高效初中化學(xué)課堂的基石——有效學(xué)習(xí)情景特質(zhì)之辨析

嚴(yán)小梅

（南京外國(guó)語(yǔ)學(xué)校仙林分校 江蘇 南京 210046）

初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提到“創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的針對(duì)性，有利于發(fā)揮情感在教學(xué)中的作用，激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)習(xí)更為有效。 在創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景時(shí)，應(yīng)力求真實(shí)、生動(dòng)、直觀而又富于啟迪性。 ”初中化學(xué)有效學(xué)習(xí)情景應(yīng)具有以下特殊品質(zhì)。

一、有效學(xué)習(xí)情景的懸疑性特質(zhì)

居里夫人說(shuō)：“好奇心是學(xué)習(xí)者的第一美德。 ”當(dāng)學(xué)生進(jìn)入到懸疑的場(chǎng)景中， 好奇心會(huì)促使他們積極思考、主動(dòng)探究，學(xué)生一上課就能以高度集中的精力投入到該節(jié)課中。 因此懸疑性是有效學(xué)習(xí)情景的主要特質(zhì)。

在《空氣是由什么組成的》的教學(xué)中，我在培養(yǎng)皿中放上一只蠟燭并點(diǎn)燃，且在培養(yǎng)皿中倒入適量的淺紅色稀高錳酸鉀溶液（便于觀察），然后將一個(gè)集氣瓶罩在蠟燭上方，一會(huì)蠟燭熄滅、水進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)。 通過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)情景， 學(xué)生會(huì)想到這樣兩個(gè)問(wèn)題：“蠟燭為什么熄滅？”“水為什么會(huì)進(jìn)入集氣瓶？”根據(jù)小學(xué)科學(xué)課的知識(shí)以及生活經(jīng)驗(yàn)學(xué)生很容易得出答案。 我把這個(gè)問(wèn)題繼續(xù)深入下去，“進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)的水大約占多少體積？ ”有同學(xué)提出將多余的溶液倒掉、將整個(gè)裝置倒置，這時(shí)可以看到進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)的水明顯少于1／5。“進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)的水為什么會(huì)少于1／5”，同學(xué)們想到了我們學(xué)過(guò)的關(guān)于蠟燭燃燒探究的這個(gè)實(shí)驗(yàn)，蠟燭燃燒生成了二氧化碳取代了氧氣，瓶?jī)?nèi)氣壓變化不大，所以進(jìn)入的水會(huì)少于1／5?！帮@然做《空氣是由什么組成的》這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，蠟燭并不是最好的選擇， 那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)在藥品選擇上有什么要求？ ” “拉瓦錫當(dāng)年為什么會(huì)選擇金屬汞來(lái)完成他的實(shí)驗(yàn)？ ”同時(shí)在投影上給出了紅磷、木炭、硫、鐵、鎂條、汞和氧氣反應(yīng)的文字表達(dá)式，結(jié)合前面的實(shí)驗(yàn)分析，經(jīng)過(guò)一定的思考，大多數(shù)同學(xué)都選擇了紅磷同時(shí)也理解了拉瓦錫的選擇。 完成書(shū)上紅磷實(shí)驗(yàn)的演示，直觀上也驗(yàn)證了同學(xué)們的選擇， 極大地鼓舞了學(xué)生。 “如果我們只有蠟燭，怎么減少這個(gè)實(shí)驗(yàn)的誤差？ ”使用蠟燭的缺點(diǎn)就是會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，如果除去二氧化碳，這個(gè)實(shí)驗(yàn)就會(huì)大大的減少誤差，所以同學(xué)們不約而同地想到了將培養(yǎng)皿中的水換成石灰水。 最后我們通過(guò)實(shí)際操作發(fā)現(xiàn)，這個(gè)做法確實(shí)能減少誤差，從而驗(yàn)證了同學(xué)們的想法。

科學(xué)探究的路上就是會(huì)不斷出現(xiàn)問(wèn)題，這些問(wèn)題充滿著挑戰(zhàn)性和懸疑性，一波三折。 教師應(yīng)通過(guò)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)地切入課題，因勢(shì)利導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的求知心理，圍繞實(shí)驗(yàn)所引發(fā)的思考而展開(kāi)課題，層層遞進(jìn)，使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣， 從而在積極思考中高效完成學(xué)習(xí)內(nèi)容。

二、有效學(xué)習(xí)情景的主體性特質(zhì)

創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景的目的是充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，使他們體會(huì)到解決問(wèn)題的快樂(lè)。 所以創(chuàng)設(shè)有效學(xué)習(xí)情景應(yīng)當(dāng)從學(xué)生的視角出發(fā)， 從學(xué)生會(huì)遇到的問(wèn)題出發(fā)，學(xué)習(xí)情景應(yīng)該主要關(guān)注學(xué)生的思維層次，在保證學(xué)生主體地位的前提下由師生共同建構(gòu)，而不是由教師單方面提供給學(xué)生。 只有體現(xiàn)學(xué)生主體性的學(xué)習(xí)情景和課堂才是有效的。

在《水的凈化》的教學(xué)中，我事先準(zhǔn)備了蒸餾水、豆渣、食鹽、紅墨水等各種物質(zhì)，“請(qǐng)同學(xué)們把水弄臟”，不難想象蒸餾水很快就變成污水，學(xué)生在親自動(dòng)手中了解到水中有可溶性和不可溶性的雜質(zhì)，隨后提問(wèn)：“有沒(méi)有辦法將這杯水變回去？ ”學(xué)生在享受到“搗亂”的小樂(lè)趣之后，開(kāi)始思考“凈化水”這樣一個(gè)學(xué)習(xí)情景。 我簡(jiǎn)單介紹了沉淀、過(guò)濾、吸附三種操作的要點(diǎn)，將學(xué)生分為三個(gè)小組，分別除去“豆渣、食鹽、紅墨水”中的一種雜質(zhì)，這樣的設(shè)置將難度分散， 符合學(xué)生的操作和思維水平，當(dāng)三個(gè)小組將污水分別通過(guò)過(guò)濾裝置、吸附裝置后，學(xué)生很容易得出凈化后的水除去了不溶性雜質(zhì)和色素，這時(shí)學(xué)生自然而然地會(huì)創(chuàng)設(shè)這樣一個(gè)問(wèn)題情景“食鹽有沒(méi)有除去？ ”經(jīng)過(guò)短暫的討論之后，有的小組取了少量?jī)艋蟮乃訜嵴舭l(fā)，有的小組干脆就直接蘸了少量溶液嘗了一下，大家都得出了沉淀、過(guò)濾、吸附不能除去食鹽，很快學(xué)生就想到“那食鹽怎么除去呢？ ”這就為后面蒸餾的教學(xué)創(chuàng)設(shè)了問(wèn)題情景、埋下了伏筆。

學(xué)生在動(dòng)手中不僅獲得了凈化水的相關(guān)知識(shí)，更重要的是自己創(chuàng)設(shè)和解決了問(wèn)題情景，在這樣一個(gè)過(guò)程中一定有很大的成就感和滿足感，課堂效率也為之大大提高。

三、有效學(xué)習(xí)情景的生活性特質(zhì)

初中化學(xué)課程的基本理念之一就是“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺芑瘜W(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。 ”學(xué)習(xí)情景的創(chuàng)設(shè)應(yīng)結(jié)合知識(shí)內(nèi)容，以及學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活中耳聞目睹或者親身遭遇的一些問(wèn)題，把化學(xué)與學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，可以使學(xué)生看到生活中處處充滿化學(xué)，學(xué)生學(xué)起來(lái)也親切、自然。 因此創(chuàng)設(shè)的情景必須密切聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，只有這樣的學(xué)習(xí)情景才能有效地說(shuō)明知識(shí)在實(shí)際生活中的價(jià)值，幫助學(xué)生理解知識(shí)的內(nèi)涵，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力和熱情， 促使他們把知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，提高課堂效率。

在《有關(guān)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算》中，“藥品、食品等商品的標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)上常常用質(zhì)量分?jǐn)?shù)來(lái)表示物質(zhì)的成分或純度。 ”于是我拍下了各種牛奶的標(biāo)簽并在課上投影，通過(guò)標(biāo)簽中的蛋白質(zhì)含量，學(xué)生們知道了乳飲品是不能取代純牛奶的。 通過(guò)計(jì)算牛奶中的含氮量和三聚氰胺中的含氮量，學(xué)生們理解了為什么有些奶制品生產(chǎn)商會(huì)喪心病狂地向奶制品中添加三聚氰胺，虛假地提高奶中氮含量。

在《酸堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)》中，班上正好有一位女生胃不太舒服，常常要吃胃藥，在學(xué)完酸堿中和反應(yīng)后，我設(shè)置了這樣一個(gè)學(xué)習(xí)情景“王琪同學(xué)胃酸過(guò)多，常常要吃斯達(dá)舒，斯達(dá)舒中的主要成分會(huì)是什么？ ”同學(xué)們七嘴八舌，有的說(shuō)“氫氧化鈉”、有的說(shuō)“氫氧化鈣”，當(dāng)我把斯達(dá)舒的說(shuō)明書(shū)投影 “本品每粒含氫氧化鋁140 毫克”，這時(shí)學(xué)生已有的知識(shí)和實(shí)際結(jié)果發(fā)生了沖突，我提醒同學(xué)們回憶氫氧化鈉和氫氧化鈣的腐蝕性，并結(jié)合書(shū)后的酸堿鹽的溶解性表，同學(xué)們領(lǐng)悟到像氫氧化鋁這樣難溶性的堿腐蝕性較小，所以可以用作胃藥。

像這樣生活化的學(xué)習(xí)情景，在教學(xué)中比比皆是。 《金屬的腐蝕和防護(hù)》中，新街口孫中山銅像上綠色銹斑的新聞報(bào)道可以創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的生活化情景；《金屬的化學(xué)性質(zhì)》中， “真假黃金”的鑒別也可以創(chuàng)設(shè)生活化的情景。

生活中處處涉及化學(xué)，以化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用入手來(lái)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，既可以讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性， 又有助于學(xué)生利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決實(shí)踐問(wèn)題。

四、有效學(xué)習(xí)情景的可變性特質(zhì)

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的不斷提高，90 年代后期的學(xué)生視野更加開(kāi)闊、思維更加活躍，教師對(duì)同一項(xiàng)知識(shí)內(nèi)容的把握不應(yīng)該是一成不變的，學(xué)習(xí)情景應(yīng)該隨著現(xiàn)實(shí)科技生活的變化及教師的成熟狀態(tài)而及時(shí)更新，使學(xué)習(xí)情景的創(chuàng)設(shè)更具吸引力。

化學(xué)對(duì)于初三學(xué)生來(lái)說(shuō)是一門啟蒙學(xué)科，在緒言課上創(chuàng)設(shè)有效的情景，可以大大地激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高一段時(shí)間內(nèi)的課堂效率。2008 年之前，我在緒言課上用“魔棒點(diǎn)燈”（沾濃硫酸和高錳酸鉀混合液點(diǎn)酒精燈）、“茶水變墨水”（Fe3＋遇茶水變色）、“水變牛奶” 等等很多簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)展開(kāi)學(xué)習(xí)情景，先發(fā)制人，調(diào)動(dòng)了不少學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心。

2008 年到2009 年，化學(xué)版的“青花瓷”在網(wǎng)絡(luò)上悄然流行，“稀釋那濃硫酸，濃酸入水里，沿器壁慢慢倒，攪拌手不離，濃酸沾皮膚立即大量水沖洗，涂抹上碳酸氫鈉救急”，耳熟能詳?shù)囊魳?lè)承載了大量中學(xué)化學(xué)的知識(shí)，我在緒言課上展現(xiàn)了這樣一個(gè)動(dòng)聽(tīng)的學(xué)習(xí)情景，這種奇特的結(jié)合形式有效地激起學(xué)生的共鳴，趁此我說(shuō)到“你想聽(tīng)懂它嗎？認(rèn)真學(xué)完一年的化學(xué)后我們?cè)賮?lái)欣賞！”所以到了總復(fù)習(xí)階段常常會(huì)有很多學(xué)生跑來(lái)問(wèn)我“什么時(shí)候再聽(tīng)青花瓷？ ” 看來(lái)這種具有強(qiáng)烈時(shí)代特征的學(xué)習(xí)情景很能抓住學(xué)生的。

到2011 年， 由于近幾年各種媒體上鋪天蓋地出現(xiàn)了關(guān)于化學(xué)的大量負(fù)面新聞，從“三聚氰胺”到“氫化植物油”再到“塑化劑”，很多人都認(rèn)為化學(xué)就是用來(lái)干壞事的，加上江蘇的高考政策，很多學(xué)生到了高中就選擇逃避化學(xué)， 所以今年的緒言課上我利用一個(gè)“Chemistry is everywhere”的視頻創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，其中出現(xiàn)了“ ipad”等等大量具有時(shí)代特征的元素，這個(gè)視頻集中展現(xiàn)了化學(xué)無(wú)處不在的特點(diǎn)。 隨后我展示了學(xué)校各個(gè)角落的照片，讓同學(xué)想象“What will you have without chemistry？ ”學(xué)生很興奮地說(shuō)：“沒(méi)有黑板、 沒(méi)有教室、 沒(méi)有書(shū)本、……”，說(shuō)到最后，他們發(fā)現(xiàn)離開(kāi)化學(xué)后在吃穿住行方面都會(huì)受到不同程度的影響，生活質(zhì)量會(huì)大打折扣。 通過(guò)這樣一個(gè)學(xué)習(xí)情景的創(chuàng)設(shè)， 使學(xué)生感受到化學(xué)給人類帶來(lái)的正面、 積極的影響，從而樹(shù)立今后學(xué)好化學(xué)甚至從事化學(xué)產(chǎn)業(yè)的信心。

學(xué)習(xí)情景可變性就是建立在我和學(xué)生不斷接觸和了解的基礎(chǔ)上，知道他們的興奮點(diǎn)和知識(shí)面特點(diǎn)，從而及時(shí)地改變學(xué)習(xí)情景， 吸引他們的注意力和好奇心，這些情景可以長(zhǎng)時(shí)間的持續(xù)激勵(lì)著學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，保持學(xué)習(xí)的高效性。

很多課堂上，學(xué)生的典型錯(cuò)誤、教材的資源、一道練習(xí)題、一些圖片或者模型、一則化學(xué)故事等等都可以創(chuàng)設(shè)有效的學(xué)習(xí)情景。 教師創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景不能為了新奇而新奇，學(xué)習(xí)情景必須為教學(xué)目標(biāo)服務(wù)，必須從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，不能標(biāo)新立異。

化學(xué)是把雙刃劍，可是很多人更多地是從大量的負(fù)面新聞中認(rèn)識(shí)化學(xué)，所以在利用一些新聞報(bào)道、資料史實(shí)創(chuàng)設(shè)情景時(shí)盡可能的以正面為主，我們化學(xué)老師有責(zé)任教會(huì)學(xué)生辯證地看待化學(xué)的利與弊。

在創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景時(shí)，教師要準(zhǔn)確把握創(chuàng)設(shè)情景的目的，了解與掌握學(xué)習(xí)情景的特質(zhì)與體現(xiàn)。 為努力挖掘教材內(nèi)容所包含的創(chuàng)造性元素， 結(jié)合學(xué)生的生活環(huán)境，把握學(xué)生的思維層次和學(xué)習(xí)水平， 創(chuàng)設(shè)出富于變化的情景，激發(fā)學(xué)生的好奇心，營(yíng)造出良好的學(xué)習(xí)氛圍，從而形成高效的初中化學(xué)課堂。

［1］ 田秀明，張世勇.談生活化的化學(xué)學(xué)習(xí)情景創(chuàng)設(shè)［J］.中小學(xué)教學(xué)研究， 2006，（4 ）：20－21

［2］ 胡珺晶.讓陽(yáng)光透進(jìn)課堂—也談創(chuàng)設(shè)中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)情境［J］.化學(xué)教與學(xué)，2011，（7）：41－43

［3］ 黃鵬. 初中化學(xué)教學(xué)中情境創(chuàng)設(shè)的策略研究［J］.中小學(xué)電教，2011，（2）：58－59