江蘇南通地區(qū)大棚西瓜育苗技術(shù)

趙中華 陳發(fā)兵 韓玉軍

南通地區(qū)地處長江人?？?。本地區(qū)大棚西瓜早春栽培一般于1月中旬播種。1月份氣溫較低，正常年份1月中旬平均氣溫4℃，日均最低氣溫－4℃，日均最高氣溫11℃，1－2月份陰雨天多，光照不足，單靠太陽光增溫育苗很難成功。因此，本地區(qū)農(nóng)戶多采用簡易竹環(huán)大棚、運用電加溫線增溫。并用多層薄膜覆蓋保溫來培育早期壯苗。該育苗方法具有育苗期早、成苗率高、苗體健壯的特點。非常適合1家1戶為單位的育苗需要。

1苗床準備

1.1床址選擇

為管理和移栽方便，床址選在本田運輸路邊地勢高爽、排水良好的地段。

1.2搭建育苗外棚

在全田耕翻并旋耕后即可搭建育苗外棚。為增強保溫性能，節(jié)約用電成本，一般采用3棚4膜法育苗，即3層棚內(nèi)再覆蓋1層地膜。大棚采用南北方向，最外面1層大棚的搭建方式和本田大棚一樣。瓜苗移栽結(jié)束后就直接作為本田大棚使用。不需拆除重搭，以節(jié)約人力成本。外棚搭建要早，最遲在播種前25d(天)搭建完畢，以提高棚內(nèi)土溫。

1.3用小方便袋作育苗容器

本地區(qū)生產(chǎn)上主要采用小方便袋作育苗容器培育壯苗。因為小方便袋裝土較多且疏松。根系生存空間大，利于西瓜根系生長，能容忍較長的苗齡期?？膳嘤琮g35d左右、具有3-4片真葉的大苗，因此育苗期可比一般育苗器提早5d左右，西瓜上市時間也會因此提早3-4d，能顯著提高經(jīng)濟效益；材料成本低廉，每只方便袋僅0.01元。也有一部分農(nóng)戶采用塑料杯育苗。同時，為了防止育苗過程中可能出現(xiàn)的災害性天氣(主要是連續(xù)陰雨寡照)造成成苗率大幅降低，農(nóng)戶一般會配備較少數(shù)量的穴盤育苗，作為備用苗。

1.4篩土裝袋

將大棚內(nèi)旋耕后的床土過篩，不需要加入任何有機或無機肥料，不需澆水，干土直接裝入小方便袋。裝土時要注意：(1)用小方便袋作育苗容器的，裝土前要在袋底剪2個小口，以便澆水后能滲出多余的水。(2)裝土不能太滿，更不要堆積，太滿在澆肥水時容易溢出。一般裝土量和方便袋口平齊或略低即可。(3)裝土后要保持方便袋內(nèi)細土松散，不可壓實。將裝好土的方便袋暫時放于苗床兩側(cè)，留出中間約2m寬的位置用做育苗床。

1.5做苗床

育苗床一般放在大棚中央略偏一側(cè)。寬度控制在1.7m以內(nèi)，方便出苗后人工拔除雜草，長度根據(jù)育苗數(shù)量、育苗容器大小和電熱線的布線統(tǒng)籌考慮，用小方便袋育苗的。每m²育苗床可擺放裝好土的小方便袋150只左右。育苗床位置確定后，挖成5-10cm深(根據(jù)小方便袋高度調(diào)節(jié))的床穴，底部整平踩實。

1.6布電熱線

在平整后的育苗床里鋪l層地膜(舊地膜即可)，再平鋪5cm左右厚的大糠作隔熱層(大糠視數(shù)量可多鋪)，用小竹環(huán)刮平，要盡量刮平整。不平整會造成育苗器擺放后高低不一且空隙較大，既不利于保溫也不美觀。在大糠上再鋪l層地膜(要不破損的新膜，最好用雙層，確保以后澆水時水不會滲漏到大糠上)，然后可以布電熱線。本地使用的是長度120m、功率1000W的電熱線，一般20m²。育苗池用2根電熱線，1行苗布1次或3行苗布2次。在薄膜上按8-10cm間距鋪電熱線，鋪設(shè)時電熱線不得剪斷或連接，不得重疊、交叉、結(jié)扎，以免通電后短路；兩端引線歸于同側(cè)。如育苗量較大，電熱線使用根數(shù)較多時，將每根線的引線首尾分別做好標記，以免接電時搞錯；將電熱線與引線接頭埋入土中。為了克服苗床四周溫度較低的弊病，電熱線邊行間距可適當縮小。用小方便袋育苗的，因裝土后擺入床中占地面積稍大，一般是每行方便袋下都排布1次電熱線。電熱線鋪好后要略微拉緊，不能過松。

1.7擺放營養(yǎng)袋

將裝好土的營養(yǎng)袋擺入苗床，擺放要注意：(1)每根電熱線都必須是壓在育苗器下面，不能讓電熱線騰空(不一定每行苗下面都有電熱線?？梢允?行1根，也可以是3行2根或隔行1根，根據(jù)育苗床大小和育苗量大小而定)。(2)營養(yǎng)袋擺放要整齊，盡量擠緊湊，減小袋間縫隙，利于保溫。(3)營養(yǎng)袋擺放后，要將袋口敞開，方便后續(xù)澆水作業(yè)。

2播期確定

一般要求培育苗齡30-35d，具有3-4片真葉的大苗，根據(jù)移栽期確定育苗時間。南通地區(qū)大棚西瓜早熟栽培一般2月中下旬移栽，因此育苗以1月中旬為宜。穴盤育備用苗的播種期要在此基礎(chǔ)上推遲7-10d。

3種子處理

3.1曬種

選擇晴天曬種1-2d，以提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢。

3.2種子消毒

常用的消毒方法有：(1)溫湯浸種。將種子放入55℃溫水中浸種15-30min(分)，要邊浸邊攪拌，防止燙傷種子。(2)藥劑浸種。一般用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種0.5-1h(小時)，可預防炭疽病和枯萎病。

3.3浸種

將消毒后的種子用常溫水(約15℃)浸種3-5h，使其吸足水分，如水溫較低，則浸種時間要適當延長。

3.4催芽播種

按每200kg水加入45％(N：P：K=15：15：15)優(yōu)質(zhì)復合肥2kg，同時加入70％敵磺鈉可濕性粉劑1000-1500倍液，等肥料完全溶解后攪拌均勻，用細軟管根據(jù)虹吸原理對每1個營養(yǎng)袋內(nèi)的土澆水：一定要澆透，使育苗土水分達飽和狀態(tài)。澆水后第2天或第3天打好孔，孔深以0.5-1.0cm為宜，不可太深。將浸好的種子用種子袋裝好后放在清水中搓洗多次，搓去表面膠狀物質(zhì)，洗凈后瀝去附著的多余水分，用濕毛巾包好放在30-35℃催芽箱中催芽，經(jīng)24h后即可取出待播。播種時先挑選出種芽良好、芽長基本一致的擺放，每缽1粒，平放，芽尖(胚根)向下，最后擺放芽頭不好或未發(fā)芽種子，可每缽2?；蚋?。播后用細土或疏松營養(yǎng)土覆蓋。

播種后在苗床表面覆蓋1層地膜，將電熱線的端線通過控溫儀再連接到電源上，可以自動控制床土溫度。從內(nèi)到外依次搭好大棚內(nèi)的2層棚，并封閉完好，以提高苗床保溫性能，最后將最外面的大棚口關(guān)閉緊密，通電加熱，等待出苗。要特別提醒的是：因為出苗后充足的光照對培育壯苗非常重要，所以在浸種催芽前要了解天氣預報，盡量控制在晴天出苗，只要光照好。大棚內(nèi)溫度會很快升高。

4苗床管理

4.1溫度管理

溫度采取分級管理。播種后出苗前棚膜全閉，不須通風換氣，保持育苗土較高的溫度，掌握在28-30℃(控溫儀調(diào)至30℃左右)，因為較高的土壤溫度利于齊苗、壯苗。一般在擺籽后48h即可出苗。當20％-40％的瓜苗出土后要及時撤去地膜，切不可等到大量出苗或齊苗后再撤。出苗后要立即將控溫儀調(diào)至22-24℃，以防形成高腳苗，以后每天逐漸調(diào)低2-3℃，直至齊苗時調(diào)至15-17℃，保持到心葉出現(xiàn)；晚上蓋好3層棚膜，提高苗床的保溫性，減少用電量，避免過多使用電加溫線帶來的不利影響。此階段白天也要適當降溫，保持20-25℃，一般不用通電，揭去內(nèi)部2層棚膜，靠日光自然增溫即可：如遇

陰雨天氣。氣溫又較低?？梢赃m當通電加熱，原則是只要瓜苗不受凍害即可。遇大風時要防止棚口被吹起，造成瓜苗受凍。真葉展開后，再逐漸提高溫度，白天維持在25-28℃，夜間18-20℃。以促進瓜苗生長。定植前10d，分3-4d將控溫儀調(diào)低至12-13℃。定植前5-7d停止加溫，降溫煉苗，并拆除1個內(nèi)棚。以保持和移栽后相同的覆蓋程度，以提高植株抗性：如夜間氣溫過低?？蓪⒖販貎x調(diào)在12℃左右，既能煉苗又能防凍，等到氣溫適宜、天氣晴好時移栽。

4.2水分管理

4.2.1

營養(yǎng)土育苗水分管理播前澆足底水的，一般情況下不會太干，出苗前不用澆水。出苗后至第1片真葉展開前盡量少澆水，以減輕病害的發(fā)生。如營養(yǎng)土太干也只能以灑水方式補充潔凈清水，一般30m²苗床1次可灑水100-150kg。真葉展開后，視營養(yǎng)土墑情可用軟管澆1次足水，澆水時配合施少量肥料(0.5％磷酸二銨水溶液)，之后即使營養(yǎng)土再干也只能灑少量水，移栽前5-7d停止灑水。

4.2.2穴盤基質(zhì)育苗水分管理穴盤育苗的基質(zhì)很容易因水分蒸發(fā)而變得干燥。如出苗前基質(zhì)偏干，會影響出苗，即使出苗，出土的苗子葉小、苗弱，因此穴盤育苗擺籽前一定要澆足水。如播后發(fā)現(xiàn)水分少影響出苗。可立即補水，出苗后發(fā)現(xiàn)基質(zhì)表面發(fā)白也須補水。真葉展開后隨著床溫的提高、通風量的增加，蒸發(fā)量增強，應(yīng)注意澆水，一般基質(zhì)表面發(fā)白即需補水。穴盤容積小，基質(zhì)又容易變干，要增加灑水次數(shù)，但每次灑水量不能太大，晴天基本上2d補1次水。出苗2周后可適當控制水分，保持瓜苗健壯。移栽前3-4周應(yīng)停止?jié)菜刂朴酌缟L，提高幼苗適應(yīng)能力。

4.2.3

苗期補水注意事項

灑水最好在晴天中午進行，要注意水溫和棚內(nèi)氣溫不能相差太大，辦法是：(1)提前1-2d將冷水貯存在棚內(nèi)自動升溫。(2)冷水中加入適量熱水，攪拌均勻，將水溫調(diào)到基本接近棚溫；如棚內(nèi)氣溫太高，將水溫調(diào)到20-22℃即可。灑水后務(wù)必要等葉面干燥后方可閉棚。

4.3光照管理

苗床要盡可能增加光照，3層棚膜和1層覆蓋用地膜必須采用新膜，保持膜清潔，以增加透光率。出苗后，在不使瓜苗受凍的前提下要早揭膜、晚蓋膜，揭膜時要將內(nèi)部2層棚膜全部揭下，盡量增加幼苗的光照，延長光照時間，改善透光。中午前后，在大棚內(nèi)溫度不使瓜苗受凍的前提下，要盡可能打開外大棚的通風口，以降低棚內(nèi)濕度。開外大棚通風口時要觀察風向，通風口要開在下風口(背風面)。連續(xù)陰雨天后，幼苗生長瘦弱，根系活力降低，一下子遇強光不能適應(yīng)，會造成大面積萎蔫甚至死亡，此種現(xiàn)象稱為“閃苗”，因此連續(xù)陰雨天后天氣突然轉(zhuǎn)晴，可于早晨太陽剛出來就全部揭開小拱棚膜，讓幼苗從接收弱光開始逐漸適應(yīng)強光：或者逐步揭膜，讓幼苗逐步適應(yīng)，

4.4人工摘帽

出苗時往往有部分種子殼沒有脫落。這種苗叫戴帽苗。戴帽苗形成的原因：(1)播種過淺。(2)蓋籽營養(yǎng)土偏干、偏松。(3)播種時垂直插入。對戴帽苗要人工脫帽，選擇在晴天上午，大棚尚未通風前進行，此時種殼濕潤，容易摘除。種殼干燥時不宜摘除，且容易碰傷子葉。

5苗床病害防治

5.1農(nóng)業(yè)防治

增光降濕，培育壯苗。電熱線加溫常會造成棚內(nèi)空氣濕度過大，引起病害流行。為了防止棚內(nèi)濕度過大，可采取以下幾種方法：大棚內(nèi)裸露的表土全部用地膜覆蓋，以減少水分蒸發(fā)；合理澆水。不使床土過濕，1次灑水量不宜過大；盡量通風降濕。即使在陰、雨、雪天氣氣溫較低，也要在中午時分通風1-2h，以協(xié)調(diào)好溫濕矛盾。防止病害流行。長時期陰雨天氣缺乏光照時，可在棚內(nèi)安裝一些白熾燈，補充光照，增強幼苗抗病性。

5.2藥劑防治

苗期主要病害有猝倒病、立枯病、疫病等?？捎?0％吡唑醚菌酯、25％嘧菌酯、10％苯醚甲環(huán)唑、72.2％霜霉威、68％米青甲霜靈、25％甲霜靈等藥劑防治。噴霧時可按1800倍加入翠康生力液(中量元素水溶肥料)，促根壯苗。如遇陰雨天氣，棚內(nèi)濕度大，可改用煙熏劑熏蒸。定植前用1次送嫁藥，帶藥移栽。本地區(qū)大棚西瓜栽培較北方地區(qū)時間短，在育苗技術(shù)上可能還有不足之處，筆者將在今后的生產(chǎn)中不斷探索，總結(jié)成功經(jīng)驗，進一步改進措施，提高培育壯苗的效果。