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      美國開發(fā)快速鎖定食源性疫情源頭的數(shù)據(jù)庫

      2012-04-14 10:38:57
      食品與機械 2012年5期
      關鍵詞:安捷倫加州大學食源性

      美國開發(fā)快速鎖定食源性疫情源頭的數(shù)據(jù)庫

      據(jù)美國食品安全新聞網報道,為應對食源性疫情,目前美國食品藥品管理局聯(lián)合加州大學以及安捷倫公司,正在開發(fā)一個可快速鎖定食源性疫情源頭的數(shù)據(jù)庫,名為“十萬個基因組工程”。

      由以上三家單位聯(lián)合發(fā)起的這個項目可以迅速查明食源性疫情的源頭,它可反映出病菌的來源地,耐藥性情況甚至病菌來自何種食品。

      新數(shù)據(jù)庫有力地補充了以往美國政府建立的“PulseNet”數(shù)據(jù)庫。然而“PulseNet”數(shù)據(jù)庫僅能顯示與疫情相關的事件,不能提供病菌的基因信息,而借助最新的數(shù)據(jù)庫可更全面的反映出病菌的信息,進而更快的查找到疫情的元兇。

      來源:食品伙伴網翻譯中心

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