皇家龍茶典范

鄭景順

福建皇家龍茶業(yè)有限公司總投資5800萬元，擬開發(fā)現(xiàn)代有機(jī)綠色茶園8850畝，一期項(xiàng)目2008年投建，2009年投產(chǎn)，累計(jì)完成投資2800萬元，開發(fā)茶園3850畝，建設(shè)茶廠總面積 6000多平方米、配送中心2000多平方米，配套路、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施，日可加工3000多公斤茶青。二期項(xiàng)目除計(jì)劃開發(fā)茶園外，還將建設(shè)休閑山莊、生態(tài)茶園等，2011年已開工投建。三期項(xiàng)目建設(shè)皇家龍茶文化會(huì)所、皇家龍茶文化莊園、中國名茶華安鐵觀音物流交易中心建設(shè)工程、年產(chǎn)500噸皇家龍精制鐵觀音茶葉加工生產(chǎn)線技改項(xiàng)目。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷加快的今天，公司始終堅(jiān)持“信譽(yù)第一、質(zhì)量第一、樹立品牌、打造馳名”的發(fā)展理念，秉承“最好的質(zhì)量、最優(yōu)惠的價(jià)格、最快的供貨時(shí)間、最周到的服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，服務(wù)與引領(lǐng)茶市的健康快速發(fā)展。

經(jīng)過十幾年誠信發(fā)展，公司走出了“公司+基地”的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，走出了“品質(zhì)+品牌”的現(xiàn)代化精細(xì)化經(jīng)營之道，走出了“對(duì)內(nèi)+對(duì)外”的規(guī)范化影響化帶動(dòng)之效。公司已是集生產(chǎn)、加工、銷售、文化、科研于一體的市級(jí)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，進(jìn)入全市及至全省茶業(yè)界的視線，成為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”之一，成為省、市茶產(chǎn)業(yè)的后起之秀。公司是華安縣茶葉種植面積較大、加工實(shí)力較強(qiáng)、管理團(tuán)隊(duì)較好的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化茶企。去年，公司獲第六屆華安縣鐵觀音茶王賽茶王，今年獲中國馳名商標(biāo)。目前，已在北京、上海、福州、廈門、漳州等地布局銷售網(wǎng)點(diǎn)100多個(gè)。

起步：走出“公司+基地”的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化之路

在茶產(chǎn)業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，公司為什么敢做這么大規(guī)模的毛茶粗加工、這么大面積的新樅茶園，這在福建省茶業(yè)界中實(shí)屬罕見。

多年來，“皇家龍”始終堅(jiān)持“公司+基地”模式來發(fā)展，做到產(chǎn)、供、銷一條龍?！盎始引垺闭贫嫒说淖孑吺侨A安縣高安鎮(zhèn)制茶世家，傳統(tǒng)的茶園農(nóng)業(yè)耕作，煉就敢拼愛贏的品格，諦造了新一代的“茶王”。從1999年創(chuàng)辦的龍達(dá)茶廠、圣都茶廠、漳州葉葉情茶葉有限公司，到如今的皇家龍茶業(yè)，一步一個(gè)腳印，一步一個(gè)臺(tái)階，在堅(jiān)定執(zhí)著的追求中走向成功。

如何利用現(xiàn)有的茶園和廠房，加工出優(yōu)質(zhì)茶？公司認(rèn)準(zhǔn)新樅優(yōu)質(zhì)茶青、一流的技術(shù)、一流的管理是成功茶企所必須具備的三個(gè)重要條件。公司技術(shù)人員通過反復(fù)實(shí)踐研究，把理論與實(shí)踐結(jié)合，經(jīng)過失敗，成功總結(jié)出“天、地、人”制茶新理念。

經(jīng)營：走出“品質(zhì)+品牌”的現(xiàn)代化精細(xì)化之道

打造品質(zhì)，打響品牌。公司在原有高起點(diǎn)的基礎(chǔ)上，高標(biāo)準(zhǔn)地走現(xiàn)代化精細(xì)化發(fā)展之路，致力做大做強(qiáng)做長遠(yuǎn)。

皇家龍茶業(yè)作為華安創(chuàng)建綠色食品原料（鐵觀音茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建示范點(diǎn)之一，發(fā)展有機(jī)綠色茶葉，投入大量資金，創(chuàng)建綠色食品基地，茶園套種桂花、羅漢松、紅豆杉等數(shù)十萬株名貴樹種，采用人工拔草、施放有機(jī)肥等科學(xué)管理茶園，嚴(yán)格按照綠色食品茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，在茶葉的栽培過程中推行綠色食品茶葉操作規(guī)程，推廣太陽能殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、粘蟲板，選用優(yōu)良品種等物理和生物防控技術(shù)，推廣使用測(cè)土配方施肥，推廣使用魚藤酮、苦參堿、除蟲菊素等生物農(nóng)藥，科學(xué)選用高效低毒農(nóng)藥，減少農(nóng)藥、化肥等投入品使用量，控制農(nóng)藥殘留；落實(shí)茶葉加工過程質(zhì)量管理措施，全面提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

建立健全茶葉相關(guān)生產(chǎn)管理記錄檔案，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。在包裝方面，全部實(shí)現(xiàn)標(biāo)識(shí)管理，不管是外包裝袋上，還是內(nèi)包裝袋上，均載明生產(chǎn)單位、茶葉名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)時(shí)間、保質(zhì)期和質(zhì)量等級(jí)、商標(biāo)標(biāo)識(shí)、凈含量、保存方法、國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。每包茶葉可以追溯到具體茶園，責(zé)任可以追溯到具體生產(chǎn)員工，出現(xiàn)問題可以追溯到具體環(huán)節(jié)。

建立產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度。建立茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)，規(guī)范操作流程，定期開展企業(yè)自檢和送市、縣質(zhì)檢部門檢驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。公司為了加強(qiáng)茶園和茶廠的管理，保證茶葉質(zhì)量和食品安全，在茶園基地、茶廠安裝40多個(gè)網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控，專網(wǎng)收集、傳輸影像信息，實(shí)時(shí)掌握茶園和茶廠情況，確保茶葉品質(zhì)。

公司建立茶葉實(shí)驗(yàn)室，分析、研究茶葉品質(zhì)，并對(duì)搖青、揉捻等車間流程，制定詳細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程，進(jìn)行全方位規(guī)范。以高薪聘請(qǐng)技術(shù)骨干，協(xié)助茶葉生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行把關(guān)，以“傳、幫、帶”方式，對(duì)工人進(jìn)行培養(yǎng)，確保人才培養(yǎng)的持續(xù)性。

公司大投入、大發(fā)展，創(chuàng)造好品質(zhì)，鑄就好品牌。多年來，公司茶葉因其“色、香、味、形”俱佳，多次在國際、國內(nèi)的各項(xiàng)茶王賽、品鑒會(huì)上獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。特別是在2008年的第十屆海峽兩岸（福建漳州）花卉博覽會(huì)、2008年臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、第二屆中國蘑菇節(jié)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)中獲暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)，深受國內(nèi)外茶業(yè)界同仁好評(píng)。2011年，公司的精品鐵觀音在第六屆華安縣鐵觀音茶王賽上榮獲“茶王”。

清皇品出真龍韻，道家吟來好茶風(fēng)。這是“皇家龍茶”的嵌字詩，詠贊茶道茶品，傳播茶文化。在研發(fā)皇宮茶系列過程中，追求“至尊、高貴、典雅、風(fēng)范”的境界，使茶葉與市場(chǎng)、文化得到有機(jī)結(jié)合。

公司研發(fā)清香型皇宮系列鐵觀音、濃香型和諧系列鐵觀音，其中皇宮茶系列包括“龍鳳呈祥”、“九五之尊”、“乾清盛典”、“太和萬世”、“甘泉漱玉”、“長春承運(yùn)”、“養(yǎng)心悟本”，和諧系列包括“德容天下”、“和萬邦”、“諧萬家”等，滿足廣大消費(fèi)者需求。

帶動(dòng)：走出“對(duì)內(nèi)+對(duì)外”的規(guī)范化影響化之途

每逢茶葉季節(jié)，在茶山上，每天都有包括當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在內(nèi)的超過百名工人，在繁忙地從事施肥、拔草等茶園作業(yè)，認(rèn)真地管理茶園，確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶青原料。在茶廠，一批制茶師、品茶師帶領(lǐng)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)徒，詳細(xì)分析“色、香、味、形”，精心地研制茶葉。目前，公司現(xiàn)有員工400多人，其中生產(chǎn)技術(shù)人員150人，加工技術(shù)人員50人，評(píng)茶師5人，茶葉銷售人員200多人。

這樣一家大型的誠信茶葉企業(yè)，對(duì)推動(dòng)民生有著很大的幫助、作用。它不但解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，而且讓農(nóng)民學(xué)會(huì)管茶、制茶，在帶動(dòng)茶商前來的同時(shí)，提高全鄉(xiāng)茶葉對(duì)外知名度，解決茶青銷售出路，促進(jìn)了各村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓茶農(nóng)增收的更好、更快。

一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，一個(gè)規(guī)模化發(fā)展的茶企，把超前的理念與先進(jìn)的技術(shù)，有機(jī)地融匯貫通，有效地帶動(dòng)一批農(nóng)民工，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐徒蜆I(yè)學(xué)技，幅射帶動(dòng)湖林鄉(xiāng)2萬多畝茶園，走上健康、集群、品牌的發(fā)展之道。

內(nèi)帶民生，外樹旗幟。面對(duì)其它茶葉品種沖擊，“皇家龍”挺身而出，長期生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，國內(nèi)知名品牌茶葉公司紛紛前來搶購，在帶動(dòng)提高鐵觀音品質(zhì)的同時(shí)，有力地為鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。

目前，“皇家龍”是漳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)、全國首批青少年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地，獲得QS食品質(zhì)量安全許可、中國綠色食品標(biāo)志、ISO9001：2008質(zhì)量管理體系等一系列品牌和質(zhì)量認(rèn)證，產(chǎn)品獲福建名牌產(chǎn)品、省優(yōu)質(zhì)茶，商標(biāo)獲中國馳名商標(biāo)。