在一片辣椒地里,狀似小西紅柿般的圓圓辣椒在驕陽的照耀下,紅果綠葉交相輝映,煞是好看。那鮮艷的正紅色,透著一股喜慶,象征著當?shù)厝思t紅火火的日子。
遵義市是全省最大的特色辣椒主產(chǎn)區(qū),2010年種植面積達到114.2畝,產(chǎn)值近20億元。有全國最大的省級龍頭企業(yè)“蝦子辣椒專業(yè)批發(fā)市場”(農(nóng)業(yè)部定點市場)。遵義“蝦子朝天小辣椒”已榮獲貴州名優(yōu)辣椒、農(nóng)業(yè)部名牌產(chǎn)品、中國食品協(xié)會質(zhì)量信得過產(chǎn)品等榮譽。