“生活化”教學(xué)策略的思考與實(shí)踐

江 霞 孫天山

（無錫市輔仁高級(jí)中學(xué) 江蘇 無錫 214123）

“生活化”教學(xué)策略的思考與實(shí)踐

江 霞 孫天山

（無錫市輔仁高級(jí)中學(xué) 江蘇 無錫 214123）

生活化教學(xué)對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)有積極意義。闡述了化學(xué)教學(xué)中生活化教學(xué)的問題背景、理論基礎(chǔ)及實(shí)施原則，通過案例說明課堂“導(dǎo)入”生活化等生活化教學(xué)策略。

生活化；生活化教學(xué)；化學(xué)教學(xué)；學(xué)習(xí)

一、生活化教學(xué)問題的提出

聯(lián)合國教科文組織在《學(xué)會(huì)生存》中指出，學(xué)生不僅要學(xué)會(huì)生存，還要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)生活。長期以來，化學(xué)教學(xué)受到知識(shí)本位的影響，受制于高考的壓力，逐漸脫離了實(shí)踐基礎(chǔ)，脫離了與生活息息相關(guān)的內(nèi)容，原本神秘有趣的化學(xué)教學(xué)變成了概念、規(guī)律、原理、現(xiàn)象的記憶，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣正漸漸的消褪，長此以往，學(xué)生將喪失運(yùn)用化學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問題的能力。

二、生活化教學(xué)問題的理論基礎(chǔ)及現(xiàn)實(shí)意義

1.生活化教學(xué)的理論基礎(chǔ)

生活化教學(xué)問題的理論基礎(chǔ)是生活教育理論、建構(gòu)主義和國際理科課程STS教育。

美國教育家杜威提出了“教育即生活”的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)教育具有生活的意義。我國著名教育家陶行知先生，將杜威的學(xué)說加以改造，提出了“生活教育”理論，即“生活即教育”、“社會(huì)即學(xué)校”、“教學(xué)做合一”。

建構(gòu)主義是認(rèn)知理論的一個(gè)重要分支，其核心內(nèi)容是以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識(shí)的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和對所學(xué)知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)。

STS教育是指科學(xué)—技術(shù)—社會(huì)教育，在教學(xué)中可以創(chuàng)造出新的教學(xué)情境，拓展知識(shí)視野，以具體的實(shí)際問題驅(qū)動(dòng)，滲透學(xué)生感興趣的知識(shí)，了解化學(xué)科技前沿。

2.生活化教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義

生活化教學(xué)問題的現(xiàn)實(shí)意義在于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，初步形成一種科學(xué)的思維方法。

“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。興趣是最好的老師，將生活元素融入化學(xué)課堂教學(xué)，使學(xué)生積極主動(dòng)地投身課堂學(xué)習(xí)，將極大地提高課堂學(xué)習(xí)效率，使學(xué)生樂于探究物質(zhì)變化過程中的奧秘，體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。

創(chuàng)設(shè)生活化情境，實(shí)施生活化教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的如食品烹飪、美容保健、毒物、穿戴、環(huán)境、日用品、藥物化學(xué)等社會(huì)熱點(diǎn)問題。利用化學(xué)知識(shí)揭穿現(xiàn)實(shí)生活中的某些騙術(shù)，辨別真?zhèn)位蚪忉尲傧蟆Ｈ缬行┎环ǚ肿永萌藗儗瘜W(xué)物質(zhì)性質(zhì)的缺失，設(shè)計(jì)了某款能夠排毒的產(chǎn)品，利用碘酒和維生素C的氧化還原反應(yīng)和現(xiàn)象，誘使人們上當(dāng)。再如傷天害理的三鹿奶粉中添加的“三聚氰胺”到底是什么物質(zhì)，對人體有什么危害，廠家為何要加入它。通過對這些實(shí)際生活中遇到的具體問題的探索，提高學(xué)生分析、解決問題的能力。

三、生活化教學(xué)的基本原則

（1）生活化原則：課堂教學(xué)的基礎(chǔ)是學(xué)生的“已有生活經(jīng)驗(yàn)”，如果沒有學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活感受和體驗(yàn)，生活化教學(xué)就無從談起。

（2）主體性原則：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師要能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)和諧的教學(xué)氛圍，建立融洽的師生關(guān)系，調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性、自覺性和創(chuàng)造性，這樣才能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

（3）活動(dòng)性原則：在教學(xué)中，通過實(shí)踐活動(dòng)來達(dá)成知識(shí)的掌握和能力的培養(yǎng)的雙重目標(biāo)，利用知識(shí)講授與操作練習(xí)相結(jié)合的方式，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)思考、大膽質(zhì)疑，并通過討論，訓(xùn)練學(xué)生的眼、手、腦，促進(jìn)大腦和思維的發(fā)展。通過形式多樣的實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)認(rèn)知和理解，探索、體驗(yàn)和交流，開闊眼界、激發(fā)興趣。

（4）聯(lián)系性原則：化學(xué)作為一門中心學(xué)科，與物理、生物、醫(yī)藥、材料等有著千絲萬縷的聯(lián)系?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》提出要 “幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系”，要“關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問題”，要“重視化學(xué)與其他學(xué)科之間的聯(lián)系”。我們只有把研究的問題背景放大到整個(gè)人類社會(huì)的時(shí)候，我們的教學(xué)就從狹隘的課堂延伸到了整個(gè)社會(huì)。

四、生活化教學(xué)的實(shí)踐策略

1.課堂“導(dǎo)入”生活化

（1）通過生活實(shí)際引入。通過生活中一些奇異的自然現(xiàn)象抓住學(xué)生的好奇心和探索欲望，使學(xué)生在生活化的情境中學(xué)習(xí)，在疑惑中期待問題的解決。如在講金屬的電化學(xué)腐蝕時(shí)，可讓學(xué)生回憶生活中見到的鐵銹的顏色狀態(tài)（紅棕色），運(yùn)用原電池原理，分析負(fù)極Fe失去2個(gè)電子生成Fe2＋，正極氧氣得電子生成OH－，而鐵銹的顏色是紅棕色，顯然和Fe3＋有關(guān)，因此聯(lián)系Fe2＋易被氧化可以得出，F(xiàn)e（OH）2受到空氣中氧氣的氧化生成 Fe（OH）3，失水后生成鐵銹。

（2）通過演示實(shí)驗(yàn)引入。利用實(shí)驗(yàn)可以設(shè)置許多有趣的情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)。例如在學(xué)習(xí)氯氣的性質(zhì)和用途時(shí)，可以聯(lián)系生活中“84”消毒液能使衣服褪色，而我們實(shí)驗(yàn)室里面也可以模仿出這種情境。首先展示集氣瓶中的黃綠色氣體，向其中加入少量的水，形成黃綠色的溶液，再投入一些花瓣，過一會(huì)兒花瓣褪色了。上述情境，學(xué)生自然會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問，是什么物質(zhì)能使衣物和花朵褪色呢？這個(gè)小實(shí)驗(yàn)吸引學(xué)生的注意力，一下就抓住了學(xué)生的眼球。

（3）利用科學(xué)故事引入。用化學(xué)故事創(chuàng)設(shè)問題情境是一種行之有效的方法。許多化學(xué)故事妙趣橫生、引人入勝，容易激發(fā)學(xué)生的求知欲。比如在講指示劑的時(shí)候，引入波義耳的偶然發(fā)現(xiàn)，當(dāng)酸液濺到植物的花朵上引起變色的故事，繼而經(jīng)過思考和實(shí)踐發(fā)現(xiàn)了酸堿指示劑，這個(gè)科學(xué)故事可以啟迪學(xué)生，科學(xué)發(fā)現(xiàn)是科學(xué)家經(jīng)過細(xì)心觀察、勤于思考的結(jié)果，這種看似偶然實(shí)際上是一種“必然”。

（4）通過社會(huì)熱點(diǎn)話題引入。化學(xué)與社會(huì)緊密相聯(lián)，化學(xué)是一門孕育著巨大創(chuàng)新機(jī)會(huì)的學(xué)科，與社會(huì)生產(chǎn)以及生命、環(huán)境關(guān)系緊密。如生活中接觸到的新材料、新藥物、新能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等。如最近日本的“和牛變核?！钡男侣劊梢砸鲈斐扇毡竞诵孤秵栴}中的碘－131和碘－127是同位素等相關(guān)問題。

2.課堂“探索”生活化

（1）密切聯(lián)系生活，主動(dòng)探究?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“化學(xué)教學(xué)，要緊密聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的情境，……”。教師要多創(chuàng)設(shè)與生活密切相關(guān)的教學(xué)情境，主動(dòng)探究現(xiàn)實(shí)生活中所蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)，使化學(xué)知識(shí)生活化。如有報(bào)道說廣東的一個(gè)主婦在打掃衛(wèi)生間時(shí)，為了使去污效果更好，將漂白粉和潔廁靈（主要成分為鹽酸）混合起來使用，結(jié)果產(chǎn)生一種黃綠色的氣體，把這位主婦暈倒了。通過這個(gè)故事請同學(xué)們分析，這位主婦為什么會(huì)暈倒？產(chǎn)生了什么物質(zhì)？可能發(fā)生了什么化學(xué)反應(yīng)？從而激發(fā)同學(xué)們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，通過實(shí)驗(yàn)探究得出這名主婦是被漂白粉和潔廁靈混合時(shí)產(chǎn)生的氯氣給毒暈了。

（2）巧妙運(yùn)用各種媒體，輔助探究。多媒體技術(shù)不僅使課堂氣氛輕松愉快，激起學(xué)生的創(chuàng)造性思維，還可以使抽象的概念具體化，深?yuàn)W的道理形象化，枯燥的知識(shí)趣味化。對于化學(xué)試驗(yàn)中有些危險(xiǎn)性較高、難以重現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)還可以借助教育技術(shù)手段來完成，如軟件《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室》就可以模擬出化學(xué)藥品爆炸，給學(xué)生身臨其境的效果。還可利用多媒體技術(shù)描繪微觀粒子的運(yùn)動(dòng)特征。如核外電子的運(yùn)動(dòng)，溶液中離子的遷移等等。

（3）精心設(shè)計(jì)問題情境，逐層探究。教師設(shè)計(jì)課堂提問時(shí)，要有啟發(fā)性，能最大限度地引發(fā)學(xué)生積極思考，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性。在設(shè)計(jì)問題時(shí)，盡可能的將問題設(shè)計(jì)成“問題串”，問題串的解決是“螺旋式上升”，同時(shí)使學(xué)生的思維“螺旋式進(jìn)步”，從而提高分析問題和解決問題的能力。問題的設(shè)計(jì)還要遵循“最近發(fā)展區(qū)”理論，“跳一跳，夠得著”，而不能“望洋興嘆”，否則容易挫傷學(xué)生的積極性。如學(xué)習(xí)SO2的性質(zhì)時(shí)，學(xué)生對SO2使KMnO4溶液褪色的原理認(rèn)識(shí)不清，有同學(xué)認(rèn)為這是SO2的漂白性，也有同學(xué)認(rèn)為是SO2的還原性。針對上述疑問可以設(shè)計(jì)如下問題，若SO2使KMnO4溶液褪色是因?yàn)镾O2的漂白性，那么漂白后的溶液有什么特點(diǎn)？（加熱后恢復(fù)原色）如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的觀點(diǎn)？（加熱SO2和KMnO4反應(yīng)后的溶液，觀察顏色是否恢復(fù)，如果顏色恢復(fù)則體現(xiàn)了SO2的漂白性，反之，則是SO2的還原性）；若SO2使KMnO4溶液褪色是因?yàn)镾O2的還原性，那么反應(yīng)產(chǎn)物是什么？（根據(jù)方程式判斷是Mn2＋和SO42－）如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明產(chǎn)物的存在？（加入BaCl2溶液，觀察有無沉淀現(xiàn)象）通過這樣的層層分析，實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生不僅可以深刻理解這樣一個(gè)具體問題，還可以運(yùn)用這種思想方法解決類似的問題，從而提升學(xué)生的思維品質(zhì)。

3.課堂“訓(xùn)練”生活化

精心設(shè)計(jì)生活化的例習(xí)題。例題、習(xí)題是學(xué)生學(xué)習(xí)鞏固知識(shí)的一種有效途徑，例習(xí)題的生活化不僅可以在課堂上滲透生活知識(shí)，還可以借助于生活知識(shí)將化學(xué)問題清晰闡述。如學(xué)習(xí)了熱化學(xué)反應(yīng)方程式之后，可以讓學(xué)生完成下面這道題。

【例】家用液化氣的主要成分之一是丁烷。當(dāng)10kg丁烷完全燃燒并生成二氧化碳和液態(tài)水時(shí)放出的熱量為5×105kJ。又知1mol液態(tài)水汽化時(shí)需吸收44kJ熱量，則1mol丁烷完全燃燒產(chǎn)生氣態(tài)水時(shí)放出的熱量為（ ）

A.2900kJ B.2680kJ C.3120kJ D.2856kJ

通過這道例題，既可以復(fù)習(xí)熱化學(xué) 反應(yīng)方程式的書寫等相關(guān)知識(shí)，還清晰的認(rèn)識(shí)到為什么有機(jī)物常被用作燃料。

4.課堂“延伸”生活化

教學(xué)不只是在課堂，校外是更大的課堂，教師要帶著領(lǐng)學(xué)生走出課堂，走上社會(huì)，親身實(shí)踐，讓學(xué)生在更開放、更廣闊的空間里面自由探索，并在實(shí)踐中享受獲取知識(shí)的快樂。如學(xué)完酸堿指示劑后，指導(dǎo)學(xué)生在家里用深紅色的花瓣、蘿卜皮等為原料制酸堿指示劑，來探究日常生活中的醋、檸檬汁、蘇打水、肥皂水、食鹽水等溶液的酸堿性問題；用蛋殼代替化學(xué)藥品檢驗(yàn)碳酸鹽。另外，還可以通過化學(xué)肥料的鑒定；沉淀法和電化學(xué)方法進(jìn)行污水的處理問題等，使我們的課堂向社會(huì)延伸。

此外，像圖書館、博物館、化工廠、網(wǎng)路資源等都是有益的課外補(bǔ)充。

生活化教學(xué)并不是將知識(shí)刪繁就簡的簡約化，而是將難點(diǎn)重點(diǎn)知識(shí)通過生活化的情景來演繹；生活化教學(xué)更不是什么靈丹妙藥，不是所有的問題都要用生活化教學(xué)來解決，只有適切的才是需要的。只有把握生活化教學(xué)真諦，才能成為課堂教學(xué)的源頭活水。

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［2］趙苗.人文關(guān)懷理念下的思想政治教育生活化研究［D］.河北師范大學(xué)碩士論文，2010：27

［3］吳俊明，王祖浩.化學(xué)學(xué)習(xí)論［M］.南寧：廣西教育出版社.2007.1

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10.3969/j.issn.1008－0546.2012.03.003