理實一體化教學模式在中職專業(yè)教學中的應(yīng)用

張小華 崔明慧

目前，“理實一體化”教學作為一種創(chuàng)新的教學模式已引起職業(yè)教育的重視。從中職教育專業(yè)發(fā)展需求和教學實際出發(fā)，通過對專業(yè)課教學方法狀況的分析，針對專業(yè)課教學在規(guī)范及提高教學質(zhì)量中的重要性，提出“理實一體化”這一先進的教學模式在物業(yè)管理、旅游等管理類專業(yè)課教學中的應(yīng)用。

隨著全球經(jīng)濟一體化的進程，中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標也隨之調(diào)整，不再是培養(yǎng)以往單一的中高級技術(shù)和管理人員，而是側(cè)重培養(yǎng)在生產(chǎn)、技術(shù)一線的初、中級應(yīng)用型專門人才和高素質(zhì)勞動者。這就需要中職教育突顯和提高學生的能力本位，更多地傳授專業(yè)知識和專業(yè)技能，只有這樣才能改善學生的知識結(jié)構(gòu)和社會競爭力?！袄韺嵰惑w化”教學是一種創(chuàng)新的教學模式，是一種有利于突出學生動手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，能充分調(diào)動和激發(fā)學生學習興趣的教學方法。因此，探索“理實一體化”教學模式在專業(yè)課中的應(yīng)用迫在眉睫。

1 在專業(yè)教學中應(yīng)用理實一體化

教學模式的思路

“理實一體化”教學改變了傳統(tǒng)的教學模式，將理論與實踐融于一體進行組合教學；體現(xiàn)了“手腦并用，做學合一”的職教思想。

1.1 充分認識理實一體化教學模式的內(nèi)涵

在傳統(tǒng)教學中，一般都是先理論后實踐，也就是理論教學在教室進行，實踐教學在實訓(xùn)室或?qū)嵙暿疫M行，理論教學和實踐教學分別在兩個不同的空間和時間完成。而“理實一體化”教學是指在同一空間和時間同步進行的教學，理論和實踐交替進行，直觀和抽象交錯出現(xiàn)，沒有固定的先實后理或先理后實順序，而是理中有實，實中有理。理實一體化教學具有3個特性：空間和時間的同一性；認識過程的同步性；認識形式的交錯性。

1.2 充分理解理實一體化教學模式的應(yīng)用特點

1）有利于體現(xiàn)職業(yè)教育特點，并促進學生操作技能和能力的形成和發(fā)展。職業(yè)教育最明顯的一個特征就是在注重專業(yè)理論知識教學的同時，更注重對學生實際操作技能的訓(xùn)練。培養(yǎng)具有基本專業(yè)理論知識，熟練操作技能，能適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的應(yīng)用型、技能型人才是中等職業(yè)教育的宗旨?！袄韺嵰惑w化”教學從學生技能技巧形成的認知規(guī)律出發(fā)，強化理論與實踐的同步性，實現(xiàn)教學信息的同一性，使知識傳授、技能訓(xùn)練和能力培養(yǎng)融于一體并進行有機組合，真正提高學生的實際操作能力和綜合能力，以便學生能較快地適應(yīng)實際工作崗位的要求。因此，“理實一體化”教學模式充分體現(xiàn)了職業(yè)教育的特點，并在潛移默化中實現(xiàn)學生操作技能和能力的形成和發(fā)展。

2）有利于教學資源的合理配置及優(yōu)勢的發(fā)揮。教師、學生、教學設(shè)施、設(shè)備以及教學時間構(gòu)成整個教育資源系統(tǒng)，首先，一體化教學推動雙師型教師的發(fā)展，激勵教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學理念，真正實現(xiàn)理論和實踐的一體化教學；其次，一體化教學有利于學生實現(xiàn)理論與實踐學習上的同步性，提高學習質(zhì)量；最后，一體化教學有利于教學設(shè)施、設(shè)備等資源的合理配置，減少教學過程中交叉重復(fù)的教學內(nèi)容，節(jié)約教學成本，更便利地實現(xiàn)產(chǎn)教結(jié)合。

2 理實一體化模式在專業(yè)教學中

的應(yīng)用設(shè)計

2.1 根據(jù)教學實踐整合專業(yè)教材，形成有效的校本教材

在教學中，應(yīng)結(jié)合不同的專業(yè)以及學生的不同水平，對教材進行整合，形成有效的校本教材。在教材整合時可以根據(jù)教學目標和任務(wù)，依據(jù)模塊化、項目化的要求及項目課程標準及技能鑒定標準，在結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上以任務(wù)為驅(qū)動，堅持以能力為本位的教學理念，編寫出一系列項目課程“理實一體化”教學教材。教材理論內(nèi)容少而精，以夠用為度，突出與操作技能相關(guān)的必備專業(yè)知識教學，強化專業(yè)技能的培養(yǎng)。

2.2 突出實踐教學地位，設(shè)計理論與實踐并行的教學過程

結(jié)合教學目標和學生實際情況，設(shè)計相應(yīng)的教學過程流程，使每一個模塊內(nèi)容流程化，并便于實施。注重在設(shè)計教學過程時采取理論與實踐教學體系并行、并重的教學體系，做到理論與實踐相互滲透，相互融合。比如在物業(yè)入住服務(wù)的教學中，先將教學過程分為兩個大的模塊，即入住服務(wù)和裝修管理服務(wù)，然后再把每個模塊劃分為若干單元，單元中分為若干課題，課題中分為理論和實踐，并且在講解的過程中采用情景模擬法，便于學生理解和掌握。從入住服務(wù)的流程到裝修管理的服務(wù)細節(jié)及對問題的處理，讓學生在模擬的場景下進行學習，加強學生的動手操作能力，完成理論到實踐的過程，取得較好的教學效果。在設(shè)計教學過程中要以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，注重可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，以學生將來可能從事的崗位要求為載體，以操作程序為一條明線，以基礎(chǔ)知識和實踐動手能力為兩條暗線，系統(tǒng)化構(gòu)建“理實一體化”教學模式和課程體系。

2.3 體現(xiàn)學生主體地位，采用任務(wù)驅(qū)動法和分組法設(shè)計課程

“任務(wù)驅(qū)動法”的教學過程極大的突出了學生的主體地位，讓學生在自己解決問題的過程中，通過教師的引導(dǎo)和指導(dǎo)，加深對所學知識的理解，鍛煉自己獨立解決問題的能力。學生總有一天會離開學校，自己去面對和解決工作和生活中遇到的問題，因此在教學過程中不僅要傳授給學生知識，更應(yīng)注重培養(yǎng)和提高學生的自學能力、自己解決問題的能力。

分組法也是實現(xiàn)“理實一體化”教學的一種有效手段，在實際教學過程中，教師可以分解模塊操作項目，以小組為單位，進行實際操作。每組成員分別設(shè)置不同的職務(wù)，不同職務(wù)的學生要履行相應(yīng)的職責，小組自身就可以進行內(nèi)部事務(wù)協(xié)調(diào)、技術(shù)指導(dǎo)，實現(xiàn)輔導(dǎo)、管理、任務(wù)分配、組員成績評定等工作。每組成員由學習能力強、中、弱的學生組成，實力盡量均衡，避免個人關(guān)系好的學生分在一組，有意識鍛煉學生的溝通能力。項目小組中，職務(wù)可以由小組成員輪流擔任，使每個學生都能對自身的組織、管理、協(xié)調(diào)等能力得到鍛煉，充分調(diào)動學生對自身職業(yè)素養(yǎng)全方位提高。分組教學不僅體現(xiàn)學生的個性差異，增強學習自信心，而且也增強了教學效果和學生職業(yè)素養(yǎng)，教師也有時間對一些特殊學生進行針對性輔導(dǎo)。

3 實施理實一體化教學需要突破

的瓶頸

3.1 構(gòu)建理實一體化教室

要實現(xiàn)理論學習和實踐學習的同步性，單靠傳統(tǒng)的教學場所已經(jīng)滿足不了這個需求，因此應(yīng)構(gòu)建適合專業(yè)教學的一體化教室?！袄韺嵰惑w化”教室不單單是實訓(xùn)教室和傳統(tǒng)教室的結(jié)合，而且是真正實現(xiàn)理論教學和實踐教學的同步和融合，實現(xiàn)教學做的統(tǒng)一?！袄韺嵰惑w化”教室的建設(shè)可以采用兩種途徑實施：一是在學校內(nèi)建設(shè)，采用近于工作環(huán)境的相關(guān)設(shè)施設(shè)備、多媒體、電子白板、投影儀等相關(guān)資源來構(gòu)建；二是借助合作辦學的企業(yè)來實現(xiàn)，在企業(yè)內(nèi)搭建學習和實踐的平臺，在真實的工作環(huán)境中完成學習。

3.2 培養(yǎng)雙師型教師隊伍

“理實一體化”教學過程中，教師起著舉足輕重的作用。要求教師既精通理論，又具有較強的動手能力，具備“雙師型”素質(zhì)，即：既能從事理論教學，也能從事實踐教學；既能擔任教師，也能擔任專業(yè)技術(shù)人員。同時還具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，能不斷掌握新技術(shù)、收集新信息，并加以研究，應(yīng)用到實際教學中。

“雙師型”教師隊伍的建設(shè)主要通過3條途徑實施：一是對所有教師進行培訓(xùn)，更新教學理念，學習先進的教學方法；二是聘請一支既有實踐經(jīng)驗又有較高理論水平的企業(yè)技術(shù)人員作為兼職教師；三是組織教師到企業(yè)頂崗鍛煉，提高教師的實踐能力。使教師掌握更新的教學理念，通過具體的、適當?shù)慕虒W方法，真正實現(xiàn)理論與生產(chǎn)實踐的有機融合，充分發(fā)揮“理實一體化”教學的優(yōu)勢。

3.3 建立有效的學生成績考核體系

在理實一體化教學中，理論與技能訓(xùn)練同步進行。學生邊學理論，邊進行技能訓(xùn)練，即學即用。在這種情況下，過去單純以理論成績來評價一個學生的水平就會有失偏頗，而且也不能體現(xiàn)職業(yè)教育突顯實踐能力的要求。所以學生最終成績應(yīng)由各項目技能訓(xùn)練的考核成績和理論考試成績按權(quán)重綜合評定。根據(jù)課程目標設(shè)定評定指標，制定課程考核方案;依據(jù)考核方案在學習訓(xùn)練過程中逐項評定成績，使理論、實踐、考核三者同步進行，使考核更具科學性和綜合性。這樣不僅可以對學生的綜合水平有一個合理的評價，也可以激發(fā)學生的后續(xù)學習。

總之，在專業(yè)課教學中，探索“理實一體化”這種新型的教學模式，有利于將理論學習與技能訓(xùn)練緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)學生的實際操作能力；有利于全程構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學和實踐教學環(huán)節(jié)，提高專業(yè)教學質(zhì)量，為學生順利從學校過渡到企業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻

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（作者單位：山東省淄博市工業(yè)學校旅游部）