寵物毛皮質(zhì)量影響因素分析

陳翠玲，張 慧，王 東，范秀敏

（黑龍江職業(yè)學(xué)院，黑龍江 雙城 150111）

隨著生活水平的不斷提高，飼養(yǎng)寵物犬、貓的數(shù)量不斷增加，寵物疾病、肥胖及皮毛質(zhì)量下降等問題，常給寵物愛好者帶來困擾。寵物犬、貓的食品、日糧與飼喂直接關(guān)系到其健康與毛皮質(zhì)量，目前，歐美等發(fā)達(dá)國家此方面研究較多，我國對這方面的研究較少，很多家庭在寵物飼喂方面存在著誤區(qū)[1]。飼養(yǎng)寵物犬、貓的目標(biāo)之一是使犬、貓有健康美觀的外表，一般而言，犬、貓的品種、營養(yǎng)狀況、飼養(yǎng)管理、環(huán)境等因素對犬、貓的毛皮健康狀況有重要影響。本文介紹了影響寵物毛皮質(zhì)量的主要因素。

1 營養(yǎng)因素

寵物皮膚代謝旺盛，需要大量的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，對營養(yǎng)供給的變化特別敏感。日糧平衡直接影響寵物皮膚和被毛的健康。通常情況下，當(dāng)寵物體內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸、必需脂肪酸、礦物質(zhì)以及某些維生素缺乏時，毛皮質(zhì)量就會受到影響。同時，寵物食品原料的品質(zhì)問題也會使一些重要營養(yǎng)成分的利用程度降低，從而導(dǎo)致寵物毛皮質(zhì)量下降。

1.1 蛋白質(zhì)

寵物皮毛由角蛋白構(gòu)成，構(gòu)成角蛋白的主要成分是含硫氨基酸，如胱氨酸和半胱氨酸。蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致寵物犬、貓皮膚角質(zhì)化，使皮膚受損，毛變細(xì)、毛色失去光澤、容易折斷，嚴(yán)重時導(dǎo)致寵物生長發(fā)育緩慢，甚至停止生長；表皮脂肪層受損，皮膚呈鱗屑、油膩狀，易脫毛。如果寵物犬、貓食品中缺乏含硫氨基酸，常會導(dǎo)致毛皮出現(xiàn)問題。犬屬雜食動物，蛋白質(zhì)的攝入量較大，65%才能滿足健康生存的需要，在幼犬時更高。肉類、蛋類、乳制品、魚粉等食品中含有豐富的蛋白質(zhì)，在寵物食品中應(yīng)注意添加，防止含硫氨基酸缺乏。

1.2 脂肪

脂肪是脂溶性維生素的溶劑，能促進脂溶性維生素的吸收，缺乏時會導(dǎo)致犬、貓脂溶性維生素缺乏癥，引起犬、貓的毛皮生長發(fā)育不良、毛色灰暗、皮膚呈干鱗片狀、被毛生長差等癥狀，嚴(yán)重時導(dǎo)致犬、貓的生長發(fā)育受阻，死亡率增加。營養(yǎng)研究表明，亞油酸和亞麻油酸是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分。由于皮膚表面的細(xì)胞代謝率高，所以必需脂肪酸能否充分供給，將直接影響動物皮毛健康。寵物犬、貓缺乏時，會出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑等現(xiàn)象，使犬、貓毛皮質(zhì)量下降。在代謝過程中，亞油酸和亞麻油酸在動物體內(nèi)不能相互轉(zhuǎn)換，寵物一旦缺乏會引起過敏性皮膚病，導(dǎo)致皮膚外傷和其他二次感染，所以在寵物食品中應(yīng)注意補充。建議在寵物食品中亞油酸和亞麻油酸的比例為5～10∶1最為適宜。

一般陸生植物飼料富含亞油酸，水生植物富含亞麻油酸。要提高寵物皮毛質(zhì)量，應(yīng)注意合理搭配使用這兩類飼料。犬、貓機體所需脂肪，主要應(yīng)由肉類、魚類等動物性食品和油餅類、豆類籽實等植物性食品供給。用酸敗的脂類食品飼喂時，會破壞脂溶性維生素，降低蛋白質(zhì)的可消化性，破壞機體細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，最終會導(dǎo)致犬、貓掉毛，皮膚潰瘍，滲出性素質(zhì)，脂肪痢，動脈硬化等。成年犬的脂肪需要量為 1.2 g·kg－1·d－1，生長發(fā)育犬為 2.2 g·kg－1·d－1。導(dǎo)致食品中脂肪氧化酸敗的因素包括長期儲存、空氣溫度過高、在保存時沒加抗氧化劑或加入量過少或加工處理過程中溫度過高。

1.3 碳水化合物

碳水化合物是寵物機體組織細(xì)胞的構(gòu)成成分，也是動物體能量的主要來源。當(dāng)寵物食品中缺乏碳水化合物時，犬、貓為了滿足正常的能量代謝需要，就要動用體內(nèi)的糖元和體脂肪，嚴(yán)重不足則會動用體蛋白，這樣會導(dǎo)致犬、貓機體消瘦，被毛發(fā)育差。

1.4 礦物質(zhì)

寵物毛皮質(zhì)量與某些礦物質(zhì)（如硫、鋅、鐵、銅、碘等）營養(yǎng)有關(guān)。當(dāng)寵物日糧中長期缺乏某些礦物質(zhì)，寵物采食量減少、寵物日糧品質(zhì)較差、疾病和遺傳方面等原因，均會造成寵物皮毛健康狀況惡化。某些礦物質(zhì)攝入過量可以引起中毒，間接影響皮毛質(zhì)量，如犬發(fā)生硒中毒時，食欲不振、發(fā)育不良、惡心嘔吐、被毛逐漸脫落。

硫是含硫氨基酸的成分，參與寵物被毛發(fā)育、體蛋白及多種激素的合成，一旦缺乏導(dǎo)致寵物消瘦，蹄、爪及毛皮發(fā)育受阻，影響健康。寵物動、植物性食品中一般富硫，但在換毛時期應(yīng)注意補充魚、肉等含硫多的食品。

鋅是寵物生長發(fā)育必不可少的成分，參與胱氨酸和黏多糖的代謝，可維持動物機體上皮組織和被毛的正常生長發(fā)育。缺鋅會導(dǎo)致寵物脫毛、皮膚發(fā)紅、發(fā)炎、結(jié)痂、角化不全等癥狀發(fā)生。使寵物唇、趾、腳墊、眼周圍、鼻及周圍、腹部、陰囊和陰部周邊等處皮毛質(zhì)量下降，嚴(yán)重的脫毛。青嫩飼料、酵母、糠麩及動物性飼料中均含有大量的鋅，牡蠣含鋅量最高。寵物缺鋅的原因包括日糧中鋅不足；食品中植酸含量過高，導(dǎo)致鋅與植酸生成沉淀，使鋅不能利用；食品中鈣含量高而鋅含量低；遺傳因素使某些寵物犬對鋅無法吸收。如接近成年或高強度工作時期的阿拉斯加犬和愛斯基摩犬存在腸道鋅吸收缺陷，不能很好吸收日糧中的鋅，導(dǎo)致鋅缺乏[2]。

鐵是動物機體造血的主要成分，寵物缺乏時會導(dǎo)致缺鐵性貧血，表現(xiàn)為皮膚和可視黏膜蒼白，被毛粗糙，嚴(yán)重缺乏時會導(dǎo)致死亡。所以，寵物應(yīng)注意飼喂含鐵多的食物，尤其是幼齡寵物應(yīng)采取多種途徑補鐵。

銅在動物體內(nèi)的作用之一是參與被毛發(fā)育和色素合成，銅能促進被毛中雙巰基的形成及雙巰基的多叉結(jié)合，從而影響寵物被毛生長發(fā)育；此外，銅作為酪氨酸酶的成分參與被毛中黑色素的合成。寵物一旦缺銅，會導(dǎo)致膠原蛋白、彈性蛋白合成變差，被毛粗糙、褪色，影響毛皮的質(zhì)量。

碘在體內(nèi)參與甲狀腺素的形成。其生理作用是通過甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來的。碘可刺激蛋白質(zhì)、核糖核酸、去氧核糖核酸的合成，并參與蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝。缺乏時表現(xiàn)為寵物生長發(fā)育不良，皮膚干燥，被毛脆弱，易脫毛等癥狀。研究表明，鈣干預(yù)甲狀腺攝取碘，導(dǎo)致甲狀腺機能減退和骨短小。

1.5 維生素

維生素A與幼齡寵物生長發(fā)育關(guān)系密切，缺乏時會使寵物出現(xiàn)毛皮生長不良，導(dǎo)致寵物掉毛，皮膚粗糙，表皮毛囊角化過度，皮膚結(jié)痂等癥狀，易發(fā)生在腹部、胸部等部位。過量會引起中毒，表現(xiàn)為被毛粗糙、鱗狀皮膚、血尿或血糞等。

維生素E參與寵物繁殖與皮毛發(fā)育。寵物食品中缺乏時，導(dǎo)致皮膚粗糙及毛色加深，脫毛，濕性皮炎，甚至發(fā)生皮下出血等癥狀，嚴(yán)重影響毛皮質(zhì)量。富含維生素E的食品有青綠飼料、植物油、小麥芽、蛋黃、肉、奶、魚類等。

維生素B族的主要功能是參與細(xì)胞內(nèi)3大有機物代謝，與蛋白質(zhì)的合成關(guān)系密切。缺乏時會影響寵物毛皮健康。核黃素、維生素B6、煙酸和煙酰胺、生物素等缺乏時，均會導(dǎo)致寵物被毛粗糙，脫毛，鱗屑狀皮炎，影響寵物皮毛質(zhì)量與健康。寵物飼喂大量的生雞蛋也會造成這種現(xiàn)象，因為生雞蛋中含有抗生物素蛋白，會影響生物素在腸道的吸收[3]。富含維生素B族的食品有發(fā)酵食品、種子外皮及糠麩、豆類籽實、動物的肝臟、肉、魚類等。

2 環(huán)境因素

2.1 溫度

環(huán)境溫度過高或過低均會影響寵物毛皮質(zhì)量。當(dāng)環(huán)境溫度過高時，寵物食欲下降，消化機能減退，身體不適，影響寵物正常生長發(fā)育，導(dǎo)致皮毛質(zhì)量下降。當(dāng)環(huán)境溫度過低時，會加快寵物毛皮的生長速度，增加被毛豎立度，維持體溫平衡，但會導(dǎo)致寵物毛較長，影響美觀。

2.2 應(yīng)激

嚴(yán)重的環(huán)境應(yīng)激（如驚嚇、吼嚇、暴力等）會影響寵物采食，增加寵物對維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的需要量，最終影響寵物生長發(fā)育及毛皮健康。因此，在日常飼養(yǎng)中，應(yīng)盡量控制各種應(yīng)激因素對寵物造成的影響，創(chuàng)造寵物舒適的生活環(huán)境。

2.3 疫病防治

霉菌污染皮膚或體內(nèi)外寄生蟲感染，對寵物的毛皮發(fā)育有一定的影響。在日常管理中，應(yīng)對環(huán)境進行經(jīng)常性的消毒，并加強疫病防治工作，保持周邊環(huán)境清潔。

3 管理因素

3.1 飼養(yǎng)管理

目前，多數(shù)家庭飼養(yǎng)寵物在喂量和飼喂方式方面都是很隨意的，這樣容易造成寵物營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量不足，進而影響寵物毛皮的正常生長，導(dǎo)致毛皮健康狀況受到影響。因此對寵物應(yīng)做到科學(xué)的飼養(yǎng)管理，做到定時、定量、定溫的飼喂?？茖W(xué)飼養(yǎng)應(yīng)考慮犬貓品種、生理期、飼料營養(yǎng)、消化性和健康性等因素[4]。對幼齡寵物應(yīng)加強環(huán)境溫度控制，一般認(rèn)為，夏季溫度≤25℃，冬季溫度≥－15℃，可確保寵物健康生長和皮毛正常發(fā)育[5]。

3.2 清潔衛(wèi)生

家庭飼養(yǎng)寵物應(yīng)注意經(jīng)常清理皮毛。如果不注意皮毛的衛(wèi)生，容易感染各種疾病，導(dǎo)致皮膚病發(fā)生，從而影響毛皮質(zhì)量。日常管理中應(yīng)經(jīng)常梳理寵物的皮毛，保持衛(wèi)生清潔，增加毛色的光亮度和被毛的美觀，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)體溫，抵抗疾病，有益于寵物健康，提高毛皮質(zhì)量[6]。

3.3 有效預(yù)防皮膚病

在寵物養(yǎng)殖過程中，常因各種因素引發(fā)寵物患皮膚病，這樣會嚴(yán)重影響寵物皮毛質(zhì)量，故應(yīng)加強皮膚病的預(yù)防與治療工作。常見的犬、貓皮膚病類型包括寄生蟲性皮膚病、細(xì)菌性皮膚病、真菌性皮膚病、病毒性皮膚病、與物理性因素有關(guān)的皮膚病、與化學(xué)性因素有關(guān)的皮膚病、皮膚過敏與藥疹等[7]。

4 小 結(jié)

寵物毛皮健康狀況受諸多因素的影響，只有保證寵物均衡的營養(yǎng)需要，創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境，科學(xué)的飼養(yǎng)管理，才能切實有效地提高寵物的毛皮健康狀況。

[1]李凱年,孟丹,孟昱,等.寵物貓狗的食品、日糧與飼喂制度[J].中國動物保健,2010（8）:55－59.

[2]彭珊珊.食品營養(yǎng)與保健[M].北京:中國質(zhì)檢出版社,2011.

[3]馬宗毅,徐虎,星云,等.犬的皮毛健康與營養(yǎng)的關(guān)系[J].警犬,2004（1）:36－37.

[4]陳鵬峰.寵物營養(yǎng)與健康、疾病[J].環(huán)球?qū)櫸锟萍?2008（2）:54－57.

[5]劉慶,張文才,李泰山.幼犬飼養(yǎng)管理的幾個注意點[J].中國工作犬業(yè),2004（10）:37.

[6]申開梅.養(yǎng)寵物的體會[J].中國動物保健,2010（9）:60－61.

[7]馮玉凡,黎立光.如何從犬的皮毛看營養(yǎng)情況[J].養(yǎng)犬,2008,72（4）:29－30.