蘑菇之鄉(xiāng)桲欏樹

毛緒強(qiáng)

河北平泉縣因食用菌種類繁多、產(chǎn)量大，素有“蘑菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，而桲欏樹社區(qū)土壤肥沃、水源豐富，適宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

承德鑫盛源農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司是桲欏樹社區(qū)食用菌加工的龍頭企業(yè)，坐落在桲欏樹社區(qū)金杖子村，占地面積70畝，總投資1.2億元，于2011年4月開始投產(chǎn)運(yùn)營。目前，企業(yè)一期工程建設(shè)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房1.1萬余平方米，配置國內(nèi)一流食用菌工廠化生產(chǎn)設(shè)備，日產(chǎn)杏鮑菇鮮品8噸。據(jù)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)2010年底公布的產(chǎn)能數(shù)據(jù)，該公司杏鮑菇日產(chǎn)量在全國排名第五，河北省排名第一、二期工程完成之后，日產(chǎn)杏鮑菇鮮品可達(dá)13噸。

桲欏樹社區(qū)生產(chǎn)的香菇因口感好，營養(yǎng)豐富，受到消費(fèi)者青睞，主要銷往平泉縣、北京和南方部分地區(qū)。