福建是茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源,閩茶功業(yè)深厚,傳給后人的恩德廣遠。福建地處中、南亞熱帶,丘陵起伏,氣候溫和,雨量充沛,生物多樣,是種植生產茶葉最佳適宜區(qū)。特有的地理氣候條件,源遠流長的茶文化,奠定了八閩全國茶葉大省的位勢。2011年福建省茶葉總產量達29.6萬噸,居全國第一位;茶園面積317萬畝,居全國第五位;毛茶產值136.47億元,居全國第一位。福建省十一屆人大常委會第二十九次會議表決通過《福建省促進茶產業(yè)發(fā)展條例》,自今年6月1日起施行,這是全國首個關于茶產業(yè)發(fā)展的地方性法規(guī)。
福建是著名的特種茶產區(qū),在全國占有重要地位,產制烏龍茶、綠茶、紅茶、白茶四大茶類及再加工類的花茶,除綠茶外,均是福建首創(chuàng)。近年來,福建省調整優(yōu)化茶類和茶樹品種結構,發(fā)展名優(yōu)茶生產,建設生態(tài)茶園,提升產品質量水平,培育壯大龍頭企業(yè),積極拓展國內外茶葉市場,茶產業(yè)得到又好又快的發(fā)展。茶產業(yè)已經成為福建省經濟綜合競爭力的重要組成部分。
福建省茶產業(yè)的快速發(fā)展,有力地帶動了與茶產業(yè)密切相關的產品加工、營銷貿易、產品包裝、物流運輸、餐飲旅游等二、三產業(yè)的發(fā)展,增加了農村勞動力就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、興業(yè)機會。綿長的茶產業(yè)鏈,聚集著超過300萬人從事著相關活動,發(fā)展茶葉生產已成為農業(yè)和農村經濟的新增長點,成為福建現代農業(yè)的新亮點。隨著茶產業(yè)的不斷發(fā)展,茶產業(yè)總體效益日益攀升,促進了農民收入尤其是茶區(qū)農民收入顯著增加。2011年安溪縣農民人均純收入為9541元,其中茶葉收入為5347元,占56%;福安市農民人均純收入為8372元,茶葉收入為3376元,占40%;武夷山市農民人均純收入為8795元,其中茶葉收入為2260元,占26%。
近年來,福建省通過大力開展茶葉“三品一標”認證工作、建設標準化示范區(qū)、推廣生態(tài)茶園建設等,提高了茶葉質量品質水平。至2011年底已認證的無公害茶葉基地44個、無公害茶葉產品57個,綠色食品企業(yè)65個、產品90個,有機食品企業(yè)12個、產品51個。福安、永春、大田、漳平、華安等5個市(縣)被評為全省綠色食品茶葉標準化生產基地。據福建省茶葉質量檢測中心站對全省茶葉農殘跟蹤檢測結果,按照GB2763-2005《食品中農藥最大殘留限量》標準,全省茶葉檢測年合格率由2005年的95%上升到2011年的100%。
隨著茶葉產業(yè)化進程的加快,茶葉產區(qū)地方政府加大公共品牌的培育力度,茶葉龍頭企業(yè)加大企業(yè)品牌的宣傳和推介,打響了一批知名品牌。到2011年,福建省茶葉企業(yè)中有國家級龍頭企業(yè)7家、省部級龍頭企業(yè)26家,中國名牌產品或名牌農產品6個,擁有9個中國馳名商標,25個地理標志產品,茶葉龍頭企業(yè)和品牌建設水平居全國前列。
2012年海峽兩岸茶業(yè)博覽會舉行在即。作為兩岸茶業(yè)年度盛典,武夷山茶界做了精心籌劃,周到安排,屆時“武夷茶道”將在大會上大放異彩;同樣,與大陸同根同源,一脈相承的臺灣同行,也將會給我們帶來更多的資訊與驚喜。作為全球最大的飲品,茶正受到各國消費者越來越多的種愛。也許,我們只能在與海內外同行的頻繁互動中,才能找準我國茶產業(yè)復興的路徑,從而一步步做大做強自己。