高等職業(yè)專門用途英語教學(xué)探索

張曉鐘 唐敏

摘要： ESP是高職英語教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，有必要分析高職ESP教學(xué)的相關(guān)問題。本文通過對ESP的概念、特征、重要意義及課程體系建設(shè)要點(diǎn)的分析，明確ESP在高等職業(yè)英語教學(xué)中的定位，提出建議和設(shè)想，旨在探索適用于高職的ESP教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞： 高職英語教學(xué)專門用途英語ESP

一、引言

高職外語教學(xué)作為職業(yè)教育體系中重要的兼人文與技能的基礎(chǔ)課程，肩負(fù)著提高學(xué)生外語交際能力，培養(yǎng)職業(yè)綜合素養(yǎng)的重任。建立和完善具有特色、高效優(yōu)質(zhì)的高等職業(yè)外語教學(xué)體系成為了當(dāng)前面臨的重要任務(wù)。鑒于高等職業(yè)教育的特點(diǎn)，英語教學(xué)體系必然和普通本科有所區(qū)別?！皩W(xué)生職業(yè)發(fā)展?jié)B透到學(xué)科課程之中”，是高職教育家的共識，也體現(xiàn)了高等職業(yè)教育中“學(xué)業(yè)”與“職業(yè)”的關(guān)系。我們需要遵循“工學(xué)結(jié)合、能力為本”的職業(yè)教育理念，拓展高職教學(xué)內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)發(fā)展，注重在提高外語交際能力的過程中，培養(yǎng)職業(yè)綜合素養(yǎng)。

在高職英語教學(xué)體系中，專門用途英語ESP學(xué)科體系建設(shè)是十分重要的一環(huán)。ESP（English for Specific Purpose），即專門用途英語，是指與某種特定職業(yè)與學(xué)科相關(guān)聯(lián)的英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而開設(shè)的英語課程（Hutchinson and Waters，1987），如商務(wù)英語、外貿(mào)英語、金融英語、新聞英語、醫(yī)學(xué)英語、法律英語、旅游英語等，其目的是培養(yǎng)學(xué)生在一定工作環(huán)境中運(yùn)用英語開展工作的能力?；谄湄S富的內(nèi)涵、實(shí)際運(yùn)用性的特征及當(dāng)代經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代背景，在高等職業(yè)教育中它的作用日益凸顯。由于它將英語教學(xué)和學(xué)生將來的職業(yè)聯(lián)系起來，具有很強(qiáng)的針對性，與培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的目標(biāo)和要求十分適應(yīng)，對ESP教學(xué)進(jìn)行探討與實(shí)踐，具有極強(qiáng)的實(shí)用性和現(xiàn)實(shí)意義。在此，筆者嘗試以國內(nèi)外職業(yè)教育ESP理論為指導(dǎo)，對ESP英語教學(xué)的相關(guān)問題進(jìn)行初步探討，并對今后的實(shí)踐作出一些設(shè)想，拋磚引玉，希望能對我院的英語學(xué)科建設(shè)提出一些有價(jià)值的參考。

二、ＥＳＰ教學(xué)的重要意義

1. ESP教學(xué)理應(yīng)成為高職英語教學(xué)的主題。

中外學(xué)者多年來的研究為高職教育重視ESP教學(xué)提供了豐富的理據(jù)。早在1964年，系統(tǒng)功能語言學(xué)創(chuàng)始人Halliday，McInfash和Strevens在他們合著的《語言科學(xué)與語言教學(xué)》中就提出了ESP的概念，首次系統(tǒng)地闡明了根據(jù)學(xué)習(xí)者的具體需要，決定了教學(xué)內(nèi)容和方法的原則，標(biāo)志著應(yīng)用語言學(xué)及語言教學(xué)領(lǐng)域里對ESP研究的真正開始。20世紀(jì)60年代以來，國外對ESP的研究已建立了完整的體系，現(xiàn)在，ESP的研究已經(jīng)經(jīng)過了5個(gè)發(fā)展階段，即語域分析階段、話語分析階段、目標(biāo)情景分析階段、技能分析階段和目前方興未艾的以學(xué)習(xí)為中心的階段。近年來，隨著國內(nèi)研究將目光更多地投向高等職業(yè)教育，對高職ESP教學(xué)的研究已經(jīng)取得長足進(jìn)展，論文、著作的數(shù)量逐年增多，尤其以1995年以后最為迅猛。理論界對高職ESP教學(xué)的重視，充分說明了其重要性。

關(guān)于ESP教學(xué)與高職教育目標(biāo)緊密聯(lián)系，Stevens的觀點(diǎn)最具代表性。（Stevens，1988）早在1980年代，他就指出了ESP課程四個(gè)著名的根本特點(diǎn)（absolute characteristics）：

（1）課程設(shè)置必須滿足學(xué)習(xí)者的特別要求。

（2）課程必須在內(nèi)容（主題和論題）上與某些特定的學(xué)科、職業(yè)和活動有關(guān)。

（3）重點(diǎn)應(yīng)放在努力使詞法、詞匯、篇章結(jié)構(gòu)與那些特定的活動相適應(yīng)的語言運(yùn)用上。

（4）必須與EGP（普通英語教學(xué)）有鮮明的對照。

將語言教育與學(xué)習(xí)者需求結(jié)合起來是ESP的靈魂和精髓，ESP代表了語言學(xué)習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)的完美結(jié)合。高職英語教學(xué)主要體現(xiàn)在其實(shí)用性，以培養(yǎng)學(xué)以致用的英語交際能力為主要目標(biāo)，高職院校應(yīng)重點(diǎn)突出ESP教學(xué)。

2.社會的實(shí)際需求要求高職院校加強(qiáng)ESP教學(xué)。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、對外交流的日益增多，社會對高職英語ESP教育提出了要求。在當(dāng)代經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代背景下，它的價(jià)值也逐漸在職場中得到體現(xiàn)，被各種單位和企業(yè)認(rèn)可。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前中國大陸地區(qū)就有六十多家全球知名外資企業(yè)把ESP考試作為公司招聘、培訓(xùn)等環(huán)節(jié)的語言測試工具，并且對薪酬有著很大的影響。同時(shí)，ESP還被列入公務(wù)員外語考評和招錄的必備項(xiàng)目，ESP能力成為職場競爭炙手可熱的必需品。

根據(jù)英國文化委員會進(jìn)行的一項(xiàng)名為English 2000的大型調(diào)查，21世紀(jì)英語教學(xué)將會發(fā)生很大的變化，最根本的變化是“將來的英語教學(xué)越來越多地與某一個(gè)方面的專業(yè)知識或某一個(gè)學(xué)科結(jié)合起來”，專門用途英語教學(xué)將成為21世紀(jì)英語教學(xué)的主流（劉潤清1996）。當(dāng)今職業(yè)教育英語教學(xué)研究重視融入產(chǎn)業(yè)要素、行業(yè)要素、企業(yè)要素、職業(yè)要素和實(shí)踐要素，突出課程體系的實(shí)用性、應(yīng)用性和實(shí)踐性，在高職英語教育的實(shí)施過程中增加實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，使學(xué)習(xí)者有充分的機(jī)會將專業(yè)知識與職業(yè)實(shí)踐結(jié)合起來，增強(qiáng)其職業(yè)適應(yīng)性。響應(yīng)社會的要求，我們應(yīng)突破以普通英語教學(xué)為主的課程模式，構(gòu)建合理而高效的ESP課程教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，實(shí)現(xiàn)“服務(wù)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展”的功能定位。

三、構(gòu)建ESP課程教學(xué)的體系要點(diǎn)

1.借鑒以往經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作現(xiàn)狀。

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院在2009年7月完成了題為“基于職業(yè)教育理念的高職公共英語教學(xué)”的項(xiàng)目，其中總結(jié)了當(dāng)前高職英語教學(xué)的問題。（1）高職公共英語教學(xué)目標(biāo)錯(cuò)位，高職教育的特點(diǎn)未能充分體現(xiàn)。（2）高職英語課程標(biāo)準(zhǔn)過分注重基礎(chǔ)，缺乏對英語在職業(yè)中運(yùn)用的通盤考慮。（3）高職公共英語課應(yīng)用性不強(qiáng)，培養(yǎng)的學(xué)生不能有效地應(yīng)用英語。（4）高職英語課程應(yīng)試傾向嚴(yán)重，不利于英語綜合能力的培養(yǎng)。從ESP課程設(shè)置的角度出發(fā)，造成這些問題的一個(gè)很重要的原因，就在于許多高職教育機(jī)構(gòu)還沒有建立起科學(xué)、高效的ESP和EGP（普通用途英語）相結(jié)合的課程體系，我們要借鑒以往的經(jīng)驗(yàn)，建立起突出職業(yè)特色的課程體系，切實(shí)改進(jìn)工作的現(xiàn)狀。

2.注意“兩個(gè)對接”。

筆者在初步系統(tǒng)地查閱了近年國內(nèi)本領(lǐng)域的相關(guān)研究成果后，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有很多關(guān)于合理課程設(shè)置、采取與實(shí)際結(jié)合教學(xué)模式、重視“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)等方面的建議。其重復(fù)頻率之高，使這些建議幾乎成為了老生常談的話題。為避免贅述，筆者將不再涉及這些話題，只是將認(rèn)為需要在今后的工作中予以特別重視的兩點(diǎn)提出，作為參考。這兩點(diǎn)可以概況為：注意“兩個(gè)對接”。

（1）注意教學(xué)目標(biāo)定位與實(shí)際需求的對接

高等職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐訓(xùn)練并重，強(qiáng)調(diào)以就業(yè)為導(dǎo)向，縮小畢業(yè)生就業(yè)與社會需求的差距，實(shí)現(xiàn)就業(yè)的無縫對接。ESP職業(yè)英語教學(xué)目標(biāo)定位和社會需求的對接，是高職英語教學(xué)特征的體現(xiàn)。

ESP目標(biāo)的設(shè)置必須以對學(xué)習(xí)者需求的分析（need analysis）為前提。需求分析從各種途徑獲取有關(guān)學(xué)習(xí)者使用語言的目的、學(xué)習(xí)者初始水平、預(yù)期達(dá)到目標(biāo)等信息，從而為教學(xué)大綱的構(gòu)件、課程設(shè)計(jì)、教材編寫等提供啟示。對高職ESP教學(xué)具有重大指導(dǎo)意義的是其中Tom Hutchinson & Alam Waters的“目標(biāo)需求與學(xué)習(xí)需求”理論。該理論指出，ESP課程與一般英語的區(qū)別不在于需求的存在，而是學(xué)習(xí)者意識到某種需求（Tom Hutchinson & Alam Waters，1987）。學(xué)習(xí)者的這種需求會隨著學(xué)習(xí)的深入而進(jìn)行變化，從初級階段的基礎(chǔ)知識輸入到高級階段的語言技能和交際文化的運(yùn)用輸出而對整體范圍內(nèi)EGP的教學(xué)產(chǎn)生反撥作用。ESP教學(xué)關(guān)心的核心問題是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)語言的原因，表現(xiàn)在實(shí)際操作中，就應(yīng)側(cè)重于以學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)法，以學(xué)習(xí)為中心的專門用途英語教學(xué)思想強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)是“學(xué)習(xí)者個(gè)人與社會之間的協(xié)調(diào)過程”，在ESP教學(xué)值得關(guān)注的應(yīng)當(dāng)是語言運(yùn)用（language use），而不是語言學(xué)習(xí)（language learning）。

在需求分析理論的指導(dǎo)下，我們可以使實(shí)際工作更有針對性，更符合職業(yè)教育的目標(biāo)。首先以ESP需求分析為基礎(chǔ)確定教學(xué)目標(biāo)，制定教學(xué)大綱，調(diào)整課程設(shè)計(jì)。可以細(xì)化為分析專業(yè)信息（指學(xué)生將來用英語進(jìn)行活動的目標(biāo)情景的客觀需求）、學(xué)習(xí)者的個(gè)人信息（指學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)經(jīng)歷、文化信息、學(xué)習(xí)的目的和對英語的態(tài)度等主觀因素）、英語語言信息（指學(xué)習(xí)者當(dāng)前的語言知識和技能）、學(xué)生欠缺（學(xué)生英語語言信息與專業(yè)信息之間的差距）、語言學(xué)習(xí)信息（指語言學(xué)習(xí)有效的方法與技巧，即學(xué)習(xí)需求）等。其次以ESP需求分析為基礎(chǔ)，精心編寫、選用符合人才培養(yǎng)目標(biāo)、突出針對性和實(shí)用性、強(qiáng)調(diào)能力訓(xùn)練的教材。進(jìn)一步以ESP學(xué)生為中心原則，設(shè)計(jì)多種形式的課堂教學(xué)活動，改變教師的角色。將學(xué)生由“l(fā)earning by listening”的學(xué)習(xí)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤發(fā)earning by doing”，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和參與能力，真正使教師成為學(xué)生的合作者。教師要改變以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式，把教學(xué)的重點(diǎn)從大講語言知識、語言理論和語言規(guī)律轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅嘏囵B(yǎng)學(xué)生的語言實(shí)踐能力及跨文化交際能力上，增強(qiáng)學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯等方面的實(shí)際操作能力。做到以上幾點(diǎn)，才能基本上保證教學(xué)目標(biāo)定位與實(shí)際需求的對接。

（2）實(shí)現(xiàn)通用英語與專業(yè)英語教學(xué)的有效對接

通用英語EGP（EnglishforGeneralPurpose），旨在教給學(xué)生一些語言共核知識，培養(yǎng)學(xué)生的基本交際能力，在大學(xué)學(xué)習(xí)的階段，集中表現(xiàn)各專業(yè)統(tǒng)一授課的大學(xué)英語課程。相比之下，專門用途英語（ESP）更多考慮了學(xué)習(xí)者的需要和社會的需求，注重學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機(jī)，教學(xué)內(nèi)容與其所學(xué)專業(yè)相關(guān)，教學(xué)目標(biāo)具體、明確。在學(xué)生已有的英語基礎(chǔ)上，通過對某一行業(yè)有關(guān)專門用途英語的學(xué)習(xí)，學(xué)生盡早建立起專業(yè)英語詞匯體系，熟悉專業(yè)用語慣用表達(dá)，學(xué)習(xí)專業(yè)文章寫作范式，掌握專業(yè)英語寫作方法及幫助學(xué)生習(xí)得專業(yè)領(lǐng)域的日常用語，適應(yīng)未來的工作需要。不過，ESP教學(xué)與EGP教學(xué)并非相互排斥的兩個(gè)極端，而是為同一教學(xué)目標(biāo)而構(gòu)建的兩個(gè)層面?！皩ｉT用途英語不是教一種‘特殊種類的英語”（Hutchinson & Waters，1987），ESP有其特殊的語言特性，但不存在某種特殊的語言種類。教學(xué)基本原則，ESP教學(xué)與普通英語教學(xué)沒有本質(zhì)的區(qū)別。雖然在教學(xué)內(nèi)容上有差異，但教學(xué)的過程是相同的。兩者之間的區(qū)別在于語言學(xué)習(xí)者對語言學(xué)習(xí)的需求有所不同。二者在時(shí)間上有先后之分，內(nèi)容上則是啟承關(guān)系。ESP教學(xué)是英語教學(xué)從單一走向多樣化這一漸進(jìn)過程的高級階段，EGP是ESP的基礎(chǔ)。因此，在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)明確地界定ESP和EGP教學(xué)的關(guān)系和地位，有效地進(jìn)行兩者的對接。

首先是在EGP教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生的語言實(shí)際應(yīng)用能力。積極進(jìn)行教學(xué)改革，探索出有效途徑，使學(xué)生真正能掌握和運(yùn)用好“Something for everything”，為進(jìn)一步精通“Everything for something”打好基礎(chǔ)。其次探索和研究ESP的大學(xué)英語課程大綱、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和測試評估的方式，以職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高為中心，帶動教學(xué)內(nèi)容、方法，測試和教育手段的進(jìn)一步改革和優(yōu)化，建立符合高職教育要求的英語課程觀、教師觀和學(xué)生觀等，建立起系統(tǒng)的ESP課程體系。

3.對高職ESP課程體系建設(shè)的建議

高職ESP課程體系建設(shè)，應(yīng)以需求分析作為定位的基礎(chǔ)，以適應(yīng)社會需求為目標(biāo)，處理好EGP和ESP之間的關(guān)系，注重二者的有效對接，從而保障課程體系的系統(tǒng)性、合理性和實(shí)用性。

筆者在綜合國內(nèi)許多學(xué)者近年高職ESP理論研究成果和先進(jìn)高職院校實(shí)踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際，提出如下建議。

（1）指導(dǎo)原則

應(yīng)以職場交際為目標(biāo)，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，突出專業(yè)要求；貫徹分類指導(dǎo)，體現(xiàn)開放性，結(jié)合各個(gè)專業(yè)的實(shí)際，全面考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)需求和職場需求。

（2）建立課程體系

要注重分目標(biāo)、分層次，滿足不同階段、不同職業(yè)要求的需要。初步設(shè)想，ESP課程體系可分為基礎(chǔ)英語（略帶一些職場英語）、職場英語、行業(yè)英語和專業(yè)英語四個(gè)基本階段，此四階段有機(jī)結(jié)合、循序漸進(jìn)，課程組織以工作流程為基本方式，教學(xué)方法要重視“行動導(dǎo)向”。這樣的課程體系，要突出應(yīng)用能力、兼顧層次差別、協(xié)調(diào)各級教學(xué)、完善評估體系、完善學(xué)習(xí)內(nèi)容、實(shí)行學(xué)時(shí)與學(xué)分制、運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)、重視“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，同時(shí)兼顧中國特色和國際趨勢。

（3）針對專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生就業(yè)需求

遵循“少而精，拿到手”的教學(xué)原則，最大限度地?cái)U(kuò)展ESP接受及應(yīng)用范圍。緊跟時(shí)事動態(tài)，緊隨ESP理論發(fā)展；了解社會需求，以發(fā)展的眼光選擇良好的師資。將ESP教學(xué)、科研與社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接掛鉤，體現(xiàn)了高職教育的經(jīng)濟(jì)型和實(shí)用型。

四、結(jié)語

專門用途英語（ESP）以需求分析為基礎(chǔ)、以課程和大綱設(shè)計(jì)為靈魂、以學(xué)生和學(xué)習(xí)為中心、以社會需求為導(dǎo)向，將英語和專業(yè)知識結(jié)合起來，互相補(bǔ)充，共同發(fā)展，是高等職業(yè)大學(xué)英語教學(xué)重要的環(huán)節(jié)。把握好ESP教學(xué)在高職英語教學(xué)框架中定位，即能力拓展階段的語言課程定位，從而尋找到有效的教學(xué)手段，促進(jìn)這一課程模塊的成熟與發(fā)展，是當(dāng)前面臨的重要任務(wù)。其實(shí)踐是一項(xiàng)涉及思想觀念、組織領(lǐng)導(dǎo)、理論研究、業(yè)務(wù)創(chuàng)新等的系統(tǒng)工程，需要我們不斷探索、創(chuàng)新、實(shí)踐、訂正，為推進(jìn)高職教育，培養(yǎng)面向新世紀(jì)的高素質(zhì)復(fù)合型人才作出貢獻(xiàn)。

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［6］中國論文網(wǎng)，國內(nèi)近五年高職專門用途英語教學(xué)實(shí)踐研究文獻(xiàn)綜述，http://www.studa.net/jiaoxue/090701/17012393-2.html.

［7］考試吧，基于需求分析下的ESP教學(xué)，http://www.exam8.com/lunwen/jiaoyu.