養(yǎng)豬多措并舉 安全越過(guò)夏季高溫天氣

李林

(貴州省鳳岡縣農(nóng)牧局，貴州鳳岡 564200)

最近幾年來(lái)，夏季溫度變得越來(lái)越高，持續(xù)時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)，尤其是在2011年6月18日到9月2日，貴州鳳岡縣持續(xù)80多天遭受高溫伏旱天氣，氣溫高時(shí)超過(guò)35℃，酷熱的環(huán)境刺激引起生豬熱應(yīng)激綜合癥，給農(nóng)戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。歷經(jīng)這幾年高溫天氣的折磨和打擊，在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)下，養(yǎng)豬農(nóng)戶逐漸摸索出了應(yīng)對(duì)高溫天氣給生豬造成熱應(yīng)激的有效辦法，多措并舉，安全越過(guò)夏季高溫天氣，取得了顯著效果，現(xiàn)介紹如下，供其它地區(qū)的養(yǎng)豬農(nóng)戶參考。

1 科學(xué)修建豬舍

養(yǎng)豬是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶修造的豬舍都是深坑木圈，全封閉式，每逢夏季高溫天氣，豬舍內(nèi)環(huán)境溫度升高。因此，農(nóng)村養(yǎng)殖戶喂豬修建豬舍也要講究科學(xué)性，做到因時(shí)因地因豬制宜，堅(jiān)固耐久，經(jīng)濟(jì)適用，符舍防疫衛(wèi)生要求，舍內(nèi)冬暖夏涼，向陽(yáng)透光，通風(fēng)良好等，具體做法如下。

1.1 修圈選址

根據(jù)農(nóng)戶居住環(huán)境條件，圈舍占地情況，選擇不同朝向和位置，做到管理、喂豬較方便為宜。

1.2 豬舍建筑形式

改傳統(tǒng)的深坑木圈為向陽(yáng)干平圈，圈外積肥，干濕分離。一是建單坡式豬舍，房頂向一側(cè)傾斜，雨水向一邊流；二是建雙坡式豬舍，屋頂由兩個(gè)傾斜面組成，雨水從屋脊向兩邊流；三是建平頂式豬舍，豬舍頂鋪水泥預(yù)制板，再用水泥鑲縫，或豬舍頂直接打成水泥地板，并在平頂四邊砌墻50cm高蓄積雨水。

1.3 豬舍建筑設(shè)計(jì)

豬舍的建筑設(shè)計(jì)直接影響豬舍內(nèi)的溫度和采光及通風(fēng)，主要是豬舍的高度、門(mén)窗等。豬舍修矮了不利于散熱，窗子做小了采光不夠，舍內(nèi)光線較暗。坡式豬舍脊高不低于3m，檐高不低于2.2m，平頂式豬舍檐高不低于2.6m；窗戶一般在豬舍墻上修建，一個(gè)窗戶寬度為1.2～1.5m，高度為0.7～1m，窗臺(tái)距地平面的距離為1～1.2m；豬舍門(mén)根據(jù)豬舍結(jié)構(gòu)而定，一間豬舍單開(kāi)的門(mén)，高度2m左右，寬度80cm為宜，有通道的豬舍，門(mén)開(kāi)在豬舍的兩端，門(mén)寬度應(yīng)與通道相等，高度2m左右為宜，舍內(nèi)隔欄門(mén)寬80cm為宜，高度與隔欄高度相等。

1.4 豬舍房頂建設(shè)

農(nóng)戶修造的豬舍，房頂一是瓦房頂，二是石棉水泥瓦屋頂，三是水泥預(yù)制板（或水泥地板）房頂。瓦房頂和水泥預(yù)制板（或水泥地板）房頂造價(jià)較高，房頂堅(jiān)固、耐用。瓦房頂圈通風(fēng)良好，但冬季保溫性能差，夏季難抗熱。水泥預(yù)制板（或水泥地板）圈房頂冬季保溫性能好，夏季隔熱性能強(qiáng)，但采光和通風(fēng)性能較差。石棉水泥瓦屋頂造價(jià)低，耐久性差，保溫效果較好，但隔熱性能差。經(jīng)過(guò)以上三種房頂豬舍性能綜合分析，平頂式豬舍只要增加窗戶就能解決采光和通風(fēng)問(wèn)題，建議農(nóng)戶新修造豬舍，一般選擇修造平頂式豬舍要好。

1.5 豬舍內(nèi)輔助設(shè)施建設(shè)

1.5.1 地面

豬舍內(nèi)地面做成水泥清光防滑地平，地平面要有5～6度的坡度，接向排污地點(diǎn)。

1.5.2 排污孔

在每間豬舍地平面的最低處，靠墻角下做一個(gè)排污孔，孔的大小和形狀以便于排出糞污為宜，排污孔要低于地平面最低處，污物污水可自行流出。

1.5.3 安裝自動(dòng)飲水龍頭

每間豬舍都要安裝1～2個(gè)乳頭式自動(dòng)飲水龍頭，安裝籠頭的位置選在靠近排污點(diǎn)的墻壁上，距離地平面高70cm上下為宜。

1.5.4 料槽

在靠豬舍門(mén)（通道）的一邊設(shè)計(jì)料槽，料槽為長(zhǎng)方形，槽底做成“U”字形，長(zhǎng)度根據(jù)圈舍大小而定，寬度為底寬 25～30cm，頂寬 40～50cm，高度為前壁高 15～22cm，后壁高 25～30cm。

1.5.5 隔墻（隔欄）

一般用磚砌成，外抹水泥，有的也用木、竹圍成隔欄，隔欄高度1～1.2m為宜。

1.6 豬舍外輔助設(shè)施建設(shè)

一是修建清糞排污溝，單間、單列式豬舍，修在后墻外腳下，雙列式豬舍中間為喂料通道，修在兩側(cè)墻腳下。二是修建沼氣池，農(nóng)戶在圈舍旁修建10～15m3的沼氣池即可，要求糞尿經(jīng)排污溝能直接進(jìn)入沼氣池。三是養(yǎng)殖規(guī)模較大的農(nóng)戶，還要修建一個(gè)20～30m3的化糞池排污處理，一間10～15m2飼料加工房，加工飼料和調(diào)制飼料，一間8m2獸醫(yī)室進(jìn)行獸醫(yī)防疫治療，一間5m2紫外殺菌室消毒進(jìn)入豬舍。

2 綠化遮陽(yáng)

農(nóng)戶在豬舍周圍栽植葉茂的樹(shù)木和種植藤蔓植物，不但凈化空氣、美化環(huán)境，而且在夏天晴熱酷暑天氣，還可以遮擋太陽(yáng)光輻射熱向舍內(nèi)傳遞，調(diào)整舍內(nèi)氣溫，改善其小氣候，不僅如此，還給農(nóng)戶帶來(lái)一定收入。

2.1 栽植桂花樹(shù)

桂花樹(shù)風(fēng)姿飄逸，碧枝綠葉，一年四季常青，秋季開(kāi)花，芳香四溢，沁人心脾，飄香怡人，是人們喜歡的桂花樹(shù)。

2.2 栽植梨樹(shù)

梨樹(shù)葉綠色，根系發(fā)達(dá)，樹(shù)干高大，開(kāi)花結(jié)果，果實(shí)梨是人們喜歡吃的水果，可拿到集市上出售，給農(nóng)戶增加收入。

2.3 種植葡萄、南瓜

葡萄和南瓜都是藤蔓植物，可以在平頂式豬舍上搭建棚架，讓藤蔓爬上棚架開(kāi)花結(jié)果，農(nóng)戶不但吃上營(yíng)養(yǎng)豐富的水果葡萄，還吃上喜歡的南瓜菜吃。

3 農(nóng)戶生產(chǎn)自救

3.1 參加畜牧獸醫(yī)部門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)

在政府部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下，以村組干部組織農(nóng)戶，畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)為主的形式，在村寨、農(nóng)家召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)，同時(shí)做好技術(shù)培訓(xùn)資料發(fā)放，讓養(yǎng)殖戶了解到生豬因受到夏季高溫天氣酷熱的刺激，當(dāng)豬舍內(nèi)溫度達(dá)到30℃以上，舍內(nèi)悶熱擁擠，通風(fēng)不良時(shí)，會(huì)引起熱應(yīng)激綜合癥。還要讓養(yǎng)殖戶們懂得，在災(zāi)情未來(lái)時(shí)做些什么事情，怎樣做，在災(zāi)情來(lái)臨時(shí)如何預(yù)防，災(zāi)情發(fā)生時(shí)怎樣進(jìn)行治療。

3.2 確保充足清潔的水源

農(nóng)戶要修一口自家的蓄水池，蓄水池里經(jīng)常都要裝滿水，還要長(zhǎng)期維護(hù)已經(jīng)安裝的水管、水龍頭，確保完好無(wú)損，保證水管和水籠頭里隨時(shí)都有水。一是保證農(nóng)戶自家的生活用水，二是保證生豬維持正常生理活動(dòng)的飲水需要量，三是保證圈舍清潔衛(wèi)生的用水量，四是保證夏季高溫天氣調(diào)節(jié)圈舍氣溫的用水量。

3.3 做好豬舍通風(fēng)降溫

隨著夏季的到來(lái)，農(nóng)戶要打開(kāi)豬舍的通風(fēng)孔、門(mén)窗，做到空氣對(duì)流，遇到高溫悶熱天氣，可用電風(fēng)扇或安裝換氣扇等機(jī)械以加速空氣流通進(jìn)行散熱。

3.4 做好豬舍用水降溫

夏季炎熱天氣，不但要保證平頂式豬舍屋頂蓄積水，還要根據(jù)豬舍內(nèi)溫度升高情況，采用涼水噴灑舍內(nèi)地面或采用涼水沖洗舍內(nèi)地面，每天采用次數(shù)依據(jù)舍內(nèi)溫度高低確定，3～5次均可。

3.5 要調(diào)整生豬飼養(yǎng)密度

豬舍內(nèi)溫度升高，豬只的飼養(yǎng)密度不能過(guò)大，尤其是飼喂75kg以上的成年大豬，要進(jìn)行調(diào)整，每間豬舍飼養(yǎng)的豬只都要保證在每頭1.5m2，調(diào)整豬只，要在較涼爽的早晨趕運(yùn)。

3.6 要調(diào)整生豬飼料結(jié)構(gòu)

在炎熱夏季，要減少日糧中玉米飼料的比例，適當(dāng)增加豆粕飼料，多喂青綠飼料，有條件的農(nóng)戶還可以飼喂西瓜皮清涼飼料。

3.7 及時(shí)治療生豬中暑

一旦發(fā)現(xiàn)生豬中暑，應(yīng)立即將病豬放置到陰涼通風(fēng)的地方，首先在豬頭部及心區(qū)用冷水澆灌沖洗，有條件的農(nóng)戶，可在豬頭部及心區(qū)采用冰袋冷敷。其次采用靜脈放血，用針刺破豬兩耳靜脈以及尾尖血管，一般放血100～200mL。第三，用冷鹽水內(nèi)服或反復(fù)灌腸。第四，運(yùn)用藥物治療，用30%安乃近注射液10mL肌肉注射解熱鎮(zhèn)痛；用鹽酸氯丙嗪注射液50mg肌肉注射實(shí)行降溫、鎮(zhèn)靜；用樟腦磺酸鈉注射液4mL肌肉注射維護(hù)心肺機(jī)能。

隨著夏季的到來(lái)，炎熱的天氣給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)了很多麻煩，甚至造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，農(nóng)戶只要做好科學(xué)修建豬舍、豬舍綠化遮陽(yáng)、養(yǎng)豬生產(chǎn)自救，就能安全越過(guò)夏季高溫天氣，養(yǎng)好豬?！?/p>