建立現(xiàn)代化的耕作制度 維護農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平衡

谷有田

高生產(chǎn)力的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，是通過以種植制度為中心的合理耕作，控制與管理而實現(xiàn)的。在對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進行控制與管理過程中，應(yīng)密切重視以下幾點。

1.以生態(tài)的動態(tài)平衡為基礎(chǔ)

所謂生態(tài)的動態(tài)平衡，就是生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，生物群體與其對應(yīng)力量（彼此互助或互相排斥的生物、物質(zhì)或環(huán)境）之間，通過制約、轉(zhuǎn)化、補償、交換等作用，互相影響和制約，使各自保持一定的數(shù)量，達到一定程度的暫行平衡狀態(tài)。只有生態(tài)平衡才利于高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。環(huán)境的改變、物質(zhì)的輸出輸入、技術(shù)措施的實施以及收獲等，都應(yīng)視為對生態(tài)系統(tǒng)平衡的壓力。當(dāng)這種外界壓力超過生態(tài)系統(tǒng)的負載能力，即超過忍耐極限（閾限）時，生態(tài)平衡便被破壞，生態(tài)系統(tǒng)即將發(fā)生改變。如壓力在閾限以內(nèi)，生態(tài)系統(tǒng)還可通過自動調(diào)節(jié)而修復(fù)。

要穩(wěn)產(chǎn)和持續(xù)增產(chǎn)必須保持生態(tài)平衡，而創(chuàng)高產(chǎn)又必須打破原有的、低水平的生態(tài)平衡，建立新的、高水平的生態(tài)平衡，這是矛盾的統(tǒng)一?，F(xiàn)代化的合理耕作制，是在維護生態(tài)系統(tǒng)平衡的基礎(chǔ)上，在不斷打破低水平生態(tài)平衡的同時，建立高水平的生態(tài)系統(tǒng)的平衡，即以動態(tài)的、發(fā)展的觀點去對待生態(tài)平衡。不應(yīng)搞在一個水平上“團團轉(zhuǎn)”的平衡，應(yīng)該搞“螺旋上升”式的動態(tài)的生態(tài)平衡。前者屬于落后的耕作制，后者才符合科學(xué)種田的要求。

2.維護生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的相對穩(wěn)定，有利于不斷提高生態(tài)系統(tǒng)的機能和生態(tài)平衡。實行多種經(jīng)營綜合治理，比單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)營結(jié)構(gòu)復(fù)雜、營養(yǎng)層次多、食物鏈長，因而生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)和修復(fù)能力（即穩(wěn)定性）強，抗御災(zāi)害的能力也就增強，能夠爭取連年穩(wěn)產(chǎn)。建立合理的耕作制有利于維護生態(tài)系統(tǒng)的相對穩(wěn)定性。

3.以調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和機能為中心

生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與機能是生態(tài)系統(tǒng)的重要特性，是生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力的決定性因素，因而也是控制、管理生態(tài)系統(tǒng)的中心問題。

對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)而言，就是農(nóng)、林、牧、副、漁的合理安排和山、水、林、田、路的綜合治理問題。核心是看能量轉(zhuǎn)移，物質(zhì)循環(huán)途徑是否合理，是否將更多的能量、物質(zhì)納入到作物利用的軌道上來。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的機能，就是提高生物對資源適用和利用的軌道上來，也是養(yǎng)地的大問題。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的機能，是從提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與機能入手，使用地與養(yǎng)地密切結(jié)合起來。

4.以培肥地力，擴大物質(zhì)循環(huán)為途徑

一個開放式的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，在物質(zhì)、能量循環(huán)轉(zhuǎn)移過程中，如何擴大、加大流通量，使土壤有能力將更多的物質(zhì)供給作物，促進作物生產(chǎn)出更多的有機質(zhì)，再連同投放的社會資源，以更多的物質(zhì)還給土壤，擴大物質(zhì)循環(huán)。循環(huán)擴大了，地力和產(chǎn)量才能得到不斷提高。擴大物質(zhì)循環(huán)途徑是多方面的。

4.1利用農(nóng)牧間的物質(zhì)循環(huán)關(guān)系 農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)在營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)移上存在著三種關(guān)系：供求關(guān)系、連鎖關(guān)系、限制關(guān)系。處理好這三種關(guān)系不僅使農(nóng)、牧互相促進發(fā)展，系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)也不斷擴大，土壤肥力不斷提高。

4.2利用農(nóng)林之間的物質(zhì)循環(huán)關(guān)系 由于森林有改善氣候、保持水土、凈化環(huán)境和代替作物秸稈作燃料從而增加秸稈還田等作用，它可以使作物生長量增加，在土壤中循環(huán)的物質(zhì)也多了，因而有利于生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)擴大，從而有利于提高地力。

4.3耕地與非耕地之間的物質(zhì)轉(zhuǎn)移關(guān)系 可通過在非耕地上種牧草、綠肥或放牧等途徑，間接將非耕地的土壤生產(chǎn)力，轉(zhuǎn)移到耕地上來。

4.4合理利用農(nóng)副產(chǎn)品，擴大物質(zhì)循環(huán) 不同的作物對土壤肥力的影響不同，而同一種作物由于利用的方式不同，對在生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的影響也不同。例如：花生、大豆、油菜是養(yǎng)地的油料作物，有根瘤固氮，能夠增加土壤氮素。油菜雖沒有根瘤菌，但其根系溶化磷的能力很強。如果在榨油后將餅作飼料，變成糞肥歸還農(nóng)田，將秸稈直接還田或做飼料后變成糞肥還田，則這些作物從土壤中吸收的物質(zhì)幾乎都還給了土壤，從而利于提高土壤肥力。

對作物農(nóng)副產(chǎn)品的利用，也要從生態(tài)系統(tǒng)平衡，用地與養(yǎng)地相結(jié)合的角度，加以合理地、科學(xué)地利用，以擴大生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)，不斷培肥地力。