李太祥和他的新桂合作社

盛海輝

“辦好專業(yè)合作社，帶動群眾種果致富?！崩钐椴粌H這樣想，更是付諸行動，用成績證明了自己的想法切實可行。

李太祥，廉江市老區(qū)新民鎮(zhèn)人，在廉江小有名氣。早年在鎮(zhèn)建筑工程隊搞建筑，后來組建市第八建筑安裝工程公司并任經(jīng)理。1998年回到家鄉(xiāng)承包山嶺種水果。開始時種植妃子笑、桂味、雞咀荔等優(yōu)質(zhì)荔枝50畝，龍眼40畝。由于規(guī)劃合理、種植科學(xué)、管理細致，所以果樹生長快，投產(chǎn)早，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，實現(xiàn)了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。2004年以來，50畝荔枝連續(xù)幾年畝產(chǎn)值超萬元，果場每年產(chǎn)值70-80萬元，純收入40-50萬元。

在李太祥的管理下，果場連年增產(chǎn)增收，被市農(nóng)業(yè)局定為“水果生產(chǎn)示范基地”，被華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所定為“國家荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江綜合試驗站輕簡穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)示范園”，被國家農(nóng)業(yè)部定為“農(nóng)業(yè)部水果標準園（創(chuàng)建）”果園。附近果場的農(nóng)戶經(jīng)常找李太祥了解情況；為互相學(xué)習(xí)，共同提高，他也經(jīng)常到周邊和外地果園取經(jīng)。通過參觀交流，李太祥了解到周邊建果園成功的居多，但也有少數(shù)由于管理技術(shù)落后，不舍得投入，造成果樹生長差，產(chǎn)量低，甚至失收；有的失去信心，準備放棄。在產(chǎn)品銷售上，價格差異也比較大。針對這種情況，為提高管理水平，增加經(jīng)濟效益，他同周邊的一些種植戶商量，決定成立新桂水果專業(yè)合作社。

2006年5月1日，新民新桂水果合作社舉行掛牌揭幕儀式。第一批入社的有50戶，種植水果（主要是荔枝）3000多畝，大家推選李太祥擔(dān)任社長。幾年來，李太祥把所積累的技術(shù)毫無保留地傳授給社員。為了方便社員，每年李太祥都派出工人，購回石灰、硫磺燒制石硫合劑，發(fā)給社員用于果樹病蟲防治使用，只收回一些成本。不論多忙，也不管多遠，社員邀請他去指導(dǎo)時，他都會及時趕去，幫助解決一些管理技術(shù)問題。

“合作社成立后，新民鎮(zhèn)水果生產(chǎn)由過去分散型到集中型再向科技型轉(zhuǎn)變發(fā)展，提高了果農(nóng)專業(yè)化程度和抵御市場風(fēng)險能力，增加了收入，同時及時使果農(nóng)掌握和溝通水果的產(chǎn)、供、銷信息。同時也大大提高了新民鎮(zhèn)水果規(guī)?；a(chǎn)、標準化管理和市場競爭力，為我市的水果生產(chǎn)和發(fā)展起到積極推動作用?！辈稍L中，廉江市老促會全繼春會長介紹說。

“合作社以‘公司+基地+農(nóng)戶模式進行運作，無論是其荔枝基地還是農(nóng)戶荔枝生產(chǎn)，都是按照《綠色食品荔枝生產(chǎn)操作規(guī)程》規(guī)定進行操作，我們還與農(nóng)戶簽訂承諾書，實行‘三統(tǒng)一管理?！崩钐橄蛴浾呓榻B說，一是統(tǒng)一技術(shù)措施。做到品種優(yōu)良化，種植規(guī)格化，管理規(guī)范化，產(chǎn)品標準化。二是統(tǒng)一農(nóng)藥化肥供應(yīng)。合作社采購的農(nóng)藥，都是經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)查詢過的那些信譽好的大廠生產(chǎn)的，價錢合理，質(zhì)量保證，供應(yīng)及時。三是統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。產(chǎn)品將要上市前，合作社就與各大經(jīng)銷商聯(lián)系，簽訂購銷合同?！昂献魃缫允痉豆麍@為樣板，把標準化生產(chǎn)向全社推廣。目前，有230戶農(nóng)戶與合作社簽訂了‘三統(tǒng)一管理承諾書，為合作社落實質(zhì)量管理制度，推廣標準化生產(chǎn)，開展統(tǒng)一品牌銷售提供了可靠的保障。”

為了提高農(nóng)民開展標準化生產(chǎn)的能力，李太祥經(jīng)常邀請專家技術(shù)組人員深入到示范園現(xiàn)場觀摩指導(dǎo)和舉辦技術(shù)培訓(xùn)。組織果民參觀示范果園，推廣標準化生產(chǎn)。

“為開拓社員視野，我們還組織他們到廣東省水果專業(yè)市高州學(xué)習(xí)取經(jīng)?！崩钐榻榻B說。除此之外，合作社還在加強組織管理、加強宣傳和落實技術(shù)措施上也做了大量的工作。一是嚴格按照建設(shè)標準化生產(chǎn)示范果園工作方案中的目標任務(wù)、工作內(nèi)容、工作計劃安排等有計劃按步驟開展工作。二是通過宣傳和培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的覺悟和認識，把建設(shè)示范果園要求轉(zhuǎn)化為農(nóng)戶自覺的行動。三是根據(jù)荔枝生長季節(jié)和目標任務(wù)，制定詳細的技術(shù)工作計劃，針對當(dāng)?shù)刂萍s荔枝增產(chǎn)的關(guān)鍵因素、關(guān)鍵技術(shù)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，制訂相應(yīng)的栽培模式及病蟲害綜

據(jù)了解，近幾年來，在李太祥的帶領(lǐng)下，新桂合作社示范果園按照標準化生產(chǎn)示范果園要求，精心組織實施，取得了很好的成效。

開展創(chuàng)建活動的500畝的果園，2011年平均畝產(chǎn)1025公斤，比上年增長7.7%。通過“早桂”牌品牌化銷售，每公斤增加0.2元，增收10.2萬元；通過強化標準化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全國家標準，農(nóng)藥使用量減少30%以上，節(jié)本增效10%。品牌化銷售和節(jié)本增效兩項增收11.7萬元。

“李太祥盡職盡責(zé)為社員服務(wù)，社員得到實惠，所以大家對他都很信任，合作社對周邊果農(nóng)的吸引力也越來越大?！绷蟹鲐氜k主任陳春才告訴記者。由于示范果園效益顯著，慕名而來取經(jīng)的果農(nóng)紛至沓來。他們紛紛要求加入合作社，目前合作社已擴展到235戶，種果面積達12000多畝。除新民鎮(zhèn)外，本市石城、橫山、營仔、吉水、良垌等老區(qū)鎮(zhèn)和紅湖農(nóng)場，甚至遂溪縣都有人加入。

“2011年，合作社社員戶均收入超過8萬元，有的大戶收入超過50萬元，不少社員建起了‘荔枝樓，購買了小汽車?！闭勂鸷献魃绲陌l(fā)展變化，李太祥言談中流露出喜悅和自豪。