提高雛雞育成率的關(guān)鍵技術(shù)

梁茹 張元秋 左風(fēng)玉 （河南省南陽市城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 473000）

?

提高雛雞育成率的關(guān)鍵技術(shù)

梁茹 張元秋 左風(fēng)玉 （河南省南陽市城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 473000）

雛雞飼養(yǎng)管理的好壞，對雛雞的育成率和整個養(yǎng)雞生產(chǎn)都有很大的關(guān)系。因此，在養(yǎng)雞生產(chǎn)實踐中，只有認(rèn)真抓好雛雞的飼養(yǎng)管理，徹底提高雛雞的育成率，才能有效提高養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益。

1 育雛前的準(zhǔn)備工作

1.1 育雛計劃的制定 育雛計劃包括育雛時間、每批雛雞的品種和數(shù)量、雛雞的來源和飼養(yǎng)目的、飼料和墊草的數(shù)量、免疫和用藥計劃、達(dá)到的育雛成績等。育雛前必須計劃好。

1.2 育雛季節(jié)的選擇 密閉式雞舍一年四季育雛，沒有季節(jié)性。如果是開放式雞舍，不同季節(jié)育雛其飼養(yǎng)效果不同。雛雞按季節(jié)可劃分為春雛、夏雛、秋雛、冬雛。春雛是指3~5月孵化的雛雞，夏雛是指6~8月孵化的雛雞，秋雛是指9~11月孵化的雛雞，冬雛是指12月至翌年2月孵化的雛雞。在開放式雞舍中飼養(yǎng)春雛最好，依次是秋雛、夏雛和冬雛。

1.3 育雛舍、育雛器、育雛用具的準(zhǔn)備和消毒 根據(jù)育雛計劃準(zhǔn)備充足的育雛舍和各種育雛用具。育雛室經(jīng)過徹底清掃、檢修后，墻壁用石灰乳粉刷，地面用2%~3%火堿噴灑。地面平養(yǎng)育雛要鋪好墊料，將所有器具擺好，立體籠育要把籠具洗刷干凈，用來蘇兒消毒后安裝好，然后用福爾馬林熏蒸消毒，用高錳酸鉀14~15g/m3、甲醛28~30ml/m3，封閉門窗，經(jīng)過24h后，打開門窗換氣。育雛所用設(shè)備主要包括供電設(shè)備、通風(fēng)照明設(shè)備、供溫設(shè)備以及飼槽、飲水器或水槽、料盤、料箱、水桶、秤、料鏟等。育雛前應(yīng)備足上述用具，并將這些用具用水洗刷干凈，然后用3%來蘇兒或其他消毒劑消毒備用。

1.4 飼料、墊料和藥品的準(zhǔn)備 根據(jù)雛雞的生理特點(diǎn)準(zhǔn)備營養(yǎng)全價、無霉變、適口性好、易消化的飼料。地面育雛時，提前2~5d在地面上鋪一層5~10cm的墊料，厚度要均勻。所有墊料要求干燥、松軟、潔凈、不霉?fàn)€、吸水性強(qiáng)、無異味，如麥秸、稻草、刨花、鋸末等。此外，還有準(zhǔn)備一些常用藥品，如消毒藥、抗白痢藥、抗球蟲病藥、疫苗、葡萄糖、維生素C等。

1.5 預(yù)熱、試溫、增濕 在進(jìn)雛前2~3d對育雛室和育雛器要預(yù)熱試溫，檢查升溫、保溫情況，以便及時調(diào)整，以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。同時，在育雛前幾天，育雛舍溫度高，溫度低，應(yīng)注意增加濕度。

2 雛雞的選擇與接運(yùn)

2.1 從正規(guī)種雞場引種 要弄清銷雛雞的種雞場是否是自繁自養(yǎng)。雛雞必須從正規(guī)種雞場引進(jìn)。

2.2 嚴(yán)格淘汰病弱雞 對購進(jìn)的雛雞要進(jìn)行嚴(yán)格淘汰，不能帶病養(yǎng)殖。在雛雞階段就應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的淘汰，應(yīng)在雛雞5日齡前后使用1次免疫增強(qiáng)劑，若個別的帶病雛雞出現(xiàn)脫肛現(xiàn)象，就要淘汰。

2.3 選擇的標(biāo)準(zhǔn) 肛門干凈，沒有黃白色的稀糞粘著；臍帶吸收良好，沒有血痕存在；腹部收縮良好，不是大肚子雞；喙、眼、腿、爪等不是畸形。符合這四條標(biāo)準(zhǔn)才是健康雛雞，若有其中一條不符合標(biāo)準(zhǔn)的就不能選擇。通過“一看、二摸、三聽”的方法，可大致鑒別雛雞的強(qiáng)弱和優(yōu)劣。對于瞎、癱、殘雛、畸形雛及過小、過弱的雛雞均應(yīng)剔出淘汰。經(jīng)過選擇按強(qiáng)弱分群養(yǎng)育。每群的大小以300~500只為宜，雛群過大容易互相踩踏損傷。有條件的，在雛雞出殼毛干后，就進(jìn)行雌雄鑒別，再按公母分群養(yǎng)育，可以克服強(qiáng)欺弱、大欺小、公欺母的現(xiàn)象，有利于根據(jù)各雞群的不同情況，喂給所需要的日糧，也便于管理中的區(qū)別對待，從而為培育生長發(fā)育整齊的健康雞群打下良好基礎(chǔ)。在育雛及育成期間，還需要注意進(jìn)行鑒別和分群工作，隨時將弱小個體挑出，分群養(yǎng)育。

2.4 初生雛的接運(yùn) 接雛人員要求有較強(qiáng)的責(zé)任心，具備一定的專業(yè)知識和運(yùn)雛經(jīng)驗。如果孵化廠有專門的送雛車，養(yǎng)雞戶應(yīng)盡量使用，因為孵化廠的車輛發(fā)送初生雛，相對符合疫病防預(yù)和雛雞質(zhì)量控制的要求。如果孵化廠沒有運(yùn)雛專車，養(yǎng)雞戶應(yīng)自備。自備車輛時，要達(dá)到保溫、通風(fēng)的要求。接雛車使用前應(yīng)沖洗消毒干凈，符合防疫衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)要求。裝出工具最好選用紙質(zhì)或塑料專用運(yùn)雛箱，箱長為50~60cm，寬40~50cm，高18~ 20cm，箱子四周有直徑2cm左右的通氣孔若干。箱內(nèi)分4小格，每個小格放25只雛雞，每箱共放100只。

從保證雛雞的健康和正常生長發(fā)育考慮，適宜的運(yùn)雛時間應(yīng)在雛雞絨毛干燥后，至出殼48h(最好不超過36h)前進(jìn)行。冬天和早春應(yīng)選擇在中午前后氣溫相對較高的時間啟運(yùn)；夏季運(yùn)雛最好安排在早、晚進(jìn)行。

3 雛雞的管理技術(shù)

3.1 溫度 育雛初期溫度宜高，弱雛的育雛溫度應(yīng)稍高，小群飼養(yǎng)比大群飼養(yǎng)溫度要高，夜間比白天高，陰雨天比晴天高。第一周育雛的溫度為33~35℃，以后每周下降2℃，約經(jīng)過6周時間，雛雞就可以適應(yīng)自然環(huán)境了。溫度是否合適，不能只是用溫度計測量，重要的是要做到看雞施溫。溫度過高，雛雞散開，張口喘氣，食欲減少，飲水量增加；溫度過低，雛雞睡眠不安，常常擁擠在一起，時間稍長易造成大批雛雞壓死現(xiàn)象。實踐證明，保持適當(dāng)?shù)挠r溫度，對控制雛雞白痢病、球蟲病的發(fā)生，對促進(jìn)卵黃囊的吸收利用，提高雛雞育雛成活率有明顯效果。

3.2 濕度 濕度雖不如溫度重要，但掌握不當(dāng)，也會對雛雞的成長和健康造成很大的影響。1~10日齡室內(nèi)濕度要求達(dá)到60%~65%，10日嶺后相對濕度應(yīng)保持在50%~ 60%。在成產(chǎn)中應(yīng)特別注意高溫高濕和低溫高溫對雞的影響。高溫高濕易發(fā)生球蟲病，低溫低濕雞易感冒。

3.3 通風(fēng)換氣 雛雞代謝旺盛，呼吸快，加之雞群密集，需要較多的新鮮空氣。如果污濁氣體不能及時排出，時間長，就會引起呼吸道疾病及其他疾病的發(fā)生。以此，必須注意通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣是否合適主要以人的感覺判斷，即以人在雞舍感覺不到悶氣，無嗆鼻、刺眼睛、過分臭味為宜。

3.4 光照及飼養(yǎng)密度 雞群能否健康生長發(fā)育，與飼養(yǎng)密度和育雛舍內(nèi)的空氣、濕度、衛(wèi)生以及惡癖的發(fā)生都有直接關(guān)系。雛雞飼養(yǎng)密度大時，育雛舍內(nèi)空氣污濁、氨味大、濕度高、衛(wèi)生環(huán)境差、吃食擁擠、搶水搶料、饑飽不均，使殘次雛雞增多，惡癖嚴(yán)重，容易發(fā)病。飼養(yǎng)密度小時，對雛雞生長發(fā)育有利，但不利于設(shè)備的充分利用和勞力的合理利用。所以雛雞飼養(yǎng)密度并非愈小愈好。1~3日齡全天光照，4~5日齡15~20h/d；6~9日齡16~18h/d；10~14日齡14~16h/d；15~18日齡12~14h/d；28~42日齡8~10h/d。飼養(yǎng)密度：1~2周齡30~40只/m2；3~4周齡25~30只/m2；5~6周齡20~25只/m2。

3.5 斷喙 雛雞斷喙宜在7~10日齡進(jìn)行，為防止應(yīng)激，在斷喙前后一天可在飲水或飼料中加維生素K(4mg/kg)或電解多維。

3.6 護(hù)理 育雛期間，應(yīng)經(jīng)常檢查料槽、水槽的位置是否合適、夠用。注意觀察雞群的采食飲水情況和雛雞的精神狀態(tài)，如發(fā)現(xiàn)問題，要及時分析原因，并采取對應(yīng)措施加以解決。早晨注意觀察糞便性狀及顏色，夜間應(yīng)注意觀察雞群睡眠是否正常，有無異常呼吸聲等。此外，還應(yīng)注意有無野獸和老鼠等出入，以防驚群和意外傷亡。

3.7 疾病防治 疾病防治是育雛獲得成功的保證。用藥物預(yù)防的疾病主要有雞白痢、雞球蟲病。如7~10日齡時，在飼料或飲水中添加土霉素、鏈霉素、氟哌酸等藥物，預(yù)防雞白痢的發(fā)生；15~60日齡，在日糧中添加0.0123%球痢靈或0.02%磺胺敵菌凈合劑等，預(yù)防球蟲病的發(fā)生。雞的用藥一般以5~7d為一個療程。雞的球蟲病也可以用疫苗預(yù)防。

用疫苗接種預(yù)防的疾病有禽流感、雞新城疫、雞馬立克氏病、雞傳染性法氏囊病、雞傳染性支氣管炎、雞痘等。各雞場應(yīng)結(jié)合實際情況制定切實可行的免疫程序。

3.8 育雛記錄 在育雛時，每天應(yīng)記錄死亡及淘汰雛雞、進(jìn)出周轉(zhuǎn)數(shù)或出售數(shù)；每天各批雞耗料情況；用藥情況；體重測量情況；天氣及室內(nèi)的溫度濕度變化情況等資料，以便匯總分析。

3.9 日常管理 （1）進(jìn)舍前應(yīng)更衣、換鞋、消毒。換下的衣物不能帶入舍內(nèi)。（2）注意觀察雞群，觀察時從行為活動、采食、飲水、糞便等方面進(jìn)行。（3）注意觀察料槽、飲水器、燈泡、供暖設(shè)備是否正常，若有損壞及時修理。

4 育雛效果的檢測

育雛效果常用雛雞的成活率、均勻度、體重與脛長、開產(chǎn)時間來進(jìn)行檢測，良好的育雛效果具有以下特征：（1）成活率高，均勻度好：健康的雞群，一周齡末要求成活率應(yīng)達(dá)到99.0%~99.5%，6周齡末應(yīng)達(dá)到98.0%。到20周齡時應(yīng)達(dá)到99.0%以上，優(yōu)秀的可達(dá)到95.0%~ 97.0%。（2）體重、脛長度達(dá)標(biāo)：體重是衡量雛雞生長發(fā)育的重要指標(biāo)之一，不同品種或品系的雞都有它的標(biāo)準(zhǔn)體重。符合體重的雞，說明生長發(fā)育良好，將來產(chǎn)蛋多，飼料報酬高。體重過大、過肥的雞，以后產(chǎn)蛋少。體重過小，生長發(fā)育不良，開產(chǎn)推遲，產(chǎn)蛋持續(xù)期短。在飼養(yǎng)過程中應(yīng)定期稱重，了解雞的生長發(fā)育。（3）適時開產(chǎn)：褐殼蛋雞一般在20周齡左右開產(chǎn)，白殼蛋雞一般比褐殼蛋雞提前1~2周開產(chǎn)。若按時開產(chǎn)，說明開產(chǎn)前的雞飼養(yǎng)管理正常。

（2012–03–22）

S8

B

1007-1733(2012)08-0022-02