杜邦先鋒與薩莫克協(xié)力　將創(chuàng)新技術(shù)引入中國(guó)

本刊訊（記者 袁野）近日，杜邦先鋒與薩莫克公司協(xié)力在華推出創(chuàng)新技術(shù)，致力于幫助中國(guó)農(nóng)民將華北玉米的生長(zhǎng)周期增加至少3周。

愛爾蘭農(nóng)業(yè)、食品與海洋事務(wù)大臣賽門·考文尼爵士在上周率貿(mào)易代表團(tuán)訪華期間公布了這一消息。中國(guó)與愛爾蘭兩國(guó)政府官員出席了簽字儀式。

雜交玉米的生長(zhǎng)期越長(zhǎng)，其所結(jié)的穗越是飽滿。薩莫克系統(tǒng)機(jī)械于播種的同時(shí)在土壤上覆蓋了一層薄薄的可生物降解的塑料膜，從而提高了土壤和空氣的溫度。將先鋒高產(chǎn)品種先玉335和先玉688產(chǎn)品與薩莫克技術(shù)相結(jié)合，能夠產(chǎn)生強(qiáng)大的根系，這意味著華北地區(qū)的農(nóng)民可以在每年春天提前3周開始耕種，該體系也為秋季早收提供了更大彈性。

利樂創(chuàng)新成果集體亮相國(guó)際食品技術(shù)博覽會(huì)

本刊訊（記者 申海鵬）Anuga國(guó)際食品技術(shù)博覽會(huì)上，全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商利樂發(fā)布了一系列全新產(chǎn)品、技術(shù)及劃時(shí)代的創(chuàng)新概念，與該公司其他最具代表性的產(chǎn)品一起，全面彰顯了利樂在創(chuàng)新領(lǐng)域的長(zhǎng)期積淀，為行業(yè)樹立了新的標(biāo)桿。

利樂公司以“今日明日，同心同行”為主題，全方位展現(xiàn)其支持食品行業(yè)發(fā)展，助力客戶業(yè)務(wù)成長(zhǎng)的理念與心得。展臺(tái)展出了利樂眾多明星產(chǎn)品組合，及一系列生產(chǎn)線與概念技術(shù)，并配合以豐富的互動(dòng)演示。展臺(tái)內(nèi)還設(shè)立了多種主題的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，展示了利樂如何應(yīng)對(duì)行業(yè)現(xiàn)在及未來面臨的挑戰(zhàn)。通過本次展會(huì)，利樂將向觀眾呈現(xiàn)公司產(chǎn)品和服務(wù)的卓越優(yōu)勢(shì)，并展示其面向未來的非凡承諾。

梅特勒-托利多發(fā)布關(guān)于食品安全與認(rèn)證指南的最新版白皮書

本刊訊（記者 逯文娟）近日，梅特勒-托利多發(fā)布了最新版白皮書，題目為“食品安全和質(zhì)量以及認(rèn)證趨勢(shì)”，旨在針對(duì)給定的業(yè)務(wù)提供合理的相關(guān)指導(dǎo)。該白皮書概述了增加食品安全認(rèn)證背后的監(jiān)管和消費(fèi)者壓力，并探討了食品零售商和制造商目前可以采用的不同標(biāo)準(zhǔn)。

在認(rèn)證方面，該白皮書將全球食品安全倡議 (GFSI) 基準(zhǔn)作為起點(diǎn)，側(cè)重最為廣泛使用的四個(gè)已被接受的標(biāo)準(zhǔn)，包括BRC全球標(biāo)準(zhǔn)、FSSC 22000、國(guó)際特定標(biāo)準(zhǔn)(IFS)和SQF 2000。它通過詳述每個(gè)認(rèn)證所包含的要求、報(bào)告、流程和審計(jì)，為生產(chǎn)商找到最適合其市場(chǎng)、需求和客戶喜好的標(biāo)準(zhǔn)提供指導(dǎo)。該白皮書還顯示可用于評(píng)估最合適的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的參數(shù)。