品牌價(jià)值是支撐一個(gè)產(chǎn)業(yè)的核心

舒繼平

2012年，面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)十四師棗業(yè)公司如何使紅棗產(chǎn)業(yè)化做強(qiáng)做大，如何保持品牌的日益強(qiáng)勁？

一、產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)鏈的利益分配。就是建立各個(gè)主體之間的利益，特別是龍頭企業(yè)、經(jīng)銷商、種植戶之間的利益連接機(jī)制。龍頭企業(yè)一頭是市場(chǎng)，另一頭是種植戶，兩邊都要合理分配。面對(duì)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)性、復(fù)雜性，只有銷的出才能賣得好，銷售在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)中處在核心地位，具有戰(zhàn)略性、全局性、帶動(dòng)性。

二、優(yōu)勢(shì)資源不等于優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。和田好東西很多，但是做成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的并不多，就墨玉縣、洛浦縣的紅棗而言，雖然價(jià)格低卻滯銷，唯獨(dú)十四師紅棗賣得出，還逐年漲價(jià)。這充分說(shuō)明品牌的價(jià)值是支撐一個(gè)產(chǎn)業(yè)的核心和帶動(dòng)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品升值的保證。

三、農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工始終是初級(jí)勞動(dòng)，銷售才是更高層次的勞動(dòng)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中，職工種植的產(chǎn)品，獲得成果是農(nóng)副產(chǎn)品。企業(yè)的加工、經(jīng)銷商的銷售把產(chǎn)品變?yōu)樯唐罚哂袕?fù)雜性，它是面對(duì)眾口難調(diào)的消費(fèi)者和來(lái)自市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，變數(shù)更多，利益空間更不穩(wěn)定。雖然企業(yè)與種植戶都有追求利益最大化的要求，但是獲得利益的根本是營(yíng)銷，產(chǎn)品的升值根本來(lái)源于品牌。

四、都說(shuō)二道商販?zhǔn)召?gòu)紅棗價(jià)格比十四師里收購(gòu)價(jià)格高，這個(gè)問(wèn)題要辯證地看。同為紅棗，為什么一師、二師、和田地區(qū)洛浦縣、墨玉縣的紅棗賣不出去的時(shí)候，商販不去搶購(gòu)?這充分說(shuō)明品牌效應(yīng)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)中起到無(wú)法替代的作用。近幾年來(lái)，十四師紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展促使職工的收入成倍地增加。種植規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)量增加，卻無(wú)法帶來(lái)產(chǎn)品價(jià)值的提升，反而使產(chǎn)品價(jià)值、價(jià)格降低；只有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和品牌創(chuàng)建才能提高經(jīng)濟(jì)效益，才能保證職工的利益和團(tuán)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的持久與穩(wěn)定。從根本上講，有了產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，有了品牌化的創(chuàng)建，才有農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的提升。當(dāng)前，棗業(yè)公司已被評(píng)為“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，“和田玉棗”已被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)，“和田玉棗”品牌成為消費(fèi)者最喜愛(ài)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。這些軟件都為提升“和田玉棗”品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益起到舉足輕重的作用。

五、優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品必定是組織化強(qiáng)、標(biāo)準(zhǔn)化好，品牌化高的產(chǎn)品。這種利益連接方式是把農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、銷售更穩(wěn)定地連接在一起并使之一體化，形成緊密的產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)鏈。商品的質(zhì)量和品牌的創(chuàng)建是產(chǎn)業(yè)化的核心，種植戶只有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的原料棗，才能保證商品棗的品質(zhì)，才能使“和田玉棗”的品牌經(jīng)久不衰。

六、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，要做大做強(qiáng)必須要經(jīng)過(guò)工業(yè)輔助與深加工，才能改變農(nóng)業(yè)的地位。無(wú)論從經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率講，還是從發(fā)展角度上講，農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。團(tuán)場(chǎng)幾十年的發(fā)展充分證明了這一點(diǎn)。前幾年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展滯后的時(shí)候，紅棗的價(jià)格沒(méi)有超過(guò)5元/公斤。通過(guò)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展、品牌化的建設(shè)，市場(chǎng)的銷售份額逐年擴(kuò)大，價(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)，種植戶的收入成倍的增長(zhǎng)。只有堅(jiān)持樹立品牌保護(hù)意識(shí)，才能使產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展；只有樹立“質(zhì)量第一、顧客至上”，才能擁有更廣闊的市場(chǎng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；只有做到“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我精”，才能立于不敗之地。

七、關(guān)于種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路。隨著駿棗種植面積的不斷擴(kuò)大、加工能力的限制、市場(chǎng)的不斷飽和以及專賣店品種的需要，目前需要適度種植一定規(guī)模的灰棗、冬棗、贊皇棗，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要，增加紅棗生產(chǎn)種類，使棗業(yè)公司成為制干紅棗品種最多、質(zhì)量最優(yōu)、市場(chǎng)份額最大的加工企業(yè)。

（作者單位：新疆和田皮墨開(kāi)發(fā)區(qū)昆侖山棗業(yè)有限責(zé)任公司）