小蜈蚣大市場(chǎng)無(wú)冬眠大棚養(yǎng)

編者按：近年來(lái)，由于對(duì)藥用蜈蚣的不斷開(kāi)發(fā)與利用，致使我國(guó)野生蜈蚣的資源不斷減少，貨源緊缺，價(jià)格上漲，不少地區(qū)的養(yǎng)殖戶開(kāi)始嘗試人工養(yǎng)殖。蜈蚣是冷血?jiǎng)游铮L(zhǎng)最適溫度范圍是20~36℃，在溫度低于10℃時(shí)便停止進(jìn)食，在-5℃左右進(jìn)入冬眠。要維持適合蜈蚣生長(zhǎng)發(fā)育的溫度，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)成本太高。安徽蕭縣的養(yǎng)殖戶經(jīng)過(guò)多年的嘗試與研究，終于解決了這一難題，首創(chuàng)了蜈蚣無(wú)冬眠養(yǎng)殖法。這種養(yǎng)殖模式是利用稍加改造的蔬菜大棚養(yǎng)蜈蚣，既打破了蜈蚣冬眠，又降低了養(yǎng)殖成本。本文為大家詳細(xì)介紹利用蔬菜大棚無(wú)冬眠養(yǎng)殖蜈蚣的技術(shù)。

一、蔬菜大棚建設(shè)

1.大棚搭建

養(yǎng)殖蜈蚣應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離市區(qū)及人口聚居區(qū)，找土質(zhì)較好、周?chē)袠?shù)的70~80平方米的空地，用來(lái)搭建相當(dāng)于日光溫室模式的蔬菜大棚。與一般溫室大棚不同的是，在大棚頂部塑料膜的上面，除了每間隔0.5米要加一個(gè)草苫子外，還要在草苫子上面多鋪一層塑料膜。然后將雙層塑料膜分別壓緊固定好，這樣可以使大棚的溫度一直保持在高溫恒溫的狀態(tài)，達(dá)到保溫的效果。另外還要在大棚兩邊的墻上開(kāi)幾個(gè)通風(fēng)用的窗口，以便在溫度過(guò)高或者濕度過(guò)大時(shí)進(jìn)行通風(fēng)排濕。蔬菜大棚室內(nèi)面積一般為70平方米左右。建好大棚后可以在大棚的周?chē)苑N一些南瓜、佛手瓜等，待瓜蔓長(zhǎng)成以后，可以與周?chē)臉?shù)木一同為大棚遮蔭。

2.棲息床

一般可以建成瓦片碼的棲息床或磚塊碼的棲息床。瓦片碼的棲息床最少得用兩個(gè)瓦片疊放在一起，疊放時(shí)，使兩瓦片的突起部分相互支撐，瓦片之間形成一定的空隙供蜈蚣棲息。棲息床的間距為10~15厘米，行距為30~40厘米。磚塊碼的棲息床是用磚塊按一定的方式碼成的，磚與磚之間保留一定的縫隙作為蜈蚣的居所與鉆爬通道。建好棲息床以后，飼養(yǎng)人員還應(yīng)用1/1000的高錳酸鉀水溶液為棲息床及大棚內(nèi)蜈蚣活動(dòng)的場(chǎng)所進(jìn)行消毒，以防止疾病的發(fā)生。

3.供熱設(shè)施

冬季升溫是打破蜈蚣冬眠的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，安徽蕭縣的養(yǎng)殖戶采取煤火爐加熱的方式供熱。

4.塑料薄膜貼墻防逃

在建好蔬菜大棚后，可采取塑料薄膜貼墻法來(lái)防止蜈蚣逃跑，就是在大棚的內(nèi)壁貼50多厘米高的光滑的塑料膜。光滑的內(nèi)壁可以有效地防止蜈蚣逃跑。

5.栽種蔬菜

在蔬菜大棚里，鋪設(shè)好蜈蚣棲息床后，要在棲息床之間栽種一些蜈蚣喜歡吃的小青菜，如小油菜、小白菜等。

6.飲水設(shè)施

在蔬菜大棚里，還應(yīng)設(shè)置供水設(shè)施為蜈蚣提供飲用水。常用的供水設(shè)施是用淺一點(diǎn)的飲水盤(pán)，飲水盤(pán)需嵌在蜈蚣活動(dòng)場(chǎng)地的地面下，飲水盤(pán)口應(yīng)與地表面相平，且方便移動(dòng)。在飲水盤(pán)底部鋪放一層水砂，以防蜈蚣飲水時(shí)掉進(jìn)水里難以爬出。水盤(pán)在大棚內(nèi)應(yīng)多設(shè)幾處，以方便蜈蚣飲水。另外，大棚內(nèi)菜葉上的露珠也可以為蜈蚣提供飲用水。

二、引種與投放

大棚及配套設(shè)施建好后即可引種。做種的蜈蚣不但要符合國(guó)家藥用標(biāo)準(zhǔn)，在其他方面也需有很強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，如生長(zhǎng)速度快、周期短等。做種的蜈蚣最好是已達(dá)四齡的成蟲(chóng)，體長(zhǎng)在11厘米左右。引種的時(shí)間原則上一年四季都可以，但以立夏前后（5月上旬）引種最合適，這時(shí)候的雌蜈蚣已經(jīng)進(jìn)入繁殖期，即將產(chǎn)卵。雌蜈蚣是否懷卵很容易看出,懷卵后的雌蜈蚣腹部明顯膨大。雄蜈蚣體形較瘦長(zhǎng)，活動(dòng)靈敏，爬行速度快。投放時(shí)，雌雄蜈蚣應(yīng)按4∶1的比例投放，投放密度為每平方米500條，70平方米的蔬菜大棚，一般投放蜈蚣35000條左右。

三、蜈蚣的飼養(yǎng)與管理

1.孕育期的飼養(yǎng)與管理

餌料：種蜈蚣的餌料主要以鮮活的黃粉蟲(chóng)大的幼蟲(chóng)為主。人工養(yǎng)殖的黃粉蟲(chóng)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，很適合用來(lái)飼喂蜈蚣。

飼喂：蜈蚣有晝伏夜出的習(xí)性，白天在窩內(nèi)棲息，夜間出來(lái)活動(dòng)、覓食。晚上8～12時(shí)是蜈蚣出來(lái)活動(dòng)的高峰期，天亮以后就難以見(jiàn)到蜈蚣了。所以，一般在晚上8點(diǎn)左右喂食最為合適。另外，剛引進(jìn)大棚的種蜈蚣屬四齡的成蟲(chóng)，雌蜈蚣正處于孕育期（30~40天），在這期間雌蜈蚣有大量進(jìn)食和積蓄營(yíng)養(yǎng)的習(xí)性，應(yīng)投喂足夠量的黃粉蟲(chóng)，使蜈蚣吃飽吃好，便于多產(chǎn)卵。喂食時(shí)不要翻動(dòng)蜈蚣的棲息地，以免其受驚影響產(chǎn)卵及孵化。

每天的投餌量需在實(shí)踐中慢慢摸索，因?yàn)槊織l蜈蚣并非每天都攝食，而是每飽餐一頓后2~3天內(nèi)不再進(jìn)食。但不可能所有的蜈蚣都在同一天取食，另外的2~3天都不取食，因此每天都得投喂，每天投餌量不一定一樣多，只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)確定，如果頭一天投喂的餌料全吃光，第二天可略增加一些，如發(fā)現(xiàn)有剩余餌料，第二天可略減一些。另外，蜈蚣能常年吃上大棚內(nèi)新鮮的蔬菜，也可減少一些疾病的發(fā)生。

供水：每天換水一次。註意換水時(shí)要清洗干凈飲水盤(pán)，以免蜈蚣在取食時(shí)將食物殘?jiān)鼛胨形廴撅嬘盟?/p>

合理的溫、濕度：種蜈蚣生長(zhǎng)溫度應(yīng)保持在25~35℃之間，空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制在60%~70%之間。種蜈蚣投放大棚時(shí)正值春末夏初時(shí)節(jié)，早中晚的溫差相對(duì)比較大，早晨和晚上應(yīng)堵嚴(yán)通風(fēng)口，關(guān)好門(mén)窗，使大棚內(nèi)的溫度保持在恒溫狀態(tài)，中午應(yīng)通過(guò)灑冷水進(jìn)行降溫，并打開(kāi)通風(fēng)窗口進(jìn)行降溫排濕，以免溫度過(guò)高或濕度過(guò)大影響種蜈蚣的生長(zhǎng)發(fā)育。

防種蜈蚣逃跑：對(duì)孕育期的蜈蚣必須不定期地進(jìn)行巡視檢查。只要大棚內(nèi)壁上有一條垂直的粗糙的劃痕，蜈蚣就可沿此劃痕爬到棚外，造成大量逃逸。尤其是雌蜈蚣在臨產(chǎn)期為了尋找合適的產(chǎn)房，會(huì)到處亂爬，因此，在管理時(shí)，一定要經(jīng)常檢查大棚內(nèi)壁上貼的光滑透明膜是否完好光滑，有無(wú)劃痕，接口是否嚴(yán)密平整，四角是否出現(xiàn)皺折等。如塑料膜表面有粘滯性灰塵或污物也應(yīng)及時(shí)清除，以免構(gòu)成蜈蚣逃逸的“扶梯”。若發(fā)現(xiàn)塑料膜被蜈蚣咬破，應(yīng)馬上用透明膠補(bǔ)好。

2.產(chǎn)卵及孵化期的飼養(yǎng)與管理

蜈蚣為卵生，壽命在6~10年。產(chǎn)卵期的溫度應(yīng)保持在20~28℃，濕度不宜太大，控制在50%左右即可。蜈蚣在產(chǎn)卵時(shí)最怕驚擾，若受驚擾，它就會(huì)停止產(chǎn)卵或?qū)⒙蚜Ｈ砍缘簦@就是蜈蚣的保護(hù)性反應(yīng)。在蜈蚣產(chǎn)卵時(shí)，一定要保持環(huán)境安靜，不要有大的噪聲，不要去翻窩觀看。蜈蚣在不受外界驚擾的情況下，順利產(chǎn)卵過(guò)程需2～3小時(shí)。蜈蚣產(chǎn)完卵后，會(huì)側(cè)轉(zhuǎn)身體用腹足把卵粒托聚成團(tuán)，懸空抱在懷中進(jìn)行孵化。

蜈蚣產(chǎn)卵、抱卵孵化的時(shí)間為40～50天。在這期間，雌蜈蚣一直不吃不喝，不離開(kāi)卵或幼體，可以不投食，但必須按時(shí)加水，將濕度控制在60%~70%之間，溫度控制在20～36℃之間。在這期間如果溫度、濕度不合適，則會(huì)使孵化中斷，胚胎停止發(fā)育而死亡。另外，蜈蚣孵化期正值炎熱的夏季，應(yīng)經(jīng)常在大棚里灑冷水降溫。并且每天必須開(kāi)啟門(mén)窗排濕，以防止高溫高濕使蜈蚣患黑毒病而死亡。如果孵化條件合適，經(jīng)過(guò)40多天后，2~3厘米長(zhǎng)的小蜈蚣便會(huì)脫離母體，出來(lái)活動(dòng)覓食了。

3.共育期的飼養(yǎng)與管理

共育期是指成蟲(chóng)與幼蟲(chóng)在一起混養(yǎng)的時(shí)期。在共育期，應(yīng)維護(hù)好大棚內(nèi)的溫濕度，溫度保持在25~30℃之間，相對(duì)濕度控制在60%~70%之間。如果溫度過(guò)高，達(dá)到38℃以上時(shí)，蜈蚣體內(nèi)的水分就會(huì)散失，它的一切活動(dòng)都將停止；如果溫度升至39℃以上時(shí)，其身體會(huì)干枯死亡。在多雨的季節(jié)，飼養(yǎng)人員應(yīng)多註意大棚內(nèi)的溫濕度，及時(shí)進(jìn)行升溫排濕，防止低溫高濕，防止蜈蚣患上腹脹病。到了冬天，當(dāng)大棚內(nèi)溫度低于20℃時(shí)，飼養(yǎng)人員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)燃供暖爐升溫，并不定時(shí)地灑水，增加濕度。另外，在共育期應(yīng)盡量使幼蜈蚣居于瓦片的最底層，以利于其吸收水分，快速生長(zhǎng)。

適宜的餌料：小蜈蚣的餌料應(yīng)以多汁、柔軟的動(dòng)物餌料為主，如黃粉蟲(chóng)的小幼蟲(chóng)、精肉等，投喂時(shí)精肉應(yīng)剁成肉泥。而雌蜈蚣和成體雄蜈蚣還是應(yīng)以飼喂黃粉蟲(chóng)大的幼蟲(chóng)為主。

供水：在共育期，除了放置飲水盤(pán)外，還要放置吸水海綿。飼養(yǎng)人員每天要不定時(shí)地在吸水海綿上灑水，使它一直保持著蓄水狀態(tài)，以保證小蜈蚣正常飲水的供給。

防幼蜈蚣逃跑：幼蜈蚣體小足多攀附逃跑能力更強(qiáng)，一般養(yǎng)殖人員很難發(fā)現(xiàn)，與成體蜈蚣相比更難防逃，這就需要養(yǎng)殖人員在日常管理中多註意觀察，隨時(shí)檢查，多加防范，及時(shí)擦拭干凈墻壁上的塑料膜。

四、疾病防治

脫殼?。捍瞬《喟l(fā)于雨季。棲息場(chǎng)所濕度過(guò)高，由真菌引起。初期表現(xiàn)為蜈蚣躁動(dòng)不安，來(lái)回爬動(dòng)，后期行動(dòng)滯緩，最終因不食不動(dòng)而死亡。發(fā)現(xiàn)病體和死亡的蜈蚣要及時(shí)揀出，然后用阿莫西林0.25克，研成細(xì)末，加入1000克飲用水中拌勻供蜈蚣飲用。連喂數(shù)日，直至病愈。

五、成體蜈蚣的采收

幼蜈蚣生長(zhǎng)到四至五齡，體長(zhǎng)達(dá)10厘米以上時(shí)，絕大多數(shù)都已達(dá)到了藥用標(biāo)準(zhǔn)，而且都已進(jìn)入了性成熟期，此時(shí)也正是商品蜈蚣最佳采收期。采收主要以雄體和老齡雌體為主。采收時(shí)要從中挑選出個(gè)體肥大、健康強(qiáng)壯、體表色澤鮮艷、活動(dòng)力較強(qiáng)的蜈蚣，并按4∶1的雌雄比例選留好種蜈蚣，其余均可以作為商品蜈蚣進(jìn)行采收。采收時(shí)間一般是在每年的4~5月份。蜈蚣有1對(duì)顎牙，是自衛(wèi)與攻擊的有力武器，因此采捕時(shí)要準(zhǔn)備好工具。通常是用竹筷、鑷子作為采捕工具，以光滑塑料水桶為存放器具。采捕時(shí)，先將瓦片揭開(kāi)，發(fā)現(xiàn)蜈蚣后用筷子或鑷子夾住，放入存放器具內(nèi)。

六、蜈蚣成蟲(chóng)的加工與儲(chǔ)藏

將蜈蚣放入盆中，用70~80℃的熱水燙死，應(yīng)註意水的溫度不宜過(guò)高，否則會(huì)將蜈蚣燙爛。然后將蜈蚣伸直拉長(zhǎng)，用大頭針訂在硬紙片上，置于陽(yáng)光下曬干。然后每100條捆在一起，用塑料膜包好裝在紙箱中封嚴(yán)，存放于陰涼干爽處待銷(xiāo)。（北京 中農(nóng)）