高職院校國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課內(nèi)容和方法的設(shè)計

陳科鶴

[內(nèi)容摘要]國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程是國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生必修課程，有促進(jìn)學(xué)生理論與實踐結(jié)合、進(jìn)一步培養(yǎng)綜合職業(yè)技能的作用。本文以國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的特點和作用為基礎(chǔ)，提出課程設(shè)計的理念與思路，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了框定，并對提高教學(xué)效果提出了建議。

[關(guān)鍵詞]院校；實訓(xùn)；內(nèi)容；方法

一、高職院校國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的特點及作用

1.國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的特點

在高職院校中，國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程作為國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修課，是以外貿(mào)業(yè)務(wù)員職業(yè)崗位工作過程為導(dǎo)向的實習(xí)性實訓(xùn)課。完成綜合實訓(xùn)所需要的專業(yè)核心知識及技能涉及國際貨物貿(mào)易實務(wù)、國際商務(wù)單證、外貿(mào)英語口語、外貿(mào)英語函電、國際匯兌、涉外經(jīng)貿(mào)法、市場營銷、商務(wù)談判、商務(wù)禮儀、辦公自動化、報關(guān)報檢實務(wù)、國際貨運代理實務(wù)等課程，這些課程都是國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)的前續(xù)課，可以說綜合實訓(xùn)是一個將專業(yè)知識與技能進(jìn)行融合的“熔爐”。

2.國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的作用

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程以學(xué)生為主體，學(xué)生在給定的案例背景下以小組為單位，親自動手，實施進(jìn)出口業(yè)務(wù)過程各環(huán)節(jié)的模擬操作，以外貿(mào)業(yè)務(wù)員的身份完成流程實訓(xùn)的各項實訓(xùn)任務(wù)；指導(dǎo)教師模擬客戶、銀行、海關(guān)、貨代等角色，輔助學(xué)生完成實訓(xùn)。在實訓(xùn)過程中，學(xué)生須充分發(fā)揮主觀能動性，以討論、查閱資料、咨詢等方式獨立完成實訓(xùn)操作，同時可以對專業(yè)知識及基本技能進(jìn)行梳理、整合、融匯。

二、國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程設(shè)計的理念與思路

1.國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程設(shè)計理念

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程內(nèi)容應(yīng)以工作過程為導(dǎo)向，制訂實訓(xùn)工作任務(wù)，從典型工作任務(wù)中提煉出流程實訓(xùn)項目與專項實訓(xùn)項目，通過“做中練、做中學(xué)”的方式，使學(xué)生通過親身體驗項目工作的完整過程，對今后崗位工作的流程和知識、技能要求等都有清晰的把握；教學(xué)方式應(yīng)采用校企合作的方式，在來自企業(yè)工作一線專家的指導(dǎo)下，通過共同研討，針對國際商務(wù)專業(yè)面向的職業(yè)崗位，篩選出符合教學(xué)目標(biāo)和關(guān)聯(lián)原則的崗位典型工作任務(wù)，使教學(xué)與企業(yè)實戰(zhàn)相符。

2.國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程設(shè)計思路

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程包括職業(yè)核心崗位（外貿(mào)業(yè)務(wù)員）實訓(xùn)與職業(yè)拓展崗位（國際貨運代理、外貿(mào)跟單員）實訓(xùn)。職業(yè)核心崗位實訓(xùn)通過流程實訓(xùn)、專項強化實訓(xùn)與TMT實訓(xùn)相輔相承，是綜合實訓(xùn)的主要內(nèi)容。根據(jù)課程的實訓(xùn)設(shè)計，職業(yè)核心崗位實訓(xùn)首先進(jìn)行的是進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程實訓(xùn)，通過各項具體任務(wù)的系統(tǒng)實訓(xùn)，可以使學(xué)生熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)流程；其次，根據(jù)職業(yè)崗位工作特點進(jìn)行專項強化實訓(xùn)，強化職業(yè)崗位必須的重要及關(guān)鍵技能，包括外貿(mào)英語、成本核算、單據(jù)繕制等七項內(nèi)容；最后，利用實訓(xùn)軟件（TMT）完成工作流程的電子化模擬操作，作為流程實訓(xùn)的總結(jié)性訓(xùn)練。職業(yè)拓展崗位實訓(xùn)是指國際貨運代理、外貿(mào)跟單等進(jìn)出口業(yè)務(wù)輔助崗位的拓展實訓(xùn)。

三、凸顯針對性與適用性的教學(xué)內(nèi)容安排

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)應(yīng)該依據(jù)進(jìn)出口貿(mào)易的工作流程分解出相應(yīng)的實訓(xùn)項目，設(shè)計多個實訓(xùn)任務(wù)，各項實訓(xùn)任務(wù)對應(yīng)著職業(yè)崗位工作要求的職業(yè)技能，將貿(mào)易流程實訓(xùn)與專項實訓(xùn)相結(jié)合，實訓(xùn)情景與職業(yè)環(huán)境相結(jié)合，校內(nèi)模擬與校外考察相結(jié)合，核心崗位實訓(xùn)與拓展崗位實訓(xùn)相結(jié)合，凸顯高度的針對性和適應(yīng)性。

1.貿(mào)易流程實訓(xùn)與專項實訓(xùn)相結(jié)合

進(jìn)出口貿(mào)易流程實訓(xùn)完全以外貿(mào)業(yè)務(wù)員職業(yè)崗位工作為藍(lán)本，通過建立公司→尋找客戶→交易磋商→簽訂合同→履行合同→業(yè)務(wù)善后等各項具體任務(wù)的系統(tǒng)實訓(xùn)，使學(xué)生不僅能夠?qū)⑺鶎W(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行梳理、整合、融匯，培養(yǎng)自己的職業(yè)能力，還能夠在職業(yè)崗位流程模擬操作中對比查找自身的薄弱環(huán)節(jié)，以便進(jìn)行有針對性的改進(jìn)與提高。

2.實訓(xùn)情景與職業(yè)環(huán)境相結(jié)合

實訓(xùn)情景與職業(yè)環(huán)境的結(jié)合既表現(xiàn)在實訓(xùn)內(nèi)容里，也表現(xiàn)在實訓(xùn)形式中。在實訓(xùn)過程中，指導(dǎo)教師以對外貿(mào)易輔助部門或機構(gòu)的身份出現(xiàn)，如客戶、政府部門、海關(guān)、商檢、銀行等，協(xié)助學(xué)生完成實訓(xùn)，并且控制實訓(xùn)的進(jìn)程。學(xué)生在實訓(xùn)中必須以真實的工作態(tài)度與方式來處理問題，達(dá)到體會職場氛圍的效果。

3.校內(nèi)模擬與校外考察相結(jié)合

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)教學(xué)過程以院內(nèi)實訓(xùn)基地為依托，實訓(xùn)任務(wù)及實訓(xùn)環(huán)節(jié)操作主要在實訓(xùn)中心內(nèi)進(jìn)行。在實訓(xùn)中適當(dāng)穿插工作現(xiàn)場的實地參觀或考察，增加綜合實訓(xùn)的真實度，強化實訓(xùn)的職業(yè)性。

4.核心崗位實訓(xùn)與拓展崗位實訓(xùn)相結(jié)合

國際商務(wù)專業(yè)面向的職業(yè)核心崗位是外貿(mào)業(yè)務(wù)員，對外貿(mào)易領(lǐng)域還有包括國際貨運代理、外貿(mào)跟單員等進(jìn)出口業(yè)務(wù)的輔助崗位。根據(jù)行業(yè)的實際情況可以設(shè)計以核心崗位實訓(xùn)為主、拓展崗位實訓(xùn)為輔的綜合實訓(xùn)內(nèi)容，在完成核心崗位實訓(xùn)后，學(xué)生可根據(jù)個人興趣、職業(yè)發(fā)展趨向或前期學(xué)習(xí)的選修課程選擇一個拓展崗位實訓(xùn)項目，進(jìn)行短期的技能操作實訓(xùn)。

5.突出學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生擇業(yè)和就業(yè)

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)是向國際商務(wù)專業(yè)高年級學(xué)生開設(shè)的實習(xí)性課程，通過完成模擬實際崗位工作的操作訓(xùn)練，學(xué)生的職業(yè)技能得到明顯的鞏固和提高。通過教學(xué)與行業(yè)協(xié)會合作模式，對參加并完成實訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行職業(yè)資格的鑒定，頒發(fā)相應(yīng)的入職資格證書，不僅可以引導(dǎo)學(xué)生擇業(yè)，還可以激發(fā)學(xué)生參加外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員等外經(jīng)貿(mào)行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格考試的熱情，對其取得職業(yè)資格證書和職業(yè)發(fā)展也起到促進(jìn)作用。

四、關(guān)于豐富實訓(xùn)方法的建議

根據(jù)國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)的實踐性特點及職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)，應(yīng)該靈活運用多種實訓(xùn)方法來提高教學(xué)效果。

1.雙語實訓(xùn)

英語是對外貿(mào)易行業(yè)中進(jìn)行商業(yè)溝通與交流的重要工具，外貿(mào)專業(yè)人員必須能夠用英語與世界各地的客商進(jìn)行口頭及書面的交流，包括磋商談判、擬定業(yè)務(wù)函電、處理業(yè)務(wù)文件、繕制業(yè)務(wù)單據(jù)等。在實訓(xùn)過程中，嘗試所有環(huán)節(jié)都要求學(xué)生采用英語完成，如進(jìn)行公司推介與產(chǎn)品推介、參加模擬展會、與客戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系、交易磋商、合同條款、審證改證、制單、業(yè)務(wù)繕后等。雙語實訓(xùn)對學(xué)生運用專業(yè)英語的技能水平提出較高的要求，促進(jìn)學(xué)生強化專業(yè)英語、增強職業(yè)能力。

2.角色模擬與現(xiàn)場模擬

在流程實訓(xùn)中，學(xué)生以外貿(mào)業(yè)務(wù)員的身份模擬進(jìn)出口工作流程的典型工作環(huán)節(jié)，指導(dǎo)教師則在實訓(xùn)的不同階段以客戶、銀行、海關(guān)、政府部門等輔助角色協(xié)助學(xué)生完成職業(yè)崗位工作任務(wù)，并利用這些身份對學(xué)生的實訓(xùn)表現(xiàn)、實訓(xùn)效果、實訓(xùn)進(jìn)程加以引導(dǎo)，學(xué)生與教師共同在營造的職場氛圍中完成工作。模擬展會是典型的現(xiàn)場模擬，各實訓(xùn)小組根據(jù)分配的企業(yè)角色進(jìn)行產(chǎn)品的布展、接洽客商的準(zhǔn)備與演練等，這可以使學(xué)生對展會在職業(yè)崗位工作中的作用更加了解。角色模擬與現(xiàn)場模擬可以大大縮短實訓(xùn)與真實工作的距離，促使學(xué)生積極思考、樂于實踐，加深學(xué)生對職業(yè)崗位工作的感性認(rèn)識，提高實訓(xùn)效果。

3.案例實訓(xùn)

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)的實訓(xùn)任務(wù)都是以具體案例為載體，源自真實的工作任務(wù)，有利于學(xué)生了解職業(yè)崗位工作，檢驗、鍛煉、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，精心選擇的典型案例能增進(jìn)學(xué)生對地方外貿(mào)發(fā)展?fàn)顩r的認(rèn)識。

4.分組實訓(xùn)

在國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)的多個實訓(xùn)項目中，學(xué)生以組為單位進(jìn)行分工合作，團結(jié)協(xié)助完成各項實訓(xùn)任務(wù)，這些實訓(xùn)項目的考核成績也主要以小組為單位進(jìn)行考評。分組實訓(xùn)方式有利于學(xué)生就實訓(xùn)過程中遇到的問題展開討論，互相幫助，分工配合，以團隊的力量共同完成實訓(xùn)任務(wù)。

5.講授法

講授法是一種傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在教學(xué)中有著不可替代的作用。第一，實訓(xùn)指導(dǎo)教師對實訓(xùn)項目進(jìn)行集體總結(jié)與講評；第二，現(xiàn)場參觀實訓(xùn)的講解，組織學(xué)生前往企業(yè)、工廠、倉庫、碼頭參觀時，由企業(yè)兼職教師對生產(chǎn)過程、工作過程進(jìn)行講解與介紹，增進(jìn)學(xué)生對真實工作的直觀了解；第三，就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的專題講座是綜合實訓(xùn)中不可或缺的一環(huán)，歷屆畢業(yè)生言傳身教的權(quán)威性對在校生尤其具有說服力。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：馮璐）