去斐濟開個小旅店

李小曉

南太平洋322個零星分布的群島組成了斐濟這個美麗的國度。這里居住著淳樸的土著居民，有著銀白色的沙灘和清澈見底的海水，岸上生長著枝繁葉茂的熱帶植物，水下則是一番綺麗旖旎的珊瑚世界。

斐濟是全世界游客、潛水家和藝術(shù)家心中的圣地。作家張小嫻曾以斐濟為背景創(chuàng)作了《面包樹上的女人》，并寫下了“鯨魚說，天空，是浸藍(lán)了的水草”的美麗文字。

有多少人曾夢想帶著張小嫻的書啟程去斐濟，開一家小小的旅店，終日坐在日光下聽著海聲讀書，和往來的三五旅者攀談。

去斐濟開一家小旅店，可以只是個美夢，但也可以是現(xiàn)實。

安德斯的“斐濟夢”

如果說美國過去通過繁榮的IT和金融業(yè)讓無數(shù)外國人實現(xiàn)了“美國夢”，斐濟如今也以昌盛的旅游業(yè)開啟了一扇“斐濟夢”之窗，吸引著無數(shù)外國人帶著金錢和熱情蜂擁而至。安德斯就是“斐濟夢”的一個典型縮影。

澳大利亞人安德斯今年43歲，在當(dāng)?shù)負(fù)碛幸患疑饧t火的小型度假村。

“我為這份產(chǎn)業(yè)傾注了畢生的積蓄，還因此失去了我的婚姻。但它寄托著我未來的希望，我在經(jīng)營過程中獲得了財富和世界各地的朋友?！卑驳滤箤τ浾哒f。

5年前，安德斯帶著多年的積蓄和經(jīng)驗，來到斐濟，準(zhǔn)備自己開辦一家酒店。

“我考察了世界上許多度假圣地，但大部分國家的商業(yè)用地都僅供租用，不能購買。直到我來到斐濟?！睋?jù)安德斯介紹，斐濟不僅可以終身擁有土地，而且按照斐濟酒店援助法，經(jīng)批準(zhǔn)的酒店建造或擴建還可以獲得造價55%的投資補助。一塊在良好海域的土地，折合下來最便宜的每平米100元人民幣就能買到，最受歡迎的地段也不超過3000元人民幣/平米。

在這些優(yōu)惠政策的激勵下，安德斯在主島珊瑚灣沿岸購買了一塊近2000平方米的土地，開始了他的斐濟追夢之旅。

經(jīng)歷了各種阻力和壓力，安德斯的小型度假村“毛伊棕櫚”（Maui Palm）在2008年開業(yè)了。3年后的今天，毛伊棕櫚不僅能夠維持穩(wěn)定的收入，而且在斐濟珊瑚灣地區(qū)的酒店排名位列前三。

小型旅館的喜怒哀樂

如今在斐濟已注冊的酒店或旅館近400家，客房總數(shù)超過1萬間，每年接待游客達(dá)60萬人次。作為一個以旅游業(yè)為支柱的國家，斐濟似乎有些“特立獨行”，偏走“小眾路線”——在斐濟的近400家酒店中，擁有100間以上客房的僅有21家，200間以上的8家，300間以上的僅有2家。也就是說，斐濟95%的酒店都屬于中小規(guī)模。

安德斯告訴記者，現(xiàn)在越來越多來斐濟的游客傾向選擇規(guī)模較小的酒店度假村，因為這意味著更私密的沙灘，更專屬的酒店設(shè)施和更有競爭力的價格。

“我們的酒店只有4間客房，卻擁有一個無邊泳池和長達(dá)500米的海岸線。我們還可以針對每一對游客的需求定制晚餐。這種私密的享受是大型酒店所無法提供的?！卑驳滤菇榻B道。

安德斯強調(diào)，“因為得到了更專屬的服務(wù)，客人們也更樂意在網(wǎng)站上寫游記給好評，這樣一來，我們的生意變得更加蒸蒸日上。”

如今每間客房每晚的定價是125斐濟幣（約合人民幣600元），據(jù)安德斯介紹，盡管定價遠(yuǎn)低于其他大型度假村，但已經(jīng)足夠維持酒店運行，并給他帶來穩(wěn)定的收入。

“客人住在這里，每人每天至少還會花100斐濟幣（約合人民幣400元）吃飯和參加當(dāng)?shù)氐膱F隊活動，這也是我們收入的一部分?！?/p>

盡管如今生意已經(jīng)步入正軌，入住率也達(dá)到80%以上，但安德斯表示，要當(dāng)一個酒店老板，必須先“苦其心志，勞其筋骨”。

在最初的創(chuàng)業(yè)階段，如何把一塊荒地變成設(shè)施齊備的酒店，就像大變活人一樣難以想象。斐濟沒有自來水，每個酒店必須自己安裝淡水系統(tǒng)，并達(dá)到政府要求標(biāo)準(zhǔn)。同時，斐濟的建筑業(yè)較為落后，大部分建筑材料都要從國外購買，建筑團隊也是從新西蘭高薪聘請的。

一項在其他國家兩個月就能完成的工程，安德斯用了近兩年才逐漸完工。他用“Desperate”和“Frustrated”（絕望和受挫）來形容這個過程。也是在這兩年中，他的前妻不堪忍受他為了一個看不見希望的未來而不分晝夜的忙碌，終于離他而去。而在酒店完工之后，他最不愿看到的情況發(fā)生了：整整大半年時間，幾乎沒有一個客人。

安德斯告訴記者，斐濟酒店大部分客源都來自旅行社代銷，而斐濟的旅行社則要求簽約酒店必須擁有10間以上客房。作為只擁有4幢木屋的毛伊棕櫚就被所有旅行社無情地拒之門外。安德斯只能選擇和旅行網(wǎng)站合作，并每個月為此支付高昂的加盟費。

“我到現(xiàn)在都記得我的第一批客人。他們是兩對澳洲夫婦，在這里住了一周，回到澳大利亞之后在Trip advisor（全球最大的酒店評論網(wǎng)站）上寫了好評。這是一個嶄新的開始?！卑驳滤够貞浀馈?/p>

受歡迎的“酒店殖民者”

當(dāng)你問斐濟人“這些酒店都是誰蓋的”，斐濟人會告訴你“都是外國人蓋的”。言語間沒有絲毫嫉恨，反而頗為得意。在斐濟人眼中，是這些外國人給他們帶來了工作崗位和各國鈔票，他們只要繼續(xù)彈琴唱歌，捕魚曬太陽，就能獲得比過去多得多的收入。

2006年，旅游業(yè)成為斐濟第一大產(chǎn)業(yè)，當(dāng)年斐濟旅游業(yè)預(yù)計創(chuàng)匯 9.6億斐濟幣（合38億元人民幣），其中 70%來自斐濟的酒店業(yè)。

于是，斐濟土著人也有了新的工作機會：他們頭上插著面包花，穿著五顏六色的當(dāng)?shù)胤b穿梭在酒店里，笑盈盈地為游客唱歌跳舞、教游客做手工藝品和潛水、烹飪當(dāng)?shù)夭穗鹊鹊?。如今一個酒店服務(wù)員每個月可以賺600～1000斐濟幣（約合2400～4000元人民幣），這對當(dāng)?shù)赝林用駚碚f是一筆可觀的數(shù)字。同時，土著居民制作的工藝品也隨著游客的到來變得身價驟漲。

“我現(xiàn)在串一串貝殼項鏈就能賣10斐濟幣（合40元人民幣），每天都能賣四五串，這在我年輕的時候一定以為是天方夜譚。”一位賣手工藝品的斐濟婦女告訴記者。

一位負(fù)責(zé)駕駛游船的斐濟土著人也坦率告訴記者：“你們不知道我們有多歡迎外國人，你們給我們帶來了財富，也帶來了生機和歡樂。我們歡迎更多的外國人來斐濟經(jīng)商?！?/p>