策劃│孔學(xué)民 繆冬梅
執(zhí)行│采編部
指導(dǎo)│全國畜牧總站辦公室
三十年來,全國畜牧總站組織和帶領(lǐng)各級畜牧業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),一步一個堅實的腳印,在畜牧、獸醫(yī)、草原、飼料等領(lǐng)域,在行業(yè)管理、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)督、資源保護(hù)、防疫檢疫及政策法規(guī)貫徹執(zhí)行等方面都做了大量工作,有力地推動了畜牧業(yè)科技進(jìn)步和推廣體系建設(shè),為我國畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
在全國畜牧總站成立三十周年之際,我們策劃了本次專題,將全國畜牧總站的風(fēng)采展現(xiàn)給讀者,并摘選部分地方畜牧業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)的成果,希望給讀者以啟示和引導(dǎo)。
◎農(nóng)業(yè)部部長韓長賦 題詞
◎農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓 題詞
◎農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才 題詞
◎國家首席獸醫(yī)師于康震 題詞
◎農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長張仲秋 題詞
1982年,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),全國畜牧獸醫(yī)總站成立。2006年,全國畜牧獸醫(yī)總站更名為全國畜牧總站,與中國飼料工業(yè)協(xié)會常設(shè)辦事機構(gòu)合署辦公。自成立至今,全國畜牧總站已經(jīng)走過了整整三十年的發(fā)展歷程。
三十年來,全國畜牧總站在改革中不斷發(fā)展壯大,經(jīng)歷初建、獨立運行和合署辦公等階段,由最初的4個處室發(fā)展到現(xiàn)在的18個處室(中心)、14家企業(yè),隊伍越來越壯大。由成立之初負(fù)責(zé)歸口管理全國各級畜牧獸醫(yī)站、配種站、品種改良站、冷凍精液站、防疫檢疫站、草原站的業(yè)務(wù)工作,組織開展畜牧業(yè)技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作,為農(nóng)牧民科學(xué)養(yǎng)畜服務(wù)。發(fā)展成為承擔(dān)全國畜牧業(yè)(包括飼料、草業(yè)、奶業(yè))良種和技術(shù)推廣,畜禽、牧草品種資源保護(hù)與利用管理,畜牧業(yè)質(zhì)量管理與認(rèn)證,草地改良與生物災(zāi)害防治等工作的國家級技術(shù)支撐機構(gòu),在推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮著越來越重要的作用。
三十年來,全國畜牧總站在農(nóng)業(yè)部黨組的領(lǐng)導(dǎo)下,始終堅持“圍繞中心、服務(wù)大局”,不斷加強自身建設(shè),認(rèn)真履行工作職責(zé),與地方各級畜牧部門一道,在行業(yè)管理的技術(shù)支持、科技成果的轉(zhuǎn)化推廣、產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢測、資源保護(hù)、動物防檢疫、信息服務(wù)、科技培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定以及政策法規(guī)的貫徹執(zhí)行等方面發(fā)揮了重要作用,逐步發(fā)展成為畜牧業(yè)科技進(jìn)步的主要載體、培養(yǎng)造就新型農(nóng)民的主導(dǎo)力量、建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要支撐。
畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系的發(fā)展與我國畜牧業(yè)的發(fā)展休戚相關(guān)?!笆濉睍r期是我國畜牧業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、增效益,加快轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也會面臨諸多挑戰(zhàn)。全國畜牧總站作為畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系的龍頭,面臨的任務(wù)更加艱巨,責(zé)任更加重大。全國畜牧總站將繼續(xù)做好畜牧業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)工作,發(fā)揮連接科技和生產(chǎn)的橋梁紐帶作用,為推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
回顧過去,全國畜牧總站不辱使命,成績斐然。展望未來,促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。祝愿全國畜牧總站在農(nóng)業(yè)部黨組和農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,在有關(guān)司局的大力支持下,組織和帶領(lǐng)各級畜牧業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),以成立三十周年為契機,把握“十二五”發(fā)展的機遇,創(chuàng)造現(xiàn)代畜牧業(yè)新的輝煌。
◎農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓對全國畜牧總站成立三十周年表示祝賀
◎農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才致辭
6月6日,全國畜牧總站在北京慶祝三十華誕。農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓,農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才、巡視員陳偉生,獸醫(yī)局局長張仲秋,財務(wù)司巡視員鄧慶海,辦公廳副主任方軍,人事勞動司副司長周清,市場與經(jīng)濟(jì)信息司副司長李昌健,發(fā)展計劃司副司長劉北樺,科技教育司副司長向青云,農(nóng)墾局副局長葉長冮,全國畜牧總站站長李希榮、黨委書記何新天、副站長鄭友民、沙玉圣、孔亮,草原監(jiān)理中心主任馬有祥,中國動物疫病預(yù)防與控制中心黨委書記馮廣軍、副主任錢洪源,中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心黨委書記徐百萬,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所所長李明,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所副所長楊勁松等出席會議。各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、黑龍江省農(nóng)墾總局畜牧、草原、飼料、奶業(yè)技術(shù)推廣部門主要負(fù)責(zé)同志,全國畜牧總站在職職工與離退休干部以及農(nóng)民日報、農(nóng)業(yè)部信息中心、中國畜牧獸醫(yī)報、中國畜牧業(yè)的新聞媒體記者等近260人歡聚一堂,共同慶祝全國畜牧總站成立三十周年。
農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓代表農(nóng)業(yè)部黨組對全國畜牧總站成立三十周年表示祝賀。他對全國畜牧總站成立三十年來所取得的成績和畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系所發(fā)揮的重要作用給予了充分肯定。他指出,三十年來,中國畜牧業(yè)的發(fā)展取得了巨大的成就,也發(fā)生了歷史性的深刻變化。目前的畜牧業(yè)正處在從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)化過程中。而全國畜牧總站與其帶領(lǐng)的整個畜牧業(yè)技術(shù)推廣系統(tǒng)在這個轉(zhuǎn)變的歷史過程中發(fā)揮著重要作用,做出了突出的、卓越的貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才代表農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司、全國飼料工作辦公室向全國畜牧總站表示祝賀,他指出,全國畜牧總站圍繞畜牧業(yè)發(fā)展的中心任務(wù),與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新、勵精圖治、真抓實干,充分發(fā)揮了技術(shù)支撐作用,為促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障畜產(chǎn)品市場的有效供給和增加農(nóng)牧民收入做出了積極貢獻(xiàn)。他希望全國畜牧總站進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,不斷強化自身建設(shè),努力提升科技服務(wù)能力,為促進(jìn)我國現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。
農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長張仲秋代表農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局致辭。他高度評價了全國畜牧總站為提升產(chǎn)業(yè)形象、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化、保障國家食品安全做出的積極貢獻(xiàn),指出農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局將一如既往地支持全國畜牧總站的工作,為促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,更好地保障動物源性食品安全供應(yīng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
中國動物疫病預(yù)防與控制中心黨委書記馮廣軍代表中國動物疫病預(yù)防與控制中心致辭,他在致辭中表示,中國動物疫病預(yù)防與控制中心愿與全國畜牧總站繼續(xù)加強交流、深化合作、相互支撐、共同努力,為推動我國畜牧獸醫(yī)事業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
農(nóng)業(yè)部草原監(jiān)理中心主任馬有祥回顧了草原監(jiān)理中心與全國畜牧總站相互支持、密切聯(lián)系,建立的良好工作關(guān)系,表示愿與全國畜牧總站繼續(xù)密切協(xié)作,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,為落實草原新政和促進(jìn)草原可持續(xù)發(fā)展繼續(xù)貢獻(xiàn)力量,共同譜寫大美草原、錦繡華章。
江西省畜牧技術(shù)推廣站站長婁佑武代表各?。▍^(qū)、市)畜牧技術(shù)支撐體系致辭。他表示,全國畜牧總站引領(lǐng)全國各級畜牧技術(shù)支撐體系不斷開拓創(chuàng)新,強化職能,長期以來指導(dǎo)和幫助省級站在有位、有為方面做了大量可觀、可見且成效顯著的工作,真正做到了既是領(lǐng)導(dǎo),又是朋友,更是親人。
◎農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長張仲秋致辭
◎全國畜牧總站站長李希榮作工作報告
◎中國動物疫病預(yù)防與控制中心黨委書記馮廣軍致辭
◎農(nóng)業(yè)部草原監(jiān)理中心主任馬有祥致辭
◎郭式健代表全國畜牧總站離退休領(lǐng)導(dǎo)致辭
◎江西省畜牧技術(shù)推廣站站長婁佑武代表全國各地省站站長致辭
◎歡聚一堂,共慶盛會
郭式健代表畜牧業(yè)技術(shù)推廣崗位的離退休老同志對全國畜牧總站成立三十周年表示祝賀;對正在從事畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作的“新人”表達(dá)了殷切的希望;對畜牧技術(shù)推廣事業(yè)表達(dá)了美好的祝愿。
全國畜牧總站站長李希榮主持了慶典活動。他簡要介紹了全國畜牧總站三十年來的發(fā)展歷程。三十年前,全國畜牧獸醫(yī)總站成立。先后經(jīng)歷初建、獨立運行、與主管部門合署辦公、再次獨立運行等階段。2003年,草原監(jiān)理職能從全國畜牧獸醫(yī)總站剝離,劃歸新成立的草原監(jiān)理中心。2006年,農(nóng)業(yè)部成立中國動物疫病預(yù)防控制中心,全國畜牧獸醫(yī)總站更名為全國畜牧總站,與中國飼料工業(yè)協(xié)會合署辦公。
李希榮指出,三十年來,全國畜牧總站職能不斷完善,手段不斷強化,技術(shù)支撐作用不斷增強,為我國畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。這些成績的取得,離不開農(nóng)業(yè)部黨組的正確領(lǐng)導(dǎo),離不開行政司局和兄弟單位的關(guān)心幫助,離不開全國各級畜牧業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)和廣大畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作者的辛勤耕耘。
他代表全國畜牧總站感謝農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)司局和兄弟單位的正確領(lǐng)導(dǎo)和全力支持,確立了全國畜牧總站今天的地位和作用;感謝離退休老領(lǐng)導(dǎo)老同志的辛勤付出,夯實了全國畜牧總站快速發(fā)展的基礎(chǔ);感謝廣大畜牧技術(shù)推廣工作者的密切配合,成就了全國畜牧總站今天的自信與輝煌。
慶典活動最后,李希榮表示,全國畜牧總站會將各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們對全國畜牧總站的殷切希望牢記在心,繼續(xù)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、開拓創(chuàng)新、扎實做好畜牧業(yè)支撐與服務(wù)工作,為加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
三十年來,全國各級畜牧業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)在全國畜牧總站的組織和帶領(lǐng)下,積極應(yīng)對挑戰(zhàn),切實履行職責(zé),為促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展、實現(xiàn)“十二五”良好開局做出了重要貢獻(xiàn)。為此,本刊特將北京、陜西、吉林、河北、河南等五個省市在畜牧技術(shù)推廣方面的具體做法予以推介,供全國各地同行交流和參考。
“最后一公里”問題是多年來困擾農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的主要問題,雖然近年來采取了多種手段,但“推而不廣、推而不長”的現(xiàn)象依然存在。究其原因,主要是在進(jìn)行推廣的過程中,推廣人員注重的是技術(shù)本身,解決的是生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,對人的能力培養(yǎng)不夠,直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員自身素質(zhì)和技術(shù)水平?jīng)]有得到有效提升,造成有推廣人員在時,技術(shù)就能夠得到應(yīng)用;一旦推廣人員離開,所推廣的技術(shù)有相當(dāng)一部分就得不到很好的運用,甚至停止了應(yīng)用,這是“最后一公里”問題難解決的關(guān)鍵。另一方面,推廣的技術(shù)與農(nóng)民真正的需求結(jié)合不緊密,農(nóng)民難以應(yīng)用或難以掌握,這也是最后一公里”問題難解決的重要原因之一。
北京市種植業(yè)從2005年引入農(nóng)民田間學(xué)校的培訓(xùn)與推廣模式,并從2006年開始,將這種模式擴(kuò)展到畜牧業(yè)。農(nóng)民田間學(xué)校是為農(nóng)民開辦的,設(shè)在田間地頭、養(yǎng)殖場戶,沒有固定校園、專用教材、專職教師的學(xué)校。它在培訓(xùn)理念上提倡“以人為本、能力為先、自下而上”;在培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計上以農(nóng)民需要為導(dǎo)向;在培訓(xùn)方法上采用參與式、啟發(fā)式、互動式培訓(xùn)方式;在培訓(xùn)特點上,以實踐為手段,以田間為課堂,動手、動腦、動口相結(jié)合,不斷提高農(nóng)民發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。農(nóng)民田間學(xué)校的一切活動都以農(nóng)民為中心,引導(dǎo)不同產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民組成團(tuán)隊,激發(fā)其獲取新知識的積極性,提高農(nóng)民的自學(xué)能力,提升農(nóng)民綜合素質(zhì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力,帶動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。田間學(xué)校的學(xué)員均由農(nóng)民組成,由經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)員擔(dān)任輔導(dǎo)員。在進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與推廣過程中,輔導(dǎo)員通過組織活動,手把手地教,讓農(nóng)民參與試驗、動手實踐,使農(nóng)民真正掌握生產(chǎn)技術(shù)與操作技能,并直接應(yīng)用于生產(chǎn),有效實現(xiàn)了技術(shù)的落地,解決了“最后一公里”問題。
截至2011年年底,北京市畜牧獸醫(yī)總站共培養(yǎng)畜牧農(nóng)民田間學(xué)校輔導(dǎo)員356人,建立畜牧農(nóng)民田間學(xué)校325所,其中,生豬田間學(xué)校127所,家禽田間學(xué)校115所,奶牛田間學(xué)校60所,其他畜種學(xué)校23所,共有1萬余名養(yǎng)殖戶得到了系統(tǒng)培訓(xùn)。調(diào)查顯示,通過農(nóng)民田間學(xué)校培訓(xùn),柴蛋雞養(yǎng)殖戶通過采用合理混配日糧、分群管理等技術(shù),產(chǎn)蛋率提高20%,每戶增收1.5萬~2.0萬元。生豬養(yǎng)殖戶通過人工授精技術(shù),使母豬配種年成本由每頭190元降到15.2元。母豬生產(chǎn)能力顯著提高,仔豬成活率由66%提高到90%,百頭母豬養(yǎng)殖場多成活仔豬400頭,年增收約6萬元。通過科學(xué)配方,每100千克生豬節(jié)約飼料20千克,萬頭養(yǎng)殖場年節(jié)約飼料48萬元。
實踐證明,農(nóng)民田間學(xué)校一是提高農(nóng)民素質(zhì)的有效方法。圍繞農(nóng)民的需求設(shè)計問題和組織活動,培訓(xùn)內(nèi)容有針對性;鼓勵和激發(fā)農(nóng)民在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題,分析原因,制訂解決方案并應(yīng)用于生產(chǎn)實踐,不斷培養(yǎng)和提高農(nóng)民的自信心和集體觀念,使其最終成為現(xiàn)代新型農(nóng)民和當(dāng)?shù)亓舻米〉霓r(nóng)民專家,解決農(nóng)民的技術(shù)依賴性。二是進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的有效途徑。新技術(shù)、新方法可以通過田間學(xué)??焖賯鞑ソo農(nóng)民,并有組織地在生產(chǎn)中進(jìn)行應(yīng)用,通過田間學(xué)校這一推廣平臺,實現(xiàn)技術(shù)—生產(chǎn)零距離,有效解決農(nóng)技推廣最后“一公里”、技術(shù)轉(zhuǎn)化最后“一道坎”的難題。
2011年以來,陜西省各級畜牧業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)創(chuàng)新機制,積極探索新的運行機制,在技術(shù)推廣工作中實現(xiàn)了“五大轉(zhuǎn)變”,畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作取得了新突破。
一是由單純引進(jìn)示范逐步向引進(jìn)和創(chuàng)新相結(jié)合轉(zhuǎn)變。陜西省在引進(jìn)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后,當(dāng)即在武功縣進(jìn)行了示范、熟化和創(chuàng)新,通過9項適應(yīng)性技術(shù)試驗,實現(xiàn)了4個方面技術(shù)創(chuàng)新和整體改進(jìn),形成了具有陜西特色的一整套系統(tǒng)的技術(shù)規(guī)范;在技術(shù)推廣工作中探索出了“行政支持、省縣結(jié)合、省站直抓”的技術(shù)推廣服務(wù)新模式,在生產(chǎn)過程中形成了“小區(qū)集中規(guī)模型、田間地頭自由松散型、群眾莊前屋后便捷型、家庭自繁自養(yǎng)型”4種適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村發(fā)展的養(yǎng)殖模式。目前,全省累計建成發(fā)酵床246萬平方米,累計保育仔豬197萬頭,育肥豬237萬頭,新增直接經(jīng)濟(jì)效益1.6億元,使300多萬噸糞便轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機肥料。該項技術(shù)已被陜西省政府授予農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果一等獎。
二是由單項技術(shù)推廣逐步向綜合配套集成技術(shù)推廣轉(zhuǎn)變。在DHI技術(shù)示范推廣過程中,以DHI技術(shù)為核心,集成推廣TMR、體型外貌鑒定、牛場管理軟件綜合配套技術(shù),同時結(jié)合開展青貯玉米品種引種試驗,篩選出了2個優(yōu)質(zhì)專用青貯玉米品種,進(jìn)行大田推廣2萬畝,畝增產(chǎn)30%以上,大幅提升了當(dāng)?shù)仫暡萆a(chǎn)水平,積極推動飼料飼料基地配套建設(shè),奶牛養(yǎng)殖綜合集成技術(shù)不斷完善,提質(zhì)增效作用十分明顯。
三是由傳統(tǒng)的說教方式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)場技能大比武推動方式。在豬人工授精技術(shù)示范推廣中,探索出“三級式網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、規(guī)范化技術(shù)操作、物流化精液配送、品牌化市場營運、效益化質(zhì)量監(jiān)管”的豬人工授精網(wǎng)絡(luò)建設(shè)新模式;在做好點上示范推廣工作的基礎(chǔ)上,成功舉辦了陜西省首次豬人工授精技術(shù)大比武,引來了30多家主流媒體的關(guān)注和報道,有力地推動了該項技術(shù)的普及與推廣,實現(xiàn)了技術(shù)推廣方式的一次大創(chuàng)新。
四是由只抓養(yǎng)殖環(huán)節(jié)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橄蚯昂髢啥司C合一體化養(yǎng)殖全過程延伸。一是圍繞當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮,組織力量,在深入養(yǎng)殖場戶、走訪專家和調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,完成了存欄100頭的規(guī)模養(yǎng)豬戶、600頭商品代仔豬繁育場和1000頭種豬擴(kuò)繁場等三種類型豬場圖紙設(shè)計工作,全面規(guī)范圈舍建設(shè),力求在規(guī)?;i場管理中實現(xiàn)生物技術(shù)與工程技術(shù)的完美結(jié)合。二是圍繞畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖帶來的糞便污染問題,針對傳統(tǒng)散養(yǎng)戶,推廣“堆積發(fā)酵就地利用模式”;針對適度規(guī)模養(yǎng)殖戶,推廣“畜—沼—果(菜)模式”;針對規(guī)模養(yǎng)殖場,推廣“星光萬噸有機肥加工模式”。畜牧業(yè)污染源治理工作取得了階段性成效。目前,全省新建萬噸有機肥加工廠34個,175個部省級示范場基本都實現(xiàn)了糞污無害化處理。
五是由只注重技術(shù)推廣環(huán)節(jié)逐步向人才技術(shù)雙重視轉(zhuǎn)變。人力資源是第一資源,合格的生產(chǎn)者才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。圍繞這一理念,2008年,陜西省開始在商洛市開展畜牧獸醫(yī)職業(yè)資格制度試點工作,積極開展技能鑒定,推行職業(yè)資格準(zhǔn)入,探索出了“加強政策宣傳,依靠行政推動,突出規(guī)范管理,推行資格準(zhǔn)入”的商洛模式,并逐步在全省推行。同時,全面啟動“金藍(lán)領(lǐng)”高技能人才培訓(xùn)工程,選擇合適工種入手開展試點,扭住關(guān)鍵環(huán)節(jié)狠下工夫拓展,針對該省實際,首先開展了“畜禽繁殖工”、“DHI報告解讀員”兩個工種的高技能人才培養(yǎng),并將獲得高技能人才證書的技術(shù)人員向社會推介,全面提升高技能人才的社會影響力,畜牧業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)得到整體提升。
吉林省在發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的進(jìn)程中,畜牧技術(shù)支撐體系積極拓展職能,主動站位,畜牧技術(shù)支撐建設(shè)也隨之不斷發(fā)展壯大,發(fā)生了質(zhì)的飛越。
一、健全機構(gòu),完善職能,主動站位謀發(fā)展
在健全機構(gòu)、建立基本穩(wěn)定的專業(yè)技術(shù)隊伍,確立較穩(wěn)定的經(jīng)費保障渠道的基礎(chǔ)上,吉林省針對當(dāng)代畜牧業(yè)發(fā)展趨勢,為適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展對畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作的需要,積極拓展和完善畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系的職能和任務(wù)。在保留原有較為單一的畜禽良種繁育職能的基礎(chǔ)上,又增加了畜牧業(yè)技術(shù)推廣、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全兩項重要職能,使吉林省畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系主要職能增加到了三項。由于職能的進(jìn)一步拓寬,使得整個體系在全省發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的進(jìn)程中發(fā)揮出了重要的作用。
二、扎實工作,積極進(jìn)取,努力開創(chuàng)新局面
1.大力開展科技推廣工作,對畜牧業(yè)支撐作用明顯增強。強化畜牧業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。為提高畜牧業(yè)技術(shù)人員水平,加大了技術(shù)培訓(xùn)力度,培訓(xùn)了畜禽良種繁育監(jiān)管、種畜性能測定、無公害畜產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測采樣、良種項目管理、畜禽養(yǎng)殖等技術(shù)。
深入開展科技入戶行動。各地積極組織專業(yè)技術(shù)人員與養(yǎng)殖場戶對接,通過現(xiàn)場指導(dǎo),電話咨詢等方式指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶科學(xué)飼養(yǎng),及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。全省共組織1300多技術(shù)人員開展科技入戶,對接養(yǎng)殖場戶3000多家,示范帶動2萬多戶。
大力開展了畜牧實用技術(shù)的推廣。各級畜牧站充分利用體系技術(shù)優(yōu)勢和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,針對當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn),通過典型示范、技術(shù)指導(dǎo)、發(fā)放資料等形式大力推廣實用技術(shù),推進(jìn)新技術(shù)轉(zhuǎn)化。2011年由各級畜牧總站牽頭主推了德系西門塔爾牛示范推廣、豬牛羊良種擴(kuò)繁技術(shù)、無公害畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、肉雞生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)等20多項實用技術(shù),通過驗收項目近10項,取得十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
2.積極加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和自身建設(shè),不斷提升服務(wù)能力。積極爭取上級領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)部門的支持,主動協(xié)調(diào)溝通,先后用了2年多時間,成功爭取到了1500萬元世行投資的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心建設(shè)項目。白城市畜牧總站也于2010年爭取到了世行項目白城市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的1000萬元的建設(shè)項目,使得吉林省在開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方面的硬件能力得到了進(jìn)一步的提升。
3.積極開展標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)建設(shè)。從2008年開始實施建立標(biāo)準(zhǔn)化實施示范園區(qū)行動,每年建立10個園區(qū),通過技術(shù)人員入戶包保形式,指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶從園區(qū)規(guī)劃布局、生產(chǎn)管理、疫病防控、投入品引進(jìn)和使用、排泄物處理等方面實施標(biāo)準(zhǔn)化,使其產(chǎn)地達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品達(dá)到無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)其通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。在全省涌現(xiàn)出了一批標(biāo)準(zhǔn)化典型,有效促進(jìn)了畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平的快速提升。
4.及時啟動全省畜禽健康養(yǎng)殖科技服務(wù)“345”行動計劃。2012年中央一號文件和吉林省委一號文件都分別以“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新”為主題,突出強調(diào)加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新這個重要支撐。吉林省積極響應(yīng)中央的部署,及時制定了全省畜禽健康養(yǎng)殖科技服務(wù)“345”行動計劃實施方案?!?45”行動計劃,即省、市、縣3級聯(lián)動,用4年時間,通過對畜牧業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)開展技術(shù)培訓(xùn),實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖防疫制度化、飼養(yǎng)流程標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)管理規(guī)范化、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全化、糞污處理無害化5個階段性目標(biāo)。目前,畜禽健康養(yǎng)殖科技服務(wù)“345”行動正在轟轟烈烈地進(jìn)行。
在全國畜牧總站的關(guān)懷指導(dǎo)和大力支持下,河北省草原保護(hù)建設(shè)工作取得了一定成效,草業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)得到進(jìn)一步加強。
一、工作成效
一是積極探索“技術(shù)推廣部門+科研院所+示范基地帶動+養(yǎng)殖戶示范+大面積推廣”的新型草業(yè)新技術(shù)推廣模式。為加快草業(yè)新技術(shù)推廣步伐,推動全省草業(yè)發(fā)展,2011年9月,河北省飼草飼料工作站與河北省農(nóng)林科學(xué)院配合國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心聯(lián)合舉辦了“草堂—衡水行”牧草生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會,為加快推廣先進(jìn)牧草生產(chǎn)技術(shù),推進(jìn)畜牧業(yè)健康快速發(fā)展起到了良好的促進(jìn)作用。
2011年,開展了“植物源農(nóng)藥防治紫花苜蓿草地蟲害新技術(shù)試驗示范項目”,帶動全省草原蟲害防治新技術(shù)試驗示范工作。該項目投資5萬元,選用0.3%印楝素乳油、1%苦參堿可溶性液劑兩種植物源農(nóng)藥對黃驊、南皮、深州、景縣紫花苜蓿人工草地發(fā)生的苜蓿薊馬進(jìn)行了交叉用藥防治,取得了較好的防治效果,受到農(nóng)民一致好評。
二是加大草原蟲鼠害生物防治力度,“綠色植?!崩砟畈粩嘣鰪?。2011年河北省對草原蟲害生物防治技術(shù)重點推廣了牧雞治蝗、招引喜鵲、烏鴉為主的天敵治蝗及選擇綠僵菌、印楝素等生物制劑治蟲,對草原鼠害生物防治技術(shù)重點推廣了草原招鷹滅鼠及C、D型肉毒素滅鼠,取得了明顯成效。2011年完成草原蟲鼠害防治852.6萬畝,超額完成農(nóng)業(yè)部下達(dá)計劃470萬畝的81.4%,完成生物防治408.9萬畝,生物防治比例達(dá)到47.4%?;认x、草地螟幼蟲及害鼠嚴(yán)重危害區(qū)域得到了全面防治,未發(fā)生嚴(yán)重的鼠蟲害破壞草原事件,實現(xiàn)了“飛蝗不起飛成災(zāi),土蝗不擴(kuò)散危害,草原害鼠不暴發(fā)成災(zāi),入境蝗蟲、草地螟不遷移越境進(jìn)京”的目標(biāo),使鼠蟲害暴發(fā)趨勢得到有效遏制。
三是加大飛播種草增產(chǎn)菌根瘤菌推廣應(yīng)用面積,不斷提高飛播種草的科技含量和水平。承擔(dān)了2011年飛播種草項目。完成飛播種草2萬畝,增產(chǎn)菌根瘤菌推廣應(yīng)用面積達(dá)到100%,任務(wù)完成率100%。
二、經(jīng)驗做法
1.創(chuàng)新機制,保障成果。一是創(chuàng)新資金投入機制。在實施京津風(fēng)沙源治理草地建設(shè)項目中,對建設(shè)草地設(shè)計出每畝2元的鼠蟲害治理費,確保了治理草地建設(shè)成果。
二是創(chuàng)新預(yù)測預(yù)報機制。自2007年以來,改變過去單純由各級測報技術(shù)人員進(jìn)行鼠蟲害測報調(diào)查,而是將當(dāng)?shù)剜l(xiāng)、村兩級中有一定文化、責(zé)任心強的干部、黨員或群眾發(fā)展成農(nóng)牧民測報員,并對其進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn),充當(dāng)縣級測報站的信息員、參謀,遇到異常情況隨時上報縣級測報站。目前,全省擁有草原鼠蟲害農(nóng)牧民測報員109名,分布在豐寧、張北等縣的草原鼠蟲害常發(fā)區(qū),實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)部要求的“每10萬畝鼠蟲常發(fā)區(qū)有1名農(nóng)牧民測報員”的目標(biāo),確保害情信息及時、準(zhǔn)確上報。
三是創(chuàng)新應(yīng)急防治機制。蟲害發(fā)生防治期間,省、市、縣三級實行24小時值班制度。各級指定專人每周三使用全國畜牧總站開發(fā)的“草原生物災(zāi)害監(jiān)測與治理信息統(tǒng)計分析系統(tǒng)”軟件逐級上報蟲情,重大災(zāi)情隨時上報,并按照《河北省草原重大蟲災(zāi)應(yīng)急防治預(yù)案》做好應(yīng)急防治工作。
2.轉(zhuǎn)變作風(fēng),促進(jìn)發(fā)展。為確保飛播種草作業(yè)安全及質(zhì)量,深入播區(qū)精心踏查、整地。積極與氣象部門聯(lián)絡(luò),掌握天氣發(fā)展趨勢,并做好通訊聯(lián)絡(luò),信號指揮、種子裝機等工作。飛播作業(yè)時,對播幅、落種位置、落種密度等進(jìn)行實時測定,對存在問題及時加以解決、改進(jìn),并適時對漏草地進(jìn)行補播。
為促進(jìn)河北省草業(yè)健康快速發(fā)展,深入第一線進(jìn)行調(diào)查研究、解決草業(yè)發(fā)展中存在的熱點、難點問題。2010年以來先后進(jìn)行了草原生態(tài)區(qū)如何發(fā)展高效草地畜牧業(yè)調(diào)研、草原鼠蟲害長期固定監(jiān)測調(diào)研及京津風(fēng)沙源治理草業(yè)項目效益情況調(diào)研等。
河南省通過投入機制的創(chuàng)新、優(yōu)惠政策的制定、項目的傾斜、品牌的創(chuàng)立等方面的努力,引發(fā)了社會各界對地方品種開發(fā)利用的強烈關(guān)注,初步形成了一條以開發(fā)利用促地方品種保護(hù)的新路子。
一、以宣傳凝聚共識,促領(lǐng)導(dǎo)重視引社會關(guān)注
近年來,河南省通過各種形式,加大對地方畜禽資源的宣傳力度,提高全社會對資源保護(hù)和利用工作的認(rèn)知和理解,引起了黨委政府和業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,吸引了大量社會資本投入到地方品種的開發(fā)利用工作。
二、以政策帶動,促優(yōu)勢轉(zhuǎn)變引行業(yè)升級
河南省以各種政策措施的帶動,促進(jìn)地方品種資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。2011年,啟動了優(yōu)質(zhì)高檔牛肉的生產(chǎn)開發(fā)工作,出臺了《河南省優(yōu)質(zhì)高檔牛肉生產(chǎn)開發(fā)指導(dǎo)性意見》,提出了三個生產(chǎn)高檔牛肉的產(chǎn)業(yè)體系,僅地方品種的開發(fā)區(qū)域就涵蓋了三個市十個縣。目前,該省優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)開發(fā)工作部署已提上日程。另外,在南陽牛、郟縣紅牛、盧氏雞、正陽三黃雞、固始雞等品種的開發(fā)利用上,當(dāng)?shù)卣汲雠_了優(yōu)惠政策和扶持項目。通過政策扶持和項目帶動,提高了企業(yè)對地方品種開發(fā)利用的積極性,推動了畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展,促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)又快又好發(fā)展。
三、以市場為導(dǎo)向,促機制創(chuàng)新引良性發(fā)展
一是以市場為導(dǎo)向開展選育工作。河南省以市場為導(dǎo)向,在豫南黑豬的培育中大膽導(dǎo)入杜洛克62.5%的血統(tǒng),在選育過程中基本保持地方豬種原有優(yōu)點;固始雞選育出了肉用、蛋用兩個品系,迎合了市場對不同產(chǎn)品的需求;盧氏雞育種核心群產(chǎn)綠殼蛋的比例由3.6%提高到了95%以上,迎合了市場對綠色健康的需求。
二是創(chuàng)新投入機制。河南省力求打破全部依賴政府投資保種的壁壘,以土地、金融、技術(shù)支撐等多種優(yōu)惠政策,吸引了一大批企業(yè)參與到此項工作中來,實現(xiàn)以開發(fā)利用促地方品種保護(hù)的良性循環(huán),政府主導(dǎo)、企業(yè)參與已成為河南省畜禽遺傳資源保護(hù)的主要方式。
三是創(chuàng)新運行機制。河南三高集團(tuán)投身于地方品種的保護(hù)和利用工作中以來,通過開發(fā)模式和服務(wù)措施的創(chuàng)新,使固始雞的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)取得了“農(nóng)民增收、龍頭增強、產(chǎn)業(yè)壯大”的顯著成效。固始恒歌公司為推進(jìn)固始鵝的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,聯(lián)合種鵝飼養(yǎng)戶、商品鵝養(yǎng)殖大戶、鵝業(yè)經(jīng)紀(jì)人及成鵝宰殺大戶成立了專業(yè)合作社,以“訂單”方式與養(yǎng)殖戶簽訂種蛋、商品鵝保護(hù)價回收合同,形成了一條龍生產(chǎn)經(jīng)營格局。另外,該省還推廣了固始雞生態(tài)放養(yǎng)模式、固始鵝種草養(yǎng)殖模式、豫南黑豬生態(tài)養(yǎng)殖模式,有效降低了生產(chǎn)成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益,受到養(yǎng)殖場戶的普遍歡迎。
四是創(chuàng)新技術(shù)支撐機制。近年來,河南省畜禽改良站充分發(fā)揮好技術(shù)推廣體系上聯(lián)政府、下聯(lián)企業(yè)的橋梁作用,積極與高校和科研單位的專家聯(lián)系,采用生產(chǎn)、教學(xué)、科研、企業(yè)橫向聯(lián)合實施畜禽遺傳資源保護(hù)和開發(fā)利用的工作模式。
四、以品牌戰(zhàn)略,促效益提升引百姓消費
河南省在地方品種的開發(fā)中,通過品牌戰(zhàn)略,提高了產(chǎn)品的附加值,提升了競爭力。南陽市注冊了“十二黑”商標(biāo),打響了皮南牛品牌;三門峽市對盧氏雞進(jìn)行了地理標(biāo)志認(rèn)定,形成了100萬羽規(guī)模的綠殼蛋雞開發(fā)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū);固始縣注冊了“固始雞”、“固始雞蛋”等商標(biāo),并雙雙獲國家“綠色食品”認(rèn)證、“原產(chǎn)地標(biāo)記”認(rèn)證及“河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號;固始縣還注冊了“豫南黑豬”商標(biāo),創(chuàng)造社會效益約3億元;固始恒歌鵝業(yè)有限公司注冊的“恒歌”商標(biāo),有力帶動了固始鵝的消費,提高了固始鵝及其產(chǎn)品的知名度。通過知名品牌的打造,不僅提升了經(jīng)濟(jì)效益,還提高了百姓對產(chǎn)品的認(rèn)可度,對地方品種的保護(hù)意識提升也起到了促進(jìn)作用。