經(jīng)營冰淇淋自動(dòng)售賣機(jī)，無需員工一樣賺錢

東東

近日，本刊記者在天津街頭看到了一種名為“冰淇淋自動(dòng)售賣機(jī)”的設(shè)備，別看這個(gè)大家伙“傻呼呼”地站在街頭，但是頗受顧客的歡迎。

冰淇淋自動(dòng)售賣機(jī)——只要客人把威化蛋筒放到冰淇淋機(jī)的自動(dòng)升降臺上，讓機(jī)器自動(dòng)放出冰淇淋即可。此機(jī)器就像一般的飲料自動(dòng)販賣機(jī)一樣，操作方便、輕松。該設(shè)備具有自動(dòng)巴氏殺菌功能，預(yù)冷功能，攪拌功能和缺料報(bào)警功能，時(shí)產(chǎn)達(dá)到50升。（每小時(shí)大約300多個(gè)蛋筒冰淇淋）

最低15萬元投資，日均收入4000元

據(jù)本刊記者調(diào)查了解，一臺冰淇淋自動(dòng)售賣機(jī)受生產(chǎn)廠家不同，其價(jià)格也不盡相同，平均售價(jià)6萬元左右。據(jù)天津地區(qū)投資者劉先生介紹，投資者最少要投資2臺設(shè)備，才能保證一個(gè)不錯(cuò)的收益，預(yù)估總投資大約12萬元，另外還要準(zhǔn)備3萬元的流動(dòng)資金，包括原材料的采購費(fèi)用等。

據(jù)劉先生介紹，進(jìn)入8月份以來，在天津地區(qū)，一臺設(shè)備的日均銷售額約2000元，兩臺設(shè)備的日均銷售額約4000元，大約可獲50%—70%的毛利。

一年四季都賺錢的好項(xiàng)目

當(dāng)劉先生面對本刊記者“這個(gè)項(xiàng)目是不是有季節(jié)局限性”的問題時(shí)，連忙否定。他表示，實(shí)際上冰淇淋是一個(gè)一年四季都能賺錢的生意。因?yàn)?，首先，冰淇淋主要原材料是奶油，即使冬季食用，人體也能接受；其次，諸如麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店，他們在冬季時(shí)冰淇淋的銷量和夏季基本持平，從一個(gè)方面說明人們食用冰淇淋不受季節(jié)變化的影響；第三，他以前在沈陽做相關(guān)生意，在冬天的時(shí)候自動(dòng)售賣機(jī)的銷售額要比夏天更高，一個(gè)主要原因是冬天競爭對手較少。

新的經(jīng)營模式，讓利潤翻四倍

劉先生表示，受物價(jià)上漲的影響，開個(gè)冰淇淋店，甚至是租一個(gè)專柜經(jīng)營冰淇淋都不是一個(gè)劃算的生意。他給記者算了一筆賬，以天津市意大利風(fēng)情街為例，15平方米的店鋪月租金大約5000元，至少需要聘請兩個(gè)員工，每個(gè)員工工資最低1800元，若算上水電費(fèi)，相應(yīng)其他費(fèi)用，如原材料采購費(fèi)用、設(shè)備折舊費(fèi)用等等，一個(gè)月的成本至少5.5萬元。按照現(xiàn)在的一臺設(shè)備的銷售額計(jì)算，一個(gè)月下來毛利5000元，若再交稅，根本沒有什么利潤。

而這個(gè)項(xiàng)目的新經(jīng)營模式則不同，一臺設(shè)備需要交納的月租金約1500元，算上水電費(fèi)以及其他費(fèi)用，一個(gè)月總成本大約4萬元，但是毛利至少2萬元。

租賃地點(diǎn)有要求，機(jī)體廣告不可忽視

據(jù)本刊記者調(diào)查，雖然商業(yè)街、寫字樓、商場、超市、地鐵、長途汽車站等多個(gè)場所都適合該生意投資。但事實(shí)上，像KTV、網(wǎng)吧以及商業(yè)街等場所最為適合投資該生意。

因?yàn)?，一是像KTV、網(wǎng)吧這樣的娛樂場所，人們經(jīng)常需要吃一些小零食，而冰淇淋是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，通常而言，一家網(wǎng)吧可放置一臺機(jī)器；KTV則需要1層放置一臺；迪吧則需要在前后門各放置1臺；電影院則需要放置2臺。二是商業(yè)街，由于人們在逛街過程中習(xí)慣吃些冷飲，冰淇淋是不錯(cuò)的選擇，通常每1公里適合投放一臺設(shè)備。

另外，冰淇淋自動(dòng)售賣機(jī)的機(jī)體廣告也是一個(gè)投資者不可忽視的盈利點(diǎn)，據(jù)天津的劉先生介紹，現(xiàn)在僅機(jī)體廣告每月可為他帶來七八千元的收入。