案例教學(xué)在初中生物教學(xué)中的實(shí)踐

包敏英

(貴州省盤縣柏果中學(xué)，貴州 盤縣 553531)

早在古希臘、羅馬時(shí)代，蘇格拉底的“啟發(fā)式問答法”(又稱“產(chǎn)婆術(shù)”或“精神助產(chǎn)術(shù)”)就形成了案例教學(xué)的雛形。之后，柏拉圖繼承了蘇格拉底的教育思想，他把“問答法”編輯成書。1870年，時(shí)任哈佛大學(xué)法學(xué)院院長蘭德爾認(rèn)為:法律是一門以案例為資料的科學(xué)。1919年，哈佛商學(xué)院院長德海姆，強(qiáng)調(diào)商業(yè)課程應(yīng)以真實(shí)生活情景中的問題為中心，引導(dǎo)學(xué)生參與分析和討論案例，或直接由學(xué)生到實(shí)際商業(yè)活動(dòng)中去搜集整理案例。由此開始了案例教學(xué)法的理論探索與實(shí)踐。在中學(xué)新課程改革的日益深化的形勢(shì)下，通過案例教學(xué)的實(shí)施，針對(duì)學(xué)生的個(gè)體差異，促使全體學(xué)生生物素養(yǎng)的提高，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)，拓展學(xué)生視野，提高教學(xué)質(zhì)量。下面結(jié)合筆者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)就中學(xué)生物教學(xué)中的案例教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行探討。

1 案例教學(xué)概念

廣義上的案例教學(xué)是通過對(duì)一個(gè)具體情境的描述，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這些情境進(jìn)行討論的一種教學(xué)。生物教學(xué)中的案例教學(xué)就是選用生活中常見的并有一定代表性的能體現(xiàn)生物學(xué)原理和規(guī)律的典型案例加以分析匯總，整理加工成教學(xué)案例，通過對(duì)這個(gè)具體的生物情境的描述，或運(yùn)用多媒體等教學(xué)手段對(duì)教學(xué)案例的實(shí)際情況進(jìn)行模擬再現(xiàn)，組織引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這些情境進(jìn)行分析討論，形成自己的見解，提出解決問題方案，從而增長知識(shí)和能力的一種教學(xué)方法。

案例教學(xué)法符合初中生心理發(fā)育和認(rèn)知活動(dòng)的特點(diǎn)。初中生年齡平均在12～15歲之間，正處于青春發(fā)育期，是人重要的生長發(fā)育階段，伴隨著生理的蓬勃成長和急劇變化，心理也在逐步產(chǎn)生變化，易于接受新鮮事物。思維深化，不成熟；意志增強(qiáng)，但易受影響；自我意識(shí)逐漸形成。適合開展案例教學(xué)。

2 教學(xué)案例的選擇原則

案例具有貼近實(shí)際，生動(dòng)形象，富有生活氣息，容易引起學(xué)生共鳴，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，便于被學(xué)生接受的優(yōu)點(diǎn)。但是必須對(duì)案例進(jìn)行精心的選擇和處理，使之符合教學(xué)的特點(diǎn)，才能用于課堂教學(xué)。教師應(yīng)有針對(duì)性地收集、甄別、篩選出對(duì)自己教學(xué)有實(shí)際意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生能力、科學(xué)素養(yǎng)、良好的情感態(tài)度有價(jià)值的案例。選擇生物教學(xué)案例要遵循科學(xué)性、教育性、時(shí)效性、典型性、生活性和目的性等的選擇原則。

3 中學(xué)生物教學(xué)中進(jìn)行教學(xué)案例的設(shè)計(jì)

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的需求，對(duì)案例進(jìn)行選擇處理后，精心撰寫教學(xué)案例用于教學(xué)。首先要要去粗取精，突出重點(diǎn)。比如在教學(xué)“胰島素的調(diào)節(jié)作用”一節(jié)，在人類研究糖尿病的發(fā)病機(jī)理的探索道路上，無數(shù)科學(xué)家付出了艱辛的努力，做了大量實(shí)驗(yàn)，其中也走了不少彎路，在這方面可用的案例有很多，但是如果在課堂上一一列出，不僅時(shí)間不允許，而且容易使教學(xué)過于分散，偏離教學(xué)目標(biāo)，從而影響教學(xué)效果。為此，教師可以圍繞胰島素的作用這個(gè)中心，將素材簡化，最終歸納為三個(gè)實(shí)驗(yàn):①切除狗的胰腺后，狗的尿液中出現(xiàn)了葡萄糖。再將切除的胰腺移植到狗的腹部皮下，尿液中的葡萄糖消失。②結(jié)扎狗的胰管，胰腺細(xì)胞多數(shù)萎縮，但胰腺內(nèi)部的胰島細(xì)胞仍正常。此時(shí)狗的尿液中不出現(xiàn)葡萄糖。③給患糖尿病的狗注射健康狗的胰島細(xì)胞提取液，狗的糖尿病癥狀得到控制。簡單明了，重點(diǎn)突出。由此引導(dǎo)學(xué)生思考分析、領(lǐng)悟科學(xué)探究的一般過程和看法，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生討論、交流總結(jié)出胰島素的生理作用，提高學(xué)生生物學(xué)基本素養(yǎng)。其次要融情喻理，引起共鳴。“教育不能沒有情感”，在生物教學(xué)過程中，要善于挖掘教學(xué)案例中的人文因素，通過精煉的語言和情感的滲透，促進(jìn)學(xué)生知、情、意、行等諸多因素的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而培養(yǎng)全面發(fā)展的人。如“生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)”一節(jié)，教師向?qū)W生播放了歌曲《一個(gè)真實(shí)的故事》，意境優(yōu)美的flash動(dòng)畫，如泣如訴的歌聲深深感染了學(xué)生，讓學(xué)生在思想上有認(rèn)同感，進(jìn)而激起學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和使命感。最后要合理整合，提高效率。通過案例的整合，突出教學(xué)重點(diǎn)，完善教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效率。

4 以實(shí)驗(yàn)探究為主的案例教學(xué)實(shí)踐

以實(shí)驗(yàn)探究為主的案例教學(xué)模式主要是以案例引出實(shí)際問題，卻并不直接呈現(xiàn)問題的結(jié)果，從而激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生探究欲望，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)、掌握的知識(shí)方法和教師提供的實(shí)驗(yàn)器材，制定和實(shí)施探究活動(dòng)，從中尋找規(guī)律，預(yù)測結(jié)果，再將實(shí)際結(jié)果與學(xué)生的探究結(jié)論比較，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)案例是學(xué)生開展探究活動(dòng)的問題導(dǎo)入和實(shí)踐驗(yàn)證，其教學(xué)程序?yàn)?案例設(shè)疑、激發(fā)興趣—制定計(jì)劃、合作探究—總結(jié)評(píng)價(jià)、得出結(jié)論。比如在教學(xué)《人體對(duì)食物的消化和吸收》時(shí)候，案例設(shè)計(jì)以生活當(dāng)中的一個(gè)真實(shí)的案例—《“無腸”的孩子》(中央電視臺(tái)2005年6月24日《走進(jìn)科學(xué)》播出)為背景，聯(lián)系現(xiàn)代社會(huì)與科技發(fā)展，讓課堂更具生活氣息和吸引力，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，引導(dǎo)他們主動(dòng)參與探究活動(dòng)，通過實(shí)物觀察、資料分析，得出正確的結(jié)論，讓學(xué)生從中感受科學(xué)探究過程。

(多媒體呈現(xiàn))14歲的陳帆因病造成大部分小腸壞死，醫(yī)生不得不將壞死的小腸全部切除，最后僅剩下了8cm。癥狀:陳帆的身體每況愈下，四肢無力，面黃肌瘦。背景資料:正常人的小腸一般長5～6m。

想一想:陳帆手術(shù)后為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的癥狀?

(學(xué)生討論小結(jié):小腸是消化吸收的主要場所)

提出問題:小腸的結(jié)構(gòu)是否適于消化吸收?

作出假設(shè):小腸的結(jié)構(gòu)與其消化吸收的功能相適應(yīng)。

實(shí)施探究:學(xué)生將豬的一段小腸放入盛水的培養(yǎng)皿中，觀察內(nèi)表面結(jié)構(gòu)，再用手指撫摸小腸內(nèi)表面，用放大鏡仔細(xì)觀察內(nèi)表面的皺璧和絨毛狀突起。

學(xué)生討論交流，結(jié)合《小腸結(jié)構(gòu)示意圖》，總結(jié)小腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

得出結(jié)論:

(l)小腸長5～6m；

(2)皺璧和絨毛增大了小腸內(nèi)表面積；

(3)有多種消化液；

(4)充足的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；

討論:如果母親的小腸不夠長，能否隨便地進(jìn)行移植手術(shù)?

查找原因:由于痙孿，原本4m左右的小腸縮短到2.4m。(小腸壁有肌肉，而且收縮的能力較強(qiáng)，正常情況下可以使小腸蠕動(dòng)，幫助食物被充分消化和吸收)

(講述)手術(shù)終于成功了。在克服了排斥和感染的威脅之后，陳帆已經(jīng)恢復(fù)了健康。

(小結(jié))小腸是消化和吸收的主要場所。

與很多患者相比，“無腸”的陳帆是幸運(yùn)的，在現(xiàn)代的科技水平和醫(yī)生精湛的醫(yī)術(shù)幫助下恢復(fù)了健康，得以重返課堂。對(duì)于消化系統(tǒng)來說，小腸是非常重要的器官，是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。

[1]蘇玲麗.高中生物案例教學(xué)的研究與應(yīng)用[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2005.

[2]葉瀾.教育學(xué)原理[M].北京:人民教育出版社，2007.