多元文化視域下的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

魏華 劉琳

摘要： 語(yǔ)言和文化密不可分，不了解英語(yǔ)的文化背景，就無(wú)法正確了解和運(yùn)用英語(yǔ)。在經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)一體化進(jìn)程中，文化的多樣性、差異性需要培養(yǎng)大學(xué)生的多元文化意識(shí)。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，如何進(jìn)行文化教學(xué)，提高學(xué)生的跨文化交際能力，成為英語(yǔ)教學(xué)研究的一個(gè)重要課題。為此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)融入文化因素，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，從根本上提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)水平。

關(guān)鍵詞： 語(yǔ)言文化跨文化交際多元文化大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

一、語(yǔ)言和文化的關(guān)系

語(yǔ)言和文化互相依存，密不可分。一方面，語(yǔ)言是文化的載體，是反映文化的一面鏡子，每一種語(yǔ)言都是在特定的社會(huì)歷史環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的，是人類在其進(jìn)化過(guò)程中創(chuàng)造出來(lái)的一種精神財(cái)富，屬于文化的一部分，具有文化的特點(diǎn)?！傲硪粋€(gè)方面，語(yǔ)言又受文化的影響，反映文化。可以說(shuō)，語(yǔ)言反映一個(gè)民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊(yùn)藏著該民族對(duì)人生的看法、生活方式和思維方式”[1]。語(yǔ)言與文化互相影響，互相作用。正如語(yǔ)言學(xué)家Sapir所說(shuō)，“語(yǔ)言和文化不可分割，沒(méi)有對(duì)其中一個(gè)的了解，就不可能完全了解另一個(gè)”。所以，學(xué)習(xí)英語(yǔ)，若只有語(yǔ)音、詞匯、句法知識(shí)而不懂英美文化，就很難完全理解和正確使用所學(xué)的語(yǔ)言。因而，學(xué)習(xí)一門(mén)外語(yǔ)的過(guò)程，也是了解和掌握該國(guó)家文化背景知識(shí)的過(guò)程。語(yǔ)言作為文化的傳播和承載的工具，使文化得以生存，而文化的傳播，尤其是異族文化的傳播，又使得語(yǔ)言出現(xiàn)一些新的詞匯和表達(dá)方式，這樣文化又影響和制約了語(yǔ)言?？傊Z(yǔ)言和文化相互影響、相互作用：理解語(yǔ)言必須了解文化，理解文化必須了解語(yǔ)言。

二、多元文化和英語(yǔ)

多元文化是人類社會(huì)在發(fā)展進(jìn)程中，“隨著社會(huì)結(jié)構(gòu)的不斷復(fù)雜化，人際交往的日益頻繁化，信息流通范圍的擴(kuò)大化而生的產(chǎn)物，這是由不同國(guó)家、不同民族所處的不同地理位置、地理環(huán)境所造成的，是由世界各民族的不同文化長(zhǎng)期積淀、發(fā)展而形成的，也是事物發(fā)展多樣性的必然結(jié)果”[2]。多元文化，簡(jiǎn)單地講，就是文化的多樣性、多種性、多重性和相融性。世界各地有著多種紛繁復(fù)雜的文化，文化具有多元性。不同國(guó)家、不同民族、不同區(qū)域都有其特有的不同的文化，這些都是文化多樣性的表現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)文化多元的社會(huì)，時(shí)代是一個(gè)文化多元的時(shí)代，這就決定了生活在該時(shí)空的每一個(gè)人都處于多元文化的包圍之中。在經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)一體化進(jìn)程中，文化的多元性日益彰顯。這要求以思想和文化交流為目的的英語(yǔ)教學(xué)尤其是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行歷史轉(zhuǎn)型，以適應(yīng)多元文化發(fā)展的需求。

英語(yǔ)作為世界通用語(yǔ)，在國(guó)際交流中起著重要的作用。在各國(guó)間交流與日俱增的當(dāng)代，與我們進(jìn)行跨文化交際的人們來(lái)自不同國(guó)家，不同文化背景，也就是說(shuō)，中國(guó)人用英語(yǔ)對(duì)外交流是全球性的，而不僅僅只是面向英國(guó)和美國(guó)，“在以英語(yǔ)為媒介的跨文化交際中，交際者可能是來(lái)自不同文化、使用不同英語(yǔ)變體的人們，他們各自遵循的語(yǔ)用文化規(guī)則也不盡相同。交際中如果僅以英美文化為參考框架來(lái)理解對(duì)方的言語(yǔ)行為，可能會(huì)導(dǎo)致誤解”[3]。所以，要想成功地進(jìn)行跨文化交際，我們要學(xué)習(xí)的文化不能局限于英語(yǔ)語(yǔ)言國(guó)家的文化。所以文化教學(xué)也應(yīng)該是多元的、全方位的。文化知識(shí)是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族約定俗成的，如果不是有目的地、有意識(shí)地去學(xué)，了解和掌握并不是那么簡(jiǎn)單的。由于我國(guó)和其他國(guó)家，特別是西方國(guó)家的文化差異較大，在英語(yǔ)語(yǔ)言的教學(xué)中，進(jìn)行文化教學(xué)就顯得格外重要。

三、多元文化和大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

在各國(guó)間跨文化交際不斷密切的今天，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的文化移入不僅僅需要?dú)W美文化，更需要多元的文化。而語(yǔ)言與其負(fù)載的文化息息相關(guān)，沒(méi)有深厚的文化底蘊(yùn)，無(wú)法獲得較強(qiáng)的語(yǔ)言能力，這點(diǎn)對(duì)所有的語(yǔ)言教學(xué)都是相通的。如何培養(yǎng)學(xué)生良好的文化素養(yǎng)，使他們?cè)诳缥幕浑H中熟練地把優(yōu)秀的中國(guó)文化傳統(tǒng)傳遞出去，又能在與來(lái)自不同文化背景的人們交流自如——這并不是一個(gè)輕松的工作。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力和跨文化交際能力，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。大學(xué)英語(yǔ)教師一方面要向?qū)W生傳授全面系統(tǒng)的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，幫助學(xué)生打好扎實(shí)的語(yǔ)言功底，另一方面，必須在日常的教學(xué)過(guò)程中注重培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識(shí)，培養(yǎng)他們良好的語(yǔ)言文化素質(zhì)，并且有目的、有計(jì)劃地在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化移入，不斷開(kāi)闊學(xué)生的文化視野。具體可以從以下幾個(gè)方面入手。

（一）樹(shù)立多元文化意識(shí)

首先要從思想上引導(dǎo)學(xué)生，讓他們認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)歐美及西方先進(jìn)文化對(duì)我們發(fā)展有著積極作用和重要意義，“同時(shí)逐漸培養(yǎng)學(xué)生形成世界多元文化共存與發(fā)展的意識(shí)，即認(rèn)識(shí)到中華民族文化以外的歐美及西方文化也是當(dāng)今文化知識(shí)的重要組成部分，客觀看待歐美及西方先進(jìn)文化的優(yōu)勢(shì)”[4]。其次，就是要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，提高學(xué)生跨文化交際的能力。這就要求注重培養(yǎng)學(xué)生的本土意識(shí)和國(guó)際意識(shí)，“既要培養(yǎng)他們參與現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展所需的能力，又要培養(yǎng)他們對(duì)本土社會(huì)的認(rèn)同、接納和歸屬感，使他們既能成為外來(lái)文化的吸收者又能成為本土文化價(jià)值的繼承和傳揚(yáng)者”[5]。如果把語(yǔ)言比喻成一座建筑，文化就是其建筑風(fēng)格。語(yǔ)言是文化不可分割的部分，且擔(dān)負(fù)著傳遞文化的任務(wù)。課堂就是將語(yǔ)言與文化聯(lián)系在一起的場(chǎng)所，具體到大學(xué)英語(yǔ)課程，應(yīng)該考慮既讓學(xué)生達(dá)到大綱規(guī)定的基本要求，又照顧學(xué)生的具體差異性，根據(jù)他們學(xué)習(xí)語(yǔ)言的實(shí)際能力，因材施教地培養(yǎng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的技能，使其具有綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力。教師要在文化和語(yǔ)言方面創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)。

（二）課堂教學(xué)

目前大多數(shù)高校的英語(yǔ)教學(xué)課時(shí)是每周4—6課時(shí)，如何有效利用課內(nèi)外時(shí)間提高大學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用水平成為教師關(guān)心的課題。所以，建議可以采取課內(nèi)教學(xué)與課外自學(xué)相結(jié)合的方式。課堂內(nèi)教師可以因勢(shì)利導(dǎo)，盡可能地采用多媒體為學(xué)生授課，同時(shí)適當(dāng)把一些有關(guān)英美歷史文化、背景文化、民族特色文化等影像資料納入教學(xué)。在賞析完影像作品后，安排時(shí)間讓學(xué)生閱讀相關(guān)英文原著資料，“讓學(xué)生切身感受到不同介質(zhì)的文化藝術(shù)的表現(xiàn)方式和不同民族的文化內(nèi)涵，有利于加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家及我國(guó)多元文化的理解，同時(shí)更能促進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)成效的提高”[6]。另外，教師可以通過(guò)一些文化專題報(bào)告讓學(xué)生了解英美文化差異、中外文化差異及其他英語(yǔ)國(guó)家之間的文化差異，不僅滿足了他們調(diào)整自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的需要，更為今后的交際運(yùn)用打下了基礎(chǔ)。教師通過(guò)課堂內(nèi)的示范啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生利用課外時(shí)間，通過(guò)各種資料和途徑去收集相關(guān)的文化信息，加強(qiáng)學(xué)生的課外閱讀，與外籍教師的互動(dòng)活動(dòng)及外語(yǔ)角等活動(dòng)對(duì)課堂內(nèi)的文化教學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充和延續(xù)，讓學(xué)生在實(shí)踐中內(nèi)化社會(huì)文化知識(shí)，為他們提供一個(gè)由量變到質(zhì)變的過(guò)程。

（三）教師素質(zhì)的提高

多元文化背景下的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)無(wú)疑對(duì)英語(yǔ)教師提出了更高的要求和挑戰(zhàn)。英語(yǔ)教師不僅要有較強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)，還要具備深厚的文化修養(yǎng)。具體到實(shí)踐來(lái)說(shuō)，首先，“教師應(yīng)該成為多元文化的理解者、本土知識(shí)的傳授者、多元文化教育環(huán)境的創(chuàng)設(shè)者和行動(dòng)研究者”[7]。讓教師了解國(guó)內(nèi)外不同種族、群體的文化差異，本著相互承認(rèn)與尊重的原則，加深理解并運(yùn)用于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中?！霸诋?dāng)今文化多元化的時(shí)代，英語(yǔ)教師應(yīng)不斷提高自身的跨文化交際意識(shí)，了解語(yǔ)言和文化之間的密切關(guān)系，明確大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。提供適合每一個(gè)學(xué)生的教學(xué)策略、動(dòng)機(jī)模式和內(nèi)容”[8]。外語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)不僅是培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。其次，將非語(yǔ)言交際教學(xué)引入英語(yǔ)課堂，為進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力奠定良好的基礎(chǔ)?！崩纾處煈?yīng)該盡量多運(yùn)用著裝儀表、姿態(tài)動(dòng)作、目光表情、副語(yǔ)言和輔助語(yǔ)言手段向?qū)W生傳遞各種信息，客觀上為學(xué)生接觸和了解西方文化中的非語(yǔ)言交際方式創(chuàng)造機(jī)會(huì)”[9]。此外，教師還要從多種視角來(lái)理解文化，提供適合每一個(gè)學(xué)生的教學(xué)策略、動(dòng)機(jī)模式和內(nèi)容。外語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)不僅是培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，這當(dāng)然也包括掌握和了解與語(yǔ)言使用有密切關(guān)系的社會(huì)文化因素。因此，教師應(yīng)有意識(shí)地改進(jìn)教學(xué)方法，提高學(xué)生對(duì)文化差異的認(rèn)識(shí)，防止因文化差異而導(dǎo)致語(yǔ)用失誤，最終達(dá)到能夠正確使用語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交際的目的。這樣，才能在多元文化背景下，豐富大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)效率。

四、結(jié)語(yǔ)

實(shí)施多元文化教育，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力，是全球一體化同步發(fā)展的社會(huì)對(duì)大學(xué)教育，特別是對(duì)大學(xué)外語(yǔ)人才的培養(yǎng)提出的新要求。全球化背景下的大學(xué)英語(yǔ)教育應(yīng)該尊重個(gè)體智能的多元化，使學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言能力和跨文化交際能力同時(shí)得以發(fā)展。在世界文化多元化的大背景下，教師要跟上時(shí)代步伐，勇于做教學(xué)改革的開(kāi)拓者和踐行者，把多元文化教育與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)和學(xué)生實(shí)際相結(jié)合，探索出更多更好的切實(shí)可行的有效途徑，以提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的成效，推動(dòng)大學(xué)多元文化教育改革的不斷深入。

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