歐洲的“馬爾薩斯絕境”

胡思勇

工業(yè)革命在建立起現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)方式的同時(shí)，也開始了大規(guī)模的對(duì)自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的征服與破壞，以及引起社會(huì)領(lǐng)域的一系列新的矛盾沖突。這些教訓(xùn)既為它自身的改良上了一堂課，也為后發(fā)國(guó)家的工業(yè)化提供了有益參照。

西方發(fā)達(dá)國(guó)家通常被分為兩類：一是所謂的先行者，即早期工業(yè)化國(guó)家，如英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)；二是所謂的追隨者，如日本。這些工業(yè)化國(guó)家的興起，譜寫了18世紀(jì)至20世紀(jì)世界工業(yè)化的歷史。

工業(yè)化與世界資本主義的興起和發(fā)展緊密相聯(lián)。資本主義的早期階段是重商主義階段，重商主義把金銀看作財(cái)富唯一的體現(xiàn)形式。從早期重商主義到晚期重商主義，從商業(yè)資本主義到工業(yè)主義，這是人類走向現(xiàn)代世界的關(guān)鍵兩步。晚期重商主義認(rèn)為，賣東西應(yīng)該是賣自己的東西，自己的東西最好就是自己生產(chǎn)出來的。因此，工業(yè)革命的前提之一是社會(huì)注意力轉(zhuǎn)向生產(chǎn)，尤其是制造業(yè)生產(chǎn)。在這個(gè)歷史關(guān)節(jié)點(diǎn)上，英國(guó)邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，成為第一個(gè)工業(yè)化國(guó)家。

但是，在自由資本主義到達(dá)鼎盛階段的時(shí)候，其種種弊端到19世紀(jì)下半葉已經(jīng)暴露出來，正如馬克思《資本論》所精辟概括的：一是大工業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)性質(zhì)和企業(yè)各自生產(chǎn)的無政府狀態(tài)間的沖突加劇，造成周期性經(jīng)濟(jì)危機(jī)，對(duì)生產(chǎn)和社會(huì)造成破壞；二是在“自由放任”理論的指導(dǎo)下，勞動(dòng)民眾的貧困化，工人階級(jí)苦難深重，階級(jí)矛盾日益尖銳。到19世紀(jì)下半葉，自由資本主義發(fā)展到頂點(diǎn)，再也走不下去。

就在這時(shí)出現(xiàn)了資本主義的當(dāng)代形態(tài)，集大成者就是美國(guó)。羅斯福新政，實(shí)際上代表著資本主義新的發(fā)展方向?！盁o形的手”和“有形的手”相互協(xié)調(diào)配合運(yùn)行，既保證市場(chǎng)的“自由”，又防止“市場(chǎng)失靈”。美聯(lián)儲(chǔ)就是這種新運(yùn)作方式的代表性機(jī)構(gòu)，美國(guó)在20世紀(jì)的強(qiáng)盛和這種新的資本主義經(jīng)濟(jì)形態(tài)密切關(guān)聯(lián)。

但也要注意到，工業(yè)革命在創(chuàng)造了巨大財(cái)富，建立起了現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)方式的同時(shí)，也開始了大規(guī)模的對(duì)自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的征服與破壞，對(duì)人類某種程度的自戕，以及在社會(huì)領(lǐng)域里的一系列新的矛盾沖突。這些教訓(xùn)既為它自身的改良上了一堂課，也為后發(fā)國(guó)家的工業(yè)化提供了有益參照。這里，首先觀察的是所謂“馬爾薩斯絕境”。

土地是一切財(cái)富之母。重農(nóng)主義雖然過于強(qiáng)調(diào)土地的重要性，但土地作為一種自然資源稟賦對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要性是毫無疑問的。即便在工業(yè)化時(shí)代，馬爾薩斯所說的生活四要素——食品、纖維（衣服）、燃料和建材——中的任何一種都需要土地。資本和勞動(dòng)能夠創(chuàng)造更多的土地（開墾），或通過灌溉施肥及精細(xì)化耕作使土地生產(chǎn)更多的食物和纖維，但與19世紀(jì)末化學(xué)工業(yè)所能夠做的相比，其作用相當(dāng)有限。

史料有力地表明，18世紀(jì)西歐面臨著一個(gè)由工業(yè)化造成、并反過來對(duì)工業(yè)化造成嚴(yán)重阻礙的“馬爾薩斯危機(jī)”。其中，表現(xiàn)特別突出的是失常的“歐洲季風(fēng)”氣候模式和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“內(nèi)卷化威脅”。

“騷亂頻發(fā)的危機(jī)年頭”

在“遙遠(yuǎn)的16世紀(jì)”和18世紀(jì)后50年，在工業(yè)化和人口增長(zhǎng)都最為迅速的英格蘭，甚至早在1750年可待開發(fā)的閑置資源（土地）就已經(jīng)非常少。而在整個(gè)歐洲，總?cè)丝谠?750～1850年翻了一番。西北歐作為一個(gè)整體在1836年仍然缺乏足夠的口糧作物?！梆囸I的40年代”及那以后的移民率的不斷增長(zhǎng)都表明，食品供給的增長(zhǎng)落后于人口增長(zhǎng)。

18世紀(jì)，英國(guó)的制造業(yè)進(jìn)入了空前繁榮的時(shí)期。在紡織品生產(chǎn)機(jī)械化的情況下，棉花和其他纖維的種植要求使用更多的土地和更多的勞動(dòng)力，人口也迅速增加。盡管1760～1834年有684萬英畝的荒地變成了耕地，英國(guó)卻由輸出糧食的國(guó)家變成了輸入糧食的同家。1824～1826年，英國(guó)進(jìn)口的糧食相當(dāng)于英國(guó)自己的農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)總產(chǎn)出的10%。隨后，英國(guó)糧食赤字不斷增長(zhǎng)。

糧價(jià)上漲對(duì)于廣大民眾的影響是可怕的，他們大多數(shù)陷入了悲慘、困苦和災(zāi)難的境地。糧價(jià)的飛速上漲使城市工人的實(shí)際工資下降。1814～1836年的農(nóng)業(yè)大蕭條摧毀了小所有者，并且使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的悲慘境遇更加嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不得不倒退，從收益率相對(duì)較高的“保護(hù)肚食品”（肉類）轉(zhuǎn)換到“發(fā)熱能的”作物（谷類）。食品短缺，至少是導(dǎo)致英國(guó)騷亂持續(xù)50多年的重要原因之一。

饑荒是如此頻繁。1816年，僅在斯皮特菲爾茲一地，就有45000人因缺乏食物，吵著要進(jìn)入濟(jì)貧院；始于1845年的饑荒延續(xù)了許多年，單是在1847年的冬天就有25萬人被餓死。

在糧食短缺的情形下，最敏感地反映公眾不滿的指示器是面包價(jià)格，而不是工資。因?yàn)楹逄r(jià)格、靠人們?nèi)粘１匦杵穪砟踩”├牟还侄味鴮?dǎo)致反復(fù)發(fā)生的面包或食品暴亂，在英國(guó)19世紀(jì)40年代以前在城鄉(xiāng)各處都可以看到。

發(fā)生食品騷亂事件有時(shí)是相當(dāng)厲害的。如1764年，諾丁漢郡古斯市集發(fā)生“奶酪大騷亂”，當(dāng)時(shí)所有奶酪都被扔到街上碾踏；1766年，霍尼頓的飾帶工人從農(nóng)場(chǎng)主的房屋里奪取谷物，運(yùn)到市場(chǎng)上出售，然后將售糧款、甚至連同口袋一起還給農(nóng)場(chǎng)主。同年在泰晤士河地區(qū)的村莊和城鎮(zhèn)，大批自稱為“監(jiān)察員”的工人來到這里對(duì)所有食品實(shí)行平價(jià)。這種騷動(dòng)“在整個(gè)18世紀(jì)都已經(jīng)司空見慣”。1792～1796年被稱為“18世紀(jì)騷亂頻發(fā)的危機(jī)年頭”。

1794年至1795年的罕見的寒冬，小麥價(jià)格之高令人難以置信：“倫敦每1/4英擔(dān)（等于28鎊）為108先令，萊斯特則為160先令，其他許多地方還不止這些?！彪S著價(jià)格飛漲，騷亂行動(dòng)遍及英國(guó)。婦女也進(jìn)入這種“暴動(dòng)”的行列。在諾丁漢，婦女們“走進(jìn)每一家面包店，對(duì)店里的面包自定價(jià)格，然后放下錢，拿起面包揚(yáng)長(zhǎng)而去”。還有一些婦女將一只半便士面包固定在漁竿頂上，面包上有用紅赭石繪成的條紋，系著一塊黑紗，象征著“披著喪服的悲慘饑荒”。

“腹中空空使人熱血沸騰?！?795年，在夏秋季節(jié)席卷全國(guó)、史無前例的食品暴亂風(fēng)潮中，民兵數(shù)次成為暴民。軍隊(duì)中也出現(xiàn)了不滿跡象，愛爾蘭在走向叛亂。斯皮特菲爾茲著名的絲織業(yè)已被擠垮。騷亂的規(guī)模和行動(dòng)“開展得如此廣泛”，以至于樞密院幾乎無法保證糧食能安全地從一個(gè)郡運(yùn)到另一個(gè)郡?！梆嚸癖﹦?dòng)”成為英國(guó)工業(yè)革命“災(zāi)變”的重要內(nèi)容。

“木材危機(jī)”的世紀(jì)

工業(yè)化使城市人口快速增長(zhǎng)。英格蘭城市人口在1520年大約是12.5萬人，1700年是85萬人，1750年達(dá)到121.5萬人。1500～1750年，倫敦人口增加了10倍多。城市人口的急劇膨脹大大增加了對(duì)木材的需求，包括市政建設(shè)、居民建筑、家庭燃料等等。同時(shí)，工業(yè)生產(chǎn)的擴(kuò)張也加劇了森林的消失。

圈地運(yùn)動(dòng)帶來隨意放牧森林，由于“羊吃林地”，“在一兩個(gè)世紀(jì)后，整個(gè)森林歸于毀滅”。“一個(gè)人騎馬10英里或20英里，除了居民種植幾棵榆樹、橡樹或岑樹在他們的住宅周圍以外，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)非常少的樹林或甚至完全沒有?！?/p>

工業(yè)革命對(duì)鐵礦產(chǎn)生巨大需求。覆蓋英格蘭和威爾士土地面積2%的森林被用來為英國(guó)的鐵業(yè)提供燃料。即使在理想的情況下，英國(guó)木炭生鐵可能的最大產(chǎn)量大約為8.75萬～17.5萬噸，但1820年，英國(guó)鐵的實(shí)際產(chǎn)量達(dá)到40萬噸。18世紀(jì)末英國(guó)的森林覆蓋率只有5%～10%，大片的森林早已不復(fù)存在。即使時(shí)至今日，英國(guó)一些城市的郊外依然是草多樹少。意大利、西班牙和其他低地國(guó)家，到1850年森林面積都降到了5%～10%。丹麥1500年森林覆蓋率為20%～25%，到1800年只占其陸地面積的4%。

歐洲大陸幾乎到處都有木材短缺的記錄；到拿破侖時(shí)代，木材短缺被視為全歐洲性的嚴(yán)重危機(jī)。甚至在森林覆蓋率相當(dāng)高的法國(guó)，也有一些地區(qū)在18世紀(jì)“再也見不到木材”，“窮人家中沒有火”。在16世紀(jì)中葉，法國(guó)森林覆蓋率在33%以上，而1789年下降到16%。

“這種情況隨著人口增長(zhǎng)而日益惡化?！蹦静駜r(jià)格在1726～1741年和1785～1789年這兩個(gè)時(shí)段之間上漲了91%。在英國(guó)，木柴價(jià)格在1500～1630年間上升了700%。18世紀(jì)歐洲各地的鑄鐵業(yè)由于燃料短缺經(jīng)常每年只開工幾周。對(duì)英國(guó)許多地區(qū)來說，17世紀(jì)是一個(gè)能源危機(jī)時(shí)期；而在歐洲，木材危機(jī)長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)世紀(jì)。

總之，“生活四要素”以及工業(yè)化對(duì)土地的爭(zhēng)奪和惡性占用，強(qiáng)化了一種惡性循環(huán)：人口加速增長(zhǎng)、對(duì)土地壓力擴(kuò)大、更為密集的勞動(dòng)、實(shí)際工資停滯，最終或許發(fā)展到生態(tài)絕境，進(jìn)而對(duì)工業(yè)化和整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)步造成威脅。

“歐洲季風(fēng)”

森林的濫伐，不斷增長(zhǎng)的糧食需求，也威脅著歐洲的另一種能量供給：土壤肥力。當(dāng)土地從森林變?yōu)楦貢r(shí)，地表的最高溫度大幅度提高，同時(shí)最低溫度變得更低。與此相應(yīng)，由于樹林較少的土地再也不能留住降雪，它就喪失了一個(gè)保護(hù)層，土壤受凍程度往往比以前更深。

隨著以前的草場(chǎng)變耕地，羊群和牛群似乎在不斷萎縮。森林減縮也使養(yǎng)豬的花費(fèi)更大。結(jié)果是，在17世紀(jì)和18世紀(jì)，歐洲很多地區(qū)每英畝農(nóng)田施用肥料的數(shù)量和質(zhì)量都在下降。在法國(guó)，衰退的步伐在1775年之后加快速度。在丹麥，到18世紀(jì)牛群被禁止進(jìn)入森林。這使更多的樹苗得以成活，但極大地增加了養(yǎng)牛成本，并因此減少肥料供給。1700～1759年間，丹麥肥料價(jià)格上升了500%。

三葉草最初似乎是一種靈丹妙藥，以至18世紀(jì)后期丹麥有40%～70%的土地以三葉草為輪種作物，但這產(chǎn)生了自己的問題：土壤的“三葉草疲勞癥”，在植物之間迅速傳播的三葉草病害和隨之而來的產(chǎn)量下降。因此，到19世紀(jì)初，在歐洲耕作最為集中的土地中都面臨著嚴(yán)重的地力衰退問題。

在森林過度采伐繼之以過度放牧的地方，土壤本身可能消失。在18世紀(jì)的匈牙利、普魯士、瑞典、丹麥、英格蘭、荷蘭和法國(guó)沿海地帶，突然失去樹木的地方，經(jīng)歷了巨大泥石流、沙塵暴、農(nóng)業(yè)產(chǎn)量下降和嚴(yán)重生態(tài)壓力（泥石流和沙塵暴把土壤帶到30英里以外是常見現(xiàn)象）。

在法國(guó)和德國(guó)，18世紀(jì)是土壤侵蝕史中兩個(gè)最壞的時(shí)期之一，在18世紀(jì)晚期經(jīng)歷了一種不尋常的以“歐洲季風(fēng)”著稱的氣候模式，這種模式使得土壤流失嚴(yán)重，洪水和干旱越來越明顯，地下水位不斷下降。

生態(tài)絕境警醒了歐洲人。19世紀(jì)，歐洲人開始理解保護(hù)樹木特別是森林對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)整體的重要性，認(rèn)識(shí)到生態(tài)是影響經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要變量，很多遭遇侵蝕的低地在19世紀(jì)得到恢復(fù)（當(dāng)然，也有很多高地從來就沒有恢復(fù)）。這是由于一系列條件的綜合，包括更好的翻耕及施肥技術(shù)、重新造林的努力和廢棄殘存的公共土地（19世紀(jì)貧瘠地區(qū)《的農(nóng)民向城市或美國(guó)移居或許也有幫助）。在付出極大代價(jià)后，西歐的森林覆蓋率在經(jīng)歷了400年的下降之后，于1800年到1850年之間的某個(gè)時(shí)期穩(wěn)定下來。在整個(gè)19世紀(jì)，英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)和比利時(shí)的森林覆蓋率甚至有所上升，侵蝕減少了，土壤肥力穩(wěn)定和改良了，“歐洲季風(fēng)”也消失了，恢復(fù)了一種較為典型的降雨模式。

可以說，歐洲今天較好的生態(tài)系統(tǒng)是經(jīng)過慘痛的教訓(xùn)換來的。

“內(nèi)卷化威脅”

在歐洲，生態(tài)危機(jī)不僅造成土壤流失，而且在一定程度上帶來農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“過密化威脅”或“內(nèi)卷化威脅”。

“內(nèi)卷化”具體表現(xiàn)在以下三點(diǎn)：

1、人多地少使糧食更加稀缺，從而加大了人口對(duì)糧食的需求，農(nóng)業(yè)的耕作邊界被推進(jìn)到幾乎沒有生產(chǎn)力的土地上。單一的種植業(yè)即單一型農(nóng)業(yè)，種植業(yè)和畜牧業(yè)的結(jié)合即混合型農(nóng)業(yè)。由于可以利用更多的牲畜來耕種，混合型農(nóng)業(yè)比單一型農(nóng)業(yè)的“資本密集度”更高，較少的農(nóng)民就可以滿足更多人的消費(fèi)，畜牧產(chǎn)品收益率也相對(duì)較高，有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)向商品化、農(nóng)民向非農(nóng)化轉(zhuǎn)變，避免農(nóng)業(yè)出現(xiàn)勞動(dòng)邊際報(bào)酬遞減的情況。

但是，單位土地種植糧食較之飼養(yǎng)畜類（提供肉、奶及乳酪）能供養(yǎng)更多的人口，通常這一比率在6：1左右，在可耕地稟賦大大下降，適宜耕作的土地相對(duì)減少和無法維持新增人口的溫飽情形下，人們反而更珍惜土地。因此，高密度的人口壓力最終將排除畜牧業(yè)，而使土地利用囿于單一的種植業(yè)格局，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)難以分離。

2、在勞動(dòng)力過剩的條件下，對(duì)人力的使用變得比耕畜或機(jī)器更經(jīng)濟(jì)，以至于農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的擴(kuò)大依靠的不是機(jī)器或牲畜，而是不斷投入更多的不付報(bào)酬或報(bào)酬率極低的家庭勞動(dòng)。結(jié)果，極低的勞動(dòng)利潤(rùn)甚至零利潤(rùn)也顯得有利可圖。這不僅排斥了節(jié)約勞動(dòng)的機(jī)器生產(chǎn)方式和建立在分工基礎(chǔ)之上的企業(yè)化組織，而且強(qiáng)化了農(nóng)民對(duì)土地的簡(jiǎn)單依附，把人們拴死在低效率的工作上，這又反過來進(jìn)一步導(dǎo)致土地資源稀缺，使農(nóng)業(yè)淪落為一種“糊口性生產(chǎn)部門”，人們沒有錢去消費(fèi)，又返回到自給自足的狀態(tài)。由此，在農(nóng)業(yè)和工業(yè)勞動(dòng)之間形成巨大的收入差距。19世紀(jì)晚期，法國(guó)城鄉(xiāng)間和區(qū)域間的工資差距經(jīng)歷了一個(gè)“急劇擴(kuò)大”的時(shí)期。18世紀(jì)末歐洲最高的城市工資是農(nóng)村工資的154%。

3、在上述兩種情形下，農(nóng)村人口的文化生活、思想觀念、思維方式、精神境界、行為特性、人與人的關(guān)系、生產(chǎn)模式、消費(fèi)習(xí)慣、風(fēng)俗風(fēng)氣等等，都難以從傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社會(huì)中蛻變出來，使農(nóng)村整體上處于一種保守和守舊的文化氛圍中，呈現(xiàn)出一種內(nèi)斂性的、超穩(wěn)定性的結(jié)構(gòu)特征，并自我固化。在現(xiàn)代化的外部世界面前，農(nóng)村顯得特別弱小，農(nóng)民精神極為貧乏，從而使整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展缺乏內(nèi)在動(dòng)力。

警惕“李嘉圖陷阱”

“內(nèi)卷化威脅”意味著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)僅僅成為一種“生存經(jīng)濟(jì)”。這種經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是，農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村沒有與外部的現(xiàn)代化同步，走的是內(nèi)向循環(huán)型發(fā)展模式，而不是外向擴(kuò)張型發(fā)展模式，即“內(nèi)卷”。

它直接導(dǎo)致了“李嘉圖陷阱”。為此，歐洲有的國(guó)家產(chǎn)生了大規(guī)模的農(nóng)民暴動(dòng)或騷亂，給工業(yè)化造成阻礙，給民族和社會(huì)造成內(nèi)傷，嚴(yán)重制約了歐洲大陸一些國(guó)家的現(xiàn)代化進(jìn)程。

克服農(nóng)業(yè)的“過密化威脅”，既需要“生存經(jīng)濟(jì)”內(nèi)部轉(zhuǎn)型（包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)分離），也需要借助工業(yè)化、城市化的力量。借用適宜的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)快速的工業(yè)化，創(chuàng)造出大量非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)和非農(nóng)收入，有序向城市轉(zhuǎn)移人口是一個(gè)方法。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)由“以資源（土地）為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)變到“以科學(xué)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)”上來，更是一條重要路徑。

所謂“以科學(xué)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)”，就是借助科學(xué)知識(shí)和工業(yè)投入，突破土壤自然肥力的制約從而提高農(nóng)地生產(chǎn)率的方法。它有兩個(gè)特征：培育吸收營(yíng)養(yǎng)能力強(qiáng)和將它們轉(zhuǎn)化為糧食的能力高的作物品種；通過發(fā)展肥料工業(yè)突破營(yíng)養(yǎng)供給的制約。美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的增長(zhǎng)高于制造業(yè)的事實(shí)表明，“以科學(xué)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)”具有巨大的生產(chǎn)率潛力。