天語
通過搭建網(wǎng)絡(luò)平臺,對接食客和餐飲機(jī)構(gòu),從中獲取利潤,是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺普遍采用的經(jīng)營模式。眾所周知,如何獲取會員對平臺經(jīng)營的作用至關(guān)重要。在福州,剛上大三的大學(xué)生黃靜思,在正式營業(yè)之前,就已收獲了近5萬名會員,關(guān)注人群超過20萬。她靠的是什么手段呢?
預(yù)“測”:
“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)紀(jì)人”熟悉市場
在同學(xué)的眼中,人如其名,黃靜思是個“極有心計”的女生,話不多,但喜歡提問;善于獨(dú)立思考,卻不排斥別人的想法;做事謹(jǐn)慎,又敢于嘗試新事物。比如說,在別人忙著購物、娛樂的時候,她卻加入時下最熱門的“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)紀(jì)人”行列,從這個網(wǎng)絡(luò)上孵化出來的新行當(dāng),通過協(xié)助生活服務(wù)商家進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣而獲利。
而在黃靜思看來,她做“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)紀(jì)人”并不僅是看重其投入低、操作簡便,更希望能通過跟買賣雙方的接觸,找到適合自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。通過近一年實(shí)踐,黃靜思逐漸鎖定了目標(biāo)——福州大學(xué)城周邊的餐飲市場。
預(yù)“習(xí)”:
收集信息用了兩年
從大一下半學(xué)期開始,用兩年時間,黃靜思開始深入調(diào)研福州大學(xué)城范圍內(nèi)的餐飲市場。
從買方市場來看,這里現(xiàn)有福建師范大學(xué)、福州大學(xué)、福建醫(yī)科大學(xué)、閩江學(xué)院等7所高校進(jìn)駐,師生數(shù)量超過20萬人。經(jīng)過數(shù)年時間的不斷創(chuàng)建和發(fā)展,師生們相對獨(dú)立的區(qū)域生活結(jié)構(gòu)已逐漸形成。然而,受地理位置偏遠(yuǎn)、交通不便等因素影響,大學(xué)城內(nèi)師生就餐只能采取就近原則,叫餐成了很多師生習(xí)慣的餐飲消費(fèi)形式。
從賣方市場來看,大學(xué)城周邊共有餐飲機(jī)構(gòu)上百家,同時也不排除城市區(qū)域內(nèi)的數(shù)千家企業(yè)對大學(xué)師生消費(fèi)群體“虎視眈眈”——定期到校園發(fā)放訂餐廣告單就是一個例證。不過,這些宣傳方式過于單一化。單調(diào)的傳單方式和菜單式文字,對消費(fèi)群體而言,對比度低,產(chǎn)品目錄大同小異,無法做出比較判斷。同時,這種宣傳方式還存在保存率低,發(fā)放周期短、頻率高、成本高(傳單制作費(fèi)、派發(fā)費(fèi))等問題。
隨著調(diào)研的持久與深入,一個“送餐集中營”的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的構(gòu)想在黃靜思腦海中漸漸清晰。
預(yù)“熱”:
“一直免費(fèi)”養(yǎng)熟客戶
大三時,黃靜思在某電商平臺開通了自己的“送餐集中營”。開始嘗試為商家提供信息發(fā)布、及時更新、菜單上傳、圖片處理、logo設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)營銷方案設(shè)計、用戶群交流信息反饋等服務(wù)。同時經(jīng)過實(shí)地調(diào)研并審核后,將餐飲機(jī)構(gòu)一家一家地公布出來。由于是本地首創(chuàng),再加上“集中營”提供的信息詳實(shí)準(zhǔn)確,很快就引起了大學(xué)師生們的關(guān)注,點(diǎn)擊率一路攀升;反過來,不少商家也主動聯(lián)系黃靜思,希望能在她的網(wǎng)點(diǎn)上增加自己的信息。眼看著商家數(shù)量已經(jīng)過百,然而,黃靜思卻“一點(diǎn)也不急著收費(fèi)”。
她說,目前的重點(diǎn),還是吸引更多師生使用她的網(wǎng)站。等到聚集了足夠數(shù)量的消費(fèi)者,能為商家?guī)砀嗟目蛻魰r,收費(fèi)才會“水到渠成”。
預(yù)“試”:
試用一個月不滿意退單
因?yàn)槭墙柚娚唐脚_經(jīng)營網(wǎng)站,談不上特別大的資金投入,但相關(guān)人力、精力的付出仍然必不可少。特別是隨著訪問量、點(diǎn)擊率的增加,維護(hù)費(fèi)用也逐漸加大。而此時,黃靜思也覺得有必要試一試水了。因此,她開始跟少量商家協(xié)商,為后者提供一個月的免費(fèi)網(wǎng)點(diǎn)試用期,滿意營銷結(jié)果則開始合作。合作以包月形式付費(fèi),每月48元。不過,這個合作目前也被黃靜思暫停了。因?yàn)樗X得經(jīng)過一段思考之后,認(rèn)為眼下“還不是(收費(fèi)的)時候”。而那些注冊的師生會員,則完全是“永遠(yuǎn)免費(fèi)”的。
預(yù)“設(shè)”:
參加大賽提高“身價”
2012年暑假前,黃靜思入圍了某網(wǎng)絡(luò)經(jīng)紀(jì)人大賽的30強(qiáng)。這既讓她的自信心得以增強(qiáng),更使得其“送餐集中營”名聲倍增。盡管黃靜思并沒有說參賽與“集中營”的直接關(guān)系,但身邊的人都認(rèn)為她是“有預(yù)謀”的——參賽后,注冊會員數(shù)已從兩三萬人迅速達(dá)到5萬人。同樣的力證是,目前已經(jīng)步入大四的黃靜思,看起來一點(diǎn)也沒有同學(xué)們面臨就業(yè)的壓力。而是曾經(jīng)在私下跟關(guān)系密切的同學(xué)說,她“已經(jīng)找到了自己的方向”。