褚孝渭
無(wú)籽西瓜的果實(shí)由于沒(méi)有籽,品質(zhì)好,食用方便,高產(chǎn)抗病,耐貯運(yùn),深受生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者歡迎,種植面積逐步擴(kuò)大,各地都有少數(shù)農(nóng)戶(hù)在種植。
目前生產(chǎn)上栽培的無(wú)籽西瓜是三倍體西瓜。它是由四倍體西瓜作母本,二倍體西瓜作父本進(jìn)行雜交而產(chǎn)生的一代雜種。并不是完全沒(méi)有種子,而是有未發(fā)育的象嫩黃瓜籽一樣的小而白的種皮,吃起來(lái)有無(wú)籽的感覺(jué),所以叫無(wú)籽西瓜。三倍體無(wú)籽西瓜為什么沒(méi)有籽?這是因三倍體西瓜是利用秋水仙堿處理普通二倍體西瓜,使染色體數(shù)目加倍形成同源四倍體,然后用同源四倍體西瓜為母本與二倍體西瓜為父本雜交獲得同源三倍體。由于三倍體的同源染色體有3個(gè),在減數(shù)分裂后期配子染色體組合成分的不平衡,使染色體不能正常聯(lián)合,導(dǎo)致同源三倍體的高度不育,即在果實(shí)內(nèi)沒(méi)有種子。
一、營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽
因?yàn)闊o(wú)籽西瓜為三倍體,種子本身質(zhì)量差。①種仁發(fā)育不良,子葉小而畸形,貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少。②種子厚,無(wú)籽西瓜種子臍部的種皮厚度為普通西瓜的2倍,其他部位的種皮厚度約為普通西瓜的1.5倍。本栓化程度高,吸水困難,長(zhǎng)出種殼阻力大;③無(wú)籽西瓜種子發(fā)芽要求條件高,其發(fā)芽適溫為33~35℃,比普通西瓜高5℃左右。所以要進(jìn)行摧芽播種,方法:①用55℃的水浸種并不斷攪拌,冷卻到30℃浸種8小時(shí),幫助種子吸水,軟化種皮;②破殼。減少胚根生長(zhǎng)出殼的阻力。即浸種夠8小時(shí)后撈出種子放入干凈毛巾,搓去表面的粘液擦干后進(jìn)行人工“嗑籽”,用牙齒將臍部輕輕嗑一下,嗑時(shí)不要傷及種胚,嗑后不能再遇水,用擰干的濕棉布包裹好。③提高催芽溫度。有籽西瓜發(fā)芽適溫為28~30%,無(wú)籽西瓜的發(fā)芽溫度提高5℃,適溫范圍33~35℃。采用保溫營(yíng)養(yǎng)缽育苗。
二、合理栽培授粉品種
當(dāng)瓜苗長(zhǎng)至三葉一心時(shí)即可定植。畝定植無(wú)籽西瓜苗500~550株,授粉品種50~100株,授粉品種可選用魯青五號(hào)或魯青七號(hào)等(花粉較多、早熟性好的品種)作為授粉品種。行距1.8~2.2m,株距0.6~0.5m。
三、田間管理應(yīng)注意整枝
整枝采用一主兩輔的整枝方式,即1條主蔓結(jié)果,2條輔助蔓為營(yíng)養(yǎng)蔓。瓜蔓長(zhǎng)度在30~50cm整枝壓蔓,以防刮風(fēng)翻秧,影響生長(zhǎng)。整個(gè)生育期保持三條蔓,座瓜后10葉打頂(主蔓)。
四、進(jìn)行人工授粉三注意
1.掌握好時(shí)間,西瓜的雌雄都為半日花,清晨開(kāi)放,午后閉花,授粉應(yīng)掌握在花開(kāi)放時(shí)進(jìn)行。剛開(kāi)放的雄花花藥內(nèi)花粉充足活力強(qiáng),且此時(shí)的溫濕度適宜西瓜授粉受精,故早晨是授粉的黃金時(shí)間。雌花在清晨開(kāi)花2小時(shí)之內(nèi)柱頭的生理活動(dòng)最旺盛,故在此時(shí)授粉、受精座果率最高。如溫度高,授粉時(shí)間過(guò)遲,雄花花粉易脫落,且花粉易干燥,生命力弱,影響授精。
2.操作要靈巧,西瓜開(kāi)花座果期,晴天早晨7時(shí)~9時(shí)、陰天上午8時(shí)~10時(shí)摘取當(dāng)日開(kāi)花的雄花,將花藥在雌花的柱頭上輕輕涂抹即可。涂抹要均勻、周到,用力不要過(guò)猛,以免碰傷柱頭和子房。1朵雄花可供1朵~2朵雌花授粉。若1朵雄花授多朵雌花,則授粉量不夠,結(jié)的瓜很可能畸形,品質(zhì)低劣。只有授足花粉,果實(shí)才端正、品質(zhì)好。
3.下雨罩紙罩,據(jù)觀(guān)察,西瓜從授粉至受精大致需1天時(shí)間。在正常氣候條件下,早晨7時(shí)~9時(shí),柱頭稍帶綠色,并分泌少量粘液,授粉后經(jīng)15分鐘~20分鐘花粉開(kāi)始萌發(fā),2小時(shí)后花粉管伸入柱頭,5小時(shí)左右伸至柱頭中部分歧處,再經(jīng)5小時(shí)可達(dá)花柱基部,24時(shí)左右即可達(dá)到胚珠,完成受精。陰雨天氣,活動(dòng)昆蟲(chóng)數(shù)量減少,同時(shí)由于降雨造成花粉流失,不能進(jìn)行授粉。雨天的花粉粒易吸水脹破,失去發(fā)芽力。據(jù)有關(guān)研究報(bào)道,授粉后90分鐘內(nèi)降水,雌花也不能受精結(jié)實(shí),只有10%的結(jié)實(shí)率。授粉后180分鐘內(nèi)降水1小時(shí)以上,結(jié)實(shí)率也達(dá)不到56%。授粉前降水,只要柱頭保持干燥,并授以正常的花粉,對(duì)受精和結(jié)果的影響不大。所以人工授粉后,3小時(shí)之內(nèi)遇到降雨,需進(jìn)行人工補(bǔ)充授粉1次。如果天氣不好,又正值授粉期,必須強(qiáng)制座瓜。在授粉時(shí),做好紙罩,將授了粉的雌花用紙罩罩好,經(jīng)過(guò)12小時(shí)或到第2天取紙罩,避免雨水浸濕柱頭,使花粉吻合好,座果率高,
五、注意病害蟲(chóng)害長(zhǎng)期預(yù)防
7~10天葉片施一次殺菌劑+殺蟲(chóng)劑+葉面肥+活化劑的特效配方。
配方一:生防免疫劑50毫升+康納1克+奇效先鋒30毫升+阿維菌素5毫升,兌水15公斤,植株噴灑或灌根;
配方二:歐開(kāi)樂(lè)15毫升+楊馥成活力素20克+阿維甲氰15毫升,兌水15公斤,植株噴灑或灌根。
(作者單位:1574001黑龍江省寧安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)