新疆巴州：生豬價格持續(xù)低迷

2月開始，新疆巴音郭楞蒙古自治州豬肉價格持續(xù)下跌，5月份，國家發(fā)改委等六部委聯(lián)合發(fā)布了《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》，決定適時啟動凍豬肉收儲工作。但由于巴州距內(nèi)地較遠，國家凍豬肉收儲措施對巴州生豬市場價格變化的影響有限，生豬價格仍然持續(xù)低迷，目前已跌至接近成本線。巴州是新疆最大的自治州,也是全國面積最大的州,巴州豬肉價格持續(xù)低迷對該區(qū)豬肉市場影響不可小視。

一、豬肉價格持續(xù)下跌。今年春節(jié)過后，巴州豬肉價格即進入了下降通道。據(jù)調(diào)查，今年2月豬肉零售價格28元/公斤，5月上旬，豬肉零售價格下降到26元/公斤，比2月下降了7%；生豬收購價格下跌，5月上旬，生豬收購價格下降到15.5元/公斤，比2月下降了14%。

二、生豬價格目前已接近成本價，養(yǎng)殖收益大幅壓縮。根據(jù)生豬成本的經(jīng)驗數(shù)據(jù)——肉糧比價6∶1的盈虧平衡點計算，目前生豬的動態(tài)成本為14.4元/公斤。巴州的生豬價格已經(jīng)下降到15.5元/公斤左右，已接近養(yǎng)殖成本。這意味著生豬養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進入微利甚至虧損狀態(tài)。據(jù)養(yǎng)殖戶測算：目前，100公斤的生豬銷售收入在1550元左右，而巴州的玉米價格上漲至2.4元/公斤。每頭生豬飼養(yǎng)到出欄共需飼料費1100元，防疫、消毒、藥費、藥品等合計60元，水電費40元，人工費40元，其他60元。養(yǎng)殖一頭生豬的總成本在1300元左右，利潤約為250元，較上年同期相比，養(yǎng)殖成本上漲達30%，利潤下降達69%。

三、市場低迷，養(yǎng)殖戶信心不足。受豬肉價格持續(xù)下降、養(yǎng)殖成本不斷上漲影響，農(nóng)戶對生豬養(yǎng)殖信心不足，散養(yǎng)戶只能根據(jù)市場生豬價格的變化，決定后期的養(yǎng)殖規(guī)模。

四、凍豬肉收儲對生豬市場價格的影響不明顯。國家實施凍豬肉收儲政策的目標是減少豬肉的市場供給，緩解供求矛盾，保障豬肉價格穩(wěn)定和養(yǎng)殖戶經(jīng)營收益。從巴州的情況看，目前政府有關部門沒有制定凍豬肉收儲計劃。同時，據(jù)對巴州庫爾勒市、和碩縣和博湖縣的調(diào)查，國家啟動的凍豬肉收儲工作對大多數(shù)生豬養(yǎng)殖戶影響不大。

（作者單位：新疆自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳市場與經(jīng)濟信息處）