吐魯番地區(qū)溫室秋延晚甜瓜高效栽培技術

孫玉萍 張瑞 楊軍 廖新福 楊英

隨著吐魯番地區(qū)種植結構的不斷調整，日光溫室發(fā)展迅速，根據(jù)地區(qū)設施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2015年新發(fā)展標準日光溫室10萬座，其中50%～80% 種植設施甜瓜和果樹。吐魯番盆地光熱資源充沛，無霜期長，適合發(fā)展設施甜瓜春提早和秋延晚栽培，延長甜瓜上市時間，提高農(nóng)民經(jīng)濟效益。目前設施甜瓜春提早栽培已成規(guī)模，但秋延晚栽培易受外界溫度變化和技術掌握熟練程度的影響，且與甜瓜生長發(fā)育需求的溫度條件正好相反，即苗期高溫影響出苗，容易徒長；果實發(fā)育期為低溫季節(jié)，不利于成熟，管理不當就會帶來較大損失。筆者根據(jù)多年的種植經(jīng)驗，總結出一套高效栽培技術，供條件相似地區(qū)瓜農(nóng)日光溫室甜瓜秋延晚生產(chǎn)借鑒。

1 溫室準備

1.1 設施選用

新疆吐魯番地區(qū)秋延晚生產(chǎn)栽培的日光溫室要求： 長度 80～100 m，跨度8～9 m；脊高3 m，肩高1．5 m； 后墻總厚度120 cm（干打壘）； 覆蓋材料選用保溫性好、透光率高的聚氯乙烯無滴膜，并配備棉被保溫。溫室采用上下通風，上風口1.2~1.8 m，下風口留1.2~1.6 m，各覆60目防蟲網(wǎng)，之間用棚膜覆蓋固定。進出門掛防蟲網(wǎng)簾，后期掛棉簾。在溫室內拉2.0 m高的鐵絲便于以后吊蔓、吊瓜，在播種定植時用于懸掛遮陽網(wǎng)或舊棚膜遮陰。

1.2 土地整理和土壤處理

日光溫室種植甜瓜應重施有機肥作為底肥，667 m2 施用腐熟羊糞10 t，復合肥50 kg，多菌靈2 kg，淺翻。澆大水，扣嚴棚膜悶棚。在7月初充分利用本地區(qū)夏季高溫的特點進行高溫悶棚，同時施放殺蟲、殺菌煙熏劑，一般悶棚7~10 d（天）。以土不沾鐵鍬時翻地深35~40 cm，然后起壟，壟距1.3 m，壟高20 cm，覆蓋地膜。有條件的最好采用膜下滴灌栽培。

2 品種選擇和種子處理

甜瓜品種應選擇耐重茬、抗病、耐弱光、品質優(yōu)的品種，如西州密1號、西州密25號等適合溫室栽培的甜瓜品種。直播常用55～60 ℃ 溫水浸種（即3份開水1份涼水），自然冷卻晾干后播種。育苗采取溫燙浸種。把種子放入70 ℃ 水中充分攪拌，待水溫降至30 ℃ 時，用清水漂洗，再浸泡8 h（小時），撈出晾干種子表面水分。放在清潔的容器底部鋪2～3層干凈濕布，把種子平鋪在濕布上，厚度為 2～3 cm。上面再蓋上2～3層濕布，放在25～30 ℃ 條件下催芽。每天用清水漂洗，36~48 h露白后即可播種。

3 播種

播種或定植前3~5 d澆足底水，為后面的蹲苗打基礎。

3.1 直播

一般溫室秋延晚甜瓜栽培在8月5日前都可采取直播方式。雙行左右交叉做穴，株距50~60 cm，667 m2播種 1 700~2 000穴，覆土要蓋嚴播種穴周圍的塑料薄膜。并將裸露的薄膜全部覆土，以降低早期地面溫度。

3.2 育苗

3.2.1 播種時間 采用基質穴盤育苗。根據(jù)不同成熟期確定不同的育苗時間，一般播種或移栽推后1 d，成熟期推遲3~7 d。以7月25日為例，西州密1號成熟在10月10日左右，西州密25號10月25日左右。

3.2.2 播種 播前將育苗介質噴水，以手捏成團、手松散開為佳，然后裝入穴盤，每穴播種1粒催芽種子，深約1 cm，胚根向下。播完后蓋上介質，將穴盤放到苗床上，用清水噴灑，澆透為止。在苗床上搭建小拱架，其上蓋1層防蟲網(wǎng)，需要遮陰時加蓋遮陽網(wǎng)。

3.2.3 苗床管理 出苗前苗床溫度白天控制在28～35 ℃，夜間20～25 ℃，大面積出苗后，白天溫度保持在20～25 ℃，夜間15～18 ℃，適當控制水分和溫度，保證光照，防止幼苗徒長，促進根系生長。

4 適時定植

甜瓜苗齡在20～25 d時移栽定植（3~5片真葉）。定植一般在下午或陰天進行，用直徑 10 cm的打孔器打 10~15 cm深的定植穴，將瓜苗帶土坨放入穴中，四周稍壓實，澆定植水后覆土。

5 定植后管理

5.1 肥水管理

肥水管理可根據(jù)苗情而定，如果植株明顯表現(xiàn)出缺水現(xiàn)象（中午葉片發(fā)軟，早晨葉片和莖尖無水滴），可適當補充水分。如果水分過多，地上部雖然生長迅速，但地下部生長緩慢，植株根系分布淺，影響后期生長。緩苗后澆緩苗水，開花前少澆水，多蹲苗；開花后，為了促進坐果，可適當澆水，切忌大水漫灌，導致植株徒長，影響坐果。坐果后澆膨瓜水，噴施以磷、鉀肥為主的葉面肥2次。采收前10~15 d控制水分，保持適當干燥，以提高甜瓜品質。

5.2 溫、濕度管理

前期溫度較高，播種或定植后要對瓜苗遮陰，每天增大通風量。隨著溫度的降低，要隨時改變通風的時間，溫度低時要提前合風口，但同時要注意濕度調控，后期濕度大時要注意適當通風，一般白天溫室溫度要保持在28℃左右，夜間最低溫度在15 ℃以上。

5.3 整枝

為充分利用溫室內空間，增強通風透光性，提高甜瓜品質，一般采用單蔓整枝吊蔓栽培。吊蔓材料可用塑料繩。定植后為了避免傷根以及倒伏染病，應及早牽引瓜蔓。牽引的方法是塑料繩一頭系繞在甜瓜莖基部；另一頭綁在棚上方鐵絲上，植株繞塑料繩往上生長。8節(jié)以下及13節(jié)以上側蔓及早摘除，留果節(jié)位在9~12節(jié)，雌花以上摘心。整枝過程中要及時清理摘除的枝蔓，保持地面干凈。主蔓22~25片葉打頂，頂部留1個生長點。

5.4 果實發(fā)育期管理

5.4.1 授粉 授粉采用人工輔助授粉或蜜蜂授粉，不提倡使用座瓜靈。人工授粉在預留結果枝的雌花開放時，9：00—l1：00剝去當天開放的雄花花瓣，在當天開放的雌花柱頭上輕輕抹2下，使花粉均勻的沾在柱頭上，雄花的節(jié)位越靠上，花朵越大，花粉也越多。

5.4.2 選果 在授粉后1周左右，果實長到雞蛋大時進行定果，1株只留1果，其余摘掉，選果須在晴天進行，必須通風干燥，避免病菌侵入。

5.4.3 吊瓜 在果實膨大后及時吊瓜。吊瓜可用軟繩或塑料繩縛在瓜柄基部側枝上將瓜吊起，使結果枝呈水平狀態(tài)，上端固定在吊蔓用的鐵絲上，便于管理和采收。

6 病蟲害防治

溫室甜瓜病害與管理操作關系很大。特別要注意溫室內的濕度，在不影響甜瓜正常生長的情況下，盡量保持濕度在較低范圍，以減少病害的發(fā)生。苗期易發(fā)生猝倒病，可用75％ 百菌清1 000倍液或多菌靈500倍液噴灑或灌根。細菌性葉斑病可用72% 農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑5 000倍液和甲基硫菌靈防治。蔓枯病發(fā)病初期用70％ 甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液防治。兼防白粉病可用40％ 多硫懸浮劑500倍液，或40％ 氟硅唑乳油6 000倍液。害蟲主要有蚜蟲、白粉虱和紅蜘蛛，可在溫室通風口加蓋60目防蟲網(wǎng)防止昆蟲進入，或吊掛黃板誘殺；提早發(fā)現(xiàn)，及時用10% 吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液和阿維菌素4 000倍液防治，發(fā)現(xiàn)量大時可用煙霧劑熏蒸防治。

7 采收和包裝

適宜采收期的確定直接影響甜瓜的商品價值。采收一般可根據(jù)開花授粉日期和品種的生育期推算。采收時須保留“T”字形果柄，果肩貼商標，并用泡沫網(wǎng)套包好，用單層紙箱包裝。紙箱壁設有通氣孔以利通風，紙箱內墊碎紙屑或泡沫材料，避免運輸時果實在箱內搖動損傷。遠距離運輸?shù)目商嵩?～3 d采收，收獲最好在早上溫度較低時進行。