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    保健品市場的規(guī)范管理

    2012-04-29 00:44:03徐妍
    商場現(xiàn)代化 2012年23期
    關鍵詞:治理對策保健品特點

    徐妍

    [摘 要]近年來保健行業(yè)及產(chǎn)品在我國迅速發(fā)展,作為一個朝陽行業(yè),在我國有很大的發(fā)展?jié)摿?,因此本文探索分析保健品行業(yè)發(fā)展的特點、存在問題以及治理對策, 以期對我國加強此行業(yè)的市場監(jiān)管有所幫助。

    [關鍵詞]保健品 特點 存在問題 治理對策

    一、我國保健品行業(yè)發(fā)展特點

    通過近些年的市場調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),各種慢性病的發(fā)病率隨著年齡增長不斷成上升趨勢,導致對保健品市場的需求不斷增強。具有調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)免疫、減肥、美容、潤腸通便等保健功能的產(chǎn)品成為市場主流。

    人類對自身健康的關注隨著社會和經(jīng)濟的發(fā)展也日趨增強。90年代以來,居民在對于健康消費方面的投資水平逐年遞增,對營養(yǎng)保健食品的需求一直居高不下。保健食品的開發(fā)受到世界各國的重視,功能,種類,造型各異的產(chǎn)品層出不窮,充斥著整個保健品市場。

    二、我國保健品行業(yè)存在問題

    回顧我國保健品行業(yè)的發(fā)展,雖然增速迅猛,但一直充滿著爭議。中國工程院院士李連達院士指出當前我國保健食品行業(yè)存在五大問題。

    一是“三小”:小企業(yè)、小產(chǎn)品、小市場。全國保健食品生產(chǎn)企業(yè)有上千家,然而投資過億元的企業(yè)不超過總量的5%,并且企業(yè)規(guī)模都比較小。年產(chǎn)值超過1億元的產(chǎn)品也不到5%,這樣對于走向國際市場明顯心有余而力不足,這種小市場完全由我國本身的小企業(yè)以及小產(chǎn)品構成,在競爭力上與進口產(chǎn)品相差甚遠。

    二是“三低”:低投入、低水平、低質(zhì)量。新藥研究的投入成本大約是3億—5億美元,而在我國一個保健食品研究的投入成本大約是30萬—50萬元人民幣,顯然,在產(chǎn)品質(zhì)量以及科技含量上遠遠不及進口產(chǎn)品。

    三是種類多、壽命短。市場上有上千種保健食品,但是能長銷的不多。今后的發(fā)展方向應該是產(chǎn)品品種要少一些,市場壽命要長一些,也就是發(fā)展科技含量高、真正安全有效的好產(chǎn)品。

    四是虛假廣告嚴重,特別是大量保健食品的虛假廣告不斷涌現(xiàn)在媒體上,把本是偽科學的技術手段冠以一些新科學、新名詞、新理論,以次充好,蒙蔽消費者。近年來保健品市場秩序隨著相關部門的整頓在逐漸趨于好轉(zhuǎn),今后應該進一步加大整頓虛假廣告的力度。

    五是有些減肥保健食品違法添加化學成分。尤其是在減肥保健食品這個問題上,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)商在產(chǎn)品里添加化學成分,希望能夠起到快速減肥的效果,但這種做法卻嚴重危害了人體的健康。

    三、我國保健品行業(yè)治理對策

    針對上述出現(xiàn)的問題,整頓我國保健品市場迫在眉睫,以使我國保健品市場能夠走向產(chǎn)學研一體的道路,也可以使消費者對我國保健品市場更加放心,繼而邁入國際市場。從目前來看應從以下幾方面著手:

    1.全面協(xié)作,參與競爭

    隨著中國進入WTO,中國保健品企業(yè)想要立足在世界的舞臺上就目前來看一定要端正思想,把企業(yè)做大做強,而要達到這種效果就需要目前國內(nèi)的企業(yè)一起通力合作,相互補充、相互依存,增加他們的規(guī)模效益,發(fā)揮協(xié)作的優(yōu)勢,最終沖進國際市場。

    2.增加科技投入

    只有以科技為先導,不惜加大在先進的技術設備和先進的科技人員上面的投入,企業(yè)才能研發(fā)和創(chuàng)造出具有自己獨特品牌競爭力的產(chǎn)品。先進的技術設備和與時俱進的生產(chǎn)工藝能夠使企業(yè)從原料到包裝都走在行業(yè)的前列。而先進的科技人員更是企業(yè)不可或缺的財富,他們會將科學技術轉(zhuǎn)化為企業(yè)的資本。

    3.嚴格控制虛假廣告流入市場

    首先要強化法律法規(guī)宣傳工作。加強對體驗營銷模式經(jīng)營管理人員的培訓、教育,使之知法、守法,依法經(jīng)營和管理。其次也要強化市場巡查預警措施。以規(guī)范警示、警語告誡消費者。最后要強化監(jiān)管協(xié)作網(wǎng)絡建設。加強注冊登記管理,協(xié)同與公安、消防、衛(wèi)生、藥品、食品等監(jiān)管部門的聯(lián)系,形成一個齊抓共管的局面,同時對“體驗廳”設置消防前置“門檻”。

    4.加大監(jiān)督檢驗力度,嚴格控制違法添加

    增強對食品的監(jiān)督檢查力度。可以在全國推廣上海市食品藥品檢驗所才去的監(jiān)管方式,要不定期對保健品市場進行抽檢力度。各個監(jiān)管部門也要不斷完善科技手段,加大在科技人員,儀器設備等方面的資金投入。

    5.完善立法

    第一、要與時俱進、加強立法。對系統(tǒng)地完善保健食品相關的法規(guī)?!稄V告法》、《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等均要修改或完善,彼此之間要做好互補及同步性。第二、制定標準,加強檢測。要制定明確的檢驗標準,完善檢驗體系,在監(jiān)督機構抽檢的基礎上,企業(yè)要自覺進行自檢,要定期交送檢驗機構審查,一旦發(fā)現(xiàn)不符合標準的現(xiàn)象,企業(yè)要盡早整改。第三,通力合作,強化執(zhí)法。政府各部門之間一定要協(xié)調(diào)好各部門職能,在政府統(tǒng)一管理的制度下,要細化分工,通力合作,以做好保健品市場的監(jiān)督工作。

    結論

    一個行業(yè)的健康發(fā)展,離不開自律與誠信。所以,我國保健食品行業(yè)要想贏得消費者的信賴,產(chǎn)品是基礎、創(chuàng)新是靈魂、誠信是關鍵。中國保健品行業(yè)要想得到消費者更大的認同需要提供更好的產(chǎn)品,更好的服務,這才是保健品行業(yè)發(fā)展的動力之源。

    參考文獻:

    [1] 張華.保健食品發(fā)展歷程[J].中國保健,2008(3)

    [2] 中國保健品.中國保健雜志社,2001.11

    [3] 蘭迎春.規(guī)范保健品市場確保保健品質(zhì)量[J].中國衛(wèi)生質(zhì)量管理,1998.04

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