農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游與服務(wù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)中的局限性與對策研究

鄭南山

【摘要】較之市區(qū)中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生而言，農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游與服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)，由于一定條件的欠缺，其專業(yè)發(fā)展的空間會受到一定程度的限制。這往往使農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游與服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在專業(yè)達(dá)成水平上難以與市區(qū)本專業(yè)的學(xué)生抗衡。只有正確認(rèn)識到局限性并認(rèn)真思考相關(guān)對策，農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校的導(dǎo)游與服務(wù)專業(yè)才能更好地為職業(yè)中專人才的培養(yǎng)服務(wù)，更好地為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游與服務(wù)專業(yè)局限性對策

【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-3089（2012）03-0125-01

課件教學(xué)。但多媒體教學(xué)手段是否對所有學(xué)科、所有學(xué)生都適用還有待思考。

一、多媒體教學(xué)手段的主要優(yōu)點(diǎn)

1.教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)的更生動形象、直觀

多媒體教學(xué)中，教師在課件中加入一定的圖像、聲音、視頻、動畫等內(nèi)容，能夠刺激學(xué)生的感官，在一定程度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.擴(kuò)大課堂教學(xué)容量

多媒體教學(xué)以其信息量大、靈活方便、高效快捷的特點(diǎn)，顯示出了極大的優(yōu)越性。它大大減少了教師在課堂上的板書時(shí)間，增加了課堂內(nèi)外的知識點(diǎn)。

二、采用多媒體教學(xué)應(yīng)注意的問題

1.多媒體課件制作

作為多媒體教學(xué)，我想最重要的一個(gè)步驟就是多媒體課件的制作了，可以說做好一個(gè)多媒體課件是一件一勞永逸的事情。而它的制作確實(shí)要花大量的時(shí)間，要學(xué)習(xí)PowerPoint，動畫制作的技巧，畫面的色彩搭配，字體大小等等的調(diào)整，確實(shí)是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。好的課件應(yīng)該能夠?qū)⒗蠋煹乃悸吠ㄟ^動畫反映出來，若直接將講到的和還沒講的全部放映出來，就如簡化的課本，或教案投影了。例如，電路分析，應(yīng)分支路，分回路，分節(jié)點(diǎn)，根據(jù)講解部分，有明顯的動畫標(biāo)識，讓學(xué)生知道講到哪，哪部分，只給出完整的電路，未給出一個(gè)動畫的電路分析過程，老師對著圖空講，效果會比較差。如果沒有精力與時(shí)間，還不如，板書教學(xué)，真人動畫，我想比電腦動畫還要形象直接，可更改，更靈活，而且現(xiàn)場可根據(jù)學(xué)生反映，及時(shí)調(diào)整分析方法。

2.加強(qiáng)課件交流

很多老師認(rèn)為，課件的制作時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容，鉆研專業(yè)知識的時(shí)間，但大家可能都抱著一勞永逸的態(tài)度，孜孜不倦的去做著。全國各地的老師們可能都在為相同的課程做著精心的準(zhǔn)備，大家都有知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的意識，所以，幾乎沒有人把做好的課件放在網(wǎng)上供他人下載分享，大家對著好的課件，雖近在咫尺，卻不能為己所用。我在想，好的教材可以賣，好的多媒體課件也應(yīng)該可以買，作為一種教學(xué)資源應(yīng)該流通，共同提高，并且也是互惠互利的行為。這樣，老師們就可以從課件制作的繁重工作中走出來，走入科學(xué)研究，教學(xué)內(nèi)容的鉆研，以及工程實(shí)踐中去。但，哪怕是有很好的課件參考，也并不能全盤采用，因?yàn)槊總€(gè)人的教學(xué)思路，分析方法，邏輯安排不盡相同，還是要經(jīng)過多次更改，也許幾年的教學(xué)積累，才能形成好的教學(xué)課件。

三、多媒體教學(xué)弊端

1.多媒體教學(xué)的盲目性

多媒體教學(xué)是以運(yùn)用現(xiàn)代教育理念和現(xiàn)代教育技術(shù)來提高教學(xué)質(zhì)量為宗旨的。多媒體技術(shù)只能是一種教學(xué)輔助手段，而不是唯一的有效的萬能的手段。現(xiàn)代教學(xué)手段需靈活掌握，分課程，分內(nèi)容，分學(xué)生，不能一概而論，不是所有課程、所有內(nèi)容、所有學(xué)生都適用。有些教學(xué)內(nèi)容實(shí)際上板書教學(xué)效果會更好。

但很多教師卻認(rèn)為，多媒體教學(xué)是現(xiàn)代教育區(qū)別于傳統(tǒng)教育的體現(xiàn)，是最先進(jìn)的教學(xué)形式，它能減輕教師備課上課的勞累和負(fù)荷。但一成不變的教學(xué)課件，對老師來說，是不是能在每一次教學(xué)過程中得到新的領(lǐng)悟和提升，會不會變成了年復(fù)一年的不變的重復(fù)？很多老師都會遇見這種情況，如果多媒體設(shè)備壞了，就沒辦法上課了，說明老師對課件過分依賴，還暴露教師可能對課堂講授內(nèi)容并沒熟練掌握，沒了屏幕提示就不知該講什么的問題，這其實(shí)也暴露了教師備課時(shí)間還是太少，沒有太用心。只有在課前對教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法，或者邏輯思路上準(zhǔn)備清楚，一堂課才能上好。

現(xiàn)在很少有老師用紙質(zhì)教案了，都改作電子教案。人們從伏案寫作，變成了打字員。重要的教學(xué)資源就是電腦，而不是粉筆，也不是紙筆，如果這樣，每學(xué)期就該改發(fā)教案紙為發(fā)筆記本電腦了。

2.片面追求動畫效果，分散學(xué)生注意力

有些多媒體教學(xué)中，教師片面追求聲像效果，違背注意規(guī)律，致使多媒體成了課堂教學(xué)的干擾因素，使學(xué)生的注意力不是集中在教學(xué)內(nèi)容上，而是集中在多媒體上。心理學(xué)研究表明，媒體都會有干擾因素，信息越多，干擾因素越多。教師在制作課件過程中，如果刻意追求表面上彩色的背景、立體的文字、美妙的音樂、二維三維動畫等，學(xué)生被太多無關(guān)的花哨信息左右，感官刺激太多反而抑制了深層次的思維活動，影響整體教學(xué)效果。

作為大學(xué)生要鍛煉一種邏輯推理，抽象思維能力，不只是簡單的信息接觸和直觀認(rèn)識。我想不應(yīng)該把什么東西都形象化，有些還是要動自己的腦子來分析。沒有多媒體時(shí)，我們照樣產(chǎn)生了很多成就，現(xiàn)在多媒體手段越來越豐富，學(xué)生的思維活動是不是越來越豐富了呢？學(xué)習(xí)的表面過程應(yīng)該是有一點(diǎn)枯燥的，但內(nèi)心應(yīng)該是豐富的。

甚至學(xué)校的講課比賽也要求多媒體制作的水平，這樣老師純粹就成了講演者，說書的，過于追求表面的華麗，會不會掩蓋知識的內(nèi)在精彩？

最后，我認(rèn)為，先進(jìn)的教學(xué)手段一定有它的先進(jìn)性，但我們要合理利用，有效安排，讓傳統(tǒng)的與現(xiàn)代的教學(xué)模式相映生輝，共同促進(jìn)高等院校教學(xué)質(zhì)量的提高。