市民的奇異果農(nóng)民的黃金果

周圓圓

陜西省齊峰果業(yè)有限公司是集獼猴桃種植、儲(chǔ)藏、加工、貿(mào)易為一體的綜合性民營(yíng)企業(yè)。為國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)、超市、食品加工企業(yè)和個(gè)體戶大量供應(yīng)獼猴桃鮮果。

齊峰果業(yè)位于全國(guó)最大的獼猴桃基地，被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”的陜西寶雞眉縣。說到齊峰果業(yè)就不得不先介紹一下它所在的這塊人杰地靈的寶地。

眉縣的自然資源極其豐富，境內(nèi)大小河流縱橫交錯(cuò)，達(dá)19條之多，水力充裕，雨量充沛，年平均降水589毫米，氣溫適中，非常宜于獼猴桃生長(zhǎng)。眉縣的縣政府領(lǐng)導(dǎo)班子意識(shí)到眉縣擁有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣通過獼猴桃產(chǎn)業(yè)，迅速走上了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的快車道。到2012年，眉縣獼猴桃總面積突破25萬畝，產(chǎn)量達(dá)到23萬噸，產(chǎn)值達(dá)到10億元，農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入3000元以上。眉縣獼猴桃種植面積和產(chǎn)量已經(jīng)超過新西蘭。目前，全縣獼猴桃總面積達(dá)到25萬畝，已經(jīng)形成了“一縣一業(yè)”的優(yōu)化格局。這小小的獼猴桃，已成為眉縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，多家農(nóng)戶靠種植獼猴桃蓋起新樓房，開上了小轎車，享受上高品質(zhì)的小康生活。

小小果子變黃金：

公司合作社一體化帶動(dòng)果農(nóng)增收

由于當(dāng)?shù)卣闹匾暎R峰果業(yè)創(chuàng)立之初就采取公司、合作社一體化經(jīng)營(yíng)方式，也就是說齊峰果業(yè)就是眉縣齊峰富硒獼猴桃專業(yè)合作社，面對(duì)外部市場(chǎng)時(shí)是齊峰果業(yè)有限公司，面對(duì)內(nèi)部農(nóng)戶時(shí)即為眉縣齊峰富硒獼猴桃專業(yè)合作社。

齊峰果業(yè)通過“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，采取參股、契約、租賃、合同訂單等多種利益聯(lián)結(jié)形式，帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富。目前，合作社共有社員136人，企業(yè)建筑面積3800平方米，年產(chǎn)獼猴桃鮮果3000噸，有120座現(xiàn)代化獼猴桃專儲(chǔ)冷庫，自動(dòng)化分揀線5條，日分揀量達(dá)350噸，現(xiàn)有5000畝有機(jī)獼猴桃示范基地，標(biāo)準(zhǔn)化出口包裝車間7000平方米。

眉縣齊峰富硒獼猴桃專業(yè)合作社于2008年11月注冊(cè)成立。2012年 2月，被陜西省人民政府認(rèn)定為“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。2009年合作社注冊(cè)了“齊峰·奇異果”商標(biāo)，并在青島、上海、南京、金華、浙江、北京6個(gè)水果批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立辦事處，將眉縣獼猴桃銷售到了全國(guó)市場(chǎng)，并且出口到臺(tái)灣、俄羅斯、日本、新加坡等地區(qū)和國(guó)家，輻射帶動(dòng)2000戶果農(nóng)從中受益，使社員人均增收5000元以上，基地建設(shè)不僅促進(jìn)了合作社的發(fā)展壯大，增加了農(nóng)民收入，而且?guī)?dòng)了眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步提升，使整個(gè)獼猴桃產(chǎn)業(yè)走向了規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化，可持續(xù)良性發(fā)展的道路。

在北京召開的全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，眉縣齊峰獼猴桃專業(yè)合作社還榮獲了“全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”稱號(hào)。理事長(zhǎng)齊峰作為農(nóng)民專業(yè)合作社代表交流了農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)驗(yàn)，受到了中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理回良玉同志的親切接見。

小小果子成產(chǎn)業(yè)：

產(chǎn)業(yè)發(fā)展拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)

齊峰果業(yè)將獼猴桃做成產(chǎn)業(yè)，在逐年生產(chǎn)加工中總結(jié)出了“五統(tǒng)一”：統(tǒng)一科學(xué)技術(shù)、統(tǒng)一收購標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一儲(chǔ)藏管理、統(tǒng)一專業(yè)包裝、統(tǒng)一品牌銷售，立志在省、縣政府的扶植下，專心將陜西乃至全國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，爭(zhēng)取把齊峰富硒獼猴桃專業(yè)合作社建成全國(guó)基地最大、儲(chǔ)存量最大、銷售量最大的獼猴桃專業(yè)合作社，讓全國(guó)及世界人民享受到獼猴桃的滋養(yǎng)和美味。

齊峰果業(yè)的誓言可不是說說而已，自2008年公司成立以來，就定下了明確的發(fā)展規(guī)劃，按部就班地一步步完成，在經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)過程中不斷完善與修正，才能使企業(yè)在短短幾年時(shí)間里成為全省乃至全國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

目前，齊峰果業(yè)已經(jīng)建成標(biāo)準(zhǔn)化獼猴桃有機(jī)示范園2000畝，在這里種植經(jīng)過多年檢驗(yàn)的優(yōu)良品種。在眉縣沿山9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)獼猴桃的收購基地，方便及時(shí)收購社員的獼猴桃。還根據(jù)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)品種、氣候的不同，分別建立海沃德、紅陽、徐香、華優(yōu)等專業(yè)村。

通過對(duì)基地、冷庫的不斷完善，及物流、包裝和銷售市場(chǎng)的不斷建設(shè)，現(xiàn)每年消化獼猴桃2萬噸，儲(chǔ)藏周轉(zhuǎn)獼猴桃2萬噸，帶動(dòng)基地面積1萬畝，輻射帶動(dòng)2萬畝，項(xiàng)目區(qū)果農(nóng)人均增收2000元以上，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓叞b業(yè)、運(yùn)輸業(yè)每年產(chǎn)值500萬元以上，新增就業(yè)人員500人以上，就業(yè)人員僅產(chǎn)業(yè)內(nèi)人均收入2萬元以上，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益明顯。

小小果子網(wǎng)上買：

新思路打開經(jīng)營(yíng)路

過去，齊峰合作社主要是在上海、南京、北京等地果品批發(fā)市場(chǎng)建立銷售窗口進(jìn)行直銷。2012年以來，合作社不斷解放思想，大膽創(chuàng)新獼猴桃銷售新渠道，瞄準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)資源，與淘寶網(wǎng)合作建立了齊峰·奇異果銷售網(wǎng)店，他們本著“信息翔實(shí)、精益求精、誠信交易”的原則，已經(jīng)吸引了全國(guó)各地的獼猴桃經(jīng)銷商及廣大消費(fèi)者的關(guān)注。

“自從開通網(wǎng)上‘奇異果專賣店后，獼猴桃的銷路四通八達(dá)，供不應(yīng)求?！卑待R峰的介紹，登錄淘寶網(wǎng)，搜索 “齊峰奇異果”，果然找到了齊峰富硒獼猴桃專業(yè)合作社獼猴桃網(wǎng)店。據(jù)了解，該合作社充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)覆蓋面廣、通聯(lián)便捷等優(yōu)勢(shì)，不足一個(gè)月就在淘寶網(wǎng)上銷售獼猴桃3000多件、突破5噸。

齊峰富硒獼猴桃專業(yè)合作社是眉縣獼猴桃龍頭企業(yè)，擁有全省最大的獼猴桃氣調(diào)獼猴桃冷庫和出口包裝車間，年銷售獼猴桃鮮果2萬多噸。據(jù)悉，在合作社的帶動(dòng)下，眉縣金橋、金色秦川、眾喜、興盛等11個(gè)獼猴桃專業(yè)合作社紛紛加入了網(wǎng)上銷售大軍，為銷售注入了新的活力，同時(shí)，大力推動(dòng)了當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

小小果子大功效：

含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)

獼猴桃，國(guó)外叫奇異果，國(guó)內(nèi)也叫醋栗。早在《詩經(jīng)》中就有了獼猴桃的記載，李時(shí)珍在《本草綱目》中描繪獼猴桃的形、色時(shí)說：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名?！钡褪沁@種酸中泛甜，芳香怡人，營(yíng)養(yǎng)豐富的果實(shí)，竟然沉睡了幾千年，人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史，長(zhǎng)期以來一直是猴子的“仙果”美食。猴子們多聰明啊，熱衷它的美味。

獼猴桃又被稱之為奇異果一點(diǎn)也不為過。獼猴桃的維生素C含量在水果中名列前茅，每一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。而且，獼猴桃還是少有的成熟時(shí)含有葉綠素的水果之一，這是人體不可缺少的神奇元素，具有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途。

它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞；它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。對(duì)中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對(duì)心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。對(duì)青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強(qiáng)化腦功能及促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌。最可貴的是，奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對(duì)愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品，因?yàn)樗m然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。

齊峰果業(yè)就是要讓更多的人都能吃到這神奇的果實(shí)。