溫室大棚薄皮甜瓜栽培技術(shù)

近兩年，日光溫室、大棚甜瓜栽培發(fā)展迅猛，經(jīng)濟(jì)效益高。據(jù)調(diào)查，日光溫室甜瓜畝純收入1.5萬元以上，高的可達(dá)2萬元以上。春季大棚甜瓜畝純收入在1.2萬元以上，高的可達(dá)1.5萬元以上?，F(xiàn)將溫室大棚薄皮甜瓜栽培技術(shù)介紹如下。

一、品種選擇

目前河北省唐山地區(qū)種植的主要品種有兩大系列：一是薄皮系列。主要品種有紅城10、紅城15、京香6、永甜7、永甜13等，該系列品種肉質(zhì)甜脆，香味濃郁，品質(zhì)佳，但不抗重茬。二是薄厚皮雜交系列。主要品種有賽雪8、驕雪5、驕雪6、景田1等，該系列品種甜度好、抗重茬、耐儲運(yùn)。從近兩年市場銷售情況看，薄皮系列的紅城10、紅城15占據(jù)了主導(dǎo)地位，外觀和品質(zhì)都受到了消費(fèi)者的青睞。

二、環(huán)境要求

1. 溫度。在整個生育期生長的適宜溫度是，白天25～35℃，夜間15～20℃，在22～30℃范圍內(nèi)，溫度越高，生長越快，同化效果越好。

2. 光照。甜瓜要求充足的光照，日照時(shí)間在10～12個小時(shí)以上，光照不足，生育遲緩，果實(shí)著色不良，甜味和香味降低，易發(fā)生病蟲害。

3. 水分。甜瓜耐旱，對棚內(nèi)相對濕度要求較低，一般50%～60%。在生長前期、幼苗期和伸蔓期要保持一定的濕度，有利于植株的生長。在開花期要保持適宜的濕度，過干或過濕均妨礙受精的正常進(jìn)行。在果實(shí)膨大期，因枝葉生長量大，蒸騰作用較強(qiáng)，要保證充足的土壤水分。甜瓜不耐澇，棚內(nèi)每次澆水量不宜過大，要求棚內(nèi)的土壤必須地勢平坦、通透性好，澆水后很快滲下。

4. 養(yǎng)分。甜瓜喜鉀，一般每公斤商品瓜需氮3公斤、磷1.5公斤、鉀5.6公斤。各個生育期對氮磷鉀的需求不一樣，幼苗期和伸蔓期需氮量最大，開花坐果后需鉀量日益增多，果實(shí)膨大期達(dá)到最高峰。氮肥可促進(jìn)莖葉生長和果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量，但用量過多易徒長、晚熟、甜度降低。磷肥可促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，植株健壯。鉀肥可提高品質(zhì)、增加甜度和抗病性。

三、播種期、定植期的確定

要根據(jù)栽培設(shè)施類型的保溫性能和外界氣候條件安排播種期和定植期。在適宜的條件下，一般苗齡35～40天，甜瓜苗長到三葉一心至四葉一心定植。日光溫室12月上旬播種，1月中旬定植。春大棚1月上旬播種，2月下旬定植。新建的棚室，可采用常規(guī)的育苗方式，連續(xù)多年種植的重茬棚室，最好采用嫁接育苗法，可以防止枯萎病的發(fā)生。

四、播種后定植前的管理技術(shù)

1. 溫度管理。日光溫室內(nèi)育苗，育苗畦播種后要覆蓋一層地膜，地膜之上還要扣上小拱棚，加上溫室的塑料薄膜，形成三層覆蓋，目的是增溫保濕，促使出苗快且整齊。待兩片葉子展開后，只要外界氣溫不是很低，就要將地膜撤掉，并要降低小拱棚內(nèi)的溫度，白天撤下，夜間蓋上，以防幼苗徒長。當(dāng)真葉長出后，再適當(dāng)提高溫度，促進(jìn)植株的發(fā)育。移栽前7～10天開始煉苗，使植株適應(yīng)整個棚室的環(huán)境。在溫度允許的范圍內(nèi)，盡可能延長光照時(shí)間，采取早揭晚蓋草簾，延長光照時(shí)間。

2. 肥水管理。此期一般不需大量施用肥水，根據(jù)植株長勢和土壤墑情適量澆水。幼苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時(shí)，在中午前澆灌提前準(zhǔn)備好的與棚溫一致的水，一般澆1次即可。幼苗有脫肥現(xiàn)象時(shí)，可適量噴一些葉面肥。

五、定植到采摘的管理技術(shù)

1. 溫度管理。在定植到緩苗階段，白天溫度30～35℃，夜間溫度不低于15℃，有利于緩苗，5～7天一般不放風(fēng)。在緩苗后到瓜定個前這個階段，白天溫度25～30℃，夜間溫度不低于12℃，有利于壯秧、早出子蔓、早坐瓜。在瓜定個到成熟階段，白天溫度25～35℃，夜間溫度保持在12℃以上，有利于甜瓜的糖分積累。

2. 肥水管理。定植后7～10天澆一次緩苗水，要澆足，以利于發(fā)苗和培育壯秧。緩苗后到開花一般不澆水，控制濕度。在第一茬瓜坐定后，長到雞蛋大小時(shí)，澆1～2次小水，隨水追肥，叫做膨瓜肥水，一般畝施硫酸鉀型復(fù)合肥30公斤。當(dāng)瓜停止膨大定個前，要澆一次大水并澆透，但不能水漫過瓜。以后直到第一茬瓜成熟停止?jié)菜?，只要不是過干就要控制澆水，以便積累糖分促早熟。

3. 通風(fēng)。扒風(fēng)口的過程也是一個溫度上升的過程。風(fēng)口要由小到大，當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃時(shí)，扒小風(fēng)口，讓溫度繼續(xù)上升；當(dāng)溫度升到30℃時(shí)，逐漸扒大風(fēng)口，不能等棚內(nèi)溫度達(dá)到30℃以上時(shí)，一下子扒大風(fēng)口，這樣瓜容易裂。

4. 植株管理。一是吊蔓與整枝。采取主蔓單干吊蔓整枝法。定植后5～7片葉時(shí)，用膠絲繩將主蔓吊好，并隨著植株的不斷生長，隨時(shí)在吊繩上纏繞。一般第四片葉以下長出的子蔓全部去掉，從第五片葉到第九片葉長出的子蔓上留瓜，每個子蔓留1個瓜，將瓜后面的葉片和生長點(diǎn)摘除。第一茬瓜留4～5個，用藥劑噴花及瓜胎，確保瓜胎坐住。中間空10個左右的節(jié)位。植株長勢弱的，長出的子蔓留1片葉掐尖，以增加光合面積；植株長勢強(qiáng)的，子蔓全部去掉，待第一茬瓜坐住并膨大到一定程度，在20～23節(jié)位上，人工處理瓜胎，留第二茬瓜2～3個。第二茬瓜也是在子蔓上留瓜，將瓜后的生長點(diǎn)去掉。一般主蔓長到25～30片真葉時(shí)去掉生長點(diǎn)，以促瓜控秧。當(dāng)?shù)谝徊绻铣墒觳烧?，主蔓頂端生長點(diǎn)下的子蔓生長速度加快，讓它代替主蔓繼續(xù)向上攀沿，待第二茬瓜坐住后，在子蔓長出的孫蔓上留1~2個瓜，整個植株一般留瓜6～8個左右。二是保瓜。設(shè)施甜瓜栽培，一般開花坐果期的環(huán)境條件很難達(dá)到其生理需求，坐果比較困難，生產(chǎn)上的保瓜措施有兩種：第一，用2，4-D在開花的當(dāng)天用小噴霧器噴花，這樣瓜形好，個體均勻，含糖量高。第二，用0.1%的吡效隆激素處理，嚴(yán)格按照說明書操作，否則易引起苦瓜或畸形瓜。一般每袋兌水1公斤，于上午10點(diǎn)以前或下午3點(diǎn)以后，在開花的前1~2天將瓜胎浸到藥液中，浸沒瓜胎的三分之一至三分之二，注意不能浸到瓜胎的尾部，以防瓜柄變粗。豆粒大小的瓜胎經(jīng)處理后都能坐住，一次性處理多個瓜胎，使坐瓜整齊、個體大小一致。第三，疏瓜。在追施膨瓜肥水后，根據(jù)植株長勢，坐瓜的多少，進(jìn)行疏瓜，一般第一茬瓜留3～4個，第二茬瓜留2～3個，第三茬瓜留1～2個，疏掉畸形瓜、裂瓜、弱小瓜，對長勢過快的大瓜也要疏掉，保證個體均勻。

六、病蟲害防治技術(shù)

1. 白粉病。用15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液噴2次，或用27%高脂膜乳劑70～140倍液莖葉保護(hù)，7～10天噴一次，共噴3～4次，或用70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液，6～7天噴一次。

2. 細(xì)菌性角斑病。用77%可殺得可濕性粉劑800倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑5000倍液，或60%琥·乙磷鋁可濕性粉劑700倍液，3～5天噴一次，連續(xù)噴2～3次。

3. 蔓枯病。用75%百菌清和70%代森錳鋅1︰1等量混合劑600倍液噴霧，連續(xù)噴2～3次。重茬種植的容易得枯萎病，防治藥劑有70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑700倍液粉劑噴霧。用10%雙效靈水劑300倍液灌根，藥液中加入生化黃乳酸，可增加藥效，每株灌藥液0.25～0.5公斤，10天左右灌一次，連灌2～3次。

4. 蚜蟲?？捎?0%吡蟲啉粉劑2000倍液或用3%啶蟲脒乳油1000~1500倍液。

5. 斑潛蠅。當(dāng)葉片有幼蟲5頭時(shí)，掌握在幼蟲2齡前，用1.8%阿維菌素乳油4000倍液或5%銳勁特懸浮劑，每畝用10～15毫升，兌水50～75公斤噴霧。

6. 白粉虱。用10%吡蟲啉或3%啶蟲脒可濕性粉劑1500～2000倍液噴霧。也可用黃板誘殺，即用100厘米×20厘米木板或紙板涂上黃色漆，再涂一層機(jī)油，掛在行間，高出植株頂部，每畝30～40塊，7～10天重涂一次機(jī)油。