鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第12周（2012年3月19日—3月25日，下同）全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為206.70（以2000年為100），比前一周下降1.34個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為60.02萬噸，比前一周減少0.5%。

豬肉、羊肉價格環(huán)比下跌，雞蛋、白條雞價格上漲。豬肉和羊肉周均價為每公斤21.60元和44.29元，環(huán)比分別跌1.1%和0.5%；牛肉價格每公斤36.34元，環(huán)比持平；雞蛋和白條雞價格為每公斤7.07元和14.11元，環(huán)比分別漲0.9%和0.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.68萬噸，環(huán)比增加1.2%。

主要水產(chǎn)品價格環(huán)比均有所上漲。白鰱魚、鯉魚和草魚價格為每公斤7.99元、12.57元和13.31元，環(huán)比分別漲1.5%、1.4%和1.0%；鯽魚、大帶魚、大黃花魚和花鰱魚價格為每公斤13.63元、26.63元、30.88元和12.45元，環(huán)比分別漲0.8%、0.4%、0.3%和0.1%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.42萬噸，環(huán)比減少4.1%。

蔬菜價格環(huán)比小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為4.22元，環(huán)比跌3.4%。其中，菠菜和菜花價格為每公斤3.62元和3.38元，環(huán)比分別跌16.0%和13.1%；黃瓜、油菜、平菇、茄子、西葫蘆、生菜和芹菜價格明顯下跌。價格上漲的品種中，大白菜周均價每公斤1.33元，環(huán)比漲10.8%。其余品種價格小幅波動。28種蔬菜交易量為45.36萬噸，環(huán)比減少2.4%。

水果價格環(huán)比持平。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為5.12元，環(huán)比持平。其中，鴨梨周均價每公斤3.54元，環(huán)比漲1.7%；富士蘋果每公斤6.43元，環(huán)比跌1.4%。其余品種價格略有波動。7種水果交易量為10.43萬噸，環(huán)比增加12.6%。