鱘魚(yú)病害研究進(jìn)展

田甜 楊元金 王京樹(shù) 張旭

摘要：鱘魚(yú)病害大體可分為病原性疾病和非病原性疾病兩大類(lèi)。針對(duì)國(guó)內(nèi)外鱘魚(yú)病害的臨床癥狀、病原體、致病機(jī)制以及防治方法等研究情況進(jìn)行概述，以期為鱘魚(yú)病害的診斷與防治提供參考。

關(guān)鍵詞：鱘魚(yú)；病害；研究進(jìn)展

中圖分類(lèi)號(hào)：Ｓ９４３文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ文章編號(hào)：0439－８114（２０12）03－0559-05

Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｉｎ Ｓｔｕｒｇｅｏｎ Ｄｉｓｅａｓｅｓ

ＴＩＡＮ Ｔｉａｎ，ＹＡＮＧ Ｙｕａｎ－ｊｉｎ，ＷＡＮＧ Ｊｉｎｇ－ｓｈｕ，ＺＨＡＮＧ Ｘｕ

（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｓｔｕｒｇｅｏｎ， Ｃｈｉｎａ Ｔｈｒｅｅ Ｇｏｒｇｅｓ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ， Ｙｉｃｈａｎｇ ４４３１００， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｗｏ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｄｉｓｅａｓｅｓ ａｒｅ ｏｆｔｅｎ ｆｏｕｎｄ ｉｎ ｓｔｕｒｇｅｏｎ， ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｔｈｅ ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ ｄｉｓｅａｓｅｓ ａｎｄ ｎｏｎ－ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ ｄｉｓｅａｓｅｓ． Ｔｈｉｓ ｗｏｒｋ ｒｅｖｉｅｗｅｄ ｔｈｅ ｃｌｉｎｉｃ ｓｙｍｐｔｏｍ， ｐａｔｈｏｇｅｎ， ｐａｔｈｏｇｅｎｉｃ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ， ｄｉｓｅａｓｅｓ ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｕｒｅ ｏｆ ｓｔｕｒｇｅｏｎ ｉｎ ｄｏｍｅｓｔｉｃ ａｎｄ ａｂｒｏａｄ， ｐｒｏｖｉｄｅｄ ｔｈｅ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｄｉｓｅａｓｅ ｄｉａｇｎｏｓｉｓ ａｎｄ ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ ｏｆ ｓｔｕｒｇｅｏｎ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｓｔｕｒｇｅｏｎ； ｄｉｓｅａｓｅｓ； research progress

鱘魚(yú)隸屬于硬骨魚(yú)綱（Ｏｓｔｅｉｃｈｔｈｙｅｓ）輻鰭亞綱（Ａｃｔｉｎｏｐｔｅｒｙｇｉｉ）軟骨硬鱗總目（Ｃｈｏｎｄｒｏｓｔｅｉ）鱘形目（Ａｃｉｐｅｎｓｅｒｉｆｏｒｍｅｓ），是現(xiàn)存的古老生物種群，廣泛分布于北半球。全世界現(xiàn)有鱘魚(yú)２科６屬２６種，我國(guó)分布有８種，主要分布于長(zhǎng)江流域、黑龍江流域和新疆３個(gè)區(qū)域［１］。隨著鱘魚(yú)野生資源的不斷減少，為了保護(hù)鱘魚(yú)資源，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖研究人員和養(yǎng)殖者積極開(kāi)展鱘魚(yú)的人工繁殖和養(yǎng)殖工作，目前國(guó)內(nèi)已開(kāi)展的養(yǎng)殖品種有中華鱘（Ａｃｉｐｅｎｓｅｒ ｓｉｎｅｎｓｉｓ Ｇｒａｙ）、施氏鱘（Ａ. ｓｃｈｒｅｎｃｋｉｉ Ｂｒａｎｄｔ）、達(dá)氏鱘（Ａ. ｄａｂｒｙａｎｕｓ Ｄｕｎｅｒｉｌ）等，但是隨著鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，鱘魚(yú)的疾病也日漸增多，現(xiàn)就國(guó)內(nèi)外近１０年鱘魚(yú)病害的研究情況進(jìn)行概述。

１病原性疾病

１．１細(xì)菌性疾病

１．１．１細(xì)菌性敗血癥細(xì)菌性敗血癥是一種發(fā)病快、死亡率高的傳染性疾病，主要危害鱘魚(yú)的幼魚(yú)和成魚(yú)。患病鱘魚(yú)體表局部出血，腹部腫脹，腸系膜和性腺充血、出血，腹腔內(nèi)充滿(mǎn)大量的積水。鱘魚(yú)與其他魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性敗血癥的臨床癥狀有相似之處，孟彥等［２］和趙鳳岐等［３］分別發(fā)現(xiàn)引起施氏鱘和西伯利亞鱘細(xì)菌性敗血癥的病原體均為嗜水氣單胞菌，而曹海鵬等［４］發(fā)現(xiàn)豚鼠氣單胞菌和類(lèi)志賀鄰單胞菌混合感染引起雜交鱘和達(dá)氏鰉細(xì)菌性敗血癥。推測(cè)鱘魚(yú)細(xì)菌性敗血癥的病原體可能有嗜水氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌和類(lèi)志賀鄰單胞菌３種，故治療該病時(shí)應(yīng)先分離病原體進(jìn)行細(xì)菌學(xué)鑒定，然后根據(jù)藥敏試驗(yàn)結(jié)果科學(xué)用藥。

１．１．２細(xì)菌性腸炎病鱘魚(yú)從苗種到成魚(yú)均可感染該病，其主要癥狀表現(xiàn)為病魚(yú)游動(dòng)緩慢、食欲減退，嚴(yán)重者肛門(mén)紅腫，輕壓腹部有黃色黏液從肛門(mén)流出。剖檢病魚(yú)，早期可見(jiàn)腸壁局部充血發(fā)炎，腸內(nèi)有少量食物或無(wú)食物；后期整段腸呈紅色，腸壁彈性差，腸內(nèi)無(wú)食物，僅有淡黃色黏液。細(xì)菌性腸炎病的病原體為點(diǎn)狀氣單胞菌［５］，其普遍存在于水體和池底淤泥中，是條件致病菌，在健康魚(yú)的腸道內(nèi)也可分離到該菌。當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境條件惡劣、魚(yú)體抵抗力下降時(shí)，該菌則大量繁殖，并導(dǎo)致疾病暴發(fā)［６］。治療該病可用諾氟沙星按１０～２０ ｍｇ／ｋｇ體重拌料投喂，連用５ ｄ，效果較好。

１．１．３細(xì)菌性爛鰓病在人工養(yǎng)殖過(guò)程中，因水質(zhì)惡化，鰓部損傷易感染柱狀嗜纖維菌或氣單胞菌而導(dǎo)致該病的發(fā)生?；疾△\魚(yú)行動(dòng)遲緩、呼吸困難，鰓絲腫脹、呈斑塊狀潰瘍，鰓上黏液增多，鰓的某些部位因局部缺血而呈淡紅色，某些部位因局部瘀血而變黑；嚴(yán)重者鰓絲末端腐爛，軟骨外露。當(dāng)鱘魚(yú)食量突然較少時(shí)，若伴有該病的其他典型癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行檢查和診斷，及時(shí)采取相應(yīng)的治療措施，如可用氟苯尼考按１０～１５ ｍｇ／ｋｇ體重拌料投喂，５ ｄ為１個(gè)療程。

１．１．４腫嘴病該病在鱘魚(yú)幼魚(yú)期發(fā)生較多，患病鱘魚(yú)口部四周充血、腫脹，攝食困難，有時(shí)伴有水霉菌著生。普遍認(rèn)為該病是一種細(xì)菌性疾病，但目前未見(jiàn)有關(guān)病原的篩選、回感、鑒定等詳細(xì)研究資料［５］。關(guān)于該病的病因目前有兩種觀點(diǎn)：朱永久等［５］認(rèn)為在幼鱘轉(zhuǎn)食期間池底殘餌較多，若清洗不及時(shí)，易導(dǎo)致幼鱘在攝食時(shí)嘴部發(fā)炎；而也有認(rèn)為是鱘魚(yú)攝食了變質(zhì)的餌料而發(fā)病［７，８］。因此，在鱘魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，要投喂優(yōu)質(zhì)餌料，加強(qiáng)日常管理，及時(shí)清除殘餌及糞便，保持水質(zhì)良好，并定期對(duì)餌料臺(tái)進(jìn)行消毒。

１．２真菌性疾病

１．２．１卵霉病該病是中華鱘、達(dá)氏鱘、施氏鱘、匙吻鱘等在人工孵化中的常見(jiàn)病，主要是由同絲水霉、鞭毛綿霉等水生真菌寄生引起?；疾△\魚(yú)卵表面有白色或黃色絮狀物，嚴(yán)重時(shí)魚(yú)卵像一個(gè)毛絨球。該病的防治原則是保持水質(zhì)良好、提高受精率、及時(shí)剔除死卵。蘇培義［９］用５００ ｍｇ／Ｌ的孔雀石綠浸洗鱘卵１５ ｍｉｎ，可以控制該病的發(fā)生；張德志等［１０］報(bào)道用１～３ ｍｇ／Ｌ的亞甲基藍(lán)溶液浸洗鱘魚(yú)卵１５～３０ ｍｉｎ，可有效控制病情發(fā)展。

１．２．２水霉病水霉病又稱(chēng)為膚霉病，主要是由于鱘魚(yú)體表受傷而繼發(fā)感染水霉。疾病早期，肉眼不易看出，當(dāng)肉眼能發(fā)現(xiàn)時(shí)，菌絲已侵入傷口，且已向外長(zhǎng)出外菌絲，呈灰白色棉毛狀，隨著病情的加重，病魚(yú)行動(dòng)遲緩、食欲下降甚至停止攝食，魚(yú)體日漸消瘦，直至死亡。因此，在鱘魚(yú)的捕撈、搬運(yùn)、放養(yǎng)等操作過(guò)程中應(yīng)仔細(xì)小心，盡量避免魚(yú)體受傷。蓋力強(qiáng)等［７］報(bào)道采用１∶１配比的食鹽和小蘇打混合溶液對(duì)操作后的魚(yú)體進(jìn)行消毒處理可以預(yù)防該病的發(fā)生。張德志等［１０］認(rèn)為在中華鱘苗種培育前期可不使用藥物，通過(guò)提高池水水溫預(yù)防該病的發(fā)生，水溫在２５～３０ ℃效果很好。

１．３寄生蟲(chóng)病

１．３．１小瓜蟲(chóng)病小瓜蟲(chóng)病又叫白點(diǎn)病，其病原體為小瓜蟲(chóng)。當(dāng)魚(yú)體感染小瓜蟲(chóng)后，活力降低，食欲減退，發(fā)病初期體表可見(jiàn)少量白色小點(diǎn)，隨著病情的加重，病魚(yú)軀干、鰭、鰓、口腔等多處均布滿(mǎn)白色小點(diǎn)，體表似覆蓋一層白色薄膜。由于較多魚(yú)類(lèi)疾病均具有此癥狀，故不能僅憑肉眼觀察體表有白色小點(diǎn)就診斷為小瓜蟲(chóng)病。因此，在診斷時(shí)最好使用顯微鏡進(jìn)行檢查；若沒(méi)有顯微鏡，也可將有白色小點(diǎn)的鰭剪下，放在盛有水的白瓷盤(pán)中，用針將白色小點(diǎn)的膜輕輕挑破（連續(xù)多挑幾個(gè)），在光線(xiàn)好的地方進(jìn)行觀察，如有小瓜蟲(chóng)在水中游動(dòng)，即可診斷為小瓜蟲(chóng)?。郏叮?。蓋力強(qiáng)等［７］用５０ ｇ／ｍ３的福爾馬林溶液浸泡治療小瓜蟲(chóng)病較為安全和有效。陳金生等［１１］發(fā)現(xiàn)將養(yǎng)殖水溫控制在２８ ℃左右可以治療匙吻鱘小瓜蟲(chóng)病。

１．３．２擬馬頸魚(yú)虱病該病的病原體為擬馬頸魚(yú)虱，徐克清等［１２］于１９６６年首次報(bào)道我國(guó)金沙江野生鱘魚(yú)鰓上寄生擬馬頸魚(yú)虱。蘇培義［９］發(fā)現(xiàn)溯江入川的中華鱘幾乎都感染該病，部分達(dá)氏鱘幼苗和揚(yáng)子江白鱘也感染該病。張德志等［１０］報(bào)道在人工養(yǎng)殖條件下，中華鱘也感染擬馬頸魚(yú)虱，其主要寄生在鱘魚(yú)的鰭基部、肛門(mén)、鰓弓、口腔、鼻腔、咽、食管等部位，尤以鰓弓、口腔等部位最多，蟲(chóng)體寄生部位四周紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)潰爛。目前較為常見(jiàn)的治療方法為人工拔除病原體，然后涂抹紅霉素軟膏。

１．３．３車(chē)輪蟲(chóng)病車(chē)輪蟲(chóng)病主要危害鱘魚(yú)苗種，是由車(chē)輪蟲(chóng)寄生引起。少量車(chē)輪蟲(chóng)寄生時(shí)，病魚(yú)無(wú)明顯癥狀；當(dāng)有大量車(chē)輪蟲(chóng)寄生時(shí)，病鱘行動(dòng)遲緩，寄生處黏液增多，病情嚴(yán)重者可造成鱘魚(yú)苗種大量死亡。蘇培義［９］用５％鹽水浸浴病鱘１ ｈ左右，然后轉(zhuǎn)入流水池中飼養(yǎng)，病情可逐漸好轉(zhuǎn)并痊愈。王有基等［１３］報(bào)道，可用１５％～２５％的福爾馬林溶液除去鱘魚(yú)體表和鰓耙上寄生的車(chē)輪蟲(chóng)，但應(yīng)注意不可使用硫酸銅。

１．３．４錐蟲(chóng)病該病的病原體為錐蟲(chóng)，患病鱘魚(yú)行動(dòng)緩慢，攝食停止，體表無(wú)光澤，停臥水底，身體在水中呈“Ｌ”型或“Ｓ”型彎曲，有時(shí)在水中上下急劇旋轉(zhuǎn)，若不治療，３～５ ｄ后即可死亡。研究發(fā)現(xiàn)，在５ L水中加入２０萬(wàn)～４０萬(wàn)ＩＵ青霉素Ｇ鹽浸泡患病鱘魚(yú)，每天１次，每次浸?。?ｈ左右，前2 d采用高劑量（４０萬(wàn)ＩＵ），第３天后采用低劑量（２０萬(wàn)ＩＵ），連續(xù)用藥３ ｄ后可明顯好轉(zhuǎn)，７ ｄ后病魚(yú)可恢復(fù)正常［９］。

１．３．５斜管蟲(chóng)病該病的病原體為鯉斜管蟲(chóng)，其大量寄生在中華鱘的體表、口腔及鰓部，病鱘主要癥狀為在水中急躁不安，體表呈藍(lán)灰色薄膜樣，同時(shí)伴有口腔、眼部黑色素增多等癥狀。該病主要是在靜水養(yǎng)殖條件下養(yǎng)殖水體過(guò)肥、過(guò)臟所致。流水狀態(tài)下該病的自然死亡率約為３．６％［９］，因此，將患病鱘魚(yú)轉(zhuǎn)入流水養(yǎng)殖池中飼養(yǎng)有較好的治療作用，采用流水養(yǎng)殖鱘魚(yú)并保持水質(zhì)清潔可預(yù)防該病的發(fā)生。

１．３．６三代蟲(chóng)病患病鱘魚(yú)吻端、鰓部充血，游動(dòng)不正常，伴有缺氧浮頭現(xiàn)象，其病因主要是由投喂未消毒的水蚤引起。該病的預(yù)防方法為加強(qiáng)活餌消毒，治療使用０．２５ ｍｇ／Ｌ的晶體敵百蟲(chóng)，效果較好。

１．４病毒性疾病

我國(guó)鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，病毒性疾病報(bào)道較少；而國(guó)外鱘魚(yú)疾病研究起步較早，且主要針對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)中出現(xiàn)的疾?。郏保矗荨Ｄ壳耙言隰~(yú)體內(nèi)分離到４種可感染鱘魚(yú)的病毒，分別是高首鱘虹彩病毒（ＷＳＩＶ）、高首鱘皰疹病毒－Ⅰ（ＷＳＨＶ－Ⅰ）、高首鱘皰疹病毒－Ⅱ（ＷＳＨＶ－Ⅱ）和鏟鱘虹彩病毒（ＳＳＩＶ）［１５］。

１．４．１高首鱘虹彩病毒（ＷＳＩＶ）?。祝樱桑质且环N感染高首鱘皮膚、鰓和上消化道的病毒，最早于１９９０年從北美人工養(yǎng)殖的高首鱘體內(nèi)分離到。攻毒試驗(yàn)證實(shí)ＷＳＩＶ可成功感染湖鱘，但該病毒能否成功感染其他鱘魚(yú)還不清楚［１５］。ＷＳＩＶ病被認(rèn)為是哥倫比亞、庫(kù)特奈河等水域野生高首鱘種群的地方性疾病，該病可導(dǎo)致幼魚(yú)體質(zhì)下降、生長(zhǎng)緩慢、成活率降低［１６］，成魚(yú)無(wú)明顯的臨床癥狀，但可能成為帶有間歇性病毒脫落的亞臨床攜帶者。ＷＳＩＶ可通過(guò)卵細(xì)胞和精細(xì)胞由親魚(yú)向后代垂直傳播，也可通過(guò)養(yǎng)殖水體水平傳播［１７］。Ｋｗａｋ等［１８］采用合成寡核苷酸ＷＳ２２９Ｆ和ＷＳ２４５Ｒ從高首鱘虹彩病毒染色體上擴(kuò)展出一個(gè)大小為５１９ ｂｐ的ＤＮＡ片段，且使用這種新的ＰＣＲ方法檢測(cè)高首鱘幼魚(yú)比常規(guī)檢測(cè)方法更快速、靈敏。目前，關(guān)于該病沒(méi)有較好的治療方法，主要以預(yù)防為主，如可通過(guò)加大養(yǎng)殖水體流量、做好消毒工作、加強(qiáng)日常管理等［１６］。

１．４．２鏟鱘虹彩病毒（ＳＳＩＶ）?。樱樱桑质菑溺P鱘體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一種新型虹彩病毒，其與ＷＳＩＶ在形態(tài)學(xué)、細(xì)胞病變方面較為相似，但二者的臨床癥狀卻存在差異，即感染ＳＳＩＶ的病鱘不具有厭食和皮膚損傷的典型癥狀［１９］。通過(guò)鱘魚(yú)細(xì)胞培養(yǎng)（鏟鱘細(xì)胞系、高首鱘細(xì)胞系等）未成功分離出病毒［１５］，這對(duì)該病的深入研究增加了難度，目前仍無(wú)有效的治療方法。

１．４．３高首鱘皰疹病毒－Ⅰ，Ⅱ（ＷＳＨＶ－Ⅰ，Ⅱ）病 WＳＨＶ-Ⅰ首次于１９９１年報(bào)道，它主要通過(guò)體被和口腔黏膜的嚴(yán)重感染而導(dǎo)致魚(yú)體死亡［２０］。采用高首鱘皮膚細(xì)胞系可分離出ＷＳＨＶ-Ⅰ，通過(guò)電子顯微鏡觀察可見(jiàn)，ＷＳＨＶ-Ⅰ病毒殼體呈六角形，核殼體直徑１１０ ｎｍ，外包膜直徑２３０ ｎｍ。人工感染試驗(yàn)證實(shí)，ＷＳＨＶ-Ⅰ病毒培養(yǎng)物可成功感染高首鱘，并出現(xiàn)死亡病例［１４］。ＷＳＨＶ-Ⅱ于１９９５年從雌性高首鱘卵巢分泌物中分離到［２１］，其實(shí)驗(yàn)感染率低于１０％，且對(duì)不同種類(lèi)的鱘魚(yú)敏感度有一定差異。感染ＷＳＨＶ-Ⅱ的老年鱘魚(yú)的癥狀為體表出現(xiàn)白色水皰，逐漸形成創(chuàng)口，進(jìn)而繼發(fā)感染細(xì)菌和寄生蟲(chóng)［１５］。目前該病仍無(wú)有效的治療方法，通常對(duì)感染ＷＳＨＶ-Ⅱ的鱘魚(yú)用食鹽浸泡預(yù)防潰瘍處的繼發(fā)感染。

２非病原性疾病

２．１營(yíng)養(yǎng)性及中毒性疾病

２．１．１營(yíng)養(yǎng)性貧血飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分不平衡，不能滿(mǎn)足鱘魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需求時(shí)而引起營(yíng)養(yǎng)性貧血的發(fā)生。病鱘食欲減退、生長(zhǎng)緩慢；肉眼可見(jiàn)體色變淡，鰓絲呈粉紅色，肝臟、腎臟顏色變淡；血紅蛋白含量降低至２０～２５ ｇ／Ｌ，紅血球數(shù)量減少至３×１０５個(gè)／μＬ甚至更少，幼紅細(xì)胞比例由２０％增高至４０％甚至更高［５］。該病死亡病例不多，但會(huì)造成魚(yú)體免疫力下降，易感染其他疾病。因此，在人工養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合鱘魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)需求選擇適合的專(zhuān)用飼料，并嚴(yán)格控制飼料的質(zhì)量。

２．１．２萎癟病在高密度和大水面養(yǎng)殖中易發(fā)生該病?；疾△\魚(yú)身體干癟、消瘦、發(fā)黑，表現(xiàn)為頭大身子小，背似刀刃，兩側(cè)骨板突出，鰓絲發(fā)白，活動(dòng)能力下降，最終衰竭而死［７］。其病因主要是養(yǎng)殖密度過(guò)高導(dǎo)致鱘魚(yú)攝食不均衡或飼料營(yíng)養(yǎng)成分不均衡，無(wú)法滿(mǎn)足鱘魚(yú)的生長(zhǎng)需求。故在鱘魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中要控制養(yǎng)殖密度，投喂?fàn)I養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料。若發(fā)生該病，應(yīng)使用天然餌料對(duì)病鱘進(jìn)行單獨(dú)飼喂。

２．１．３脂肪性肝病在鱘魚(yú)人工養(yǎng)殖過(guò)程中由于餌料的脂肪含量過(guò)高導(dǎo)致其患有脂肪性肝病?；疾△\魚(yú)無(wú)明顯的體表癥狀，僅見(jiàn)食欲減退，生長(zhǎng)緩慢，解剖可見(jiàn)其肝臟表面覆蓋大量的脂肪，手觸有較重的油膩感。該病的防治方法為保證餌料的營(yíng)養(yǎng)均衡性，尤其要少使用脂肪含量過(guò)高的餌料。

２．１．４心外膜脂肪織炎Guarda等［２２］詳細(xì)研究了２３５尾高密度養(yǎng)殖的高首鱘的心臟，結(jié)果顯示，所有的高首鱘都存在脂肪織炎，雖然其體表、肌肉等無(wú)任何病理變化，但心臟具有明顯的病理變化，７０％的高首鱘心臟表面顏色呈灰褐色到黑色，組織病理切片表明炎性細(xì)胞浸潤(rùn)，損害細(xì)胞由血管周?chē)蛑行募校虺蕩钛刂耐饽み吘壷窘M織分布；嚴(yán)重者炎性細(xì)胞大量浸潤(rùn)，組織增生，脂肪組織被炎性細(xì)胞和增生組織所替代，而脂肪組織下面的心肌層未見(jiàn)異常。關(guān)于該病的病因尚不清楚，可能與營(yíng)養(yǎng)不均衡和攝入過(guò)量脂肪有關(guān)。

２．１．５肝性腦病施氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘在人工養(yǎng)殖過(guò)程中都發(fā)生過(guò)該病，主要發(fā)生在體長(zhǎng)１５～２０ ｃｍ的人工轉(zhuǎn)食階段的幼魚(yú)。患病施氏鱘的主要臨床癥狀為患病初期伴有跳躍、亂竄等興奮行為，散游或獨(dú)游，食欲下降；后期處于昏迷、昏睡狀態(tài)，停止攝食，直至死亡。病理剖檢和組織病理觀察發(fā)現(xiàn)，肝組織病變存在較為明顯的由輕到重的過(guò)程。隨著肝病變、壞死，腦組織也相應(yīng)遭到破壞（液化性壞死），腦功能相應(yīng)地由功能不全（異常興奮狀態(tài)）發(fā)展到功能衰竭（異常抑制狀態(tài)）。結(jié)合流行病學(xué)和養(yǎng)殖管理進(jìn)行分析，認(rèn)為施氏鱘肝性腦病主要是由餌料中的有毒成分和藥物作用引起［２３］。為了有效地預(yù)防該病，可投喂干凈的水蚯蚓，使用未添加藥物的飼料，同時(shí)要保持水質(zhì)清潔、加強(qiáng)日常管理。

２．１．６心外膜膿腫該病主要危害體長(zhǎng)１５～３０ ｃｍ、體重１５～２００ ｇ的鱘魚(yú)幼魚(yú)，患病種類(lèi)為雜交鱘、俄羅斯鱘和施氏鱘?；疾〕跗诓△\食欲不振、獨(dú)游或散游，后期活動(dòng)逐漸緩慢、停止攝食，最終死亡?；疾△\魚(yú)體表除心臟部位外突外，無(wú)其他明顯的癥狀，解剖可見(jiàn)心臟表面呈不規(guī)則凹凸瘤狀，腹面顏色由白到紅，動(dòng)脈球紅紫色；病理學(xué)觀察與正常鱘魚(yú)心外膜相比，病鱘心外膜明顯增生、腫大，并浸潤(rùn)著大量的炎性細(xì)胞［２４］。關(guān)于該病的具體致病機(jī)制尚不清楚，但其組織病理變化與高首鱘心外膜脂肪織炎有共同之處，推測(cè)兩者的病因也可能具有相似之處。建議在人工養(yǎng)殖過(guò)程中，盡量投喂?fàn)I養(yǎng)全面的餌料，且避免投喂添加藥物的餌料。

２．２多種環(huán)境因素引起的疾病

２．２．１氣泡病水中氮?dú)饣蜓鯕夂窟^(guò)飽和時(shí)可引起鱘魚(yú)患?xì)馀莶　Ｔ摬≈饕：τ作\，且越小的個(gè)體對(duì)該病越敏感。病鱘游動(dòng)緩慢、上浮貼邊，嚴(yán)重者腹部膨大，下沉困難；肉眼可見(jiàn)口前兩側(cè)的兩條溝裂內(nèi)存在呈線(xiàn)性排列的氣泡；鏡檢發(fā)現(xiàn)病鱘鰓部發(fā)白，鰓絲間黏液增多，存在小氣泡；解剖可見(jiàn)腸內(nèi)有黃色黏液和氣泡。該病預(yù)防方法為避免養(yǎng)殖水體過(guò)度曝氣，防止水體中氣體過(guò)飽和；并在幼鱘轉(zhuǎn)食期間，將養(yǎng)殖池中的充氣頭罩上網(wǎng)罩，避免幼鱘誤食氣泡［５］。

２．２．２大肚子病該病是由于消化不良或氣單胞菌感染引起［２５］，患病鱘魚(yú)體色正常，腹部膨大、向上，浮在水面無(wú)力游動(dòng)。解剖可見(jiàn)有的病鱘胃中食物較多，有氣體，且腸道邊也有氣泡，而有的病鱘胃中食物則較少，但有大量氣體存在。該病的預(yù)防方法為改善養(yǎng)殖環(huán)境，降低養(yǎng)殖密度，加大水流速度。治療按每千克飼料中添加３～５ ｇ恩諾沙星、８～１２ ｇ干酵母、３ ｇ大黃，拌料連續(xù)投喂，５ ｄ為一個(gè)療程，若發(fā)現(xiàn)魚(yú)群糞便變稀，可減量或停喂大黃［１０］。

２．２．３應(yīng)激性出血病當(dāng)鱘魚(yú)受到應(yīng)激因子如天氣突變、拉網(wǎng)捕撈、水質(zhì)不良、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)却碳r(shí)，即可在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生全身性體表充血和出血而導(dǎo)致大批鱘魚(yú)死亡。該病在發(fā)病前魚(yú)體無(wú)明顯異常，一旦受到應(yīng)激因子刺激，病鱘則表現(xiàn)非常敏感、極度不安，腹棱、腹部骨板充血發(fā)紅并有少量的出血斑，嚴(yán)重者鰓蓋、鰭條基部明顯充血，腹部肌肉、骨板和腹棱大量出血，解剖可見(jiàn)肌肉和臟器充血［７］。為了防止該病發(fā)生，在鱘魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高魚(yú)體抗應(yīng)激能力；投喂優(yōu)質(zhì)餌料，避免使用喹乙醇；避免高溫期拉網(wǎng)捕撈和長(zhǎng)途運(yùn)輸，采用柔軟的網(wǎng)具和運(yùn)輸工具且操作時(shí)動(dòng)作要輕柔；天氣突變時(shí)，應(yīng)密切關(guān)注水質(zhì)變化和魚(yú)體活動(dòng)變化，出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)采取措施。

２．２．４蛀鰭病患病鱘魚(yú)游動(dòng)失去平衡，肉眼可見(jiàn)胸鰭、尾鰭破損，嚴(yán)重者鰭條潰爛，繼發(fā)水霉病。該病主要發(fā)生在稚鱘開(kāi)口期和幼鱘轉(zhuǎn)食期，由于放養(yǎng)密度過(guò)大，規(guī)格不整齊，個(gè)體大、活動(dòng)力強(qiáng)的鱘魚(yú)將個(gè)體小的鱘魚(yú)鰭條當(dāng)食物咬傷，形成蛀鰭［５］。該病的防治方法為：在鱘魚(yú)的開(kāi)口期和轉(zhuǎn)食期要保持合理的養(yǎng)殖密度，并少量多次投喂優(yōu)質(zhì)的適口餌料。

２．２．５癌變姜禮燔［２６］報(bào)道水環(huán)境污染可導(dǎo)致野生中華鱘幼魚(yú)肝臟發(fā)生癌變，主要癥狀是肝區(qū)浮腫、表面有結(jié)節(jié)，肝細(xì)胞有增生，嚴(yán)重者癌細(xì)胞已發(fā)生異型化，其比正常細(xì)胞增大１～３倍，特別是細(xì)胞核變大，呈現(xiàn)癌細(xì)胞惡化分裂相：胞核有圓形、橢圓形、多角形等不規(guī)則形狀，核膜薄厚不均，胞質(zhì)顏色變深，胞漿豐富，細(xì)胞界限不清晰，出現(xiàn)浸潤(rùn)性生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)移，以至包圍鄰近血管和肝組織，導(dǎo)致組織變性，失去功能。目前尚未見(jiàn)人工養(yǎng)殖條件下鱘魚(yú)臟器發(fā)生癌變的相關(guān)報(bào)道。

２．２．６紅斑病患病仔鱘卵黃囊前端或下部，或兩側(cè)以及背部、尾鰭下端等部位出現(xiàn)血紅色的點(diǎn)狀斑塊。病鱘常于水面緩慢游動(dòng)，患病后可存活１０ ｄ左右。該病可能是由水蚤、蝦類(lèi)咬傷所致或孵化時(shí)水體流速過(guò)大受傷引起，不具有傳染性。其防治方法為徹底清除水蚤等敵害生物，合理控制孵化池、護(hù)養(yǎng)池的水體流速，避免仔鱘受傷［９］。

２．３敵害生物

蘇培義［９］報(bào)道，鱘魚(yú)的敵害生物有１８種，其中天然產(chǎn)卵場(chǎng)鱘魚(yú)胚胎敵害有圓口銅魚(yú)、長(zhǎng)條銅魚(yú)、長(zhǎng)吻■、黃顙魚(yú)、黃腹吻■共５種，人工養(yǎng)殖條件下孵化器和培育池中鱘魚(yú)苗敵害動(dòng)物共１１種，分別是麻雀、翠鳥(niǎo)、白頂溪鴝、水鴉雀、白尾斑地鴝、紅尾水鴝、黃腹灰脊鴿、■條、沼蝦、家鼠、家貓，敵害植物２種：水網(wǎng)藻和青泥苔。因此，在鱘魚(yú)魚(yú)苗、魚(yú)種下塘前應(yīng)徹底清塘消毒，下塘后需加強(qiáng)管理，避免受到敵害生物的襲擊。

３小結(jié)與展望

近年來(lái)隨著鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，疾病也逐漸增多。目前鱘魚(yú)病害的研究還不夠深入，今后應(yīng)進(jìn)一步研究鱘魚(yú)病害的病原體、流行規(guī)律、發(fā)病機(jī)制、病理變化、臨床癥狀，結(jié)合生態(tài)防治、藥物防治和免疫防治，形成系統(tǒng)的診斷和綜合防治技術(shù)體系，保證鱘魚(yú)的健康生長(zhǎng)，最終實(shí)現(xiàn)鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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收稿日期：２０１１－０６－１３

基金項(xiàng)目：中國(guó)長(zhǎng)江三峽集團(tuán)公司資助項(xiàng)目

作者簡(jiǎn)介：田甜（１９８４－），女，遼寧阜新人，助理工程師，碩士，主要從事水產(chǎn)動(dòng)物病害研究工作，（電話(huà)）１３４７７１４２９６８（電子信箱）

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