí)所有的學(xué)生提供均等的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。在教學(xué)中我們嘗試進(jìn)行小組教學(xué)，將班級(jí)學(xué)生分成幾個(gè)小組，每組大約5人，每個(gè)小組根據(jù)實(shí)踐項(xiàng)目和具體的任務(wù)進(jìn)行分工協(xié)作，共同完成。

課題組根據(jù)每個(gè)單元的教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生設(shè)計(jì)切實(shí)可行的實(shí)踐項(xiàng)目，下發(fā)任務(wù)工單，讓學(xué)生課下搜集相關(guān)資源，小組成員相互協(xié)作，共同完成，課上進(jìn)行展示。隨著任務(wù)的不同，角色的轉(zhuǎn)換，讓每個(gè)小組成員都有展示的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)和創(chuàng)新精神，課上采取學(xué)生自評、小組互評、教師參評的評價(jià)方式，突出學(xué)生的主體地位。通過教學(xué)內(nèi)容的選取、課堂活動(dòng)的開展、教師角色的轉(zhuǎn)變等調(diào)動(dòng)所有學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的能力。學(xué)生由被動(dòng)的“學(xué)習(xí)者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)的協(xié)作學(xué)習(xí)者”，在分工協(xié)作中讓學(xué)生學(xué)會(huì)彼此幫助，彼此鼓勵(lì)，彼此包容，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神和說英語的自信心，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)責(zé)任感。

2.將英語與專業(yè)和實(shí)訓(xùn)相結(jié)合

高職英語教育應(yīng)根據(jù)市場需求，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位英語應(yīng)用能力，如能看懂先進(jìn)設(shè)備、儀器的英語操作說明書、維修書等，并能在工作中用英語進(jìn)行交流。那就要求教師即使在基礎(chǔ)英語教學(xué)中，也要根據(jù)單元內(nèi)容和學(xué)生專業(yè)來整合教學(xué)內(nèi)容，將英語知識(shí)和專業(yè)知識(shí)有機(jī)融合，使課堂教學(xué)更加生動(dòng)化和實(shí)用化。同時(shí)，根據(jù)單元教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，為學(xué)生設(shè)計(jì)具體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，充分利用我校各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生在真實(shí)的職場環(huán)境中運(yùn)用英語交流，讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)英語在行業(yè)中的作用。例如，在《新職業(yè)英語》第一冊第三單元商務(wù)會(huì)餐中，虛擬了汽車銷售人員的商務(wù)會(huì)餐場景，分成了4個(gè)小的項(xiàng)目：對外國客戶發(fā)出邀請，安排客戶入座，就餐討論，推銷汽車業(yè)務(wù)洽談。在推銷汽車的業(yè)務(wù)洽談項(xiàng)目中，提前為學(xué)生提供了相關(guān)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站，補(bǔ)充了有關(guān)汽車類型和汽車結(jié)構(gòu)、零部件名稱以及相關(guān)的對話練習(xí)等知識(shí)，利用我院汽車實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生在真正的場景中進(jìn)行汽車推銷的實(shí)踐演練。

3.培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)

對高職學(xué)生進(jìn)行文化導(dǎo)入要結(jié)合教學(xué)實(shí)際，以激發(fā)學(xué)生了解文化背景的興趣，進(jìn)而可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)這門語言的動(dòng)力。非英語專業(yè)的學(xué)生接觸跨文化交際知識(shí)的機(jī)會(huì)較少，在教學(xué)中，課題組成員運(yùn)用多種教學(xué)手段，在原有英語教材的基礎(chǔ)上，滲透跨文化交際的知識(shí)，緊密圍繞教材每單元的內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)各種交際情景。例如，在商務(wù)會(huì)餐一單元中，為學(xué)生介紹中西座次安排差異、餐桌禮儀差異的相關(guān)視頻及資料，讓學(xué)生體會(huì)中西方文化的差異，把英語學(xué)習(xí)與跨文化交際技能有機(jī)結(jié)合在一起，讓學(xué)生在掌握語言知識(shí)的基礎(chǔ)上，能夠與他人有效地進(jìn)行跨文化的交流。

同時(shí)，在英語教學(xué)中，課題組教師開設(shè)了英美文化博覽、影視欣賞等選修課，教師自編教材、自做課件，鼓勵(lì)更多的學(xué)生了解西方文化。在教學(xué)中與學(xué)生共同探討影片中中西文化差異，提高學(xué)生跨文化交際能力的同時(shí)，提高學(xué)生口語表達(dá)能力。通過教學(xué)，讓學(xué)生對英、美國家社會(huì)文化現(xiàn)象有一定的辨別能力，在與英、美國人交往時(shí)有較高的文化敏感性，同時(shí)學(xué)會(huì)與之相關(guān)的英語詞匯和表達(dá)方式。課下鼓勵(lì)學(xué)生多參加我校外籍教師組織的英語角等活動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)跨文化的交流。

4.編寫或選擇適用的行業(yè)英語教材

教材是教學(xué)之本，有高質(zhì)量的教材才能有高質(zhì)量的教學(xué)。因此，編寫或選擇適用的教材是提高公共英語教學(xué)質(zhì)量的重要措施。由于不同行業(yè)對學(xué)生英語水平要求也不盡相同，如旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生，在工作中學(xué)生要進(jìn)行較多的口頭交流，教學(xué)應(yīng)側(cè)重“聽、說”能力的培養(yǎng)；而機(jī)械、汽車、電子類專業(yè)的學(xué)生，在工作中學(xué)生要看懂簡單的機(jī)械操作英文說明，因而應(yīng)該側(cè)重“讀、寫”，提高閱讀英語說明書等資料的能力。由于各高職院校情況和學(xué)生英語水平不盡相同，教師應(yīng)根據(jù)所教學(xué)生的英語學(xué)習(xí)情況適當(dāng)選取和編寫符合學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容。因此，我院教師對全校各專業(yè)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，在深入了解學(xué)生就業(yè)崗位對英語實(shí)際要求的基礎(chǔ)上，編寫了食品英語等教材，在與基礎(chǔ)英語教學(xué)整合中制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，通過學(xué)習(xí)內(nèi)容與將來工作內(nèi)容的結(jié)合來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

5.建立科學(xué)合理的測試評估體系

建立科學(xué)合理的測試評估體系，是實(shí)施英語素質(zhì)教育的重要保證。素質(zhì)教評價(jià)的內(nèi)容除了語言知識(shí)和語言技能以外，還應(yīng)包括品德與科學(xué)文化素養(yǎng)、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)習(xí)慣等。評價(jià)的方式應(yīng)該是多元化和多層次化，采用形成性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合。形成性評價(jià)主要包括學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)、階段測試成績和實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)，終結(jié)性評價(jià)包括學(xué)生的期末筆試成績和口試成績。在考核內(nèi)容上，著重考查學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。在考核方式上，加大過程考核，使考試主要服務(wù)于改善教育過程。評價(jià)主體多元化，主要采用學(xué)生自評、小組互評、和教師參評的多元評價(jià)體系，評價(jià)緯度多元化主要表現(xiàn)在小組項(xiàng)目、角色表演、辯論等活動(dòng)中不做過多要求，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。

6.加強(qiáng)英語教師行業(yè)知識(shí)培養(yǎng)

高職英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生職場環(huán)境中的英語交際能力，這就要求英語教師不但要能教英語，還要了解所教學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，了解市場人才需求的動(dòng)態(tài)，就業(yè)崗位對英語能力的要求。因此，我院英語教師與專業(yè)教師經(jīng)常溝通，探討教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)方法。近幾年，我院都派教師到美國、新西蘭等國家訪問學(xué)習(xí)，參加暑期教學(xué)實(shí)踐培訓(xùn)學(xué)習(xí)班，到企業(yè)頂崗鍛煉，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，全面了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和各崗位對英語的實(shí)際要求。這樣，教師才能客觀地分析當(dāng)前形勢下用人單位對畢業(yè)生英語能力的具體要求，有針對性地培養(yǎng)學(xué)生英語特長，提高學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，從而提高他們的就業(yè)競爭力。同時(shí)，我校經(jīng)常邀請著名專家來校講座，不斷更新教師的教學(xué)理念，提高教師的職業(yè)素質(zhì)。

五、結(jié)論

提高學(xué)生素質(zhì)的關(guān)鍵，就是要通過科學(xué)有效的教學(xué)方法、教學(xué)組織形式和活動(dòng)方式，把文化知識(shí)“內(nèi)化”為學(xué)生穩(wěn)定的素質(zhì)和自覺的行動(dòng)。因此，在EGP和ESP教學(xué)整合研究中，教師都應(yīng)以素質(zhì)教育為方向，注重各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的優(yōu)化設(shè)計(jì)及課堂教學(xué)方法研究，把英語知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用能力有機(jī)結(jié)合起來，真正提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力。

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