2011年第49周國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，2011年12月5日-12月11日，下同）全國(guó)“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為184.74（以2000年為100），比前一周上升1.49個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為58.65萬(wàn)噸，比前一周減少1.8%。

（一）雞蛋和豬肉價(jià)格下跌，牛羊肉和白條雞價(jià)格略有上漲。雞蛋和豬肉周均價(jià)每公斤為8.19元和23.48元，環(huán)比分別跌1.6%和0.1%；牛肉、羊肉和白條雞價(jià)格每公斤為35.46元、44.28元和14.37元，環(huán)比均漲0.5%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）為1.88萬(wàn)噸，環(huán)比減少1.6%。

（二）花鰱價(jià)格小幅上漲，其他水產(chǎn)品價(jià)格略有漲跌?；桇~(yú)周均價(jià)每公斤為12.10元，環(huán)比漲5.1%；大黃花魚(yú)、白鰱魚(yú)和草魚(yú)價(jià)格每公斤為31.56元、7.79元和12.59元，環(huán)比分別漲1.3%、0.5%和0.2%；大帶魚(yú)、鯽魚(yú)和鯉魚(yú)價(jià)格每公斤為25.08元、12.62元和11.74元，環(huán)比分別跌0.7%、0.2%和0.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類產(chǎn)品交易量為1.55萬(wàn)噸，環(huán)比增加2.6%。

（三）蔬菜價(jià)格明顯上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)每公斤為3.03元，環(huán)比漲7.8%。其中，黃瓜、西葫蘆、豆角、生菜、平菇、菜花、韭菜、茄子、萵筍和油菜價(jià)格漲10%以上；冬瓜、青椒、洋白菜、菠菜、西紅柿、白蘿卜和南瓜價(jià)格明顯上漲；芹菜、蓮藕、蒜苔、土豆、香菇和大蔥價(jià)格略有上漲；其余品種價(jià)格下跌。28種蔬菜交易量為47.01萬(wàn)噸，環(huán)比減少1.3%。

（四）水果價(jià)格有所上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)每公斤為5.43元，環(huán)比漲1.5%。其中，巨峰葡萄、富士蘋果和鴨梨價(jià)格每公斤為8.07元、6.35元和3.61元，環(huán)比分別漲2.0%、1.3%和1.1%；其余品種價(jià)格略有波動(dòng)。7種水果交易量為5.17萬(wàn)噸，環(huán)比減少0.2%。

二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)監(jiān)測(cè)，2011年12月5日-12月9日，國(guó)際市場(chǎng)食糖、棉花和豆油價(jià)格環(huán)比有所上漲，大米、大豆和棕櫚油價(jià)格基本持平，小麥和玉米價(jià)格有所下跌。

（一）食糖、棉花和豆油價(jià)格環(huán)比有所上漲。國(guó)際食糖理事會(huì)原糖價(jià)格周平均每噸為516美元，國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）周均價(jià)每噸為2400美元，芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸為1102美元，環(huán)比分別漲2%、2%和1%，其中食糖和棉花價(jià)格在連續(xù)下跌后小幅反彈；與上年同期相比，價(jià)格分別低11%、35%和7%。

（二）大米、大豆和棕櫚油價(jià)格環(huán)比基本持平。泰國(guó)100%B級(jí)大米曼谷離岸價(jià)（國(guó)際基準(zhǔn)米價(jià)）周平均每噸為652美元，5%破碎率大米曼谷離岸價(jià)周平均每噸為635美元，環(huán)比均基本持平，同比分別高15%和16%。芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸為413美元，馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價(jià)周平均每噸為1039美元，環(huán)比均持平，同比分別低12%和14%。

（三）小麥和玉米價(jià)格環(huán)比有所下跌。芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤價(jià)周平均每噸為215美元和230美元，環(huán)比均跌2%；與上年同期相比，小麥價(jià)格低21%，玉米價(jià)格高5%。