從科研實驗廠到專業(yè)防腐劑領(lǐng)頭軍

莊小潔

防腐劑在我們的日常生活當中必不可少，它能有效防止有害微生物的滋生，首先保護化妝品本身的質(zhì)量安全，進而也保護消費者使用化妝品的安全。作為化妝品中的必要成分，雖然人們在談到防腐劑時，總會帶著嫌棄甚至恐懼的目光，但從科學客觀的角度來分析，合適的正常劑量的防腐劑其實并不會對人體造成任何傷害。

防腐劑在物品中的添加量甚少，一款化妝產(chǎn)品中，防腐劑的添加量一般僅為萬分之幾至千分之幾，但它卻能為化妝品中的有效成分提供最安全的保護，讓人們使用到安全的化妝品，擁有健康靚麗的好皮膚。

所以防腐劑雖小，卻有著牽一發(fā)而動全身的重要性，其安全性與穩(wěn)定性是恒定不變的硬指標。而現(xiàn)實中人們對于防腐劑的成見以及其使用量的微小，對于防腐劑領(lǐng)域的發(fā)展而言，存在著一定的制約，于從事研發(fā)生產(chǎn)防腐劑的企業(yè)更是充滿著挑戰(zhàn)，一家優(yōu)秀的防腐劑企業(yè)不僅要具備扎實的科技技術(shù)硬實力，還要有全面服務(wù)客戶的市場觀念。

這一點從北京桑普生物化學技術(shù)有限公司，這家專注于研發(fā)生產(chǎn)防腐劑的企業(yè)24年的發(fā)展歷程中可以得到盡情的詮釋。

從實驗廠走向大市場

20世紀80年代后期，原北京市營養(yǎng)研究所在深化體制改革的運行中，抽調(diào)幾名科研人員建立了一個研究實驗廠以此來對接市場需求。那時實驗廠可以向外界提供的產(chǎn)品品種少，主要以凱松、布羅波爾防腐劑為主。實驗廠起步時僅靠簡陋的實驗室小玻璃設(shè)備來進行生產(chǎn)，每天可生產(chǎn)的產(chǎn)品有限，每月也就十幾公斤而已。而當時的市場渠道則是客戶通過郵局匯款，實驗廠在收到貨款后，再郵寄產(chǎn)品給客戶。

到1992年，隨著市場需求量的增加，實驗廠擴大規(guī)模，與北京市科委真菌工程實驗室、北京市科學技術(shù)研究院生物活性物質(zhì)實驗室、北京市營養(yǎng)研究所化學合成室、動物營養(yǎng)室和分析檢測中心等單位一起聯(lián)合組建了北京桑普生物化學技術(shù)有限公司。公司化的運營，也意味著手工作坊式的時代告一段落，郵局訂購的市場格局也將被打破。

一家企業(yè)的發(fā)展當中，研發(fā)技術(shù)、生產(chǎn)能力，市場營銷可謂是三角形的三條邊，缺一不可。而在北京桑普生物化學技術(shù)有限公司這個科技力量厚實的企業(yè)中，我們可以堅信它在技術(shù)、生產(chǎn)方面的優(yōu)勢，但讓技術(shù)人員做好市場，卻是市場共存的一道難題。北京桑普生物化學技術(shù)有限公司（簡稱桑普生化）不久便遭遇了這樣的困境。

80年代末，日化領(lǐng)域中，北京市場有著舉足輕重的地位。大多企業(yè)屬于國家調(diào)控生產(chǎn)，幾乎不存在市場壓力。但到90年代中期，隨著改革開放政策的逐步深入，外資品牌的涌入，日化領(lǐng)域的格局發(fā)生了悄然的改變，主營陣地逐漸棄北南移，廣東因政策優(yōu)勢，又鄰近香港，成為國外化妝品進入中國的首選地。商家們從經(jīng)營代理化妝品轉(zhuǎn)為生產(chǎn)加工化妝品，大大小小的化妝品加工廠一時間以雨后春筍發(fā)展之勢，遍布了珠三角地帶。防腐劑市場也相應(yīng)出現(xiàn)了競爭激烈的局面。

從火車換乘公共汽車，輾轉(zhuǎn)兩三天的路程，拎著十幾公斤的產(chǎn)品，送到客戶門上，苦口婆心說服對方先試用，再付款，但等到一兩個月后，又被客戶把產(chǎn)品原封未動給退了回來，而理由卻是不敢用。這是萬總在開拓市場之初經(jīng)常遇到的事情。也正是經(jīng)過了這樣一次次地被拒絕，然后再一次次地敲開門的堅持，桑普生化才逐漸贏得了客戶的認可。萬總逐漸發(fā)現(xiàn)，要讓客戶放心接受桑普生化的防腐劑，首先要充分了解客戶的產(chǎn)品體系，以保證所提供的防腐劑與其產(chǎn)品具有很好的配伍性，與產(chǎn)品所表達的理念相協(xié)調(diào)相一致，因此，防腐劑必須安全有效，且要有很好的穩(wěn)定性。這對于實驗室的研發(fā)技術(shù)、研發(fā)方向而言，則提出了更高的要求；而對于市場部的工作人員來說，不僅需要具備專業(yè)技術(shù)、熟悉生產(chǎn)工藝，而且還要有暢通的表達能力和不厭其煩的服務(wù)精神。所以，防腐劑的市場銷售員準確的定位應(yīng)為技術(shù)服務(wù)推廣員。90年代中期，客戶對于防腐劑的選擇比較注重外觀，氣味，例如早期的凱松本是琥珀色，但市場上卻是那些經(jīng)過脫色、近乎無色的品種更受歡迎；氣味則要求特征溫和而沒有刺激性，有點所謂“貨賣一張皮”的觀念。而在后期，隨著人們思想的轉(zhuǎn)變，對防腐劑的選擇有了綜合性的、更細化的要求。例如用于洗發(fā)水、沐浴露這類清潔型的洗去型產(chǎn)品，以及用于護膚膏霜之類的駐留型產(chǎn)品，對防腐劑的性能可以有不同的要求和選擇。對于在不同日化產(chǎn)品中所使用的防腐劑，所添加的量、種類，也越發(fā)的清晰，越發(fā)的規(guī)范起來。

隨著桑普生化市場規(guī)模不斷發(fā)展壯大，客戶的范圍也越來越廣為能夠更好地服務(wù)于客戶，桑普生化從2003年開始，分別選擇在廣東、上海、廈門、成都等地設(shè)立了辦事處。

技術(shù)服務(wù)更像醫(yī)生把脈病情

我們都知道，防腐劑在原料配比當中，如同“一位特殊的守護大臣，它不僅要有高度的服從精神，還要承擔護好邊關(guān)，防御外敵，保衛(wèi)國家安全不受侵犯的重大職責”。所以對于創(chuàng)造防腐劑的企業(yè)而言，技術(shù)服務(wù)是至上的。桑普生化精細化學事業(yè)部技術(shù)服務(wù)中心執(zhí)行總監(jiān)趙華清楚地記得，在她剛?cè)肼毶Ｆ丈痪茫愕貛б患疑a(chǎn)化妝品的客戶，產(chǎn)品因涉及質(zhì)量問題，被訴訟至法院，又因法院沒有明確的認定，有人把問題指向了產(chǎn)品中所添加的防腐劑。桑普生化為此專門成立了問題調(diào)查小組，幫助檢測分析了問題產(chǎn)品的事故原因，并形成一份清晰的檢測分析報告，事實證明，在整個產(chǎn)品的配方體系中，防腐劑是安全的，是別的原料攜帶了風險物質(zhì)。這不僅為法院斷案提供了依據(jù)，排除了防腐劑的嫌疑，也幫助客戶找到了問題發(fā)生的原因。其實類似的例子，在桑普生化為客戶的技術(shù)服務(wù)當中是司空見慣了的，他們會經(jīng)常參與到客戶的產(chǎn)品設(shè)計當中。一款產(chǎn)品，選擇什么樣的防腐劑更為合適，使用到多少量更為準確，常為桑普生化的趙華團隊和客戶的研發(fā)人員共同探討的話題。針對客戶不同的產(chǎn)品、不同的生產(chǎn)環(huán)境，不同的地理區(qū)域，甚至于不同的季節(jié)，趙華團隊都會給客戶送上不同的建議書，他們給自己送了一個特別的稱謂——“診斷醫(yī)生”。在桑普生化，有著一套完善的客戶解決方案，一旦客戶方出現(xiàn)問題，技術(shù)服務(wù)人員會第一時間為客戶提供解答，并依據(jù)每一款產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)過程等監(jiān)控進行追溯，幫助客戶找到問題發(fā)生的源頭。

以“桃三李四”的育人理念打造出過硬的市場團隊

特殊化的市場服務(wù)，決定了桑普生化精細化學事業(yè)部的工作人員既要有專業(yè)的知識背景，更要有服務(wù)理念的綜合職業(yè)素養(yǎng)，所以選對人、用好人則是重中之重。如今桑普生化市場部的團隊成員中，化工專業(yè)背景的本科生、研究生比例占到百分之九十以上。桑普生化對新人的選擇基本定位在各大院?；I(yè)的應(yīng)屆本科生和研究生，萬總會親臨招聘現(xiàn)場，進行把關(guān)。在一整套的考核通過后，簽約的新生會被派往研發(fā)室，學習并參與到項目技術(shù)的研發(fā)工作當中，學習1～2年時間，充分了解產(chǎn)品的整個配方、檢測體系后，再到生產(chǎn)車間進行生產(chǎn)實踐操作，為期一年，等到第3～4個年頭，經(jīng)市場部考核合格后，才可以正式進入市場部工作?！霸砸豢锰覙洌枰嘀?年時間，可以開花結(jié)果；一棵李樹則需要4年時間。”萬總以此來表達桑普生化的育人之道。而在培育新人擁有技術(shù)本領(lǐng)的同時，也是對其生活價值觀的一次重塑。萬總堅信物以類聚、人以群分的道理，所以，在他的市場團隊中，大家要保持整體的步調(diào)一致，每一個人都要充分認可團隊的文化，才可以實現(xiàn)共同的發(fā)展。就如同一支足球隊，門將、后衛(wèi)、中場、前鋒，要各司其職，協(xié)調(diào)配合，才可以踢出一場完美的球賽。在桑普生化精細化學事業(yè)部近30人的團隊中，工作滿10年以上的員工達十四五個，而桑普生化招聘人才的標準也很獨特：①首先要看其人緣，再看其外表形象，語言表達能力；②考量其個人綜合素質(zhì)；③看是否感恩知恩；④看其朋友圈。正是源于這種對所用人才的精挑細選，正是這種桃三李四的育人理念，令桑普生化擁有了一支既有競爭實力，又具穩(wěn)定性的優(yōu)秀市場隊伍。

以企業(yè)自律來保障實現(xiàn)防腐劑的安全穩(wěn)定

我們知道，一個行業(yè)的發(fā)展規(guī)范，大都依賴于國家法規(guī)的制約。而在日化領(lǐng)域防腐劑的添加，卻是另一番狀況。因國家目前尚未出臺細化的日化原料添加細則，所以，一家優(yōu)秀的防腐劑企業(yè)的發(fā)展，更多則來自于市場的主導和企業(yè)的自律，桑普生化的發(fā)展更是如此。

桑普生化精細化學事業(yè)部技術(shù)總監(jiān)馮士清，從事日化防腐劑產(chǎn)品研發(fā)近15年。他認為，科研室是一個求真的地方，容不得半點虛假，堅持科學與實事求是是最基本的原則。經(jīng)過24年的發(fā)展，桑普生化所生產(chǎn)的防腐劑種類，已從最初的兩種增加到如今的50多個品種，并擁有15項防腐劑專利技術(shù)。其所涵蓋的業(yè)務(wù)范圍涉及日化、口腔、濕巾、工業(yè)四個領(lǐng)域。防腐劑有著特殊的創(chuàng)新制約，它與所添加的產(chǎn)品之間高度的適配性，使得一般客戶不愿意也不敢輕易地去改換它。但又因受國際化市場的影響，歐美法規(guī)的不斷調(diào)整，防腐劑又必須緊跟市場腳步跟國際防腐劑領(lǐng)域接軌，所以，創(chuàng)新技術(shù)在這種夾縫當中，顯得尤為糾結(jié)而尷尬。讓每一款防腐劑實現(xiàn)最小的添加量達到出色的安全性、穩(wěn)定度是桑普生化研發(fā)團隊最大的追求。他們探索著，采用不同的復方配制體系，把數(shù)種防腐活性物，系列協(xié)同成分或植物活性原料進行組合，開發(fā)出更加優(yōu)質(zhì)的防腐劑產(chǎn)品，其中對每一款產(chǎn)品整個流程的監(jiān)控檢測是保證質(zhì)量至關(guān)重要的手段。從高效液相色譜對活性物的檢測，氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用對禁限用物質(zhì)的檢測，再到產(chǎn)品微生物質(zhì)量監(jiān)測、防腐效能測試，以及中間反應(yīng)的監(jiān)控和各種理化指標的測定，桑普生化對每一款產(chǎn)品均實現(xiàn)了全程的監(jiān)控檢測。以芐索氯銨從原料到成品為例，全程需要40～50樣次的檢測項。正是基于這種嚴謹?shù)?、扎實的程序，這種一絲不茍的企業(yè)自律標準，桑普生化才得以在國內(nèi)防腐劑市場實現(xiàn)銷量第一的佳績，才得以超越國內(nèi)國際同行，成為國內(nèi)各大品牌化妝品企業(yè)的首選，成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

完全不加防腐劑不現(xiàn)實科學防腐是最終的追求方向

對于市場上許多打著“無添加”旗號的化妝品，馮士清認為，這更多的是品牌商的概念宣傳，宣稱“無添加”一般是不添加合成香料、合成防腐劑及合成抗氧化劑，這樣似乎可以與無刺激、不致敏、更安全的概念貼得更近，而受到部分消費者的追捧。對于非一次性使用的化妝品，所謂“無防腐劑”也只可能是沒有添加法規(guī)規(guī)定目錄中的防腐劑品種，但其配方中還是會使用一些具有防腐功效的成分，只是這些成分沒有列入防腐劑目錄而已。配方的安全性是一個復雜的系統(tǒng)工程，“無防腐劑”既不是一個充分選項，也不是一個必要選項。真正不添加防腐劑的化妝品，需要滿足單次使用，無菌車間專門設(shè)備生產(chǎn)及特殊包裝等條件，在技術(shù)，成本及使用現(xiàn)實上都是很有難度和不可取的，對絕大多數(shù)化妝品而言也幾乎是辦不到的。在自然界中，微生物無所不在，只要有水分，就會有微生物的滋生。特別是在化妝品中，有時即便是不添加有功效的營養(yǎng)成分，產(chǎn)品中僅僅添加了表面活性劑之類的成分，也難逃被某些微生物吞噬的命運。所以只有適當?shù)姆栏w系可以有效抑制微生物的生長。

近年來，從甲醛到三氯生到尼泊金酯均因媒體渲染報道形成熱點事件，給消費者帶來了不小的恐慌。馮士清認為，不論哪種防腐劑，可能都有出色的優(yōu)點和遺憾的缺點，理想萬能包打天下的防腐劑品種是根本不存在的。國家法規(guī)允許使用的任何品種，都是經(jīng)過大量基礎(chǔ)研究、應(yīng)用試驗、安全性評價和長期選擇的結(jié)果，只要嚴格按照法規(guī)規(guī)定的條件，限量來添加使用，其基本的安全性還是有保障的。所以說只要生產(chǎn)企業(yè)嚴格自律，選用合格優(yōu)質(zhì)的原料，在法規(guī)的框架內(nèi)科學添加，杜絕任何為了“效果”而濫用，化妝品的質(zhì)量才會具有有效的保障，消費者也才能放心安全地使用。

但現(xiàn)實中，只要遇到任何一個有關(guān)防腐劑爭議的熱點報道，便會有客戶要求更換所涉及的品種。桑普生化的銷售人員會以最快的速度、最短的時間為客戶提供可選擇替代的防腐劑產(chǎn)品。這種機動性的市場應(yīng)對，需要桑普生化具備足夠的產(chǎn)品儲備能力，對于桑普生化的研發(fā)人員來說，這既是壓力，也是動力。為適應(yīng)市場的變化，滿足客戶的需求，技術(shù)中心的科研人員們在法規(guī)允許的框架下，根據(jù)國內(nèi)外行業(yè)發(fā)展動向，充分挖掘現(xiàn)有品種的潛力，深挖探索原料品種間協(xié)同增效的辦法，減少盲目性，盡量避免原料間的相互干擾，尋找復配規(guī)律，以求建立更加合理的防腐配方體系，用最少的量發(fā)揮更大的防腐效力，在保證環(huán)保的前提下，提高產(chǎn)品的功效水平。

編后語

在當前以外資品牌為主導的國內(nèi)化妝品市場，原料的使用大多依賴進口，桑普生化作為一家防腐劑的生產(chǎn)企業(yè)，通過專業(yè)專注二十四載的努力，逆勢而為，成為國內(nèi)防腐劑領(lǐng)域的主導者、引領(lǐng)者。從桑普生化的身上，可以證明一點，那就是只要努力，只要用心，一切皆有可能。作為一家較同業(yè)晚起步的防腐劑企業(yè)，可以后來者居上，兢兢業(yè)業(yè)；從一家小小科研實驗廠起步，以市場為主導，以科技技術(shù)為支撐，通過一點一滴的累積，憑借嚴謹扎實、持之以恒、孜孜不倦的奮斗精神，贏得了市場，在防腐劑領(lǐng)域樹立了我國民族品牌的一面旗幟，為國內(nèi)民族品牌的發(fā)展，提供了可借鑒樣板，提振了信心。我們相信，未來，有了“桑普生化的守護”，國人的生活會更加安全。