養(yǎng)一頭豬獲利降至12元

黃應(yīng)來

養(yǎng)豬成虧本生意每頭利潤(rùn)破17元

上半年養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭豬獲利僅17元。這是安徽合肥市近日發(fā)布的一個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)。該份調(diào)研報(bào)告指出，今年上半年該市生豬養(yǎng)殖收益不佳，與去年同期相比，每頭豬產(chǎn)值下降超過300元，每頭豬獲利僅17元。

“其實(shí)現(xiàn)在情況更嚴(yán)重，豬糧比已跌破6∶1，養(yǎng)殖戶已經(jīng)進(jìn)入虧損區(qū)間了，連這個(gè)也賺不到了?！敝袊?guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴筆者，豬價(jià)上半年一路下行，主要受需求低迷和進(jìn)口豬肉增加的雙重影響，“目前宏觀經(jīng)濟(jì)處于下行態(tài)勢(shì)，影響到了終端市場(chǎng)消費(fèi)量。”

養(yǎng)殖戶“兩頭受擠壓”

合肥市物價(jià)局發(fā)布的這份報(bào)告顯示，產(chǎn)值下降、獲利減少的原因是豬價(jià)偏低，成本上升。2012年1月份，生豬出售均價(jià)在8.90元／斤，之后便逐步下滑，6月份更是降到了6.80元／斤。與2011年下半年平均出售價(jià)格為9.10元／斤相比，均價(jià)下降了16.45%。

事實(shí)上，從今年春節(jié)過后，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格一路下行，從年初到7月已跌去兩成。筆者從中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)獲悉，今年第1周全國(guó)出欄肉豬平均價(jià)格為17.22元/公斤，而到最近的第29周，價(jià)格已跌至13.76元/公斤，跌幅為20.1%。

據(jù)中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)上周公布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，反映生豬盈利狀況的豬糧比價(jià)已持續(xù)17周低于6∶1的盈虧平衡線，上周已降至5.64∶1，同比下降29.96%。

而另一方面，玉米、配合料等飼料價(jià)格從年初開始也是呈現(xiàn)節(jié)節(jié)攀升的態(tài)勢(shì)，截至7月20日，其上漲幅度分別高達(dá)11.4%和7.77%。豆粕漲得更兇，今年的第1周，豆粕價(jià)格僅3.23元/公斤，是2011年以來的最低位，然而到第20周，其價(jià)格已經(jīng)漲至3.64元/公斤，創(chuàng)下過去兩年來的最高點(diǎn)，漲幅高達(dá)13.4%。

整個(gè)上半年，養(yǎng)殖戶一直受到豬價(jià)走低與飼料成本上升的“兩頭擠壓”，利潤(rùn)也一點(diǎn)點(diǎn)地被蠶食。

“上個(gè)月出欄的一批豬仍有三四十元的賺頭，但估計(jì)下次出欄的豬肯定要虧了?！痹趶V州市白云區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家肉豬存欄量約300頭的養(yǎng)殖戶羅為光坦言。

“全國(guó)自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平降至12元?！敝袊?guó)生豬預(yù)警網(wǎng)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示?！艾F(xiàn)在情況更糟了，飼料還在不停地漲，大多數(shù)養(yǎng)殖戶已經(jīng)在虧損了！”中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝不無擔(dān)心地表示。

需求低迷、進(jìn)口豬肉擾市

“今年情況很反常，以往夏季生豬出欄量少價(jià)格會(huì)偏高，但今年不漲反跌，很奇怪！”馮永輝表示不解。他介紹說，通常6-8月，生豬生長(zhǎng)會(huì)較慢，出欄量會(huì)減少，價(jià)格會(huì)上升，但今年價(jià)格不升反跌。

“之前行業(yè)其實(shí)都看好中期的價(jià)格，但是今年過了3月份之后，生豬出欄價(jià)的走勢(shì)完全超乎預(yù)期。”在馮永輝看來，這輪肉價(jià)的大跌顯得不那么合乎常理。

據(jù)馮永輝分析，今年出欄量跟去年差不多，但價(jià)格卻低了20%，他的解釋是“需求低迷”，這相當(dāng)于行業(yè)進(jìn)行了“降價(jià)促銷”，但銷量卻并沒有同步增長(zhǎng)?！斑@跟當(dāng)前宏觀經(jīng)濟(jì)有關(guān)，今年以來經(jīng)濟(jì)增速一直處于下行態(tài)勢(shì)，這影響到了消費(fèi)市場(chǎng)?！瘪T永輝說。

在馮永輝看來，另一方面，國(guó)內(nèi)豬市低迷還受到進(jìn)口豬肉的沖擊。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年1季度，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口豬肉14.6萬(wàn)噸，較去年同期增加1.2倍；價(jià)值2.9億美元，增長(zhǎng)2.5倍；進(jìn)口平均價(jià)格為每噸1967.8美元，上漲55.5%。

“外國(guó)豬肉價(jià)格一直低于中國(guó)，受人民幣升值影響后更有優(yōu)勢(shì)。目前，進(jìn)口豬肉的價(jià)格比國(guó)產(chǎn)豬肉的價(jià)格低1/3，而豬耳朵、豬皮等更要低50%?！瘪T永輝告訴筆者。如此價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)目前低迷的市場(chǎng)行情無疑是“雪上加霜”。

按照養(yǎng)豬業(yè)價(jià)格暴跌之后，大量養(yǎng)殖戶退出，市場(chǎng)供應(yīng)量減少再刺激價(jià)格反彈的規(guī)律，這是否意味著下半年的市場(chǎng)行業(yè)會(huì)有所回暖？

“4月份仔豬的存欄量是增加的，這意味著9月份出欄的豬的總量也會(huì)增加，不過價(jià)格仍有下跌的可能?！痹隈T永輝看來，下半年肉價(jià)是否能有所回暖，一方面要取決于終端消費(fèi)是否回暖，另外還要取決于政府是否對(duì)進(jìn)口肉有所管制。