御用神秘魔力

《本草綱目》中即有載：“食金，鎮(zhèn)精神，堅(jiān)骨髓，通利五臟邪氣?！倍^“用新鮮柳木棍攪拌”，也并非故弄玄虛，新鮮柳枝確實(shí)有解熱鎮(zhèn)痛的藥物療效。

能稱得上“老字號(hào)”的，一般都有百年以上的歷史。當(dāng)年，真正牛氣的老字號(hào)，要能進(jìn)得了宮、面得了圣，供皇帝以及后宮嬪妃們使用，這幾乎是一切老字號(hào)最向往也最引以為傲的成績(jī)。

質(zhì)量第一位

每一種商品，只要不是獨(dú)門發(fā)明，就必然有千百家廠商在生產(chǎn)；而就算開(kāi)始的時(shí)候是獨(dú)家，久而久之，也勢(shì)必引來(lái)他人的學(xué)習(xí)和效仿。要想再脫穎而出，得到宮廷的注意，就要下一番功夫了。

首先當(dāng)然是產(chǎn)品要過(guò)硬，質(zhì)量是第一位的，保證質(zhì)量超群，才是商家的根本；其次是積累口碑，雖然皇帝身居大內(nèi)，不會(huì)經(jīng)常微服私訪，但皇帝的手下們，也就是那些辦差事的人，卻也不過(guò)是蕓蕓眾生，也會(huì)下館子、聽(tīng)說(shuō)書(shū)，民間常常議論甚至多有推介的產(chǎn)品自然能通過(guò)他們傳到皇宮之中；再就是要和宮里辦差的人搞好關(guān)系了，畢竟那個(gè)年代沒(méi)有什么投標(biāo)制度，在競(jìng)爭(zhēng)激烈而各家又都差不多的情況下，誰(shuí)不愿意用相熟的人呢，這不叫假公濟(jì)私，頂多算是舉賢不避親吧。如此種種，萬(wàn)事俱備，便只等著圣旨一下、得道升天了。

在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建歷史中，每朝每代都需要很多各式各樣的御用品。而在眾多的御用品牌中，最風(fēng)光也最著名的，當(dāng)屬目前依然活躍在中醫(yī)藥市場(chǎng)上的同仁堂了。

同仁堂藥房創(chuàng)辦于清康熙八年（1669年），最開(kāi)始的時(shí)候也不過(guò)是一家小藥鋪，偌大的京城，類似的藥鋪多如牛毛，沒(méi)有人會(huì)覺(jué)得這新開(kāi)業(yè)的一家會(huì)有什么不同。同仁堂的變革發(fā)生在第二代管理者樂(lè)鳳鳴的手中。他不僅精通藥理，而且善于總結(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)，站在巨人的肩膀上，他總結(jié)了宮廷秘方、民間驗(yàn)方、祖?zhèn)髋浞揭约扒叭说闹扑幗?jīng)驗(yàn)，于1706年完成了《樂(lè)氏世代祖?zhèn)魍枭⒏嗟は铝吓浞健芬粫?shū)，其中收集了宮廷秘方、古方、家傳秘方、歷代驗(yàn)方等共計(jì)362條。同時(shí)，樂(lè)鳳鳴還印制了《同仁堂藥目》一冊(cè)，全國(guó)發(fā)行。在那個(gè)年代，印刷品的影響力也是巨大的，同仁堂由此在全國(guó)范圍內(nèi)聲名大振、家喻戶曉，堪稱當(dāng)時(shí)中國(guó)最著名的藥鋪。

樂(lè)鳳鳴不僅在專業(yè)上下功夫，在宣傳上花力氣，還想到了要建設(shè)企業(yè)文化。在《樂(lè)氏世代祖?zhèn)魍枭⒏嗟は铝吓浞健愤@本書(shū)的序言中，樂(lè)鳳鳴提出“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的訓(xùn)條，作為同仁堂子孫為人制藥經(jīng)商的座右銘，這句話也的確成為歷代同仁堂人的制藥原則。誠(chéng)信為本，是經(jīng)商者的必修課，對(duì)于一家制藥企業(yè)而言，誠(chéng)信也就顯得尤為重要，畢竟是關(guān)乎人命的產(chǎn)品。試想，一個(gè)買藥的人走進(jìn)藥鋪，抬眼便看到墻上掛著這樣兩行大字，必然更加容易產(chǎn)生信賴感。而商家若按此訓(xùn)條，當(dāng)然也被老百姓看在眼里、記在心上。

質(zhì)量過(guò)硬、口碑良好，加之努力向朝廷靠攏，同仁堂終于在雍正元年（1706年）由皇帝欽定供奉清宮御藥房用藥，獨(dú)辦官藥。在創(chuàng)立了30余載之后，同仁堂開(kāi)始走向巔峰，此后的188年間，同仁堂一直作為清廷御藥供奉，歷八位皇帝，直至宣統(tǒng)皇帝溥儀退位，帝制結(jié)束。

御用能帶來(lái)什么

那么多商家都想把產(chǎn)品給皇帝、妃嬪們享用，絕不僅僅是因?yàn)榛实凼嵌嗝醋鹳F的客人，戴上御用的頭銜，會(huì)給這個(gè)商家?guī)?lái)無(wú)比豐厚的利益。

第一眼看到的利益，當(dāng)然是宮廷訂單的量。不用到處吆喝，就能有這么一筆固定的收入是人人稱羨的。除此之外，御用名頭所帶來(lái)的影響能為商家?guī)?lái)更大的利益。

古代的御用產(chǎn)品，在滿足宮廷需求的基礎(chǔ)上，民間也可以買到。所以，產(chǎn)品一旦上了御用榜單，就意味著能夠引領(lǐng)起民間的消費(fèi)熱潮，連皇帝都用的東西，肯定是最好的，難道你不想試試嗎？不過(guò)，材料、工藝是否如一就有待考證了。

因此，有很多稱之為“御用”的商品，其實(shí)并非皇帝指定，而是商家通過(guò)朝上官員等關(guān)系，主動(dòng)進(jìn)貢給宮廷的，如此一來(lái)，便也稱得上御用了。

自元代開(kāi)始，便有“天下香粉，莫如揚(yáng)州，遷地遂不能為良，水土所宜，人力不能強(qiáng)也”的說(shuō)法。清康熙年間，來(lái)往貿(mào)易的商販將揚(yáng)州香粉帶入京城，引起一股風(fēng)潮，并傳入皇宮。聽(tīng)說(shuō)內(nèi)宮妃嬪們都喜愛(ài)揚(yáng)州香粉，揚(yáng)州地方官吏、兩淮運(yùn)鹽使等人可開(kāi)心得不得了。他們將精制的揚(yáng)州香粉裝入五彩花式的小紙盒子里，作為貢品進(jìn)貢皇宮，既討得了皇上的歡心，又為本土商人賺得了利益，自此之后，揚(yáng)州香粉便被冠以了“宮粉”的稱號(hào)，身價(jià)倍增。

“宮粉”之中，揚(yáng)州戴春林家的香粉一直分量最重。戴春林香粉店創(chuàng)辦于明崇禎年間，堪稱中國(guó)化妝品界的鼻祖。當(dāng)時(shí)的大書(shū)畫(huà)家董其昌還為其題寫(xiě)了“戴春林家”的匾額。自清康熙年間始，戴春林香粉就成了宮廷妃嬪們不可或缺的美妝用品。尋常百姓家，只要經(jīng)濟(jì)稍微寬裕些的，也無(wú)不以能用上戴春林香粉為追求。成書(shū)于乾隆六十年（1795年）的《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》中便記載：“天下香料莫如揚(yáng)州，戴春林為上，張?jiān)獣?shū)次之??”

時(shí)至今日，售賣戴春林香粉的商家還打著“宮廷”、“貢品”、“御用”的旗號(hào)，可見(jiàn)這一榮耀的影響之久遠(yuǎn)。

獨(dú)家、獨(dú)門的配制

成為了宮廷御用，還要具備怎樣的品質(zhì)呢？宮廷御用并非世襲侯爵，總有無(wú)數(shù)雙眼睛盯著這個(gè)民間商界寶座，如此，倘若不具備一些獨(dú)門秘笈，并且懂得不斷完善自我，是很容易被他人取代的。

仍以同仁堂為例，若不是有那些獨(dú)門不傳的秘方，怎么會(huì)有200年不衰？當(dāng)年樂(lè)鳳鳴獨(dú)家配制的名方名藥就有牛黃清心丸、安宮牛黃丸、女金丹、再造丸、活絡(luò)丹、參茸衛(wèi)生丸等。樂(lè)家后代也人才輩出，推陳出新，才使得其經(jīng)久不衰。

樂(lè)家第六代樂(lè)平泉是同仁堂發(fā)展史上一位重要的中興人物。不僅運(yùn)用高超的商業(yè)手段從外姓人手中奪回家業(yè)，還研究、開(kāi)發(fā)出了數(shù)百個(gè)中藥新品種，能想人所不能想。其中最著名的如紫雪散，處方就十分很獨(dú)特，非一般人不敢用。此藥需黃金百兩、滑石三斤、石膏二斤、磁石三斤，加清水一斛，煮至四斗，去渣，加沉香、升麻、元參等再煎，煮至一斗五升，去渣，再加元明粉等用微火煎，用新鮮柳木棍攪拌，至水變墨，最后加入犀角、羚羊角、牛黃等細(xì)料，才算制成。在一般人的概念中，吞金可致死，怎么還能治病呢？其實(shí)，《本草綱目》中即有載：“食金，鎮(zhèn)精神，堅(jiān)骨髓，通利五臟邪氣?！倍^“用新鮮柳木棍攪拌”，也并非故弄玄虛，新鮮柳枝確實(shí)有解熱鎮(zhèn)痛的藥物療效。

而同仁堂最具聲望的當(dāng)然是安宮牛黃丸，傳說(shuō)中此藥不僅能強(qiáng)身健體，還能起死回生。雖然夸張，但急救的藥效卻是不虛。人皆道中藥慢性，同仁堂的安宮牛黃丸就是個(gè)快性子的藥，新中國(guó)成立后還將其列為必備搶救中成藥。今天，即便醫(yī)藥領(lǐng)域已經(jīng)十分發(fā)達(dá)，但同仁堂的品牌名藥依然具有不可代替的位置，這就是老字號(hào)自身的魅力與能力。

推陳出新、與眾不同、奪人眼球，即使不是御用也能成為御用。在戴春林家的香粉占據(jù)皇家市場(chǎng)百余年后，道光十年（1830年），另一家名為“謝馥春”的香粉店拔地而起，迅速分隔了揚(yáng)州以及京城的市場(chǎng)。在此之前，除了已有百年“宮粉”歷史的戴春林，還有薛天錫香粉店也占據(jù)了很大市場(chǎng)份額，而且大家已經(jīng)習(xí)慣了這兩種熟識(shí)的牌子。作為新手的謝馥春香粉店必須要有自己的殺手锏，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的化妝品市場(chǎng)分得一杯羹。謝馥春的王牌就是鴨蛋粉。

謝馥春的創(chuàng)始人謝宏業(yè)精通中藥藥理，將中藥的保健功效融入香粉中，使其具備了更強(qiáng)大的效果，不僅美白，還可以養(yǎng)顏，也就是不僅擦粉之后的面容姣好，洗凈臉之后的膚色也越來(lái)越好，這樣的化妝品誰(shuí)不愛(ài)呢？就這樣，在謝馥春鴨蛋粉誕生之后，便很快風(fēng)靡揚(yáng)州一帶以至京城，并迅速取代戴春林，成為了新的“宮粉”，全國(guó)上下的女人皆愛(ài)不釋手。

除了進(jìn)奉宮廷，老字號(hào)與御用的關(guān)系還有一種則是從宮廷流向民間，典型代表就是“片仔癀”。相傳，萬(wàn)歷年間，宮廷變，一位閩南籍的太醫(yī)攜帶藥方出逃至璞山巖廟削發(fā)為僧。他按秘方制藥，用于治療寺內(nèi)眾僧的痛病疾苦，由于療效奇特，附近百姓知道后也紛紛到寺中求藥。因當(dāng)?shù)厝朔Q各種炎癥為“癀”，又因藥呈片狀（閩南話叫“片仔”）故得此名，是為藥到病除的意思。明朝動(dòng)亂中，案盡皆流失，包括這一秘方，后人惟獨(dú)可在李時(shí)珍的《本草綱目》中獲知一二。書(shū)中記載：三七產(chǎn)于南方深山，既稀又貴，用三七入藥傳入宮廷，再配置成方，用特殊工藝制作成片仔癀，后定為宮廷秘方。但并未記載藥方的真實(shí)面目。據(jù)說(shuō)民國(guó)時(shí)期，片仔癀秘方為漳州“馨范茶莊”所得，并生產(chǎn)“僧帽牌片仔癀”應(yīng)市，片仔癀才從佛門傳到民間。直至現(xiàn)在，其真面目仍未被全面揭開(kāi)。

今天，所謂御制早已是明日黃花，但曾經(jīng)為宮廷服務(wù)過(guò)的老字號(hào)卻依然是百姓心頭的上佳之選，不僅僅因?yàn)樗鼈冊(cè)胴暤弁跫?，更重要的是，宮廷御制，代表著一種超越的品質(zhì)，一種進(jìn)取的精神，一種別無(wú)僅有、舍我其誰(shuí)的精彩。