基于廣交會的商務(wù)實習(xí)平臺運(yùn)作分析

[摘要]校外實習(xí)基地是高職院校實踐教學(xué)的重要組成部分，對于高職院校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量舉足輕重，本文以我廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣交會商務(wù)實習(xí)平臺為例，介紹了廣交會商務(wù)實習(xí)平臺的運(yùn)作管理過程，分析其在人才培養(yǎng)中的作用，指出廣交會商務(wù)實習(xí)是一種特色的工學(xué)結(jié)合模式。

[關(guān)鍵詞]廣交會 商務(wù)實習(xí)平臺 人才培養(yǎng)

中國進(jìn)出口商品交易會（以下簡稱廣交會）每年兩屆，是中國歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿(mào)易盛會，被譽(yù)為“中國第一展”，是中國外貿(mào)的風(fēng)向標(biāo)和晴雨表。廣交會各崗位臨時用工量大、專業(yè)素質(zhì)要求高，大學(xué)生是最對口的人力資源來源，廣交會與廣州各高校合作成為必然。

廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院提出“高素質(zhì)為本，高技能為重，高就業(yè)導(dǎo)向，創(chuàng)新促發(fā)展”辦學(xué)理念，為貫徹這一理念，努力實踐和創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式， 學(xué)校利用地緣優(yōu)勢，與中國對外貿(mào)易集團(tuán)中心（廣交會主辦方）簽訂協(xié)議建立實習(xí)基地， 多年來雙方保持良好的合作關(guān)系。

一、廣交會商務(wù)實習(xí)平臺運(yùn)作管理

廣交會實習(xí)平臺運(yùn)作，涉及廣交會各部門主管、教學(xué)管理人員、專業(yè)教師和學(xué)生，根據(jù)多年組織參加廣交會實習(xí)經(jīng)驗，廣交會實習(xí)運(yùn)作管理包括：

1.前期聯(lián)系。每學(xué)期開始與廣交會人事處聯(lián)系，根據(jù)用工需求，確定實習(xí)時間、崗位、人數(shù)；安排指導(dǎo)教師、確定小組長。

2.召開實習(xí)動員大會。通過動員大會明確實習(xí)目的，強(qiáng)調(diào)實習(xí)學(xué)生的雙重身份：以學(xué)生身份代表學(xué)校形象；以工作人員身份代表廣交會工作人員的形象和國家形象。

3.崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)。廣交會是重要的外事場合，廣交會外事處組織各用工單位負(fù)責(zé)人、各高校師生開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)行外事紀(jì)律教育，詳細(xì)介紹崗位業(yè)務(wù)要求，使學(xué)生做好相應(yīng)知識和心理準(zhǔn)備。

4.實行“雙重” 管理，嚴(yán)格過程管理?；趯W(xué)生雙重身份，既要接受學(xué)校管理，又要接受實習(xí)單位管理。學(xué)生不因?qū)嵙?xí)生身份放松要求，嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)章、制度和紀(jì)律。在制度建設(shè)上，出臺管理細(xì)則，明確指導(dǎo)教師職責(zé)、學(xué)生實習(xí)要求、實習(xí)考核及實習(xí)報告撰寫。實習(xí)期間派老師輪流指導(dǎo)，教師要到學(xué)生實習(xí)現(xiàn)場找組長簽實習(xí)指導(dǎo)記錄。根據(jù)用工部門把學(xué)生分成不同的大組和小組，實施各級組長每天向指導(dǎo)教師工作匯報制度。

5.實習(xí)評價與總結(jié)。學(xué)生在廣交會實習(xí)中的服務(wù)水平是其職業(yè)素質(zhì)的綜合展現(xiàn)。學(xué)生考核主體由學(xué)生本人、實習(xí)單位管理人員、學(xué)校專業(yè)教師組成，以職場規(guī)范為依據(jù)，注重職業(yè)素養(yǎng)，注重過程評價，從多角度給學(xué)生客觀公平的成績。在考核量化方面，將實習(xí)鑒定表交用人單位填寫，通常要考慮到以下幾點(diǎn)：是否具有吃苦耐勞的精神，是否具有與他人合作的團(tuán)隊意識，是否有組織紀(jì)律性，是否有誠信觀念，是否具有環(huán)保意識和安全意識，是否有良好的專業(yè)認(rèn)知程度，是否有耐挫折的能力等。

學(xué)校與用工部門共同評選先進(jìn)實習(xí)生，召開實習(xí)總結(jié)大會，表揚(yáng)先進(jìn)實習(xí)生、通報批評違紀(jì)學(xué)生，讓優(yōu)秀實習(xí)生代表發(fā)言。指導(dǎo)教師寫實習(xí)指導(dǎo)總結(jié)報告，對實習(xí)的過程中的經(jīng)驗及教訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)、以便下一屆更好地開展工作。

二、廣交會商務(wù)實習(xí)平臺在人才培養(yǎng)中的作用

學(xué)生在廣交會的實習(xí)崗位主要有：給境外的采購商辦理采購商證或采購商代表證、接待客商的投訴、成交合同錄入、現(xiàn)場資料核對、安保部驗證、咖啡和餐飲服務(wù)員等。綜合近年來實習(xí)情況及效果的反饋，廣交會實習(xí)在學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)中的作用主要有以下幾個方面：

1.開拓視野。廣交會匯集大量先進(jìn)產(chǎn)品、技術(shù)和理念，是國際經(jīng)濟(jì)和文化交流方面重要窗口。學(xué)生在廣交會各崗位上，與各國客商溝通交流，了解國外各國文化，開拓國際視野，提高了外語運(yùn)用能力和跨文化交流的能力。

2.了解專業(yè)前沿資訊，鍛煉信息獲取和處理能力。廣交會是一個信息匯集的地方，學(xué)生接觸各國客商、處理各種事務(wù)、閱讀各類資料等，每天進(jìn)行大量的信息梳理和判斷。參加成交合同錄入及現(xiàn)場資料核對的學(xué)生，制定調(diào)查問卷，獨(dú)立開展調(diào)研，對調(diào)研數(shù)據(jù)整理、歸類、錄入，鍛煉了獲取信息和處理能力。

3.增強(qiáng)團(tuán)隊合作精神，鍛煉心理素質(zhì)。廣交會客商接待是一項整體工作，需要各部門配合完成。辦證速度慢了，辦證大廳就會水泄不通；辦證小組輪流吃飯，某一組時間過長，另一組同學(xué)就挨餓。學(xué)生認(rèn)識到個人崗位對大局影響，比在校生活更需要團(tuán)隊合作，遇到困難也要堅守職責(zé)，有的學(xué)生病了也堅持工作，甚至為減少去廁所次數(shù)而少喝水。學(xué)生要面對不同的客商，有的急躁和抱怨，學(xué)生的心理承受能力逐漸增強(qiáng)。

4.增強(qiáng)了責(zé)任感和民族尊嚴(yán)。面對各國客商，學(xué)生的言行不僅代表廣交會，而且代表著中國人的形象。服務(wù)周到、態(tài)度友善、不卑不亢，會給外商留下良好印象；拖拉散漫、態(tài)度冷漠、諂媚失態(tài)，則有損尊嚴(yán)。

5.培養(yǎng)獨(dú)立工作和創(chuàng)新能力。在實習(xí)工作中，學(xué)生在一線與客商打交道，遇到問題須快速解決，不可能事事請示，迫使學(xué)生獨(dú)立解決各種問題，充分鍛煉了他們獨(dú)立工作和處理問題的能力。遇到崗前培訓(xùn)中沒有提到的新情況新問題，學(xué)生須開動腦筋想辦法解決，培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新工作能力。

三、結(jié)語

多年來學(xué)校通過廣交會實習(xí)平臺已逐漸建立起良好的運(yùn)行機(jī)制。學(xué)生通過廣交會實習(xí)豐富了他們的閱歷，學(xué)生比以往對學(xué)習(xí)目標(biāo)有更清晰的認(rèn)識， 為將來的就業(yè)奠定基礎(chǔ)。專業(yè)教師通過指導(dǎo)實習(xí)直接感受前沿商貿(mào)信息，提高了實踐能力。廣交會實習(xí)平臺為學(xué)校高素質(zhì)人才培養(yǎng)開創(chuàng)了特色的工學(xué)結(jié)合模式。

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作者簡介：項偉峰（1979-），男，講師，研究方向為商務(wù)英語及國際貿(mào)易