心頭有高標(biāo) 理念自不俗看我海天成一色

撰文/詠雪 攝影/苑捷、鄭恒鵬、方志強(qiáng)

秦皇島是一個(gè)聞名遐邇的海濱城市，海的無(wú)垠寬闊，海的洶涌氣勢(shì)，海的明亮恬靜成了這個(gè)城市的魂。

坐落在海邊的海天一色酒店，獨(dú)占著地理優(yōu)勢(shì)。當(dāng)你坐在雅致的餐廳內(nèi)品著海鮮美食，望著浪逐金沙，觀著夕陽(yáng)下的棧橋和巨輪，那種愜意，那種情境，堪稱無(wú)與倫比。

成立于2002年的海天一色度假村，用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋著多年來(lái)堅(jiān)持不懈的經(jīng)營(yíng)理念，在不斷發(fā)展壯大中，把“海天一色”錘煉成為秦皇島的知名品牌。

海：海納百川，厚積薄發(fā)

海天一色以自己的熱情迎接每位賓客，點(diǎn)滴積累，持續(xù)改善，不斷發(fā)展。

自開業(yè)以來(lái)，海天一色人敞開大海般的胸懷迎接來(lái)自四面八方的賓客，完善、改進(jìn)、調(diào)整、創(chuàng)新，由小做大，強(qiáng)勢(shì)發(fā)展，接待了不計(jì)其數(shù)的來(lái)自四面八方的中外賓客。

天：天地人和，上下同心

海天一色始終把賓客當(dāng)作伙伴、朋友、家人，來(lái)到海天一色的賓客，人人都能享受到VIP的待遇?？恐\(chéng)信、親切、好口味和用心的服務(wù)，不斷的帶給客人感動(dòng)，引足了人氣，也帶來(lái)了財(cái)氣。

通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)積分、拜訪、懇談、聯(lián)誼、為客人慶生祝壽、節(jié)假日形式多樣的吃住玩聯(lián)動(dòng)優(yōu)惠消費(fèi)，給客人以實(shí)惠、尊重、關(guān)心，給客人提供評(píng)價(jià)酒店的平臺(tái)，建立起與客人的感情紐帶，以此贏得了一大批永遠(yuǎn)把這里當(dāng)做“首選”的客人。

員工是企業(yè)的生命線，是志同道合的伙伴。關(guān)心、愛護(hù)、尊重、理解融入到了酒店的每個(gè)角落。員工餐的改進(jìn)、住宿條件的改善、各種福利的提升、生日會(huì)、旅游采風(fēng)、雙向溝通會(huì)，使員工在這里有了家的溫暖。優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng)、超產(chǎn)獎(jiǎng)、員工工資以每年20～25%的比例上升，酒店的每一份成績(jī)、每一點(diǎn)利益都與員工共享。良好的企業(yè)文化換來(lái)了員工的向心力和凝聚力。

一：一諾千金，超越創(chuàng)新

酒店里沒有花里胡哨的菜單，所有菜品一律明檔明碼明價(jià)，一目了然，童叟無(wú)欺。為了使客人放心，清蒸蟹等菜品一律拿到餐廳里加工，客人對(duì)菜品提出意見，酒店會(huì)認(rèn)真傾聽，努力改進(jìn)。

海天一色人永遠(yuǎn)把客人的需要放在首位，懷著一種“空杯”的心態(tài)，不提過(guò)去的輝煌，放眼未來(lái)，不斷創(chuàng)新，把自己的目標(biāo)定位在達(dá)到“最好”，用自己的實(shí)際行動(dòng)站在餐飲服務(wù)的最前沿，把最好的餐飲消費(fèi)理念、最好的美味佳肴呈獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。

色：特色盡顯，感動(dòng)常在

當(dāng)吃飯不只是為了果腹，當(dāng)外出用餐成為一種時(shí)尚，品位、情調(diào)、享受就占據(jù)了最大的比例。海天一色借助著得天獨(dú)厚的地理位置，打造出獨(dú)有的品牌效應(yīng)，讓來(lái)來(lái)往往的客人體驗(yàn)著品位、情調(diào)與時(shí)尚。

把客人當(dāng)家人，是海天一色的服務(wù)基礎(chǔ)，客房?jī)?nèi)的天氣提示卡、進(jìn)餐廳后的熱毛巾、酒后代駕、給客人的生日祝?！稽c(diǎn)一滴讓客人產(chǎn)生到了家的感覺。

餐桌上為客人準(zhǔn)備的小小手機(jī)套、乘出租車來(lái)的車號(hào)提示卡、剪去皮皮蝦上的毛刺……這些細(xì)節(jié)經(jīng)常讓客人感動(dòng)。

好吃——是餐廳經(jīng)營(yíng)的根本。為保證菜品的一流，海天一色堅(jiān)持用料精良、新鮮考究、色澤誘人，追求原汁原味、天然環(huán)保，以此取信于人。臺(tái)式鐵板燒在配料上首選最好的玫瑰鹽和茶籽油，天然純正，含有多種有益礦物質(zhì)，滿足了客人的健康需求。

創(chuàng)新——滿足不同層次客人的需要，由單一的海鮮、粵菜到不斷增加的高檔商務(wù)宴請(qǐng)?zhí)撞汀㈣F板燒、海鮮自助餐、地方菜、川菜等多個(gè)品種，把握客人的消費(fèi)習(xí)慣，提供貼心的服務(wù)。一份“菜根香”經(jīng)濟(jì)實(shí)惠爽口，讓許多人吃過(guò)難忘。一種本地產(chǎn)小魚，經(jīng)廚師的多次研制，開發(fā)成烤魚，外焦里嫩、香辣酥脆，再加上秦始皇東渡的故事……“秦皇烤魚”成為了本店的招牌菜，每年都要售出幾萬(wàn)份。環(huán)境溫馨，愉悅客人。

酒店的裝修處處為客人著想，豪華中凸顯溫馨，清新明亮，一草一木一景，與窗外的大海沙灘棧橋融為一體，富有海、天、人，合而為一的境界。

懷著對(duì)客人的尊重心態(tài)，海天一色用標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序、嚴(yán)格的工作作訓(xùn)造就了一只高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。通過(guò)對(duì)服務(wù)流程的不斷灌輸、提升、完善、再造，對(duì)員工的不斷培訓(xùn)，使海天一色的品牌有了可靠的保證，得到了不斷的發(fā)展和強(qiáng)化。

這就是海天一色人的胸懷和堅(jiān)持不懈的理念——打造商務(wù)宴請(qǐng)頭等艙，是他們的目標(biāo)。不論何時(shí)，相信你都會(huì)感受到一個(gè)全新、溫馨、靚麗的海天一色。