瓊海:瓜菜預(yù)冷效果好

赴海南調(diào)查組

海南調(diào)查組在瓊海市走訪新春蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社。合作社的福松冷庫對(duì)當(dāng)?shù)毓瞎水a(chǎn)銷發(fā)揮了很大作用。

在冷藏庫中，碼滿了預(yù)冷保鮮的各式蔬菜，十幾位工人正往一輛運(yùn)輸車上裝載成箱的圓椒。瓊海市農(nóng)林局歐局長介紹說，“瓊海的冬季瓜果菜主要銷往內(nèi)地。以前由于運(yùn)距長，運(yùn)輸損失率高達(dá)20%；經(jīng)預(yù)冷后，損失率可降到5%。預(yù)冷還延長了產(chǎn)品銷售期和存儲(chǔ)期，提升了價(jià)格。一個(gè)1萬噸的冷庫，在冬季瓜菜收獲期間，冷庫進(jìn)出庫能力至少有20次，可周轉(zhuǎn)儲(chǔ)藏瓜菜20萬噸，可增效1.4億元?！?/p>

福松冷庫黃經(jīng)理說，“經(jīng)國家和省里連續(xù)幾年的扶持，目前以冷庫為紐帶，形成了生產(chǎn)、收購、預(yù)冷、運(yùn)銷產(chǎn)業(yè)鏈。去冬今春預(yù)冷瓜菜13萬噸，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶3萬多戶，幫助菜農(nóng)果農(nóng)實(shí)現(xiàn)銷售收入5億多元?！彼箧?zhèn)菜農(nóng)老梁高興地告訴調(diào)查組，“去年冬天市場上普通小西紅柿的收購價(jià)才一塊多，我的經(jīng)過預(yù)冷庫處理，每斤能賣到3塊左右，讓我們嘗到了甜頭!”