寒冷北國喜見碧綠蔬菜與嬌艷鮮花

曾詩淇

1月17日上午，記者來到第三屆吉林冬季農(nóng)業(yè)博覽會現(xiàn)場。展館內(nèi)人來人往，熱鬧非凡，籠罩著一股濃濃的節(jié)日氣氛。農(nóng)博園宣傳部部長安東偉介紹說，本屆展會以“龍騰盛世慶豐年”為主題，為提升文化內(nèi)涵，突出觀賞性和娛樂性，設(shè)計了科技示范、展示展銷、觀光休閑、文化活動四大板塊。展區(qū)內(nèi)的蔬菜瓜果大都是利用溫室技術(shù)種植出來的，新鮮、綠色。雖然價格稍高一些，但是大多市民還是可以承受的，只要能保證質(zhì)量就可以，所以現(xiàn)場購買者特別多。這個季節(jié)的北方到處是白茫茫的冰天雪地，以前，綠色蔬菜根本無法種植。近幾年，隨著技術(shù)的提高，南果北種已經(jīng)不是什么新鮮事，冬博會也是借助于科技的力量才得以成功舉辦。

接下來，記者走訪了幾個展館，深刻地感受到科技給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的巨大變化。

立體農(nóng)業(yè)展現(xiàn)科技魅力

記者首先來到營養(yǎng)液栽培區(qū)，技術(shù)員王健君介紹說，該展區(qū)共占地6400平方米。主要利用先進設(shè)施園藝技術(shù)，種植觀賞性強、營養(yǎng)和經(jīng)濟價值高、適合采摘的作物品種，展示了十多個葉類菜品種和三十多個果類菜品種的營養(yǎng)液立體栽培模式。主要有水培、珍珠巖、陶礫培、霧培等方式，把含科學(xué)配比的16種元素的營養(yǎng)液水作為化學(xué)肥料，使用后植株健壯、病蟲害少，而且生長速度快、品相好。

展館內(nèi)，一排排立體種植的葉菜吸引了眾人圍觀。王健君告訴記者，這種栽培方式充分發(fā)揮了營養(yǎng)液的優(yōu)勢，使空間得到充分利用，單位面積內(nèi)蔬菜產(chǎn)量是平面種植的3.3倍左右。據(jù)了解，很多市民會優(yōu)先選擇購買綠色無公害產(chǎn)品，按照以往的經(jīng)驗，展館內(nèi)的蔬菜常常是供不應(yīng)求。家庭園藝、陽臺農(nóng)業(yè)等不僅具有實用性而且具有很強的觀賞性，這對于北方人來說雖然還是新生事物，但是在人們的思想里已經(jīng)開始認識到這種理念。記者也隨機采訪了幾位消費者。他們紛紛對現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)發(fā)出感慨，表示非常喜歡這種栽培模式，更難得的是，城市居民也可以實現(xiàn)家庭種植，既滿足了自身的飲食需求又可以美化環(huán)境、凈化空氣。

百花盛開演繹北國之春

本屆展會上，花卉成為一大亮點。君子蘭作為長春市花，是長春的品牌，在皚皚白雪的冬季，更加突顯“君子傲天下”之風(fēng)，所以展會上單獨設(shè)立了一個君子蘭展銷廳，占地5000平方米，以精品君子蘭花卉為主，展示展銷幾十種君子蘭花卉品種，以供市民觀賞和選購。另外還有鮮花展示區(qū)和迎春花市，上百種鮮花為市民展現(xiàn)了一片色彩斑斕的花海世界，也為寒冷的冬日增添了一份溫暖。

記者來到迎春花市，據(jù)了解，展館內(nèi)共有150多個品種，其中有當(dāng)季開花的年銷花、從廣州引進的綠植、從北京引進的大花蕙蘭、蝴蝶蘭和農(nóng)博園自己培育的郁金香、風(fēng)信子、報春花等。這里所有的花不僅可以觀賞還可以購買。每種花的價格不同，最名貴的要屬茶花，綠植中的孔雀木在北方也比較少見。園內(nèi)很多市民邊看邊詢問，購買者還真是不少，一會功夫，就賣出了好幾盆。

技術(shù)員孫月明告訴記者，自開展以來，鮮花銷售情況一直不錯。一方面是因為品種比較齊全，更重要的是這里的花和植物進來以后，要經(jīng)過一個月的適應(yīng)期，市民買回家時，它們才更容易適應(yīng)周圍環(huán)境，更容易成活。一些市民告訴記者，他們買鮮花主要是自己擺在家里觀賞，過年圖個喜慶。而綠植相對比較高檔，可以作為禮品贈送親人和朋友。

以前過年，大家送禮都以酒水、飲料、水果等實用性物品為主，隨著生活水平的提高，人們的觀念也在不斷變化，鮮花送禮證明了人們更加注重生活情趣?？萍嫉倪M步讓寒冷的北方也可以四季飄香。

走進百花園，立刻給人一種“亂花漸欲迷人眼”的感覺，這里盛開著白的、紅的、黃的、綠的等各種顏色的鮮花。有散發(fā)幽香的百合、火紅嬌艷的玫瑰、五彩斑斕的郁金香等；三色堇、石竹梅、歐洲報春等冷季型草花爭奇斗艷，共展示有50多種花卉，近10萬株鮮花競相開放，園內(nèi)還設(shè)計制作了19個景觀小品點綴其間，有取名吉祥、如意的兩只小象歡迎各位參展的游客，有充滿豐收景象的農(nóng)家草屋“豐收人家”，有象征平安的“花瓶”，有裝點鮮花的水車，還有“花中織錦”、“心心相印”、“蒸蒸日上”、“前程似錦”等，營造了冬季百花盛開的絢麗景象。

目前正是郁金香盛開的季節(jié)，園內(nèi)四處彌漫著郁金香的味道，甜甜的、淡淡的，閉上眼睛聞起來沁人心脾。據(jù)工作人員介紹，園內(nèi)郁金香共有七個品種，顏色各異，名字也不盡相同，在冬季和初春時節(jié)開花，溫度要求在15-20攝氏度左右，比其他花卉所需溫度要低一些，生長期為30-40天左右。為了平衡園內(nèi)花卉之間的關(guān)系，郁金香盛開時，園內(nèi)溫度也要相應(yīng)地降低，所以此次園區(qū)內(nèi)會感覺比較涼爽。除了鮮花外，還有一些草花和綠植點綴其間，交相輝映。

園區(qū)中間還有一座太湖石造型的假山，山下有流水潺潺，靜靜地感受，令人心曠神怡。此處來往的游客也特別多，他們一邊觀賞，一邊拍照。據(jù)了解，很多市民都是帶著孩子來玩的，他們表示，冬天在東北能看到這些花有些不可思議，而且目前長春的娛樂項目不多，百花園是個難得的觀光休閑圣地。

中外合璧展示國際特色

爆竹聲聲辭舊歲，梅花點點迎新年。因為正趕上春節(jié)前夕，所以這幾天年貨大集展區(qū)內(nèi)也是熱鬧非凡，當(dāng)?shù)睾椭苓叺木用窦娂娳s來購置年貨。據(jù)展覽部部長徐偉寧介紹，展區(qū)內(nèi)共有170多種產(chǎn)品，包括食品類、工藝品類和輕工類三種。食品類以東北特色為主，另外還有來自馬來西亞、泰國等地的特色食品；工藝品類主要有吉林浪木和九臺剪紙；輕工類包括年畫、玩具等。

從現(xiàn)場情況來看，最受歡迎的要屬食品類。據(jù)了解，綠色食品和一些特色產(chǎn)品銷售情況異常火爆。來自向海保護區(qū)的向海雁系列產(chǎn)品憑借其優(yōu)異品質(zhì)在集市上備受消費者青睞。

臺灣農(nóng)特產(chǎn)品主要有牛軋?zhí)恰ⅧP梨酥、烏龍茶、松韻茶等。工作人員介紹說，此次帶來的鳳梨酥是當(dāng)?shù)氐耐柳P梨，口感純正。記者嘗了一塊，確實味道清淡、香甜可口。松韻茶源于臺灣海拔最高的茶區(qū)—大禹嶺，2009年4月13日由臺灣領(lǐng)導(dǎo)人馬英九先生親自題名。

另外，來自東北的特色野味在展會也非常受歡迎，很多消費者特意從外地趕來購買。他們認為，像野生食用菌、鹿茸、人參、靈芝等產(chǎn)品不僅僅是東北特產(chǎn)，更是野生的純天然綠色食品，對身體大有裨益。

徐偉寧告訴記者，與東北的特色野味不同的是，來自泰國、馬來西亞、韓國等國家的特色食品非常受年輕人歡迎。順著人流，記者來到泰國展區(qū)，貨架上琳瑯滿目的食品令人眼花繚亂。據(jù)介紹，此次展示的泰國腰果和椰子系列食品是直接從泰國廠家?guī)淼脑?。榴蓮系列產(chǎn)品是泰國展區(qū)的一絕，有榴蓮糕、榴蓮糖、榴蓮酥等，每種價格都不相同。工作人員告訴記者，榴蓮被稱為水果之王，而且所有榴蓮產(chǎn)品都屬于非油炸產(chǎn)品，營養(yǎng)價值比較高。

在展會上走了一圈，記者不禁感慨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度?？萍嫉牧α渴剐迈r蔬菜在寒冷的東北得以種植，以前只能在南方種植的鮮花現(xiàn)在也可以在東北成活。而且，從銷售情況來看，隨著生活水平的提高，人們的觀念也在不斷轉(zhuǎn)變，飲食上更加注重綠色、安全、健康，生活上更加注重休閑娛樂，增加生活情趣。